1樓：熊珈藍佑
我國的葡萄釀酒是我國自有的歷史，並不是從哪國傳過來的。
2樓：筱離索索
這是古時候唐朝由法國向我國進行交流的時候，這是給唐王貢獻的貢品，而唐王也像這種技術交給了工人，讓他傳承
3樓：
葡萄葡萄酒那些東西都是從哪國傳來的，這是中國自己古代就有的。
4樓：禍禍家
中國的葡萄酒釀造技術都是從我們自己國家的古代傳過來的，雖然我們古代沒有葡萄酒，但是白酒已經有很久的歷史了。
5樓：思琪
中國的葡萄酒應該是從法國傳過來的。因為法國是一個浪漫的民族。
6樓：
中國的葡萄酒釀酒還是從唐朝的時候開始傳播的。
7樓：匿名使用者
中國的葡萄酒釀造就是從我們自己國家而來的，是老祖宗傳下來的
8樓：情投意合張老師
中國的葡萄酒釀做基礎，基本上一般都是從法國奧斯納澳大利亞產紐西蘭才運過來的
9樓：匿名使用者
這個中國的葡萄酒技術是從西域那邊傳過來的呀，古時候。
10樓：匿名使用者
中國的葡萄釀酒是從阿拉伯國家傳過來的！應該是！
11樓：傾心的小北老師
中國的釀酒技術大部分是從歐洲傳過來的，因為歐洲的釀酒技術是相當好的。
12樓：音淡聲輕
中國的葡萄酒釀造技術一般是從義大利傳過來的，義大利的葡萄酒是很出名的。
13樓：匿名使用者
中國的葡萄酒釀造是從哪國傳過來的？中國的葡萄酒是從美國傳過來的。
14樓：功新雅
中國的葡萄酒釀造是從哪國傳過來的？應該是從英國傳過來的。歐洲那邊。
15樓：陽光明媚
中國的葡萄酒釀造是應該是從法國傳過來的，這個應該是法國傳教士傳給中國的。
16樓：小超法律解疑
我覺得中國的葡萄酒的話有的是本光教導遊的是從法國那個地方傳來的。
17樓：墨夷問鮃
中國的葡萄酒你要是從了哪個國傳過來試德中國的葡萄酒你要是從了哪個國傳過來試德
18樓：我愛嬋丫頭
要是從法國那邊傳過來的，然後在一些歷史考證上也有
19樓：alli阿莉
葡萄酒兩造比較出名的是法國，所以應該是從那麼傳來的。
20樓：稀樹草原狼
我的葡萄酒精棗是從法國傳過來的，技術都是法國的東藝
21樓：
中國的葡萄酒釀造是從葡萄牙傳過來的，所以叫葡萄酒。
葡萄酒釀製方法什麼時候傳入中國???
22樓：師凝雨
中國在幾千年前就已經有葡萄酒了，但是釀造方法不得而知。
現代釀製方法應該是在八國聯軍入侵中國時候發生的，當時他們在煙臺就開始釀酒了。後來張裕系統引入西方釀製技術以及釀酒品種。
23樓：喜腦弓子
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
24樓：jj酒酒鋪
很多人都認為，紅酒是由外國傳入中國的，其實最新研究表時，距今四千六百多年的新石器時代，古人已懂得用稻米、蜂蜜、野葡萄之類的水果釀酒。
在中國，真正有歷史記載的紅酒是源於古代我國盛產葡萄和葡萄酒的西域。
學術界通常認為葡萄酒是在中亞起源的，於公元2世紀傳入中國。
25樓：向上牽牛花
全中國簡單的!哈哈!!!要採納哦!
