野雞用什麼來燉湯

2022-03-21 08:32:05 字數 5677 閱讀 1534

1樓:勾音

一、野雞用首烏煲湯更有營養。

二、野雞,又名山雞、雉雞,分佈於山丘和崗地中,但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩,作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿,但蛋白質含量很高,脂肪含量遠遠低於家養雞。

三、首烏具有補肝胃、養血法風、澀精止遺的功效。主治精血不足、神經衰弱、腰膝痠痛、鬚髮早白、肌膚枯燥、痛腫等症。並能增強人體免疫功能。

野雞具有補中益氣的功效。常食此菜,可滋肝腎,烏鬚髮,悅顏色,延壽命。

四、野雞首烏煲湯的做法:

1、將何首烏洗淨切片。將野雞宰殺,去毛、內臟、爪,下沸水鍋焯出血水。

2、將野雞放入燉盅內,加入適量清水,再加入何首烏、料酒、精鹽、味精,白糖、胡椒粉、蔥段、薑片,放入籠內蒸約2 小時,至雞肉熟爛入味時,出鍋即可食用。

2樓:一網情深的阿慧

回答你好,很高興回答你的問題解答如下

山雞用首烏具有補肝胃、養血法風、澀精止遺的功效。主治精血不足、神經衰弱、腰膝痠痛、鬚髮早白、肌膚枯燥、痛腫等症。並能增強人體免疫功能。

野雞具有補中益氣的功效。常食此菜,可滋肝腎,烏鬚髮,悅顏色,延壽命。野雞用首烏煲湯更有營養。

希望我的回答能夠幫助你,也希望您給我一個贊。謝謝更多1條

3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

臘野雞香菇湯

主料臘野雞1只 香菇1盤

香葉2片 花椒2粒

八角2個 白蔻1個

草果1個 生薑2片

當歸1段 鹽半勺

雞精1勺 水適量

香菜適量 蒜苗1棵

臘野雞香菇湯的做法步驟

1. 水燒開,放進洗乾淨的臘野雞焯水,撈出瀝乾水分備用!

2. 香菇洗淨切成塊兒,焯水撈出瀝乾水分備用!

3. 準備好燉湯的料:香葉2片,生薑2片,八角2個,草果1個,白蔻1個,當歸1段。

4. 把焯好水的香菇和步驟3中的所有的料一起放進電壓力鍋中!

5. 加入半勺鹽和一勺雞精,再倒入適量的水!(臘野雞有鹹味,所以要少放一點兒鹽!)

6. 蓋好蓋子,接通電源,按「蹄筋鍵」即可!(臘野雞比較難熟,要多壓一會兒,才軟爛入味兒!)

7. 等到電壓力鍋跳到保溫鍵,氣壓閥落下後,開啟蓋子,放入適量的蒜苗和香菜即可食用啦!

8. 做好的臘野雞香菇湯,味道鮮美無比,湯也想牛奶一樣哦!白白的!

9. 臘野雞已經燉的很軟爛入味了,輕輕鬆鬆地就撕成塊兒了!

10. 看看這個臘野雞腿,是不是很誘人,想咬一口啊!

4樓:睢喆

準備用料:土雞半隻,西洋參5克,枸杞子5克,大棗5顆,蓮子60克,山藥400克,姜1塊,食鹽適量,清水適量。

事先將雞洗淨斬塊,備用。紅棗用清水洗淨表面浮塵,

蓮子也用清水沖洗一下,備用。

將雞塊放入砂鍋中,加入適量清水和拍碎的姜塊,大火煮沸。

隨著水開始沸騰,血沫漸漸浮上水面,用漏勺撈去血

血沫撈盡後,放入紅棗,蓮子和西洋參,

轉小火,慢慢燉約1-2小時至雞塊熟軟,燉雞的時候將山藥洗淨去皮,切成斜片,

當雞燉好後,放入山藥片和枸杞子,燉約15分鐘,直至山藥熟透,加入適量食鹽調味,熄火盛出。

用西洋參,再配以蓮子山藥,不僅可以增強體力和免疫力,還有溫中理氣,暖胃健脾,補氣養陰的作用。

這雞不錯,確實難得。

5樓:小貓兒

回答山雞用首烏具有補肝胃、養血法風、澀精止遺的功效。主治精血不足、神經衰弱、腰膝痠痛、鬚髮早白、肌膚枯燥、痛腫等症。並能增強人體免疫功能。

野雞具有補中益氣的功效。常食此菜,可滋肝腎,烏鬚髮,悅顏色,延壽命。野雞用首烏煲湯更有營養。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

6樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

求描寫「花鳥魚蟲」的片段

關於魚的美食詩句

7樓:聖誕老東東

一、《江南弄》

江中綠霧起涼波,天上疊巘紅嵯峨。

水風浦雲生老竹,渚暝蒲帆如一幅。

鱸魚千頭酒百斛,酒中倒臥南山綠。

吳歈越吟未終曲,江上團團貼寒玉。

譯文:綠霧從江中清涼的波濤中升起,天上紅霞重疊,像高峻的山峰。河邊的雲,水面的風,都像從老竹林裡生出,洲渚暮色茫茫,眾多蒲帆連成一片,不甚分明。

鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用,酒醉臥地,斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲,還未唱完,江月如圓玉,已在東方冉冉上升。

二、《初到黃州》

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

譯文:自己都感到好笑,一生為嘴到處奔忙,老來所幹的事,反而要得荒嘴。長江環抱城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。

