1樓：匿名使用者
紅棗糕的做法： 材料：紅棗250克，白糖100克，澱粉150克，鮮牛奶500克，蜂蜜50克。
做法： 1、將紅棗少將後放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2、把白糖，蜂蜜，澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊； 3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻； 4.冷卻後放入冰箱中待用。
金絲棗糕的做法原料:1)雞蛋、麵粉、白糖、黑芝麻、花生油 2)蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹、核桃仁、玫瑰 做法： 1）兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫。
2）蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹切成小丁。 3）加入麵粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹這些果鋪。 4）先在碗裡鋪一層保鮮膜、把麵糊盛入方形或者圓形的豌裡、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋裡炒一下味道會更加香，炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了。
5）放到蒸鍋裡蒸40-50分鐘即可，待涼後切塊裝盤。
2樓：匿名使用者
除了糖，還要有芝麻核桃紅棗。
芝麻核桃紅棗糕製作方法是什麼？
3樓：匿名使用者
製作方法：
紅棗洗淨去核，核桃切碎備用；如紅棗太乾需提前浸泡至軟；
2. 將浸泡好的牛奶紅棗、紅糖放入料理機攪拌成紅棗牛奶紅糖漿，倒入容器內加入四個雞蛋，用電動打蛋器打發後加入低筋粉和小蘇打，將麵糊攪拌均勻，不可過度攪拌起筋；
3. 將拌好的麵糊倒入8寸的圓模（烤盤也可以），震出大氣泡，表面撒上核桃碎；
4. 提前預熱烤箱170度，上下火中層烤35分鐘；
5. 出爐後放涼脫模；
6. 好吃不甜膩的紅棗核桃糕，配上一杯牛奶做早餐、下午茶、宵夜，做孩子的零食都是極好的。
芝麻核桃紅棗糕的功效：
核桃味甘、性溫，含有大量脂肪油、蛋白質、碳水化合物等，具有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便等功用；
黑芝麻含有大量維生素e；
大棗可以補血益氣可補腎、滋精、養血、潤腸、通便、軟化血管、生髮抗衰老等；
三者一起做成該店吃可以增強體質，特別適合身體較弱的人群食用。
芝麻核桃紅棗糕怎麼做如何做好
4樓：
材料豆乾6塊，蒜苗1棵，蒜2瓣，小紅辣椒2個，黃豆醬1大勺，生抽1湯匙，糖少許，辣椒醬適量
做法1.豆乾切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎2.鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香乾3.
調成小火，煎至想幹白色部分出現金黃色小氣泡，盛出待用4.鍋中再加入適量油，加熱至五成熱，轉小火，加入黃豆醬5.再放入蒜片和小紅辣椒碎
6.小火煸炒至油色發紅、香味冒出，加入煎過的香乾7.轉大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻
8.最後倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可
芝麻核桃紅棗糕製作方法
5樓：祕金法平彤
主料:糯米粉200克,核桃150克
輔料:棗(幹)150克.芝麻適量
調料:色拉油20克.白糖50克.水80克
把核桃放鍋裡小火炒熟
炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻
.倒入糯米粉略拌，然後分次加入清水，邊加邊用手將盆內材料混合在一起把盆內所有材料揉成一個光滑的麵糰即可
準備一隻平底不粘鍋，不要放油，燒熱。將麵糰放進鍋裡，用手把麵糰輕壓成扁平的餅形
蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
把芝麻撒在上面
將核桃紅棗糕翻面
再加上鍋蓋烙5分鐘，用筷子在中間扎一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現熟了。關火取出切塊即可
黑芝麻核桃紅棗糖的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：李樹的戀愛
