陝西漢中的景點和美食,你知道哪些

2022-03-30 02:32:45 字數 5420 閱讀 7535

1樓:匿名使用者

西鄉羊肉泡饃是陝西省漢中市西鄉縣的特色小吃。西鄉羊肉泡饃是西鄉風味美饌。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

黃官臘肉是陝西省漢中市南鄭縣黃官鎮的特產。南鄭黃官臘肉煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,「一家煮肉百家香」。此肉因系柏枝熏製,夏季蚊蠅不爬,三伏不變質。

洋縣麵皮是陝西省漢中市洋縣的特色小吃。洋縣麵皮是以本地特產大米為主要原料,製作簡使,家家會做。麵皮既是主食,吃兩老碗可以果腹,又似菜餚,具有獨特的美昧,所以人人愛吃,久吃不厭。

檳豆涼粉是漢中人夏天吃涼粉消暑解渴,冬天則愛吃熱涼粉,稱熱打鐵,加上各種調料,吃了回味無窮,味口大開。涼粉是以檳豆、豌豆涼粉為上品,米涼粉次之。漢臺區鋪鎮的檳豆涼粉更為可口。

漢中菜豆腐的製作十分講究。第一道工序就是把泡漲的豆子磨成漿,磨好了漿,再細細濾去渣,之後倒進鍋裡,把豆漿燒開,放進切好的小白菜,就開始點豆腐了。

陝西省漢中城固有什麼特色小吃和景點

2樓:幹苑良冰潔

關於吃,向你推薦:漢中有四絕(麵皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的麵皮,留壩的菜豆腐,寧強的核桃饃,略陽的豆腐節節,館館茶,漢中麼兒拐的漿水面,鐘樓的黃家麵皮還行,洋縣的黑米稀飯………………

中心廣場夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓特色小吃,還有菜豆腐火鍋(新出的)但是我忘記在那裡了~!~

東關回民巷的回族小吃(羊肉泡饃)……

還有就是東門橋的夜市一定要去吃一吃!!~

好玩的地方也挺多的!

漢中市內漢臺區有古漢臺、拜將臺、五臺山,褒斜棧道。

南鄭縣有:

南湖、大佛洞、小南海。

勉縣有:武侯祠、定軍山。

西鄉的午子山、太白洞。

留壩縣有:留侯祠張良廟、紫柏山風景區、古棧道漂流。

除此之外,還有許多「農家樂」。

另外,去洋縣看國家一級保護動物:朱䴉(huan),去佛坪看大熊貓。

南鄭縣、勉縣、留壩縣、佛坪玩的地方都挺多的。每個縣的車站都有專門到旅遊景點的公共汽車。

漢中土特產也很多,如:黑木耳、香菇、茶、核桃、板栗、西洋槮、竹筍等。帶回家送親朋好友很不錯喲。

漢中消費比較低,小吃物美價廉,就是最近有點熱

3樓:駱譽天

漢中城固有熱米皮 很好吃 還有張騫墓 張騫是歷史名人 當時出使西域 為中原帶引進了很多種糧食作物

4樓:普通d一兵

1.城固著名的小吃:

麵皮、菜豆腐、粉皮、漿水面、鍋邊油花(鍋貼)、核桃饃、米糕饃、 洋芋蒸飯、草海饃、片粉、米糕饃、漿水燴攤饃、漿水蒸飯。

2.城固縣旅遊景點:

張騫紀念館、洞陽宮、堰水山莊、二郎洞、漢中南沙河、五門堰、李固墓、漢中五門堰。

5樓:dh紫

去了城固 熱麵皮 菜豆腐 這兩道小吃一定要去嚐嚐

漢中有哪些美食?求推薦。

6樓:

漢中美食有核桃饃、罐罐茶、麻辣豆腐魚、西鄉牛肉乾、漢中熱麵皮、臘肉、粉皮子、漿水面等。

一、核桃饃

核桃饃是漢中寧強縣的著名風味小吃,小如瓷蓋,色澤金黃,香味濃郁,油酥可口,耐儲存,放置數日也不變色味。王家核桃饃已有百餘年曆史。傳說清末八國聯軍攻破津京,慈禧太后攜光緒帝逃到西安避難,地方官曾將此饃作貢品進陳御用。

二、罐罐茶

略陽縣傳統茶點,有水泡茶、油炒茶、面罐茶等種類,後者最具特色。用小罐盛水,放入茶葉,置火上煮熬,邊煮邊放入麵糊加清油,調以茴香、藿香、生薑、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味品及佐料。清早或客來時,煮茶就以早點而飲食,提神暖胃,爽口宜人。

此種茶食本為氐羌人生活習俗,流傳至今。

三、漢中麻辣豆腐魚

被譽為漢中一絕,其特色是「活魚快做」,魚鮮肉嫩,入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長。「去漢中旅遊,到褒河吃魚」已成為人們飽眼福、享口福的一道風景線。

