1樓:幻紫cx冰晶
您好, 核桃蟲也叫做蠶蛹,分享一下幾個食譜,希望對你有用,望採納~
一、韭菜炒蠶蛹
做法1.將蠶蛹洗淨,韭菜切斷,尖椒切圈。
2.起油鍋,爆香姜蒜、辣椒。
3.下蠶蛹煸炒一會。
4.加入韭菜炒勻。
5.待韭菜炒熟後,加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調味。
二、香炸蠶蛹
1蛹洗淨放入涼水煮熟
2把蛹一切兩開,撒入鹽,味精喂五分鐘
3把喂好口的蛹水控幹4
在蛹上面撒上幹澱粉,起油鍋,油開始冒青煙就下蛹炸。炸熟的蛹連皮都可以吃
三、乾煸蠶蛹
做法1、將蠶蛹洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的東東
2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蠶蛹裡,讓調料均勻的沾在蠶蛹上,放置15分鐘入味
3、炒鍋內放入多一些的油燒熱,投入辣椒絲,放蠶蛹咯,這是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,這裡不要偷懶哦
4、炒到油不見了,翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響,這就可以把芹菜放在蠶蛹裡翻炒兩下出鍋裝盤了
2樓:匿名使用者
簡單來說,對於這種帶殼類的生物,吃法有以下幾種;
1、直接生吃。先取一個普通的吸管,再去一枚核桃蟲蠶蛹,找準位置,捅進去,像喝牛奶一樣吸進去,這樣能夠充分吸收蠶蛹的養分,不至於通過其他烹飪方法而流失,如果你的蠶蛹偏小,或者你不捨得浪費,你可以直接嚼著吃,然後把外殼吐出來,只是這樣做的話,口感會大打折扣;
2、用油煎著吃;
3、醃著吃;
3樓:
先下油鍋然後再炸 可想了
核桃生蟲了怎麼辦
4樓:匿名使用者
1、殺蟲劑噴,然後防入密封的瓶子,最後放進冰箱冷凍,一兩個小時後就可以了,這樣連蟲子卵的芽孢都能殺死。
2、如果是老核桃,先確認一下真假,有些假核桃在製作工程中樹脂進去空氣,成型後在表面會產生氣泡。氣泡破了後就會出現小眼,看著像蟲子眼。
3、核桃如果放得太久了,又沒注意儲存,可能就會生了蟲子。當前市面上賣的核桃有些是去年的陳貨,本來放的時間已經夠久了。但他們很注意核桃的存放,保持核桃的乾燥,以避免生蟲子。
4、核桃裡面已經有蟲子的存在了,說明核桃沒保管好,應該是已經變質了的,營養價值殘留不多。從飲食健康方面來講,建議不要再食用,以免影響胃腸功能或引起身體的不適。
擴充套件資料
核桃長蟲原因
1、因為核桃裡的核在小的時候頂尖部份是連著核挑蒂(在核挑的頂部),有很多昆蟲、蝴蝶等喜歡在那裡產卵的、卵變小蟲後、當細小的有的還是極細小的蟲(連人的眼也難看到)蟲兒會咬穿蒂的表皮進入核內有的又會在核外、然而絕大多敉是進入核內的、再咬破核進而侵食核挑肉了。
2、所以有時人們將核挑切開、咬開後、過了一會兒會發覺核挑會長出一些小蟲就是這個道理、一般如果不小心或不發覺有小蟲而吃下肚裡是沒什大害的,如知道有蟲則別吃了、起碼會令人噁心。
參考資料
5樓:
核桃仁生蟲了最好是丟棄不要,因為這樣的核桃仁多半是存放不當或時間過久而導致生蟲,營養價值已流失過多,食用也不利於健康。但若是新出的核桃仁生了少量的蟲,可以用放在陽光下暴晒或者冰箱冷凍食物方法殺死蟲子。所以為了避免核桃仁生蟲的困擾,學會適當儲存才是上策!
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核桃仁怎麼儲存?
1.常溫儲存
用透風性良好的布袋來儲存核桃仁,把它裝入布袋以後,把口紮緊,然後放在通風陰涼的環境中直接儲存,就能讓核桃仁儲存幾個月不變質。或者是選擇透氣性比較好的木格,在下面鋪上一層乾淨的白紙,把準備好的核桃仁直接放在白紙上,然後在盒子的上面再蓋上一層白紙,把它放到陽光照射不到的常溫環境中,直接儲存,也能讓核桃仁儲存較長時間。
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2.低溫冷藏儲存
將完整無蟲洞的核桃用密封盒或密封袋裝好,然後放於冰箱的冷藏室中,這樣也能將其儲存較長時間。
3.冰箱冷凍儲存
短時間內吃不到的核桃仁,可以放在冰箱中冷凍。將核桃放入到乾淨的保鮮袋中,把裡面的空氣排空,口封好,直接放入冷凍室,這樣能讓核桃仁儲存幾年不變,想吃時取出,直接化開就可以。
核桃仁的營養價值高,平時可以適量食用,但要注意生蟲的就儘量不食用。
6樓:家居潮流風向標
建議密封儲存,生蟲的不能再吃!
核桃生長在氣候優越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環境中,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害汙染的天然綠色食品,在全世界17種山核桃中,數臨安山核桃營養成份最高、粒大殼薄,口感最佳,也是眾多中國乾果中品味最高的品種之一。山核桃是臨安"老三寶"之一 。 山核桃果肉(仁)有含有7.
8-9.6%的蛋白質,氨基酸含量高達25%,其中人體必須的氨基酸佔7種;山核桃果肉(仁)中含有22種礦物元素,其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富,有很高的營養價值,並有潤肺強腎,降低血脂,預防冠心病之功效。天然林山核桃(仁)以其獨特的工藝,科學的配方加工,使之成為香酥脆、口感佳、回味濃的旅遊休閒佳品和饋贈親友之禮品。
良質核桃外殼薄而潔淨,果肉豐滿,肉質潔白。 次質核桃外殼較厚,果肉乾癟,有蟲蛀現象。 劣質核槐外殼堅硬,乾癟無肉,果肉有哈喇味或生有蛀蟲。
雪山下的朝陽 2008-07-14 17:46 檢舉吃核桃補大腦 可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,衝時盅中有一層白色液體浮起,這就是「核桃奶」,腴美可口。 收起
7樓:
從飲食健康方面考慮,核桃裡面有蟲子生長,說明核桃儲存不當,可能已經變質了,沒有營養價值。要及時丟棄,不能進食,以免不潔飲食影響胃腸功能,甚至出現腹部不適、腹痛、腹瀉症狀。
8樓:shuilan蘭
別吃了,沒長蟲的已經哈喇了,生蟲的小心有沒清理乾淨的蟲卵吃到肚子裡。
9樓:111順其自然
核桃生蟲,說明,核桃已經過期了,不應該吃了,沒營養了,而且會有異味了。
如果你實在不捨得扔掉,可以再炒一下。不過,還是別吃了。
10樓:雨露夢嫣
說明核桃桃已經過期了,不應該吃了,沒營養了,而且會有異味了。應該儘快處理掉。
11樓:三百格
核桃生蟲了怎麼辦,核桃仁生蟲了怎麼辦?還能吃嗎?
建議密封儲存,生蟲的不能再吃!核桃生長在氣候優越 土壤肥沃 植被茂盛的自然環境中,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害汙染的天然綠色食品,在全世界17種山核桃中,數臨安山核桃營養成份最高 粒大殼薄,口感最佳,也是眾多中國乾果中品味最高的品種之一。山核桃是臨安 老三寶 之一 山核桃果肉 仁...
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