1樓：夢想視角
楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。但有時候購買的楊梅過於酸了，難以入口，研究證明楊梅太酸是因為其體內的激素太多所導致的，實際上可以採用一些方法降低酸性，增加甜度。
方法一是用糖水浸泡，在吃楊梅前用糖水去浸泡處理楊梅，這樣能使酸性降低，且更富有口感，嚐起來鮮美可口。
方法二是用鹽水浸泡，是用鹽水去浸泡楊梅，可以使其體內的激素水平迅速降低，然後起到降低酸性的作用，這樣就能避免楊梅太酸而導致不能入食。
最後也可以將楊梅製作成楊梅汁或晒成楊梅乾，榨汁後可以新增其他配料，晒成幹可以可以直接降低酸性成分，食用起來，口味也都不錯。
2樓：
酸楊梅變甜的方法：
1、 蘸鹽水。
2、 冰凍。
3 、浸酒吃。
4、製作酸梅湯。
酸梅湯製作方法：
1、準備好材料：烏梅、甘草、冰糖、山楂幹，並將烏梅、山楂乾洗淨浮灰，浸泡1-2小時；
2、鍋置火上，倒入甘草、山楂幹、烏梅，大火燒開後，用小火熬製半小時；
3、往鍋裡放入冰糖後關火。
楊梅太酸，怎樣把他變甜一點？
3樓：云云餅
可以做冰楊梅啊，用水泡好後加點鹽直接放入冷藏室，第二天就可以吃了
4樓：匿名使用者
加白糖。最好吃新鮮的。品綠農珍的楊梅不錯
楊梅太酸了 ！怎樣才能快速把它變甜？
5樓：匿名使用者
用淡鹽水浸泡一下，防止有小蟲子，實在太酸沒辦法就做楊梅酒吧，加冰糖和高度白酒泡或冰鎮楊梅，，準備酸奶，冰塊就行了。把冰塊打碎，用酸奶、碎冰拌楊梅.....
6樓：匿名使用者
鹽水泡會，可以泡出微小生物還可以口感好點
7樓：匿名使用者
楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。但有時候購買的楊梅過於酸了，難以入口，研究證明楊梅太酸是因為其體內的激素太多所導致的，實際上可以採用一些方法降低酸性，增加甜度。
方法一是用糖水浸泡，在吃楊梅前用糖水去浸泡處理楊梅，這樣能使酸性降低，且更富有口感，嚐起來鮮美可口。
方法二是用鹽水浸泡，是用鹽水去浸泡楊梅，可以使其體內的激素水平迅速降低，然後起到降低酸性的作用，這樣就能避免楊梅太酸而導致不能入食。
最後也可以將楊梅製作成楊梅汁或晒成楊梅乾，榨汁後可以新增其他配料，晒成幹可以可以直接降低酸性成分，食用起來，口味也都不錯。
如何讓酸楊梅變甜求解
8樓：浪漫藍色愛情海
加點糖浸著，或者放幾天再吃。。聽過老郭相聲沒，裡面有個段子就是說販楊梅的開始是酸的後來放了一段時間都熟了，解時疫。呵呵雖然是笑談，但那個水果熟透的再摘著賣就容易壞一般七成的就下樹了，賣水果的經常在保鮮膜上噴催熟劑。
放幾天看看，再酸就是本擀就是那種酸的變不好了，加點糖拌著吃或者是做成熟的酸梅醬或酸梅湯。
聽說有種果子吃過之後可以讓酸的東西變甜，叫什麼
這種果子生長在雲南，是一個國寶級別的水果。之前 訪問非洲，曾經作為禮物送給他。這種果子，被賦予高貴身份，受到有身份的人青睞。它被美譽為 神祕果。是一種吃了它以後，再吃其他的酸味苦的事物，都是甜的水果。例如吃了它，馬上吃檸檬，您也會覺得檸檬甜。正是因為如此，才被新增了更多神祕的特點。這種水果不大，每一...
楊梅酒可以儲存多久？怎麼儲存，如果楊梅酒把楊梅拿出來可以儲存多長時間？
楊梅酒的一copy般保質期是比較久的，這和泡bai楊梅的酒的度數有關，du酒的度數越高，越不zhi容易變質，楊梅酒的dao保質期會更久一些，一般來說，在常溫下儲存兩到三年是可以的，有些甚至可以到四五年，一般超過保質期之後，楊梅酒的味道會變差，酒的口感很差，就不太適合飲用的，為了延長保質期，可以泡酒時...
怎麼讓酸橘子變的不酸,怎麼調橘子酸不酸
碰到酸酸的來橘子,有一種方法源可以讓酸橘子bai變成甜橘子du。方法超級簡單zhi 把橘子放到約40度的溫水裡面浸泡,溫水裡頭的熱度,會讓橘子開始破壞酸性的物質,自然橘子就不會那麼酸了,而原本橘子的糖份並不會增加,但是吃起來變得不酸反而更甜了。把橘子反過來看,要是凹進去的部分有個小圓圈包圍著那就是甜...