四、西鄉牛肉乾

相傳有100多年曆史,採用優質「西鎮牛」肉為原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香酥可口。

7樓:嘿嘿嘿

漢中美食個人推薦麵皮、菜豆腐、石門麻辣豆瓣魚這三道美食。

1、麵皮

位於秦嶺之南,漢水之濱的漢中美食麵皮。這種小吃漢中人是離不了它的。一旦長時間沒了它,就會象小孩子沒了娘一樣,心心念唸的,總覺得生活裡缺少了什麼,想得慌。

一近年關,不管是出差的、求學的,還是在外打工的回到家鄉,一下火車、汽車,就巴巴地瞅準了麵皮攤,迫不及待地衝上去,隨便把行李一撂,先吃上一兩碗才出籠的麵皮,然後再說別的事。彷彿隨著口舌間的享受,一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉之情便也都煙消雲散了。

2、菜豆腐

菜豆腐,又稱菜豆腐粥,製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩,色澤清白如玉,含有豐富的蛋白質。配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之後清香意爽,餘味無窮。

菜豆腐營養價值高,既經濟又實惠。初來漢中,一碗麵皮就著一碗菜豆腐,那真是山珍海味油膩膩,不如漢中菜豆腐。

3、石門麻辣豆瓣魚

被譽為陝南一絕的石門麻辣豆瓣魚,見長於活魚快做,魚鮮肉嫩入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長,曾被**電視臺、陝西電視臺報道。常有國外友人、影視明星、文人雅士惠顧讚賞。"去石門旅遊,到褒河吃魚"已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風景線。

8樓:匿名使用者

漢中的美食有:西鄉羊肉泡饃、漢中熱麵皮、漢中麻辣豆腐魚、檳豆涼粉、漢中熬菜、漢中泡姜雞、上元觀紅豆腐。

羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱「羊羹」,關中漢族風味美饌,源自陝西省渭南市固市鎮。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素為陝西人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。

牛羊肉泡饃已成為陝西名吃的「總代表」。

漢中麵皮,是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢,一般是把大米浸泡後磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。當地多熱食,稱熱麵皮。

不需即時食用時還可以晾乾後油炸食用。也有燴,炒等吃法。

檳豆涼粉是陝西漢中著名的傳統小吃,當地人夏天吃涼粉消暑解渴,冬天則愛吃熱涼粉,稱熱打鐵,加上各種調料,吃了回味無窮,味口大開。涼粉是以檳豆、豌豆涼粉為上品,米涼粉次之。漢臺區鋪鎮的檳豆涼粉更為可口。

9樓:致愛麗絲星空之夜

又稱「菜豆腐粥」,歷史悠久,是漢中的名小吃。因取料方便,做工較細,好吃且富有營養,所以已成了當地待客的佳餚了。製作的主要原料是黃豆,在把黃豆做成豆腐的過程中要加入漿水菜酸湯點清,最後再濾出豆腐壓成塊。

成品質地細嫩,色澤清白,吃法上有酸甜之分。吃時用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時加入豆腐,食之酸香可口。還可以搭配油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,清香爽口,餘味無窮。

罐罐茶是略陽縣的傳統茶點,有水泡茶、油炒茶、面罐茶等,其中面罐茶後者最具特色,用小罐盛水,放入茶葉,置火上煮熬,邊煮邊放入麵糊加清油,調以茴香、藿香、生薑、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調味品及佐料。清早或客來時,以早點搭配飲食,提神暖胃,爽口宜人。罐罐茶本為氐羌人生活習俗,流傳至今,略陽縣的罐罐茶最為著名。

10樓:盡是強顏歡笑

1、漢中麵皮

提起漢中,熱米皮一定是小編首推的特色美食小吃,漢中熱麵皮相傳始於秦朝,當地人心目中它不僅是一種吃食,還是一種濃濃的鄉情,不論離家多遠,只要有一碗熱米皮,故鄉就在眼前!

2、菜豆腐

而吃熱米皮時配上一碗菜豆腐定是必不可少的,如果說熱米皮是烈酒,那菜豆腐一定是淡茶,吃起來口味清爽,不油不膩,製作做起來卻不簡單,美食菜豆腐在中國飲食文化裡面那可是一絕,相傳是與漢高祖劉邦有關,可見其歷史悠久。

3、原公雜燴

原公清湯雜燴的製作技藝現已列入省級非物質文化遺產保護名錄,食材中,素菜類,必備的有幹黃花、木耳;葷菜類,必備有魚丸、餉皮、酥肉三種。

講究清湯清水,不見一絲渾濁。品之酸酸爽爽,解膩消渴,老少皆宜。而位於城固縣友誼路的原公雜燴食府也是本地人經常光顧的特色飯店。

陝西美食,你知道哪些呢?

