1樓：匿名使用者
蘿蔔乾炒臘肉，臘肉緊實且味鹹，本身就是很好下飯的菜，與剁碎的蘿蔔乾+巨辣的青椒、蒜葉混炒，臘肉的油香混入每一丁，嚼起來腦袋嗡嗡作聲（又來了），不知不覺就幾碗下肚還覺得不夠。
2樓：以心
說起懷念媽媽味道的菜，那真是太多了，誰讓老媽做飯真的是特別好吃呢，所以我家從小開始就覺得每餐飯都特別美味可口，絕對秒殺外面飯店的一切飯，倒不是說吃的是什麼山珍海味，就是覺得家裡人一家其樂融融吃飯的感覺就特別溫暖，而且家裡的飯菜不會像外面那麼油膩，相對又特別健康。蝦肉餃子。因為老媽是不吃肉的，只吃魚蝦，所以家裡包餃子基本都是包的蝦肉小白菜或者鮮蝦和其他菜的餡料，一開始還包兩種，肉的和鮮蝦的，後來覺得麻煩不如就一家子都吃鮮蝦的好了，餃子咬開就能看到紅潤的大蝦仁，特別鮮美，再沾著辣醬油和，醬油醋的調料，真的別提多香了。
3樓：以心
家裡吃魚蝦比較多，帶魚一直很愛，雖然收拾著有點麻煩，在鍋裡煎的涼麵焦黃再紅燒一下，特別入味，而且只有兩邊和中間的刺，吃著也方便，感覺自己就能吃下去一**子。
4樓：以心
其實，最懷念的媽媽味道的菜，還是小時候每年過年時過大年的菜餚。這些菜餚，是老爸和老媽要一起從小年左右就開始準備的一些菜，需要購置哪些原料，需要如何提前做好初加工的準備，當我們一些小朋友出去玩雪、滑爬犁、打雪仗的時候，老爸填材燒火、老媽掌勺，過大年的菜餚，通常老兩口都要忙活一小天，比如、煮的的稀爛的年豬肘子、炸好的油嗞啦、炸好的溜肉段、鍋包肉、酥白肉、炸好的豆根兒、東北的酸菜燉的殺豬肉、熬製豬腳等晾冷後形成的皮凍（燜子兒）上面一定要來點冬季不常見的綠色點綴，最好的還是老媽自己在後屋摘的蒜苗。煎的帶魚（味道相當好、相當費時間、絕對是不能油炸的）、炒制爸媽自己發的黃豆芽。
5樓：曉淡
要說炸醬麵還是在家吃的最好吃，似乎怎麼都吃不膩呢，不管是雞蛋炸醬還是肉丁炸醬都特別喜歡，配上菜碼，有菜，有主食有肉，一碗全包括，而且剩下的醬料第二天還能夾著饅頭吃，也特別好吃。
6樓：抽轉組
前幾年我特別喜歡吃燒茄子。做茄子很麻煩，得先將茄子掛麵糊炸好，再紅燒。炸茄子的時候特別熱，但是我媽還是會經常給我做。
我媽也有做的好吃的菜。比如蒸菜。奶奶在世的時候喜歡吃蒸菜，芹菜葉、槐花、野菜、胡蘿蔔絲，只要是蒸菜，媽媽都能做的非常好吃，也常常給奶奶做，吃剩的蒸菜，再加上洋蔥絲和雞蛋一起炒，更是香噴噴。
有什麼好吃的菜一下，有什麼好吃的菜推薦一下
西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀，有葷有素，營養又美味 香瓜菜的製作材料 主料 甜瓜300克 輔料 豬肉 瘦 100克,香菇 幹 10克,蝦仁10克,調料 大蔥10克,姜10克,醬油15克,香油15克,黃酒15克,鹽2克 香瓜菜的做法 1.先將香菇去蒂泡軟切碎，將幹蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬。2.香瓜洗淨，在...
有圖有真相！年夜飯中你最拿手的是哪道菜
紅燒鮁魚啊！首先把新鮮的鮁魚用熱油先炸一遍。然後蔥薑蒜爆鍋起鍋燒油。最後放入糖醋和鮁魚。再放入少量水。頓到沒有湯。在放點味精出鍋！魚應該是每家每戶必不可少的了吧，因為有年年有餘嘛，魚的做法多種多樣，有紅燒 清蒸魚 酸菜魚 水煮魚 涼粉魚等等。過年最拿手的菜是牛肉火鍋，自己準備牛骨湯鍋，把牛肉切成薄片...
你摘抄過哪些有用的句子，分享一下你摘抄過哪些好的句子？
王小波。人類的悲歡並不相通我只能覺得他吵鬧。每個不曾起舞的日子。都是對生命的辜負。我慢慢地，慢慢的瞭解到，所謂婦女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地目送他的背影漸行漸遠。紅了櫻桃，綠了芭蕉，換了流年，依舊不變的是對讀書的衷情。賭書為樂，潑茶染香，此般歲月何其靜好。半江日月，觀四季...