用料；紅葡萄 5000克,白糖．最好用白沙糖500-750克。
1.先用清水衝去浮土雜質.不要用洗滌劑.保持葡萄上的白霜物,那是天然發酵品,離了它造不好酒。
2. 把清洗好的葡萄加工成葡萄粒。
3. 用一干淨盆放入少量高度白酒，依次給葡萄粒殺茵消毒。
4. 可用任何方試把葡萄粒全部弄破，越碎越好。
5. 加入白糖攪拌均勻。
6. 攪碎的葡萄裝入備好釀造酒的桶裡, 要留有發酵餘地只能裝入桷容量的五分之四, 桶蓋一定是鬆著的,不然發酵物會暴開大桶。
7. 經常攪晃一下,使其均勻。 如果是溫度在20-30度之間，二十天以後,看到桶內液體上的發酵物全部沉到桶底,就說明基本成功。
將酒渣過濾出去,就有酒喝了。溫度低，相對時間要長一些。
任何品種葡萄都可釀造葡萄酒，用的葡萄品種不一樣，釀造的葡萄酒色澤也不一樣。
用這個方法釀造葡萄酒, 沒有失敗，每次都很成功。酒精度在10度左右,不亞於乾紅和乾白,很好喝,回味悠長......
26樓：
你是說近代的吧，葡萄酒在漢代就已經有飲用了，近代的最早掌握較系統的釀酒方法應該是2023年張裕公司，當時引進了很多葡萄品種，包括赤霞珠，品麗珠等等
27樓：海福鑫名酒
中國葡萄和葡萄酒業的開始，是在漢武帝時期（公元前140——前88）
28樓：鐘聲平靜
葡萄酒釀製中國是鼻祖
葡萄美酒夜光杯的詩句沒聽說過嗎？
西方的葡萄酒是阿拉伯人傳過去的
我們的藥酒就是沿襲了一部分葡萄酒的製作原理
是誰把葡萄酒的釀造技術引進中國的葡萄酒是什麼時候進入中國e
29樓：城凝遠
西漢建元三年（公元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到「宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬餘石，久者數十歲不敗」。隨後，「漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……」可知西漢中期，中原地區的農民已得知葡萄可以釀酒，並將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國有了西方製法的葡萄酒人。
三國時期的魏文帝曹丕說過：「且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。
又釀以為酒，甘於曲糜，善醉而易醒……」，這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒僅限於在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的。
張騫（約公元前164年―前114年），字子文，漢中郡城固縣（今陝西省城固縣）人，漢代卓越的探險家、旅行家、外交家，對絲綢之路的開拓有重大的貢獻。開拓漢朝通往西域的南北道路，並從西域諸國引進了汗血馬、葡萄、苜蓿、石榴、胡麻、芝麻與鴕鳥蛋等等。
葡萄酒在中國歷史悠久，是什麼朝代傳入中國的呢？
30樓：嫣然
葡萄酒是在唐朝的時候傳進來的，唐朝國力強盛，有許多來自各國的進貢，其中就有葡萄酒，李世民是十分喜愛喝葡萄酒的。
31樓：匿名使用者
葡萄酒應該是在唐朝的時候傳入中國的，當時唐朝和很多其他的國家都有交流，很多東西都流入了中國。
32樓：luu陽光的
根據歷史的記載，早在唐朝的時候，就有關於葡萄酒的相關記載了，當時外來國家傳入了中國葡萄酒。
33樓：河工大校草
當時的唐朝的都城——長安，是一個國際化大都市，吸引了許多國外的人，當時的葡萄酒就是通過各種交易流傳到長安的。
34樓：懷念那一抹嬌羞
在唐朝，李世民最喜歡的就是葡萄酒，他在喝葡萄酒的時候，還特別注重喝酒的氛圍，也非常的注重釀造的過程和相關的禮節。
35樓：匿名使用者
西漢時張騫出使西域引進了葡萄，同時還帶來了釀酒師，此後中國人民就開始學習釀製葡萄酒，而在唐朝時百國來朝，進一步推進了葡萄酒在中國的流行。
36樓：匿名使用者
葡萄酒在唐代的時候傳入中國，當時多國和我國有著交流，很多東西也因此進入了進來。由此獲得發展，並流傳到現在。
37樓：餘溫
在漢武帝時期，張騫出使西域把葡萄引入中國，後來，在春秋戰國時期，歐洲的葡萄已經到達西域。
38樓：flyking萍
在漢武帝時期，張賽出使西域引進了葡萄而且還帶來了調酒師，所以葡萄酒就在中國出現。
39樓：匿名使用者
葡萄酒是在唐朝傳進來的，當時唐朝是很開放的，首都也是一個很國際化的都市，有很多外國人來進貢的。
葡萄酒什麼時候傳入中國
40樓：可控電影評論
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
41樓：吃飽就休息
對於現代中國人來說,葡萄是一種常見的水果,一1一分受人歡迎,用它釀成的紅、白葡萄酒也同樣地為大家所熟悉和喜愛。然而人們在品嚐葡萄或暢飲葡萄酒時,卻很少想到這在早期並非「國粹」,而是漢唐盛世引入中國①的大量外來文化中的一種,至於葡萄酒釀造法的真正普及恐怕更是元代
葡萄酒起源於什麼時候?什麼時候傳入中國?
