1樓：匿名使用者
開心果原義是一種乾果，俗稱阿月渾子（pistachio），又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同。有美國電影中文譯名為《開心果》，一款國產桌面社交遊戲名為《開心果》，另有開心果交友娛樂虛擬社群，開心果還是一些娛樂明星粉絲團的稱呼。 白果又稱銀杏、公孫樹子。
個如杏核大小色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹洩。
2樓：姜生
1、兩者營養。
白果營養：白果含有豐富的蛋白質、粗脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鐵、鈣、磷等量元素，是一種藥食兩用的食物，一般都是製作乾果食用或烹飪燉湯或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，並還能保護肝臟和血管，有降低血壓、血脂的功效，女性食用白果還能起到美容養顏和防治**疾病的作用。
2、開心果營養：開心果作為乾果中**較貴的乾果，營養也是十分豐富的。開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、磷、鐵等營養物質，具有很高的食療價值。
常吃開心果能降低血脂，它所含的精氨酸能防止動脈硬化、降低膽固醇；開心果的果衣有花青素，能抗氧化，而果仁含有葉黃素，對視力有好處，不過相比較白果來說，營養價值是差一些的了哦。
3、吃開心果和白果的注意事項。
吃吃開心果，對我們身體的強生健體功效比較強，但是不適合多吃，基本上每次吃的量要控制在50克左右比較好，避免引起我們的腸胃不適應的感覺和症狀。
白果和開心果還是區別比較大的，畢竟白果含有有毒成份，開心果沒有，但是這兩者都不適合吃那麼多，尤其是白果，小孩子最多就吃5顆左右。
3樓：匿名使用者
名字不同 有的會加奶油 有的會加一種香料 最好吃原味的。
4樓：杜揚遲沛
開心果和白果是兩種截然不同的果實，其外形很相似，沒有吃過白果的人常常把他們弄混，白果是銀杏的種仁，開心果又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同，下面我們就來看一看它們有什麼區別吧！
白果和開心果的科屬不同。
1、開心果：植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、黃連木屬、開心果種。
2、白果：植物界、種子植物門、裸子植物亞門、銀杏綱、銀杏目、銀杏科、銀杏屬、銀杏種。
白果和開心果的外形區別。
1、開心果：開心果的果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長。
2釐米，寬約1釐米，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的稜條紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂，果核長釐米，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約1毫米，種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕長約3毫米，內部綠色至淡綠色，氣微，味微甘香。
2、白果：白果為橢圓形，長。
5釐米，寬1～2釐米，厚約1釐米，表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色，種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。
白果和開心果的營養區別。
1、開心果：每100克開心果果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.
1%。2、白果：每100克白果果仁含熱量355大卡，碳水化合物克，鈣54毫克，維生素e24.
7毫克，磷23毫克，鈉毫克，鉀17毫克，硒微克，蛋白質13.
2克，錳毫克，脂肪克，鋅0.
69毫克，銅毫克，鐵毫克。
白果和開心果的功效區別。
1、開心果：開心果性溫，味辛、澀，具有溫腎暖脾、補益虛損、調中順氣的功效，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
2、白果：白果性溫，味甘，微苦、澀，有小毒，具有溫肺益氣、定喘咳、縮小便、止帶滯、止瀉、益脾的功效。
開心果和白果是一個東西嗎？
5樓：匿名使用者
不是，白果是銀杏果。
白果和開心果有什麼區別
6樓：向陽
1.科屬不同：白果是銀杏綱、銀杏目、銀杏科、銀杏屬植物銀杏的乾燥成熟種子。
2.開心果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、黃連木屬落葉小喬木開心果樹的成熟果實。
3.外形不同：白果長2cm左右，寬5cm左右，外形呈橢圓形，表面光滑堅硬，呈黃白色或蛋黃棕色，邊緣有2～3條稜線，裡面的種仁呈粉性，且吃起來有點苦苦的。
4.開心果長8cm左右，寬1cm左右，外形呈卵形或廣卵形，一般先端尖，末端圓，果皮易開裂，裡面有一個卵圓形或橢圓形的果子，表皮呈灰棕色或帶紫色，裡面呈淡綠色，聞起來有股香味。
5.生長環境不同：白果生長範圍廣，在丘陵、平原等地均可生長，目前在我國60多個省市種植。
6.開心果適宜在光照充足的山區栽植，一般在我國新疆種植的多。
7.營養價值不同：白果內含豐富的蛋白質、維生素e、鈣、磷、鐵等物質，其中每100g中含有2g蛋白質，27mg維生素e，54mg鈣，23mg磷，355大卡熱量。
8.開心果內含豐富的維生素a、葉酸、鈣、磷等元素，其中每100g中含有20μg維生素a，52μg葉酸，970mg鉀，440mg磷，同時還含有煙酸、泛酸等物質。
開心果是白果嗎
7樓：陽光生活
開心果不是白果，開心果是一種乾果，為阿月渾子的果實，而白果是銀杏的種仁，開心果吃起來是脆的，而白果吃起來口感綿軟類似於紅薯幹，開心果主要產於伊朗、敘利亞、伊拉克、前蘇聯西南部和南歐等地，我國新疆也有栽培，而白果主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。
白果是開心果嗎
8樓：暴走愛生活
開心果和白果並不是一種物質，它們兩個從根本上來就不同，開心果屬於一種堅果，它和白果外殼都成白色堅硬狀，但是開心果它有縫隙，堅果裡面附有很多維生素，礦物質和抗氧化元素。
開心果也稱阿月渾子，維吾爾語稱「皮斯特」， 英文譯意為「風味怡人的食物」，屬堅果類植物，它是新疆喀地區名貴稀有的果樹品種。新疆喀什地區是我國唯一能夠種植開心果的地方。因其乾旱的氣候、光照強烈，降水稀少及獨特的土壤非常適合種植開心果。
白果的形態特徵
橢圓形移**冊，長，寬1～2cm，厚約1cm。
表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮(殼)質硬。內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。
種仁粉性，中間具小芯。味甘、微苦。
開心果生的可以吃嗎，開心果生的能吃嗎？
可以生吃，開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為 仙果 另外它還有潤腸排毒的功效 可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。可以生吃的，開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，...
銀杏果與開心果是一樣的嗎，白果（銀杏果）和開心果是一樣的東西嗎？
不一樣，據我所知，開心可以直接食用，銀杏只是用來做護膚品較多。白果 銀杏果 和開心果是一樣的東西嗎？白果 銀杏果 和開心果不是一樣的東西。開心果吃起來是脆的，白果吃起來綿軟和紅薯乾的口感有點像，但是不甜。開心果，又名必思答，綠仁果等，是一種乾果。開心果是阿月渾子pistachio的俗稱，又名 無名子...
開心果是怎麼長出來的開心果是從什麼樹上長出來的呀
開心果是一種休閒博乾果，它又名 無名子 阿月渾子 就是一種果仁，漂白過的殼是白色的，它產於敘利亞，伊拉克，伊朗等國，我國僅在新疆有種植。傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當波斯牧民在遊牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動 開心果果仁含有維...