1樓：張開豔旅遊
不是外國人不吃熟牛排，是因為所有的牛排熟透了以後會變得特別柴，特別老口感會差。 牛肉只有在五分熟的時候口感會最佳。七分熟的時候已經到了牛肉的上限。
完全做熟了的話。肉會特別幹特別柴的。因為國外的人覺得吃不熟的牛排比較有營養。
而且口感也比較好，味道也更棒。一般我們都知道，牛肉煮熟了之後，它就比較老。它的肉特別的粗。
牛排本來講究的就是比較爽滑嫩。
半生的牛排可以保持鮮嫩多汁，原汁原味，但是一定要先排酸後的新鮮牛肉，其實我挺排斥各種醬料，好的牛肉只要簡單撒點海鹽，現磨胡椒就行了我也喜歡吃三成熟的牛肉。這樣才嫩！歐洲吃牛肉一般不會存在衛生檢疫的問題，生吃也沒有後顧之憂。
唯一不好的就是：生牛肉了吃多了體毛會變濃密。西方人不僅牛排好吃生的，茄子辣椒也生著吃！
原因：其實牛排在半生時用刀切開所見的粉紅色肉汁，並不是血，而是烤肉滲入的調味品汁，只有半生的牛肉又美妙的牛肉原汁，烤得時間越長，肉汁漸漸蒸發，肉質也變得堅韌，鮮美感消失跆盡。所以。
那問題也跟著來了，細菌寄生蟲這類食品安全問題怎麼辦，東方人一百個裡有九十九個無法接受血紅一片的三分熟牛排吧…我自己一般也做五成熟的，家人做七成，小孩只能裡脊全熟了，不然被老婆打死你信不信→_→
如果從小吃帶血水的牛排吃慣了，其腸胃消化能力就適應了三成熟甚至一成熟的牛排；而東方人由於飲食習慣的差異，更偏愛七成熟甚至全熟牛排。如果中國人吃牛排，建議甭選擇帶血水的牛排，以免腸胃不適不利健康。
2樓：水瓶問問額
是的。在國外其實並不講究幾分熟，他們完全是根據牛排的顏色質地來區分的。外國人之所以不吃全熟牛排，是因為他們想吃牛排的鮮嫩，如果全熟的話，牛排會比較老，影響到牛排的口感。
3樓：雙魚愛仕達
當然不是。因為外國人吃牛排非常的喜歡帶血的味道，所以外國人根本就不吃全熟的牛排。
4樓：斯蒂芬斯
是的，因為如果牛排烤成全熟的話，肉質並不是特別鮮嫩，而且也特別老。
88的自助餐牛排真的是牛肉嗎,假牛排是用什麼做的
88元的自助牛排可能是真的,只不過牛肉可能是用牛肉沫壓縮成的牛肉,估計口感會不好 自助餐的牛排是真牛肉嗎?近年來,自助餐的生意也是風風火火的,現在人們一說出去吃,大多想到的就是自助餐還有火鍋了。大家都知道,去吃好自助餐就是能吃多少吃多少,只要不浪費就好。但是很多人不知道這自助餐裡面那些肉類是怎麼來的...
真的只有讀書才能改變自己嗎，是不是隻有上學才能改變自己的人生？
親愛的樓主 很高興回答您的問題 許多事情，總是在經歷過以後才知道得失由不得自己。一如感情，痛過了，才會懂得如何保護自己 傻過了，才會懂得適時地堅持與放棄。很多時候，我們自以為驚天動地的愛情，在旁人眼裡，只不過是一場笑話。記住這一點，永遠不要去愛不愛你的人。不愛你的人，不管你為ta 犧牲多少，ta 最...
愛情真的只有痛苦嗎
人生都不是平坦何況是愛情了？什麼事都想開了，高興是一天不高興也是一天，何不高高興興的呢！愛情就像一朵謊言的花朵，明明知道客觀存在的美麗，會在歲月的周琢裡褪色，而我們，為什麼要執著地走向花開的一瞬 真愛是包容而不是放縱 愛是關懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜 真正的愛情並不...