1樓：阡陌上花開
對於吃貨們來說，農村真的有好多東西是城市用錢都買不來的，真可謂是千金難求啊，在過去的農村，什麼都缺，窮苦人家缺吃少穿，物質及其匱乏但有一種東西卻伴隨著農村人口度過了艱難歲月，那就是野菜野果這一類的山餚野蔌，以前人們都拿這些東西來餵豬，但是在那些艱難的時候成了人們充飢的主要食物**。其實這些野菜大多是一些中草藥，能夠充飢的同時有些還能用來治病，但是就在今天咱們生活水平一步步提高的同時，這些野菜也不見了蹤影，更別說嘗一嘗這些野味了，那更是難上加難。
如果有老一輩的農村朋友都應該對這些山餚野蔌有很深刻的印象，當然也有情懷，畢竟這些東西可能在當年就是救命稻草啊。其實有一種野菜在過去可是說是相當的常見那就是「救心草」不知道現在還有多少朋友知道在這個東西甚至可能有人壓根都沒聽過著個名字。這種野草一般在初春的時候會開出白色的花，而且會散發出很好聞的花香來，如果從它身邊走過，就光是這花香你都肯定會注意它，而且這個東西一般都是一簇一簇的扎堆生長所以散發的花香就會更加濃郁，也有很多人覺得好聞的同時每每路過都會摘下幾朵來帶回家去或者就是放在手裡聞聞這花香，說到這還有朋友覺得救心草這個植物是不是跟你熟悉的其他野菜有點像呢，要是說到「金不換」「魚香草」你可能就一下明白了吧，沒錯就是它，我們都知道這種植物其實對生長環境要求很苛刻，不達標的環境下它是無法生長的，這也就是為什麼現在這種植物的數量越來越少，幾乎看不到蹤跡的原因，所以說它千金難求其實也不過分吧！
2樓：睡木頭的小考拉
談不上什麼奢侈食物。只不過是比以前貴得多。就比如有些野菜，以前是因為廉價所以才吃……香椿，我老家裡面山上都有香椿樹，有一次去超市的時候看到這玩意兒，我靠這東西漲價漲得離譜。
《 日華子本草》指出，香椿能」止洩精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痺冷、痃癖氣及腹痛等，食之肥白人。中風失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬並惡瘡，搗敷」。總之，這東西從小就聽我奶奶說這香椿有藥效作用。
是不錯的野菜，不過我是聞不慣那個味道，一般不會吃。現在在超市裡麵價錢還挺貴的……
3樓：匿名使用者
北京的羊雜碎。這道食物是舊是北京窮人最喜歡的食物。開始是富人在殺羊後，把羊的內臟扔掉，這些被遺棄的下腳料經常被飢餓的人民撿走煮食。
後來一些有商業頭腦的商人看到了其中的商機，就加工，做成羊雜碎。所謂「羊雜碎」是有羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制而成。過去的勞苦人民很少能吃到葷味，就把吃羊雜碎當做是一種享受。
現在羊雜碎是北京人必備是美食。
重慶火鍋。這道食物最開始是重慶碼頭上的工人用來解饞、節省時間、填飽肚子的食物。碼頭上的環境比較溼潤。
所以工人們需要大量的辣椒來祛溼。加之上火鍋製作起來方便有便宜，就成了碼頭工人必吃的食物。起初是一個圓圓的大鍋煮的，但後面吃的人越來越多，便在大鍋裡面增加隔板，就成了現在流行的九鍋火鍋。
北京的滷煮。最開始的滷煮都是窮人吃的。因為當時的肉昂貴，普通人買不起，就只能吃點豬內臟解解饞，也就算是吃到了「肉味」。
裡面主要有豬大腸、豬肝等。在裡面也會加入一點的豬油，這樣容易有飽腹感。現在的滷煮可真謂是受歡迎。
4樓：匿名使用者
有很多食物原來曾經是窮人的時候，現在卻是奢侈生物，比如說家養的土雞，以前就是自家養自家吃的，現在確實是奢侈食物，另外像螃蟹，野生蘑菇等食物曾經都是窮人的食物，但是現在卻變成了非常奢侈的食物。
