1樓：洋芋
麗江主要的風味小吃有很多，下面是我們千里行推薦的幾種特別的小吃：
1、火鍋。臘排骨火鍋位於新城象山市場，此處有成片的臘排骨火鍋店，哪個店人多，就鑽進哪個店吃，每天幾百人在那吃。60元一鍋，4個人的量，不夠提出加一碗，30元。
黑山羊火鍋也在象山市場，最好去金凱廣場吃，正宗一些。
草墩羅非魚火鍋、雞腰子火鍋在新城七星街。不辣，價位不高，味道不錯。
2、納西烤魚、麻酸辣魚、拉什海鯽魚、紅米灌腸、瀘沽湖豬膘肉屬於麗江特色菜。
3、黃豆麵、麗江粑粑、雞豆涼粉、過橋米線是特色小吃。建議嚐嚐。麗江的烤紅心土豆、炒紅心土豆絲味道不錯。
4、麗江的菌菇和各種蔬菜很多，比較原生態，無汙染，特別好吃。還有烤水蜻蜓、烤竹蟲等，我害怕，至今不敢問津。
5、酥油茶、鶴慶酒、酸奶可以嚐嚐。特別是犛牛酸奶，5元1瓶，女孩子的最愛。古城現在又開了幾家自釀的新鮮酸奶，其中要數阿安酸奶最好吃了。
新城太安洋芋雞也是非常不錯，還有雪山三文魚也很美味。
2樓：匿名使用者
你好：臘排骨，洋芋雞，黑山羊等，祝你旅遊愉快！！！
3樓：匿名使用者
象山市場的臘排骨
花馬街的三文魚
雪山路「重慶火鍋樓」的美蛙魚
麗江有什麼好吃的？求推薦。
4樓：d**id聊科技
1、米線
來了雲南，不吃米線怎麼都過意不去。而且米線確實非常好吃，土雞湯特別鮮美，下巴河路口有一家非常好吃。地址是在七一街八一下段124號。
2、麗江粑粑
有一家店在新城區裕康苑後門，店叫高原風味。他作為本地納西族土著，最喜歡的就是去那裡喝酥油茶和吃麗江粑粑。
3、臘排骨。
這是這邊的特色，滿大街都是，既有特色又便宜。推薦的是古城南門的阿媽臘排骨，，吃的人多，環境一般。
4、犛牛肉和野生菌火鍋
首推古城裡面的麗江滋味，如果雨季到麗江，能夠吃到最新鮮的野生菌，松茸，牛肝菌等等。但是吃野生菌火鍋的時候一定要煮熟了才能吃，不然容易中毒。
5樓：別搶我題啦
麗江好吃的有：雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆麵、納西烤肉、包漿豆腐。
一、雞豆涼粉
雞豆是麗江特產名豆，遠銷東南來各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿，然後煮熟為灰白色，置入各種容器冷卻成形，便是雞豆涼粉。涼粉為消暑食品，麗江雞豆涼粉除涼外，還可熱吃。
大街小巷賣涼粉的都有兩手準備，以適應顧客要求。
二、麗江粑粑
麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《徐霞客遊記》中即有記載。製作的主要原料是用麗江出產的精細麥面，加註從玉龍雪山流下來的清泉合成麵糰。在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖後捲成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，即可製成。
三、米灌腸
米灌腸是麗江特有的一種風味食品。米灌腸是把大米或糯米蒸熟後，拌在新鮮豬血、蛋清及各種香料裡，然後灌到洗淨的豬大腸內，封好蒸熟而成。米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。
四、臘排骨火鍋
雲南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，雲南這邊都是這種幹辣椒粉，而四川耍的就是那勺紅油，各有各的好。豆腐乳放進去，味道就更讚了。湯開了，澆一點排骨湯，吃臘排骨火鍋的蘸水就做好了，放一根排骨進來，泡一下，風味絕佳。
6樓：娛樂休閒談天論地
麗江好吃的有麗江粑粑、東巴烤魚、米灌腸、雞豆粉等。這些都值得推薦。
1、麗江粑粑
江竹是納西族特有的食物。它歷史悠久，在滇西地區很有名。被譽為「麗江竹鶴清酒」。
早在明朝，徐霞客的遊記上就記載他嘗過「酥餅」和「酥餅」，即今天的麗江竹。有人說它像餅乾，有人說它像餡餅，有人說它像麵包卷。主要成份：
小麥粉、植物油、豬油、芝麻、糖或火腿。味道和味道：麗江竹子又甜又鹹。
它的顏色是金黃色的，芳香而清脆。如果配上酥油茶，它將是世界上美味的，它的味道是無窮的。麗江市美食街的大街小巷和各種小吃攤隨處可見。
2、東巴烤魚
」東巴烤魚」是麗江茶馬古道上流行起來的一道美食。東巴烤魚的做法是先把魚肚剖開去除內臟後，陌上了鹽，花椒，和五香粉醃製了一段時間，在放在鐵鍋裡先用慢火烤制等到味道吸收之後再放到油鍋裡炸。整條烤魚外脆內嫩，吃起來味道非常鮮美。
