1樓:那個閃電
可以做青菜炒麵,具體做法如下:
主料:面250g、青菜150g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量
步驟:1、洗好青菜,淋幹
2、鍋里加油,清炒青菜
3、差不多炒了兩分鐘,青菜熟透
4、開始煮麵了
5、將煮好的麵條淋幹倒入清炒的鍋子裡
6、放入適量的醬油和糖
7、開始炒,等醬油給面全部上色
8、不要太焦就可以出鍋了
2樓:匿名使用者
你就買兩包方便麵,第一餐吃方便麵兩包留一包調料,下次吃麵條用以包調料,味道正好不會很淡,。。。。
3樓:凹凸小田螺
可以做青菜面。
主料:麵條120g,青菜50g。
輔料:雞精3g,鹽2g,醬油4ml,油適量。
步驟1.青菜洗淨,折斷。
2.碗內放入適量調料:雞精,醬油,鹽,油。
3.鍋裡放水煮開,下面條煮2-3分鐘後,將青菜放入,片刻撈起裝碗。
4.攪拌均勻即可。
4樓:愛蝶子
1 鍋裡準備水 下面條
2 將蒜苗和香菜切碎 青菜洗淨切好備用
3 麵條煮好後放入青菜 鹽 香油 麻油攪拌均勻 燒開後關火4 關火放入香菜或蔥花即可
5樓:光榮爵士
你連下面都不會,不是吧
在鍋裡面放點水,放多點<煮的面比較好吃,有韌性>,水煮沸後,放麵條,下到6分熟,下青菜,到麵條8分熟的時候可以撈起來,<我感覺8分熟的面比較好吃>放調味料
燙青菜的調料怎麼拌?
6樓:格調
主料:白菜280g
輔料:油適量、鹽適量、豆豉適量、蒜籽適量
步驟一:將青菜洗淨。
步驟二:入沸水稍燙。
步驟三:撈出,泡在涼水中。
步驟四:切碎。
步驟五:蒜籽與豆豉入油鍋爆香。
步驟六:放入燙好的青菜炒。
步驟七:放入適量食鹽。
步驟八:起鍋盛出即可食。
7樓:半月沙川
應該用麻油、精鹽、味精、五香粉、還有你自己喜歡的其他調料。
8樓:避雷櫃
【準備材料】
青菜150克、大黃瓜100克、蘿蔔100克;
【調味料】
油1小匙、豆瓣醬1大匙、鹽1小匙、水3大匙;
【作法】
1、熱油鍋下豆瓣醬小火炒30秒,再加水續炒至沸2分鐘,盛盤。
2、大黃瓜洗淨,切薄片,擺放盤中。
3、蘿蔔洗淨削皮,切條絲;青菜洗淨切段。
4、備一鍋水,加入鹽,水開後放入青菜、蘿蔔絲,待水再次沸騰立即撈起,瀝去水分、擺入盤內、淋上豆瓣醬,即可上桌。
【小貼士】
1、豆瓣醬先以油炒可去酸味,且可增加色澤,加水拌炒可降鹼度。
2、要注意豆瓣醬的鈉含量,一天攝取的鈉含量不能超過3000毫克,而一匙鹽是600毫克,要控制總量。
3、營養分析:熱量45.7卡,粗蛋白1.
7克,粗脂肪3.2克,碳水化合物3.3克,膳食纖維1.
2克,膽固醇0.0毫克,維生素c15.8毫克,鈉575.
5毫克,鈣51.1毫克,鐵0.8毫克。
米麵,蔬菜,調料在廚房怎麼收納
9樓:
可以買個儲物罐放米麵,拉籃放蔬菜,不僅方便還美觀。廚房收納其實很簡單,只要你用心就可以了
10樓:
食材的收納和放置,首先重視的是衛生,在保證衛生的前提下,就輪到儲存時間了。在最長的時間裡,儲存食材的新鮮口味和可食用期。
米麵類,應該選擇乾燥背光的地方放置,有條件的話用密封的容器,如陶製、瓷質的米缸麵缸,或者是塑料制食品盒。從防蟲的方面考慮,可用紗布小包裝少許花椒,放在米麵裡,可防止蛀蟲滋生。
蔬菜類,儘量不要多買,短期放置應選擇通風陰涼的地方。
(1)葉菜,購買回來後,去掉包裝袋,將其攤開通風一段時間,散去表面的水汽,防止漚爛,之後陰涼靜置。
(2)塊莖類、瓜果類,去掉包裝袋防止漚爛,陰涼靜置。
數量較少的可以選擇5攝氏度冰箱保鮮,但要注意一點,清洗之後的蔬菜儲存週期會大量縮短,且冰箱保鮮室存放之後,也要清洗之後再食用,防止細菌滋生。
調料類,密封,依舊選擇乾燥背光的地方放置
(1)液態、半固態調料,如醬油,醋,醬料等,選擇玻璃或陶瓷容器放置,比塑料容器更加安全環保。
(2)香料類調料,密封儲存其香味不容易散發,並注意分別放置,防止串味兒,儲存時間長的家庭,隔一段時間檢查是否有蟲蛀和受潮發黴的情況。
以上是居家多年的一點淺見,如果有不當或者疏漏,歡迎各位指正,我們的目標是,美好生活,從廚房開始!!謝謝!
11樓:疏遠香留
米麵放在櫥櫃裡客,蔬菜放菜盆裡,調料放炒菜鍋旁
怎麼下面,雞蛋蔬菜都沒有,就只有面,怎麼用調料烹飪的好吃一點,越簡單越好,我比較笨~
12樓:匿名使用者
面煮熟,撈出。
放碗裡,在面上依次放上花椒麵,蔥花,鹽,味素,蔥花,不要撒開,要一小堆,一樣覆蓋一樣的。
油燒熱,越熱越好,直接淋道面上去。、哦了。
我家裡只有土豆了都能怎麼做啊,家裡只有土豆怎麼做菜
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