1樓：樂觀的劉全敏
輕微的味用食用鹼洗洗，如果還不行就別要了。吃壞肚子還得去醫院。
2樓：小妞妞魚愛娛樂
肉有味，說明肉已經變質，
最好不要吃，建議扔掉，
如果，去掉肉壞的味道再吃，
如果吃壞腸胃，付更多的醫療費，反而得不償失。
3樓：春羽婉晴
肉如果表面有味的話，先用清水洗洗，再加些鹽或醋泡半小時，再用開水焯，如果還有味，最好丟掉，別捨不得，身體健康最重要！
4樓：飄落迪葉
方法/步驟
1焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味啦。
2鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉大部分臭味。對於焯水過肉類，可以放鹽水裡浸泡半小時左右，最後撈起來清水再浸泡半小時。
3酒洗也可以除腐臭味。用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類，如果奢侈一點就用白酒泡著，如果省點，也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗後，再用清水沖泡十五分鐘左右。
4白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對於未經處理的異味肉類，可以用白醋兌水來搓洗，最後再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭，具體做法就是平時烹飪的焯水，只不過是用白醋兌水來進行焯水而已，注意，是冷焯水。
5酸味水果也是除臭的好東西。找來酸味檸檬、楊桃之類的酸味水果，可以打成漿，適當兌點水，然後對肉類進行搓洗，再用清水浸泡十五分鐘；也可以把酸味水果切片，加到鍋裡，再加水，對肉類進行冷焯水。
6橘子皮、檸檬皮或是檸檬葉，也可以除臭，檸檬葉效果最佳。把檸檬葉等放鍋裡，加冷水，然後把肉類倒進鍋裡煮熟透，最後把肉撈起來清水浸泡半小時左右。
5樓：匿名使用者
肉有味是變質了，建議扔掉，或者喂狗
肉有味了怎麼辦
6樓：小潔看世界
怎麼去除燉肉的異味呢？
7樓：匿名使用者
如果已經腐壞，扔掉即可，若沒有腐壞可以用以下方式處理：
1、將晒乾的橙子皮洗乾淨切成小塊，用紗布包裹好。
2、待鍋裡的水開之後放入煮，十分鐘之後再把有味的肉放入鍋中。
3、十五分鐘之後再將肉撈出來，用清水漂洗乾淨，然後切片待用。這樣處理之後的肉沒有一點異味還有一種微微橙子香味。
8樓：匿名使用者
如果味重，就壞了，扔了呀，如果稍有一點味，把肉切好，可以用溫水洗4到5遍，把水瀝乾，加入胡椒粉，蔥，姜，蒜，少許料灑，攪拌均勻，醃製10到20分鐘左右就可以了
9樓：肇琰司馬新潔
如果炒，在油熱後多放些
生薑，炸出味了在放肉，生薑去肉腥比較有效。
如果燉，放了
姜後還可以放
料酒，料酒在揮發的過程中會帶走肉的腥味
如果怕拉肚子，最好別吃。呵呵
10樓：藺宸愚東
放黃酒裡浸泡幾分鐘~
肉放時間久了 有味了 怎樣處理？
11樓：千鳥
如果發出變質的腐臭味建議不要食用,直接扔掉就可以了。
如果只是輕微的味道，可以採用如下方法去除：
1.焯水去臭味
焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味啦。
2.鹽水浸泡去臭味
鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉大部分臭味。對於焯水過肉類，可以放鹽水裡浸泡半小時左右，最後撈起來清水再浸泡半小時。
3.酒洗去臭味
酒洗也可以除腐臭味。用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類，如果奢侈一點就用白酒泡著，如果省點，也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗後，再用清水沖泡十五分鐘左右。
4.白醋去臭味
白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對於未經處理的異味肉類，可以用白醋兌水來搓洗，最後再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭，具體做法就是平時烹飪的焯水，只不過是用白醋兌水來進行焯水而已，注意，是冷焯水。
拓展資料：