配合風味的豆豉在一起，整個魚的風味非常香。再加上各種美味的佐料配合在一起，讓人回味無窮。東巴烤魚一定是到麗江必吃的一道菜」。
麗江無論是小餐館還是納西餐館都有。
3、米灌腸
麗江特有的一種風味食品。有豬血，米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊，灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。食用時切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熟。
米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。千萬不要被黑乎乎的樣子嚇到哦，等你吃過之後才知道原來這麼好吃，去麗江千萬不能錯過哦。麗江各種小吃攤，燒烤攤以及飯店都有，一定要試試。
4、雞豆粉
雞豆涼粉，麗江特產的一種涼粉小吃。幾百年來，雞豆涼粉這種風味小吃在麗江經久不衰，暑吃涼，寒吃熱，極其細膩爽滑、適口，是下飯佐酒的一道風味好菜。大街小巷賣涼粉的都有兩手準備，以適應顧客要求。
涼吃多在暑季，那晶瑩的粉片與紅辣椒、綠韭、花椒、青蔥、芥沫、酸醋等佐料醃拌起來，色香味俱佳，一碗入腹，開胃又爽口。
熱吃多在寒涼季節，那方正的粉塊在平底鍋兩面煎黃，再按各人味口加上麻、辣、酸的各種佐料，一碗下肚，全身溫暖。古城口，紅太陽廣場，四方街，小吃街隨處可見。
7樓：阿旺讀書
麗江有什麼好吃的美食有：納西烤肉，雞豆涼粉，麗江粑粑等。
納西烤肉
它的主料則是由本地豬的五花肉切到適中的厚度烤熟，這樣烤出的豬肉，豬皮金黃鬆脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感鬆脆，蘸著當地的辣椒粉，上面放著油炸的薄荷，吃起來那叫一個夠味。麗江幾乎各個飯店小餐館都可以做，而且做法也一致。
雞豆涼粉
雞豆涼粉是用取自麗江產的一種雞豆（又名雞碗豆）磨面濾漿做成的一種小吃因雞豆富含黑色素，做成的涼粉呈黑色，所以人們又稱作黑涼粉，在乾隆麗江府志中，曾把這種風味小吃稱作食黑豆腐，其實黑豆腐就是今天的黑涼粉。
麗江粑粑
麗江粑粑其特點之一是色、香、味俱佳，其製作的主要原料是用麗江出產的精細麥面，加註從玉龍雪山流下來的清泉合成麵糰，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖後捲成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，即可製成。在古城四方街，有許多專營麗江粑粑的鋪子，多為成年女子經營，她們有著嫻熟的技巧和精湛的手藝，生意紅火，顧客盈門。
8樓：情感核彈
包漿豆腐，鮮花餅，米線，臘排骨火鍋，臘排骨是麗江的特色，因為麗江全年的平均氣溫在13℃-20℃，非常適合醃製和風乾排骨，所以臘排骨基本上只有在當地才可以吃到，到了麗江，一定不能錯過臘排骨火鍋，由臘排骨、土豆、豆芽、冬瓜、番茄燉出來的火鍋，散發著濃濃的臘香味。
9樓：匿名使用者
麗江有許多好吃的，可以從早吃到晚。米線，來了雲南，不吃米線怎麼都過意不去。而且米線確實非常好吃，土雞湯非常鮮美。
我覺得麗江最好吃的米線在忠義市場，叫做忠義米線！臘排骨，也是這邊的特色，既有特色又便宜。
10樓：ever一
麗江的米線非常的出名，是麗江比較好吃的食品，去麗江旅遊，不要去那些比較繁華的景點去吃食物，最好去一些本地人經常去的米線館子，那裡比較好吃。
11樓：一直向陽
麗江粑粑，雞豆涼粉，臘排骨，土雞火鍋，拉市海小鯽魚，總有一款適合你
12樓：
推薦吃小鍋米線，米線的種類再多，但在麗江人的心裡還是抵不過那一碗小鍋米線。肉醬、韭菜、酸菜的味道已經融入湯裡，香味濃郁，縱然是口味再刁鑽的人，也對這一碗讚不絕口。
還有烤餌塊，這是雲南的一大特色，餌塊烤到膨脹起來，換一個面接著烤，然後刷上辣醬、芝麻醬、滷腐，再加一些洋芋絲、豆芽、酸醃菜、韭菜，吃起來簡直是人間美味。
13樓：流浪的一棵樹
強烈推薦汽鍋雞，超級好吃，我們家鄉那邊根本吃不到那麼新鮮的雞，然後還有鮮花餅，和網上買的那種不一樣，麗江那邊都是現做現烤的，特別香，太好吃啦。
14樓：行動的兔子
好吃的有：麗江粑粑、東巴烤魚、米灌腸、雞豆粉、犛牛肉、野生菌火鍋、米線、納西烤肉、汽鍋雞、酥油茶。
比較推薦麗江粑粑、東巴烤魚、米灌腸。米灌腸特別的好吃，吃到嘴裡，一點都不油膩，相反香香糯糯的，氛圍太特別了。吃過那麼多的香腸，尤以這米灌腸最好吃、口味最特別。
雲南麗江有什麼好吃的?
