1樓：江南一豔花
野雞,野天麻,豬肚燉湯有補血補腎、強身健體的功效，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，口感鮮美，特別適合老人婦女滋補養生
天麻與雞和豬肚能同食嗎?
2樓：
冬天多喝點胡椒豬肚雞煲不錯哦，暖身又養胃，有胃病的筒子可以多喝點呢，尤其要多吃點豬肚，以形補形。胡椒豬肚雞煲是可以經常吃的呢，夏天的話就少喝比較好，胡椒溫補，畢竟是炎熱的夏天，喝多了有可能會上火哦。
隔1個星期喝一次也很合適哦，由於雞肉的脂肪比較多，所以喝多了胡椒豬肚雞煲也需要注意適當的運動哦，雖然能養胃，但是吃得多，或者是大晚上吃的話，不但
不養胃，還加重胃的負擔呢，大傢伙要注意了哦。胡椒豬肚雞煲，一般來說放入5-10粒胡椒就足夠了哦，選擇白胡椒比較合適。如果是肝火旺盛的筒子注意不要
喝太多，每天都喝的話有可能會上火呢。
胡椒豬肚雞煲，豬肚是重要的角色哦，湯味鮮不鮮美，主要看豬肚的品質。要早起來選購新鮮的豬肚哦，有彈性有光澤，白色又帶有一些淺黃色，摸起來黏黏的，而且很厚實是比較好的豬肚。如果豬肚有點青色，摸起來彈性不夠，那麼豬肚應該是不新鮮的呢。
野雞燉豬肚
3樓：再涼過人心
主料1個豬肚
1只雞10g白胡椒粒
配料適量淮山
適量桂圓肉
10粒紅棗
適量枸杞子
適量蔥、姜
適量料酒
適量鹽適量胡椒粉
製作步驟
1 白胡椒粒10g
2 紅棗10粒、淮山、桂圓肉、枸杞子適量
3 雞一隻，剪去頭腳
4 豬肚一個，用生粉、鹽、醋反覆清洗乾淨
5 蔥打結，薑切片
6 把白胡椒、蔥結、薑片塞進雞肚子裡，再把雞塞到豬肚裡。開口處用針線縫好或者用牙籤穿起來。
7 置於砂鍋內，加入淮山、紅棗、桂圓、料酒。煲內注入清水。
胡椒豬肚雞
胡椒豬肚雞
8 大火燒開10分鐘，轉小火煲2-3小時。
9 把豬肚撈出來，去掉線頭或牙籤，揀去姜蔥、胡椒粒。煲內的湯濾掉藥材渣。
10 豬肚剪成肚條，雞肉也撕成條狀放回湯裡面，加入枸杞子煮開5分鐘，用鹽調味。
11 吃的時候撒上一點胡椒粉。
豬肚燉雞吃了有什麼好處？
4樓：哪有有趣的靈魂
好處：主要bai針對中氣不足、食慾不du振、zhi消化不良、虛寒、胃痛、酒dao毒傷胃等，具專有行氣、健脾屬、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
1.簡介：
豬肚燉雞是一道廣東客家名菜，又名「鳳凰投胎」，做法有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過，味道都很不錯。
2.食材：
豬肚燉雞，當然就是把整隻雞塞進豬肚裡了。其功效：有非常好的滋補作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芹、黨蔘、白果、枸杞等藥材，有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便症狀；燥熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調整晚上睡眠，一年四季都適宜。
5樓：匿名使用者
維生素及鈣、磷、zhi
鐵等，具有dao補虛損、健脾胃的功效回，適用於氣血虛損答、身體瘦弱者食用。
1、巧洗、巧做豬肚：將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裡，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。
2、新鮮豬肚黃白色，手摸勁挺黏液多，肚內無塊和硬粒，彈性較足。
選購宜：選購有彈性，組織堅實，黏液較多，外表白色略帶淺黃，內部無硬粒、硬塊的豬肚。
選購忌：呈淡綠色，粘膜模糊，組織鬆馳、易破，有腐敗惡臭氣味的不要選購。
烹調宜：豬肚燒熟後，切成長條或長塊，放在碗裡，加點湯水，放進鍋裡蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃。
烹調忌：注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。
食用宜：懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。
食用忌：豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。
儲存：豬內臟不適宜貯存，應隨買隨吃。
野雞和什麼一起燉比較有營養
6樓：啊往事知多少
野雞燉蘑來菇啊， 很好吃的源哦，
意見建議：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。
野雞肉有祛痰補腦的特殊作用，能治咳痰和預防老年痴呆症，是野味中的名貴之品。
豬肚和什麼燉有補血作用?
7樓：慕容仙
豬肚知識介紹：豬肚為豬科動物豬的胃。
豬肚營養分析：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚適合人群：適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食慾不振，洩瀉 下痢者食用；適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用；適宜體虛之人小便頗多者食用；適宜小兒疳積者食用。
吃天麻有什麼好處，天麻長期吃有什麼好處
天麻的功效 祛風溼，止痛 行氣活血。天麻的作用 1 鎮痛作用 用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛 血管神經性頭痛 腦血管病頭痛 中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90 2 鎮靜作用 有的醫療單位用合成天麻素 天麻甙 神經衰弱和神經衰弱...
天麻燉貓頭鷹有什麼好處
天麻的藥效 平肝息風止痙。用於頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。貓頭鷹是保護動物，可以用別的代替，我給你推薦幾個天麻的用法 簡便易行的天麻食譜 天麻構祀湯 原料 去皮鮮天麻25克，豬瘦肉200克，構祀12克，精鹽 味精各適量。製作 去皮將鮮天麻 絲或片 構祀洗淨，同入高壓鍋中，加水適量...
野酸棗有什麼功效，吃野酸棗有好處麼？
野酸棗的功效與作用 1 提高免疫力 野酸棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞 藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。2 降低膽固醇 經常食用鮮野酸棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體...