5樓：乜許伱卟懂
以前有很多食物都是窮人吃的，而現在卻成了奢侈食物，比如螃蟹，野菜，窩窩頭等等，而現在富人卻為了追求時尚健康。都會吃一些窮人吃的食物。
6樓：電子數碼科技谷
曾經是窮人的食物，但是現在確實非常奢侈的，比如野菜這種食物。在很久以前，確實是窮人們的食物，但是現在能吃到野菜也是非常奢侈的。
7樓：情感答疑梁山伯
其實有很多食物，我們小時候吃的自己家種的蔬菜，自己家打的糧食嗯，還有現在都是人，所謂的土雞蛋，走地雞無公害蔬菜，沒有任何新增劑的嗯，魚肉等等吧，我覺得現在人的生活雖然是富裕的，但是幸福水平，幸福指數並沒有以前那麼高的真正原因，所在就是我們追求的太多了
8樓：情感解惑導師小
我們小時候吃的那些無公害食物，到現在來講應該都是非常的奢侈食物，比如說小時候吃的那個苦菜是非常好的，現在也變得非常少了，無公害的更少。
9樓：鍵盤上的筆
有句話是這麼說的，以前是有錢人吃肉，現在是有錢人吃菜，而且是天然無公害的，這種菜。現在以前那些菜是窮人的食物，又窮，在農村自給自足，所以都是吃點天然的，但是現在富人卻想要千方百計的去闖農村吃那些天然的菜，所以變成了一種奢侈食物。
10樓：韋永祥
曾經是窮人的食物，現在卻是事實食物，例如我們常吃的小米粥。蕎麥紅薯，南瓜等等。這些以前都是窮人吃的東西，現在都成了富人的奢侈品。主要現在這些東西也是非常難買的。
11樓：匿名使用者
以前曾經是窮人失誤，但是現在卻是奢侈食物的，首先就應該是蝸牛了，過去法國人因為貧困而選擇將蝸牛作為自己的菜，而現在蝸牛卻成了法大餐的高階菜品了
12樓：調皮的詩詩
有時候我們在小時候感覺窮人。吃過的食物現在確實非常奢侈的食物應該就是螃蟹大閘蟹之類的在小時候這些在農村來說。挨著河邊摸著螃蟹都能吃而現在的話都是以非常奢侈的生活展示在我們現在生活中。
13樓：武冰雙
那些曾經是窮人食物，現在卻是處於食物，有玉米麵和紅薯，那都是以以前窮人吃的東西，現在都是富人儲存的好東西了
14樓：沅水彎彎流
有一些曾經是窮人食物，現在卻是奢侈食物的東西，比如現在的紅薯藤，超市裡有賣做蔬菜吃。聽見老人們說，在上世紀60年代三年自然災害的時候，糧食不夠吃，都是到農村去採來果腹。還有一些蒲公英、木蘭芽這些野菜，過去是窮人吃的，現在都是天然無汙染的食品。
15樓：越幸運越努力
曾經是窮人食物，現在卻是奢侈食物，比如各種野菜，有薺菜，香椿，蕨菜，還有榆錢，柳樹芽，地瓜葉，南瓜花，和南瓜嫩葉。
16樓：一個白衣天使
很多，早年的家禽都是自然成長，散養吃的也是粗糧類的，現在很多都是吃著激素類的食物長得很快；蔬菜也是種的應季節的，現在很多大棚蔬菜，人工培育等等反季節的果蔬，還有用催熟劑催紅劑；聽說過去野生的蝦蟹龜鱉，很多都是丟給雞鴨鵝吃的，現在餐桌上自然野生的魚都很少。
17樓：情感生活諮詢師
您好:紅薯，野菜，野生魚曾經是窮人食物現在卻是奢侈食品的，因為以前的野生食物現在都變得稀少了，也就變成餐桌上難求的美食了！也就是所謂的奢侈食物！
所以以上就是曾經是窮人食物現在卻是奢侈食物的解釋！希望能幫到您，望採納，謝謝！
18樓：依雲小鎮
現在越來越多的人患有高血脂、高血糖、高血壓疾病，曾經的各種粗糧原來是貧窮的人吃的，現在卻成了人們搶手的奢侈食品。
19樓：無級abc老師
其實這類的食物特別的多。以前是窮人的食物，比如說螃蟹，蝦，貝殼，海帶絲。在以前，因為它們的肉少。基本上沒有，富人去吃，現在則變成了奢侈品。
20樓：紫水晶
曾經是窮人的食物現在確實是奢侈的食物這個我覺得雖然說各種蔬菜可能算是一些吧，但是也沒有那麼嚴重。另外呢，一些海產品可能對於海邊的漁民來說，算是窮人的事兒我但是現在來說可能都比較貴了。
