1樓：匿名使用者
銀杏仁為中國著名乾果之一，常用於宴席或家庭接待賓客，如泰興的"椒鹽白果"（用微波爐帶殼烤炸尤佳）、"糖臘白果"，味道十分鮮美，柔韌滑膩、清香可口、別具風味；如魯菜中的"詩禮銀杏"，四川青城山道家的"白果燉雞"、"蜜制白果"等等。
銀杏的烹調方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10餘
2樓：戀之鳥語
銀杏,俗稱「白果樹」,它的壽命極長,一般可達千 年,其果實叫白果
3樓：櫻逝鳶飛
銀杏(ginkgo biloba)，又名白果，人稱活化石，和它同目的所有其他植物都已絕種。 銀杏樹為中型落葉喬木，可以長到20－35米高，有著較為消瘦的樹冠，枝杈有些不規則。 銀杏葉子在種子植物中很特別，葉子是扇形，葉脈和葉子同形。
葉子有的長在枝頭，左右兩邊零零散散一邊一片，有的長在一團，一個地方很多片。 作為裸子植物，銀杏只有種子，還沒有進化出像被子植物那樣的果實結構，但銀杏種子的種皮發達，粗看起來與被子植物的果實沒有什麼不同。銀杏種子是1.
5-2釐米，包在2-3釐米的綜黃色的種皮裡。銀杏的種子有點象杏子，長的很漂亮，但是含有很多丁酸，聞起來象是壞了的奶油。也有人對果漿中的成分過敏，發癢長水泡，洗果子的時候需要戴手套。
種子剝出燒熟可以吃，是中國和日本的傳統食物。 銀杏樹不怕城市汙染，別的樹長不活的地方也能長，因此它的親戚統統絕種更是奇怪。因它大命，又漂亮，用來作用城市環美很合適。
銀杏也可以栽成盆景作擺設。以種子繁殖銀杏需要20-30年才會結果，故稱公孫樹，是說公公種的樹，到孫子才能收穫。 上百年來，銀杏提取物在中醫藥中有著特殊的地位。
在中藥有一味藥白果，即為銀杏的種子。據《本草綱目》記載：「白果小苦微甘，性溫有小毒，多食令人腹脹」。
「熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便，止白濁，生食降痰，消毒殺蟲，嚼漿塗鼻面手足，去鼻疽皰黑幹黯皴皺及疥癬疳蟲 陰蝨」。直到近代才有西方學者研究銀杏的藥用價值。 銀杏葉子裡包含黃酮類化合物苷，可以入藥。
提煉出的產品現常用來防暈，增強記憶力。可是到底有沒有這些用途，現在還有爭論。
4樓：
~~銀杏樹的果實~~
5樓：匿名使用者
就是銀杏樹結的果子，因為顏色發白，所以叫白果了
白果是什麼樣子的？
6樓：輝達精選二手車
白果又bai稱銀杏、公孫樹子，du是銀杏的種仁。除澱粉、zhi蛋白質、 脂肪、糖
dao類之外，還含有維回生素c、核黃素、答胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。
白果有什麼用處？
7樓：匿名使用者
熟食溫肺、益氣、定喇、縮小便、止白蟲；生食降痰，消毒殺蟲。
白果可以**支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋蟲、遺精等疾病。例如：哮喘咳嗽，痰稀的患者，可用白果仁30克，冰糖15克，水煎至種仁熟透連渣服，每天1～2次；兒童遺尿，取白果5個，連殼煨熟，取仁虼，每晚睡前一次吃光；肺結核病人可將白果去殼取仁，浸於魚肝油中，半年後可用服，飯前一次，每天3次，連服1～3個月可痊癒；指把生白果肉漿塗擦在患處可以去皰平皺、除疥、斃蝨、對**面部黑斑，癬皰也有一定的療效。
白果有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。
8樓：匿名使用者
有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效
銀杏是不是杏仁？白果是什麼？
9樓：卸下偽裝忘勒傷
銀杏就是白果，平時吃的就是銀杏的種子。銀杏的種子供食用（多食易中毒）及藥用。種子的肉質外種皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。
樹皮含單寧。銀杏和杏是兩種不想幹的植物，杏樹是薔薇科杏屬，銀杏則是銀杏科銀杏屬植物。
銀杏屬裸子植物銀杏門唯一現存物種，和它同門的所有其他物種都已滅絕，因此被稱為植物界的「活化石」。