15樓：憑淑琴來君
你都知道還要來問?
我覺得比較好吃的就是麗江粑粑,而且鹹的,放肉的好吃.
涼拌的雞豆涼粉也不錯.
麗江都有什麼好吃的啊？
16樓：菅勃紀曼安
麗江的小吃：
1、.金凱廣場的黑山羊、麗江粑粑、花馬街的紅景天，沱江漁府的三文魚。
2、麗江古城裡面集中在七一街，櫻花美食廣場地段，過去一直很有名的餐館。
3、麗江古城四方小吃一條街位於古城大石橋於四方街，以經營小鍋米線，土雞米線、砂鍋飯，火腿炒飯、麗江粑粑、黃豆麵、
酥油茶、炸土豆、米灌腸、犛牛酸奶、麗江古城四方小吃一條街位於古城大石橋於四方街，雞豆涼粉等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。
4、象山市場的臘排骨也是很受歡迎的，當地人也是很喜歡吃、酥油茶、炸土豆。
17樓：弭愷浦採楓
最有名的應該是風乾排骨，然後就是黑山羊，後面才是麗江粑粑啊這些
18樓：一直向陽
麗江粑粑，可以當早點吃，也可以做為飯後餐點，有甜的，也有鹹的，看看人口味。還有麗江臘排骨，配上銅火鍋，不管是裡面的湯汁還是排骨都可以滿足大部分人的口味
19樓：笪潤達安陽
麗江的粑粑和乳酪皮很有特色
20樓：茆夢柳幼菱
臘排骨火鍋 犛牛酸奶 米灌腸 納西烤魚 黑山羊火鍋
21樓：匿名使用者
太多了,什麼雞豆涼粉和麗江粑粑..很好吃的,,但麗江是玩的地方,俗話說:玩在麗江,吃在曲靖..呵呵,所以去曲靖吃吧
22樓：衡希德飛蓮
麗江的吃不是優勢，很普通，沒特色
23樓：
要說麗江最好吃的還是雪山蜜慄和雪山蜜薯，麗江千古情裡的店叫大宋炒坊，雪山蜜慄是千古情裡的招牌美食，幾乎看節目的都會買，因為麗江當地的客棧老闆和帶團導遊都會推薦他們的栗子，價效比和質量一直都是非常好，古城裡有幾個店叫雪山蜜語，除了好吃的栗子，還有又香又甜烤著流蜜的雪山蜜薯，還有很多都是麗江當地的特產乾果，**很實惠，古城裡的人都知道，總之是麗江很有特色很受歡迎的一家店。
24樓：閔邵鄺陽
我覺得，看是什麼地方的人，北方的還是吃些特色的，米線等，南方的吃些魚吧。
雲南麗江美食有什麼，麗江古城特色小吃有哪些
1 雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統食品，它原產於麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨後製成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。2 麗江粑粑。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿 化油 糖等佐料，將其調勻，揉製成層。吃...
麗江是不是真的有豔遇呀，去雲南麗江旅遊真的會有豔遇嗎？
麗江是有豔遇，不過都是少數啦，如果不要一直想懷著這心情來裡的比較好。來麗江就好好感受一下麗江的景色。雲南麗江旅遊景點 大研古鎮 木府 玉龍雪山 黑龍潭公園 束河古鎮 玉水寨 千龜山 虎跳峽 香格里拉 瀘沽湖。住宿推薦麗江古城客棧 旅遊推薦麗江金沙旅遊 麗江特色吃土雞火鍋 麗江粑粑 黃豆麵 酥油茶 炸...
雲南麗江是個什麼地方
麗江市，雲南省來轄地級市，自位於雲南省西北部雲貴高原與青藏高原的連線部位，市區中心位於東經100 25 北緯26 86 海拔高度為2418米。北連迪慶藏族自治州，南接大理白族自治州，西鄰怒江傈僳族自治州，東與四川涼山彝族自治州和攀枝花市接壤。總面積20600平方公里。轄古城區 玉龍納西族自治縣 永勝...