1樓:匿名使用者
紫砂壺最適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。
不同紫砂壺適合的茶葉
1、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢,出現人工吐黑;
2、朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;
3、壺口小的壺:不合適用鐵觀音;
4、底槽清,低溫燒製的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中;
5、深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適
6、普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些,其它茶也可以泡養;
7、容量大的壺:不合適泡綠茶 ;
8、容量小的壺:比較合適泡綠茶;
9、段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;
10、壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音
紫砂壺泡什麼茶最好
1、紫砂壺泡茶,一般是壺音訊率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。
2樓:紅火
一般類的茶都可以泡,這種茶壺沒有汙染,沒有化學變成分
3樓:池雍恬
這種紫砂壺的話,一般適合泡紅茶
硃紅紫泥紫砂壺各適合泡什麼茶
4樓:紫砂印象
紫泥:紫泥的可塑性強,泥胚韌性高,適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。
紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉,200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶,如小仿古、小文旦、漢扁等。
朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,經高溫燒結的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音,壺應在230cc以下,壺型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因為高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放處茶單寧,造成茶苦澀。
紫砂扁壺泡什麼茶好?
5樓:康老師**讀法
大的虛扁壺可以泡綠茶、白茶、黃茶,虛扁壺口大且形狀偏扁,散熱效果比較好,適合泡嫩一點的茶葉。
6樓:付晨亮
功夫茶由於紫砂壺容量較小,故不宜泡紅茶,而由於其比熱低,導熱快,故泡功夫茶餘味綿久,效果最佳。
7樓:匿名使用者
紅茶 ,
紫砂扁壺一般出水口狹窄,紅茶一般短小,不堵口,綠茶一般葉子大,如鐵觀音,葉子大容易堵茶壺嘴,所以綠茶用高深的壺!
這是實際經驗!不是一拍腦袋就說的!
8樓:jz藍胖胖
扁形紫砂壺,適合泡條索狀的武夷茶。舉一個例子:一把段泥紫砂壺,用來泡飲經過焙火的武夷茶,這把紫砂壺總能掩飾焙火的燥味,而盡情表現茶所應有的風韻。
宜興紫砂壺製成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結成功率(就是所謂的「良率」)較低, 這壺身較扁平的壺形,具有十足的穩定感,能夠讓條索狀的茶葉沉穩地在壺裡, 安心地釋出一身的香醇。當注水時,由於扁形壺的壺壁較短,水流自然有了緩衝,加上壺內空間狹小,茶葉更容易不溫不火浸潤於水中,溫和地吐盡精華。
我認為扁 平壺的空間不容一點私苟,正給了武夷茶巖韻精實發揮所在。因此,認為泡武夷陳年老茶,或是想要藉由壺降低茶葉焙火味,那麼扁形紫砂壺最適合。
朱泥紅泥紫泥紫砂壺各適合泡什麼茶
9樓:前兆潮流
朱泥因為顏色較重,所以可以泡清茶,比如:鐵觀音、文山包種茶、頂級烏龍茶。
陶刻和紫砂經由開展後,都凝集著長輩和祖先的精髓,藝術的重點在於其內容的表示方式,聰明的紫砂藝人將兩種經典的藝術嚴物互相聯合、互相使用,同時發揚了兩種藝術方式,不只使紫砂器皿朝氣蓬勃、多姿多彩,也使陶刻藝人得以發揮本人精深的陶刻身手。紫砂造詣了陶刻,陶刻推動了紫砂的繁榮富強。
陶刻是在器皿的外表採取契合適用和審美請求的藝術手腕,陶刻藝術的題材相當普遍,方式豐厚多彩,凡是書法、山川、人物、花鳥、魚蟲、博古諸圖案皆可入畫作素材。陶刻藝術晉升了紫砂壺皿的欣賞價值,完滿裝潢了紫砂壺器皿。現今陶刻經由幾世紀的浸禮,已不再僅僅是純真的刻罕描寫了,而是一種藝術表示方式。
俗話說『.罕依壺傳,壺隨罕貴」,這也恰是器皿和陶刻相得益彰、不分彼此的後果,陶刻把紫砂壺視為載體,紫砂壺又視陶刻為弗成或缺的元素,經過這兩種藝術的互相摩擦和碰撞,紫砂藝術才會如許綻放光榮,被先人所傳承。假如二者之間沒有相反相成、交相輝映,那麼這個器皿就不克不及被稱之為勝利的陶刻藝術作品,而只能說是一件工藝品,讓人味同嚼蠟,讀不出藝術的真理。
想要朱泥壺的話建議你去壺史名錄看看
各種紫砂泥都適合泡什麼茶?