以中醫角度來說，據《本草綱目》記載：「白果小苦微甘，性溫有小毒，多食令人腹脹」；銀杏的果實內含小量氫氰酸毒素，性溫，多食令人腹脹，遇熱毒性減少，所以生吃或大量進食易引起中毒。
10樓：霜葉後院自留地
不是銀杏也叫白果。別名：白果，公孫樹、鴨腳樹、蒲扇，屬裸子植物
銀杏樹（學名：ginkgo biloba）為落葉喬木，葉子很像小扇子，或蝴蝶形狀。4月開花，10月成熟，種子為橙黃色的 核果狀。
銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物。和它同綱的所有其他植物都已滅絕。號稱活化石，出身在幾億年前，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見。
附圖：銀杏樹和果實
它的果實（外層果肉）不能吃，但它的種子可以食用，一般要做熟了再吃，生吃有一定害處，如果吃多了還會造成生命危險，即便是熟吃，也要適可而止，小孩不超過五六粒，大人最好也別超過十粒。銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質，生食或熟食過量會引起中毒。
中毒因人而異，中毒症狀輕者表現為全身不適、嗜睡，中毒重者表現為嘔吐、抽筋、嘴脣青紫、噁心、呼吸困難等。中毒輕者喝濃茶或咖啡，臥床休息可**，重者應送醫院救治。為安全食用銀杏仁，應去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內種皮後，再加水煮熟或用於烹飪。
此外，已發芽的銀杏種仁不能食用，食銀杏種仁時切忌同時吃魚。
杏仁則是我們常見的水果」杏「果核裡的仁。有甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁可以吃，苦杏仁不能吃，會中毒。
11樓：龍王
銀杏就是白果,是銀杏科植物銀杏的種子.在秋天果實成熟後取種仁炒熟食用。其味甘，苦，澀，性平,有毒.
臨床用於**哮喘,小便頻數等症，用量不宜多.杏仁為薔薇科植物杏或山杏的種子,也是食用其種仁。但杏仁有兩種，苦杏仁味苦，性溫有毒,不可食用。
我們吃的乾果杏仁都是甜杏仁，入藥的是苦杏仁。苦杏仁臨床用於外感咳嗽,腸燥便祕等症.所以,它們是不同的兩種物品.
12樓：祕雁汲雲露
不是，杏仁是杏的核，白果是銀杏樹結的果子。
請問白果樹長什麼樣子，銀杏長什麼樣
銀杏樹的葉子象扇形。銀杏，為銀杏科 銀杏屬落葉喬木。葉互生，在 版長枝上輻射狀散生，在短枝權上3 5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，有多數叉狀並列細脈，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5 8釐米，具多數叉狀並歹帕細脈。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為 二歧狀分叉葉脈 在長枝上常...
白果吃了有什麼好處，吃白果的好處和壞處有哪些
1 具有益肺氣 治咳喘 止帶蟲 縮小便 平皴皺 護血管 增加血流量等功效。2 白果具有通暢血管 改善大腦功能 延緩老年人大腦衰老 增強記憶能力 老年痴呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。3 還可以保護肝臟 減少心律不齊 防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘 移植排異 心肌梗塞...
女人吃白果有哪些好處，吃白果對女性有什麼好處
白果 又名銀杏，營養豐富，夏天最宜食用。白果及其附屬產品在 高血壓 心腦血管 牙齒蟲齲 小兒腹瀉 痤瘡疽瘤 慢性淋濁 遺精遺尿等方面功效顯著。還具有通暢血管 改善大腦功能 延緩老年人大腦衰老 增強記憶能力 老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏具有益肺氣 治咳喘 止帶蟲 縮小便 平皺紋 護血管 增加血流...