11樓:你真的很好嗎

我知道的陝西美食有,陝西的臊子面,羊肉泡饃,肉夾饃,油酥餅,陝西的麵皮,燒三鮮,葫蘆雞,帶把肘子等美食。

12樓:今天觀影百家

涼皮,肉夾饃,油潑面等。陝西最好吃的莫過於涼皮了吧,鮮香麻辣。肉夾饃的味道不用多說,正宗的肉夾饃好吃不過。

13樓:世界如此簡單不

牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、肉丸胡辣湯、臘牛肉、岐山擀麵皮、葫蘆雞、酸湯餃子等。

漢中特色美食小吃有哪些

14樓:坐吃山空者

西鄉羊肉泡饃是陝西省漢中市西鄉縣的特色小吃。西鄉羊肉泡饃是西鄉風味美饌。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。

黃官臘肉是陝西省漢中市南鄭縣黃官鎮的特產。南鄭黃官臘肉煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,「一家煮肉百家香」。此肉因系柏枝熏製,夏季蚊蠅不爬,三伏不變質。

洋縣麵皮是陝西省漢中市洋縣的特色小吃。洋縣麵皮是以本地特產大米為主要原料,製作簡使,家家會做。麵皮既是主食,吃兩老碗可以果腹,又似菜餚,具有獨特的美昧,所以人人愛吃,久吃不厭。

檳豆涼粉是漢中人夏天吃涼粉消暑解渴,冬天則愛吃熱涼粉,稱熱打鐵,加上各種調料,吃了回味無窮,味口大開。涼粉是以檳豆、豌豆涼粉為上品,米涼粉次之。漢臺區鋪鎮的檳豆涼粉更為可口。

漢中菜豆腐的製作十分講究。第一道工序就是把泡漲的豆子磨成漿,磨好了漿,再細細濾去渣,之後倒進鍋裡,把豆漿燒開,放進切好的小白菜,就開始點豆腐了。

漢中有哪些好吃的美食

15樓:嘿嘿嘿

漢中美食個人推薦麵皮、菜豆腐、石門麻辣豆瓣魚這三道美食。

1、麵皮

位於秦嶺之南,漢水之濱的漢中美食麵皮。這種小吃漢中人是離不了它的。一旦長時間沒了它,就會象小孩子沒了娘一樣,心心念唸的,總覺得生活裡缺少了什麼,想得慌。

一近年關,不管是出差的、求學的,還是在外打工的回到家鄉,一下火車、汽車,就巴巴地瞅準了麵皮攤,迫不及待地衝上去,隨便把行李一撂,先吃上一兩碗才出籠的麵皮,然後再說別的事。彷彿隨著口舌間的享受,一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉之情便也都煙消雲散了。

2、菜豆腐

菜豆腐,又稱菜豆腐粥,製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩,色澤清白如玉,含有豐富的蛋白質。配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之後清香意爽,餘味無窮。

菜豆腐營養價值高,既經濟又實惠。初來漢中,一碗麵皮就著一碗菜豆腐,那真是山珍海味油膩膩,不如漢中菜豆腐。

3、石門麻辣豆瓣魚

被譽為陝南一絕的石門麻辣豆瓣魚,見長於活魚快做,魚鮮肉嫩入味爽口,紅油漫浸柔辣不膩,麻中透香回味悠長,曾被**電視臺、陝西電視臺報道。常有國外友人、影視明星、文人雅士惠顧讚賞。"去石門旅遊,到褒河吃魚"已成為漢中人飽眼福、享口福的一道風景線。

答案 陝西漢中特產有哪些,陝西漢中有什麼特產

漢中特產 一 糧食蔬菜類 洋縣黑米 洋縣香米 洋縣寸米 漢中大白雲豆 漢臺冬韭 城固生薑 漢臺地瓜 漢中魔芋 漢中椿芽 漢中茭白 二 果類 鎮巴白家營香梨 城固柑桔 西鄉櫻桃 漢中拐棗 漢中無花果 漢中獼猴桃 漢中刺梨 三 林副產品類 漢中桐油 鎮巴秦巴霧毫茶 西鄉午子仙毫茶 南鄭漢水銀梭茶 勉縣定...

陝西省漢中市有幾個縣陝西漢中有哪些縣

截至2019年,陝西省漢中市有10個縣,分別為 南鄭縣 城固縣 洋縣 西鄉縣 勉縣 寧強縣 略陽縣 鎮巴縣 留壩縣 佛坪縣。漢中市下轄區縣的下轄鎮 街道辦事處名稱 及 駐地名稱表 漢中市下轄區縣的下轄鎮 街道辦事處名稱 及 駐地名稱表 續 漢中市下轄區縣的下轄鎮 街道辦事處名稱 及 駐地名稱表 續 ...

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