10樓:顧小蝦水瓶
1、朱泥
朱泥是非常細膩,緊緻的泥料,顏色嬌嫩又精緻,因此用來泡鐵觀音,凍頂烏龍,還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。
高香的紅茶,例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。
2、段泥
段泥給人的感覺比較堅實陽剛,其色淺,因此顯得清爽潔淨。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。
像不發酵的綠茶,輕微發酵的黃茶和白茶,以及生普,都比較適合用段泥壺來沖泡。
3、紫泥
紫泥色深,沉穩大氣,樸實而自然,透氣性中等。清水泥也屬於紫泥,不過較紫泥壺略微細膩些,顏色也偏嫩。
比較適合沖泡重焙火的半發酵烏龍,陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。
4、降坡泥
降坡泥屬於段泥與紫泥的共生礦,顏色呈橘紅或橘黃。
適應茶類範圍比較廣,但是謹言在沖泡過程發現降坡泥特別適合巖茶,它能很好的去除巖茶中帶有的燥味,並優秀的發揮巖茶獨特的口感。
5、朱泥
朱泥窯溫約1065-1100度,收縮比約23%。
適宜沖泡普洱生茶,輕焙火的烏龍茶等。
11樓:中醫傳承
1、紫泥:紫泥的可塑性強,泥胚韌性高,適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。
紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉,200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶,如小仿古、小文旦、漢扁等。
2、綠泥:胎質輕疏,透氣性和吸水性都很好。綠泥包括:
本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料,製成後便是段泥。其實對丁蜀人來說,團泥和段泥的發音相似,本無區別,實為一體。
因此我們在這裡統一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優點適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。
3.紅泥:質密度大,質堅細膩。
紅泥俗稱朱泥、硃砂泥、石黃泥。其實紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等,這些泥料的內在結構不同,但燒成顏色屬於紅色,所以統稱為紅泥類。由於這些泥料的產地和內在結構不同,均有其特殊稱呼。
如趙莊小紅泥:位於嫩泥礦層底部,質堅如石,甚稀。呈土黃色,緻密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀,粉砂岩土結構。
燒結後呈硃紅色,表面質地沙粒明顯,燒結溫度在1080攝氏度左右,收縮率為10%左右。
伏東紅泥:其礦層較厚,質堅如石,呈土黃褐色,其間細小云母沙粒分佈,礦巖結構。燒結後呈土紅偏硃紅色,表面細膩,片狀結構明顯。
燒結溫度在1050攝氏度左右,收縮率為14.2%左右。
4. 朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,經高溫燒結的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音,壺應在230cc以下,壺型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。
泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因為高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放處茶單寧,造成茶苦澀。
5.還有一些其他泥料,如降坡泥、石黃等。
降坡泥:降坡泥是指在宜興丁蜀鎮在修建陶都路時發現的穿越黃龍山和青龍山之間發掘到的紫砂陶土,因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的,大家習慣稱之為降坡泥,是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦,透氣性極好,適合泡鐵觀音,也適合巖茶和熟普,泡出的口感較純正。如鐵觀音
12樓:匿名使用者
1、紫泥:紫泥的可塑性強,泥胚韌性高,適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。
紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉,200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶,如小仿古、小文旦、漢扁等。
2、綠泥:胎質輕疏,透氣性和吸水性都很好。綠泥包括:
本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料,製成後便是段泥。其實對丁蜀人來說,團泥和段泥的發音相似,本無區別,實為一體。
因此我們在這裡統一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優點適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。
3.紅泥:質密度大,質堅細膩。
紅泥俗稱朱泥、硃砂泥、石黃泥。其實紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等,這些泥料的內在結構不同,但燒成顏色屬於紅色,所以統稱為紅泥類。由於這些泥料的產地和內在結構不同,均有其特殊稱呼。
如趙莊小紅泥:位於嫩泥礦層底部,質堅如石,甚稀。呈土黃色,緻密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀,粉砂岩土結構。
燒結後呈硃紅色,表面質地沙粒明顯,燒結溫度在1080攝氏度左右,收縮率為10%左右。
伏東紅泥:其礦層較厚,質堅如石,呈土黃褐色,其間細小云母沙粒分佈,礦巖結構。燒結後呈土紅偏硃紅色,表面細膩,片狀結構明顯。
燒結溫度在1050攝氏度左右,收縮率為14.2%左右。
4. 朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,經高溫燒結的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音,壺應在230cc以下,壺型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。
泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因為高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放處茶單寧,造成茶苦澀。
5.還有一些其他泥料,如降坡泥、石黃等。
降坡泥:降坡泥是指在宜興丁蜀鎮在修建陶都路時發現的穿越黃龍山和青龍山之間發掘到的紫砂陶土,因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的,大家習慣稱之為降坡泥,是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦,透氣性極好,適合泡鐵觀音,也適合巖茶和熟普,泡出的口感較純正。如鐵觀音