42樓：喜腦弓子
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
43樓：無名之人
葡萄酒起源於約2023年前，科學家表示，他們在喬治亞首都第比利斯以南的兩個遺址中，發現了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些2023年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的「最早」證據。
葡萄酒在2023年傳入中國。
一九一五年，張弼士率領「中國實業考察團」赴美國考察，適逢舊金山各界盛會，慶祝巴拿馬運河開通，舉辦國際商品大賽。張就把隨身攜帶的「可雅白蘭地」、「玫瑰香紅葡萄酒」、「瓊瑤漿」等送去展覽和評比，均獲得優勝。後來，「可雅白蘭地」改為「金獎白蘭地」，一直沿用。
44樓：匿名使用者
好像是起源於古代波斯，唐朝的時候流傳到中國。
45樓：笪格菲聊義
有許多人在提你這個問題，事實上，葡萄
最早在歐洲國家，我們國家的葡萄大約是鄭和下西洋的時期從歐洲引入我國的，在我國早期種植的新疆，那個時候主要以山地葡萄和刺葡萄品質為主，後唐三藏西行，返回的時候從新疆把葡萄引如內地。
2、我國的葡萄多數都是從地中海引進的。
3、葡萄酒的釀製也很早，最早是英國開始發明並大量生產的，後歐洲各國效仿，得以推廣。
4、葡萄酒不一定就是紅酒，你說的「紅」大概是指顏色，其實也有白葡萄酒，這就是「乾紅」和「乾白」的區別。
5、由於當時的科學技術很不發達，釀酒技術也相對落後，當時釀酒工藝比較簡單，主要加工工序為：採收-沖洗-擠壓取汁-過濾-發酵。就這麼簡單，當時沒有消毒等現代化的過程。
葡萄酒的歷史
46樓：幻想叫仰望
說法一：波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
說法一：波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
公元前3000多年前埃及人已經開始飲用葡萄酒。
葡萄栽培從西域引入新疆甘肅河西走廊陝西西安傳至華北、東北及其他地區。
東漢末年：戰亂連年，國力衰微，葡萄種植業和葡萄酒業進入低迷困難時期。
漢武帝時期——我國葡萄酒業的開始
魏晉南北朝時期——我國葡萄酒業的恢復、發展和 葡萄酒文化的興起唐太宗和盛唐時期——燦爛的葡萄酒文化 葡萄酒業發展的轉折期——清末民初期
2023年，愛國華僑張弼士在煙臺創立張裕葡萄酒公司2023年，孫中山親臨張裕公司，題寫：「品重醴泉」
康有為賦詩：淺飲張裕葡萄酒，移植豐臺芍藥花。
更復法華寫新句，欣於所遇即為家
47樓：uewine優飲
多數歷史學家認為，最早開始釀造葡萄酒的國家是波斯，也就是現在的伊朗。而大約在公元前3,000年，埃及人就已經開始釀造葡萄酒了。
漢武帝時期，張騫從西域帶回了葡萄酒，從此葡萄酒傳入中國。
可以介紹一下葡萄酒什麼時候 怎樣傳入中國的？？
48樓：匿名使用者