肉是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質( 如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失; 鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。
12樓：匿名使用者
很多家庭都會出現這種情況，其實除味的方法很簡單，當然如果熟肉最好就不要吃了，因為容易引發中毒。是生肉的話，那麼很簡單，1、在肉裡面到一些醋或食鹽，泡10分鐘左右，然後用清水清洗；2、把肉放在淘米水裡面泡10分鐘左右，然後將淘米水洗，最後用清水洗。
13樓：匿名使用者
如果味兒不大，還要吃的話，可用酒揉一下。
14樓：我要無限淫蕩
別浪費糧食，最好是給寵物
豬肉有點臭味怎麼去除
15樓：星願老師
一、食用之前先用清水洗一遍，再用開水汆燙一次，煮肉時放些紅酒或是白酒在裡面，出鍋前往鍋中放點鹽巴、蒜、生薑等調味品，這樣煮出來的肉沒有味道。
二、焯水是減輕腐臭味的好方法。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。
1.焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。
2.焯水可以使肉類原料去除血汙及腥羶等異味，如牛、羊、豬肉及其內臟焯水後都可減少異味。
3.焯水對菜餚的色、香、味，特別是色起著關鍵作用。 焯水的應用範圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。
16樓：你的牽強誰懂
豬肉存放時間過長，就容易產生臭味。如果在煮的時候，往肉鍋裡放上幾根稻草，待豬肉煮熟之後，再往裡滴±a滴白酒，撈出後晾涼切好。等到回鍋一炒，臭味就可消除了，且味道同鮮肉一樣鮮美可口。
冰櫃中的豬肉臭味：用檸檬擦拭。
去除豬肉的異味
根據不同的吃法，進行不同的處理。
1.回鍋肉:適量前腿肉用開水燙一下撈出，再切片做菜。
2.紅燒肉：備好的五花肉在烹製中除通常的調料外，還需加入微量當歸（千萬不能多，當歸有特殊藥味），這可是紅燒肉除味的密方。
3.肉絲：切好的肉絲用料先做處理，除醬油生粉糖料酒外，根據不同口味，適量加黑胡椒或花椒，這是除味的關鍵。
4.燉豬骨頭湯：先將骨頭焯一下，水倒掉。再將水燒開，放入焯好的骨頭，加入蔥和生薑就好（若沒有生薑，乾薑片也行）。如果燉保健湯，可根據身體狀況加入不同藥材。
17樓：尋綠槐
回答你好注意要採用冷水炒肉，不能用熱水或者是沸水焯，不然異味會被封鎖在肉裡，在焯水的時候可以加些鹽，焯完後用清水沖洗一下，可以去掉大部分異味。鹽水浸泡也可以除掉肉味。鹽水處理是去掉肉味的最好方法，沒有經過處理的輕異味的肉類，可以用大量的鹽來醃製三四個小時，然後用濃鹽水浸泡一個小時左右，再用清水浸泡一個小時，這樣臭味也可以除掉。
對於焯過水的肉類，可以在鹽水中浸泡半個小時，然後再用清水浸泡半個小時即可。酒也可以去掉臭味。用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類，或者用酒直接浸泡肉類，再用清水沖泡，這個時候肉類的臭味也可以除掉。
您參考一下
18樓：阿三木的咖啡
可以用把肉切好以後，和鐵觀音一起放在鍋子裡面，冷水放到正好把肉沒過，放在煤氣上煮，開水了以後， 把水倒了，把肉洗乾淨，把茶葉也倒了，在煮肉，煮的時候放一點姜，水開了加一點黃酒就可以
19樓：acg殘念君
豬肉中含有大量的蛋白質和脂肪所以容易變質，但是豬肉的臭味其實是可以除去的。簡單的方法就是用鹼水摻和著溫水沖洗，這樣就可以初步洗去豬肉上的遺物，然後用醋配點水清洗即可。如果不放心可以用開水直接煮豬肉，這樣處理臭味更徹底。
20樓：匿名使用者
臭了的肉吃了可能會生病或中毒，不要食用。
21樓：倫幼柏
用白醋洗一下，然後用檸檬水擦拭，清水炒一下，然後再做就可以啦
22樓：茜茜啲小米
開水灼一下就好了，要不就加多點醬料來煮。建議：有臭味的還是不要吃了
23樓：清風躍林
豬肉有點臭味，怎麼去除那臭肉就沒法去了？就扔她她得了
豬肉有臭味怎麼辦
24樓：小小志
如果僅僅是有點味，切開肉沒有變色變質的話還能吃。
1.炒鍋做油，油多一點，把肉切成塊，下入油鍋連煎帶炸，趁熱烹入白酒，達到消毒的目的，之後撈出用鹽掩上，就是把肉放在搪瓷盆裡多撒些鹽，放入冰箱以後隨吃隨切，要快點吃完.