貶逐的人,當然不妨員外安置,詩人慣例,都要做做水曹郎。慚愧的是我勸政事已毫無補益,還要耗費官府岸祿,領取壓酒囊。

三、《長安晚秋》

雲物悽清拂曙流,漢家宮闕動高秋。

殘星幾點雁橫塞,長笛一聲人倚樓。

紫豔半開籬菊靜,紅衣落盡渚蓮愁。

鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚。

譯文:拂曉的雲與攀在漫天遊動,樓臺殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞,悠揚笛聲裡我只身倚樓中。

豔縈的菊花靜靜地吐芳幽,紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去,頭戴楚冠學著囚徒把數充。

四、《詩經魚麗》

魚麗於罶,鱨鯊。君子有酒,旨且多。

魚麗於罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

魚麗於罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。物其多矣,

維其嘉矣!物其旨矣,維其偕矣!物其有矣,維其時矣!

譯文:魚兒鑽進竹簍裡結伴遊啊,有肥美的黃頰也有小吹沙。熱情的主人有的是美酒啊,不但酒醇味美而且席面大!

魚兒鑽進竹簍裡結伴而遊,肥美的魴魚黑魚各有一頭。熱情的主人家待客有美酒,不但宴席豐盛而且酒醇厚!

魚兒呼朋引伴往竹籠裡鑽,鯰魚遊得快來鯉魚跳得歡。熱情好客的主人有美酒啊,不但酒醇美而且珍饈齊全!食物豐盛實在妙,質量又是非常好。

食物甘美任品味,各種各類很齊備。食物應有盡有之,**也都很及時。

五、《江上漁者》

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定。

8樓:匿名使用者

這是河豚欲上時

但愛鱸魚美

桃花流水鱖魚肥

檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

客從遠方來,遺我雙鯉魚;

呼兒烹鯉魚,中有尺素書。

長跪讀素書,書中竟何如?

上言長相思,下言加餐飯。

9樓:匿名使用者

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥

有關花鳥魚蟲的知識

10樓:費炫仲孫良材

你好!竅門就是多養.多玩.遇到疾病邊**邊注意觀察甚至可以做筆記.**儘可能自己**.再就是平常心.要知道只要是活的總有一天會死.

如有疑問,請追問。

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

11樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡遊的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

花鳥魚蟲市場裡面都是買什麼??

12樓:林雨環

一般的這類市場有買花草的,可能也會有些賣字畫的,我們家這的花鳥魚市是有的,還有就是觀賞魚,也有賣蜥蜴,蛇什麼的異類動物,各種各樣的觀賞鳥,和寵物貓,寵物狗,寵物兔什麼的,你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了

13樓:

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

14樓:水墨丹青之香

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

還有,植物,花,樹木等需要的肥料,盆子,一切與其有關的東西都有。

各類鳥,狗,魚需要的養料。

15樓:飛魚梭梭

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料用的蟲子(蜘蛛、蟈蟈、麵包蟲、各種魚蟲等)

16樓:匿名使用者

各種花卉 盆景 各種鳥類 鳥籠等 各種金魚 熱帶魚 等觀賞魚及魚缸 等等

17樓:匿名使用者

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料等等。

18樓:龍的詩人

花各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

花鳥魚蟲是什麼意思

19樓:9421劉聰

花:泛指植物鳥:天上飛的魚:

水裡遊的蟲:地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

養花鳥魚蟲分別有什麼寓意?

20樓:愛不了得不到

就是生活中充滿了花鳥魚蟲的生活 一般是指退休了的人,閒來無事不需要忙的意思 每天可以種種花,養養鳥,或者是蟲子 有耐心的人,還可以去釣魚,怡然自得的生活

21樓:匿名使用者

具體點是哪個品種呢?

野雞,野天麻,豬肚燉湯有什麼好處

野雞,野天麻,豬肚燉湯有補血補腎 強身健體的功效,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素 蛋白質 微量元素及礦物質等,口感鮮美,特別適合老人婦女滋補養生 天麻與雞和豬肚能同食嗎?冬天多喝點胡椒豬肚雞煲不錯哦,暖身又養胃,有胃病的筒子可以多喝點呢,尤其要多吃點豬肚,以形補形。...

請問什麼中藥燉湯最能治療腎虧?用什麼材料效果顯著

山藥燉湯最好,藥食兩用的補腎藥材。效果不錯味道還很好。用中藥是可以補腎的。其方法也 很多。其一 大棗8枚 山藥20g 蓮子15g 核桃肉6枚 銀耳1塊 白扁豆12g 枸杞8g 糯米15g 熬粥,可加入適量的冰糖或蜂蜜。也可不加。其二 杜仲15g 黃芩10g 狗脊15g 鎖陽10g 枸杞子12g 桑寄...

請問師傅用夾子老是把野雞腿打斷,跑了有什麼好方法不讓它跑嗎

可以再夾子半圓的中間位置兩邊都纏繞些膠布不要太厚厚了雞爪子就抽走了,最後重要的就是你不要下死莊。可以給夾子上面綁個鐵棒活託或者大鎖子也行 不管用齒夾還是鋼絲夾 只要在夾子和木莊間隔一節彈簧或一節鬆緊帶 30 50cm 就可以了。這樣就可緩衝獵物掙扎時的力量 我夾野雞野兔用的是鋼絲夾,從來沒跑過雞。本...