有哪些曾經是窮人食物現在卻是奢侈食物？
21樓：時秀雅
好，有哪些曾經是窮人食物，現在卻是奢侈食物，以前我們都很窮，以前吃窩窩頭和玉米地瓜粥，就是吃的很好的了，現在。現在的生活水平提高，現在吃起窩窩頭，喝地瓜粥，現在。算是奢侈的食物了，謝謝！
22樓：聊桃
曾經是窮人的食物，現在卻是奢侈的食物，像一些原來沒有人吃的豬蹄，魚頭。這類的食物現在都變成了一些**非常高昂的食物。
23樓：我是一隻皮皮鴨
這個失誤太多了。其中最典型就是內臟豬內臟癢了一種有內種。這東西再過去都會下水都是窮人，吃的，現在賣的很貴。都是比較有錢的人才吃得起。
24樓：貢飇
像曾經的野菜，高粱面，等一些粗糧都是窮人，吃的食物而如今隨著社會的發展。大多數有錢人吃慣了油膩的食物會對這些。平凡的事物更加青睞。
25樓：沁香一片又一片
說起來無法讓人相信，過去海島漁民都是在沒有吃的情況下，會吃天然野生鮑魚，龍蝦，黃花魚這些海味充飢，現在可都是貴的不要不要的。
26樓：莫如盡
時代在變遷，有很多曾經是窮人的食物，現在卻卻是奢侈食品，比如說之前的一些野菜一些粗糧。
27樓：樂廚娘
你好。過去有錢人吃菜，現在有錢人吃草。所謂的草就是那些野菜，**都很貴。
雞爪過去是沒有吃的，現在搖身一變叫鳳爪，做成滷菜30多元一斤。
豬大腸也成了餐館的菜餚，呼啦圈就是它現在的名字。
還有很多過去窮人吃的，魚頭，鴨腸都成了美味佳餚。
28樓：曾經難為的一笑
之前曾經是窮人食物，現在卻成了奢侈食物的有，田間地頭的野菜，玉米麵，高粱等一些粗糧，這些都是窮人的專屬物，現在卻成了奢侈品。
29樓：揭憶辰
我覺得曾經是窮人的食物，現在卻是奢侈的食物，像一些原來沒有人吃的豬蹄，魚頭。這類的食物現在都變成了一些**非常高昂的食物。
30樓：小**樂在其中
很多的。
蔬菜，比如婆婆丁，薺菜，以前是窮人在青黃不接時用來果腹的，現在都成了美味。
肉類，比如豬下水，豬蹄之前有一些都白白送人，現在經過人們的加工，香飄十里，是食肉人們的寵物。
水果，酸杏，之前山坡上有好多野杏樹，由於結的杏子很酸，人們不愛吃，都白白浪費了，現在人們加工成杏脯，酸酸甜甜太好吃了。
31樓：晚安汐醬
最簡單的就是我們吃的各種食物啊，之前窮人吃的那些蔬菜肉類雞蛋什麼的都是真正的純天然，有機無汙染的現在的話就算你有錢的人也未必能夠吃得到了。現在要想吃到這些純粹的衛生乾淨的一點汙染都沒有的，而且是。以前的很老的品種的蔬菜水果，雞蛋肉類都是很難很難的了幾乎都不可能。
32樓：
曾經是窮人的食物，現在卻是奢侈的食物，比如一些野菜，如馬齒莧，蒲公英，這些以前都是老百姓美在野地裡挖的野菜，但現在確實非常稀少的食物
33樓：伏尋桖
過去窮人家都是吃野菜，建材，馬十件，苦菜，蒲公英等，玉米麵，高粱面，紅薯這些粗糧，現在有很多的野菜和這些粗糧都成了奢侈的食物。
34樓：房前法桐
野菜包子，玉米麵饃，紅薯窩頭，豆麵麵條，紅薯幹，蘿蔔條，螃蟹，螺絲，扇貝，等曾徑是窮人食物現在卻是奢侈食物。
35樓：
曾經窮人吃的食物粗糧之類的，玉米麵，糕面，面，還有野菜，苦菜等這些食物以前人們經常吃，現在卻是奢侈食物了。
36樓：敏西園長
過去的野菜現在是美味佳餚而且是奢侈食物，紅薯曾經是窮人的食物，現在也是養生而又奢侈的食物。
37樓：愛美食的胖仔
我記得餐廳裡面銷量很好的紅薯葉兒，最早的時候，人們都是拿它來餵豬的，但是現在都成了很多人的一種食物，而且它的口感還特別不錯。
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