2，還有把肉放鍋裡，放入蔥姜花椒再煮一遍，多加點白酒和鹽，沒味後再吃，放冰箱冷凍
25樓：抽菸屁的哥哥
為了安全和健康的著想。也不差那點兒錢，趕緊把發臭的豬肉處理掉吧。
26樓：匿名使用者
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豬肉放時間長了有點異味怎麼處理
27樓：116貝貝愛
一、將肉切成肉片，放入塑料盒裡， 噴上一層黃酒，蓋上蓋，放入冰箱的 冷藏室，貯藏1天。
二、將煮沸的花椒鹽水盛入容器裡， 晾涼，將肉放入(讓鹽水沒過肉)。
三、將鮮豬肉噴少許白酒後，裝入乾淨無黴無孔的塑料袋裡，便能夠去味。
四、把肉浸在葡萄酒內，由於葡萄酒含有酒精和多種酵素，與肉的蛋 白質發生作用可使肉變軟，能使肉保持一定的新鮮度，且煮熟後鮮嫩可口。
五、豬肉又名豚肉，是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
28樓：千鳥
如果發出變質的腐臭味建議不要食用,直接扔掉就可以了。
如果只是輕微的味道，可以採用如下方法去除：
1.焯水去臭味
焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味啦。
2.鹽水浸泡去臭味
鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉大部分臭味。對於焯水過肉類，可以放鹽水裡浸泡半小時左右，最後撈起來清水再浸泡半小時。
3.酒洗去臭味
酒洗也可以除腐臭味。用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類，如果奢侈一點就用白酒泡著，如果省點，也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗後，再用清水沖泡十五分鐘左右。
4.白醋去臭味
白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對於未經處理的異味肉類，可以用白醋兌水來搓洗，最後再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭，具體做法就是平時烹飪的焯水，只不過是用白醋兌水來進行焯水而已，注意，是冷焯水。
拓展資料：
肉是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質( 如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失; 鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。
肉放到冰箱裡有味道了
如果是冷凍的話，不超過3個月就能吃。吃的時候用熱水抄一下。冷藏的話，時間長了就不能吃了。1 冷凍室內溫度約 18 可存放新鮮的或已凍結的肉類 魚類 家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。2 冷藏室溫度約為5 可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果 蔬菜應存放在果菜盒內 溫度8 並用保鮮紙包裝好...
傢俱有味怎麼辦，傢俱有味怎麼辦
應該是甲醛超標了，一般正規渠道購買，1個月後還超標是可以要求退貨或者換貨的，你可以找相關機構來測量下 不想麻煩的話只有沒事開啟通風，往傢俱裡多放些檸檬皮和橙子皮來去味 傢俱有味怎麼辦。傢俱有味主要來自於傢俱表面的油漆和內部使用的膠黏劑這些。1 可以先把傢俱放在陽臺放一段時間，可以提高溫度和溼度加快釋...
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