我國的葡萄酒究竟起源於何時?這一直未有很有說服力的證據。近年有作者認為在三千多年前的商代我國已有了葡萄酒。
據有關資料，2023年在河南省發掘的一個商代後期的古墓中，發現了一個密閉的銅卣。經北京大學化學系分析，銅卣中的酒為葡萄酒（"保藏三千年的葡萄酒"，《釀酒》，1987。5）。
至於當時釀酒所採用的葡萄是人工栽培的還是野生的尚不清楚。另有考古資料表明，在商代中期的一個釀酒作坊遺址中，葡萄、葡萄酒的最初起源於「多箇中心」，包括地中海東岸以及小亞細亞、南高加索等地區，涵蓋敘利亞、土耳其、喬治亞、亞美尼亞、伊朗等國家；而葡萄、葡萄酒的「後起源中心」大致在歐洲和北美，北美又主要包括美國、墨西哥等國家。葡萄、葡萄酒自「起源中心」伊朗，公元前2023年前後可能經伊朗高原—中亞細亞傳入克什米爾地區，公元前2000～前2023年前可能經伊朗高原—中亞兩河流域(阿姆河和錫爾河)傳入了中國新疆北疆區及部分東疆區。
不晚於公元前600年，歐洲葡萄則自葡萄、葡萄酒「後起源中心」歐洲希臘等地經小亞細亞→南高加索地區→伊朗高原→中亞細亞傳到中國新疆。秦漢時期葡萄的種植、葡萄酒的釀造，可能是經由北疆傳入東疆的吐魯番地區，同時可能是由中亞經帕米爾傳入了南疆塔里木盆地綠洲各城廓小國。至此，新疆種植葡萄、釀造葡萄酒已經很普遍了。
有一陶甕中尚殘留有桃、李、棗等果物的果實和種仁（唐雲明等，"試論河北釀酒資料的考古發現與我國釀酒的起源"，《水的外形，火的性格--中國酒文化研究文集》，廣東人民出版社，1987。11）。儘管沒有充足的文字證據，但從以上考古資料，我們確可相信在商周時期，除了穀物原料釀造的酒之外，其它水果釀造的酒也佔有一席之地。
葡萄酒釀造的過程中有白沫是壞了嗎
不是，是正常現象。葡萄酒的釀製過程是酵母菌發酵的過程，酵母大量增殖時會消耗掉大量的糖分，同時釋放出二氧化碳和酒精，因此，在葡萄酒發酵過程中出現了大量的白色泡沫屬於正常現象，不用予以處理，一般發酵完成就會自動消失。注意 在發酵過程中需注意給酒適當通風，避免二氧化碳過多引起爆瓶。葡萄酒起白沫是一種非常正...
葡萄酒釀造相關的微生物是什麼，製作葡萄酒用到幾種微生物？
2 酒精發酵是無氧呼吸，應提供無氧環境，因此甲同學的操作有誤，其未夾住發酵瓶的充氣管，導致發酵液從充氣管流出，使發酵液變酸，因此甲同學實際得到的發酵產品是葡萄醋 果酒發酵時，發酵罐中的發酵液不能超過容積的2 3，因此丙同學的操作有誤，它加入的發酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內的管口，導致排氣時發酵液從排...
法國葡萄酒是怎麼釀造的，法國葡萄酒怎麼釀造的
葡萄的採摘日期是根據葡萄籽粒的成熟度來決定的。葡萄的酸度隨著成熟減少，而保持它的糖份和鞣酸的增加。適當的酸度和酒精度的平衡體現了葡萄酒的特性，在採摘完全成熟的葡萄之前，人們要在得到好的質量和如果遇到壞天氣葡萄會發生腐爛病之間冒風險。當希望控制採摘的質量，或為了一種特殊的釀造結果，就需要採用手工採摘葡...