1. 所有食材用電子秤稱量好。
麥芽糖在很多糕點，糖果裡都有用到。
有人問：麥芽糖能不能用蜂蜜，白砂糖代替？
從成本上來講：白糖。
這裡的糖要熬到掛旗，不建議用蜂蜜
全用白糖，甜度太高，做出來硬，口感次一點。
有的配方里會把麥芽糖和白砂糖混合一起用，也是可以的。
2. 食材的處理
核桃提前用烤箱150度15-20分鐘烤熟。
黑芝麻有熟的和生的，我買的是生的。
注意：如果你的黑芝麻是散稱的，那就一定要洗乾淨後炒幹，炒熟。
很多人覺得黑芝麻那麼小怎麼清洗呀？
準備一個篩網，把芝麻放入大碗中，放水清洗，清洗後直接倒入篩網裡，這樣水漏出，芝麻完全不用擔心流走。反覆清洗幾次。
3. 清洗乾淨的黑芝麻瀝乾水份，放入鍋裡，用最小火炒幹，炒香。
全程大約10-15分鐘。炒的時候不停的用刮刀翻炒，不僅防止炒糊，還能讓水份更快的蒸發。
當黑芝麻炒幹後，在繼續炒一會，聽到劈里啪啦的聲音，黑芝麻就炒熟。
4.紅棗去核，剪成小塊。枸杞可以清洗乾淨，用廚房紙擦乾。核桃掰小塊。
把紅棗，枸杞，核桃放入一個碗中，混合。
5. 食材處理完，準備熬糖。在熬糖之前，在容器裡鋪上油紙，以防後面手忙腳亂。
不粘鍋裡放入水和麥芽糖。小火慢熬。
鍋儘量大一點，這樣食材放入後，能有空間翻動。
6.熬糖好壞決定了最後的成品是否能做好。
隨著溫度的升高，麥芽糖會慢慢的融化，可以用鏟子撥動一下，讓受熱更均勻。
熬幾分鐘後，糖液會越來越濃稠。
7. 用刮刀挑起糖液，檢查糖液滴落的情況。
一直熬到挑起糖液能掛大面的旗幟，糖液就熬好了。
7樓：匿名使用者
主料黑芝麻100克 花生碎20克
紅棗15克 白糖60克
黑芝麻糖的做法步驟
1. 生芝麻洗淨，瀝乾水份。
2. 紅棗洗淨，去核，切碎。
3. 把瀝乾水份的黑芝麻到在熱鍋裡小火炒熟。熟芝麻請略過。
4. 炒熟後的黑芝麻盛出。
5. 加紅棗碎。
6. 花生碎。
7. 翻拌均勻。
8. 平底不粘鍋倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。
9. 融化後的白糖提起成一條線即可。
10. 倒入混合好的芝麻，快速翻炒，讓芝麻混合物全部均勻裹上白糖。
11. 把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，壓薄一些，動作一定要快。
12. 用擀麵杖快速擀平。
13. 切成喜歡的形狀。
14. 你怎麼開心怎麼來
15. 切好後的芝麻糖放涼，裝入你喜歡的容器裡，入冰箱冷藏。
16. 隨吃隨取，完成。
8樓：0澤國a網盤
用料芝麻 100g
紅棗 10粒
核桃 10個
冰糖 80g
麥芽糖 適量
水 適量
芝麻核桃紅棗糖的做法
將黑芝麻，紅棗分別洗淨芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟1紅棗去核，切小塊，剝開核桃成小塊芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟2分別用鍋炒熟
鍋裡放水煮糖，糖差不多融化再加入麥芽糖
糖融化後成粘稠狀態把所有材料倒進鍋裡拌勻
再把鍋裡的黑芝麻糖倒進盤子裡芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟6待涼後切塊
芝麻核桃棗糕怎麼做
9樓：匿名使用者
主料紅棗50g 枸杞子5g
芝麻350g 核桃仁250g
白砂糖50g 冰糖120g
麥芽糖150g 水200ml
植物油或(豬油)20g
芝麻核桃紅棗糕的做法步驟
1. 準備好材料。紅棗去核切小塊，芝麻炒熟待用。
2. 核桃放烤箱150度，10分鐘。
3. 冰糖（可以事前敲碎，縮短熬糖漿時間)加水，加熱慢慢融化4. 冰糖溶化後加入麥芽糖，小火加熱，不斷攪拌5.
熬成泡沫狀態，加入植物油或豬油，繼續加熱，直到熬成糖漿，呈拉絲狀態，(用筷子蘸上糖漿放冷水裡能固定)
6. 放入芝麻核桃紅棗枸杞，儘快攪拌至均勻7. 模具墊一層保鮮膜，將鍋內攪拌好的材料全部倒入模具中，用擀麵杖壓平。
8. 稍微涼下就基本定型，就可以脫模
9. 趕緊取出來切片。等時間久了，太硬切不動，而且容易碎
白糖熬到發紅是什麼問題白糖熬糖稀怎麼熬
白糖熬到發紅簡單的說就是焦糖色，其實是深褐色。為什麼白糖會變紅 這是典型的焦糖化過程 糖的非酶促褐化過程的一種。焦糖化反應是指糖類受高溫影響，發生降解作用，然後一些降解後的物質經聚合 縮合生成褐色物質的過程。不同的糖發生焦糖化反應所需要的溫度不一樣，例如蔗糖的焦糖化溫度為160 c，麥芽糖為180 ...
羊肉湯怎麼熬白，如何把羊肉湯熬白
放點牛奶進去就可以了 如何把羊肉湯熬白 1.羊肉先用鹽水泡半小時。2.半小時後撈出來，沖洗乾淨血水。瀝乾水，再加入料酒和生粉拌勻醃製十分鐘，這步要多拌幾下，讓生抽和生粉都融入到羊肉裡面。3.白蘿蔔和生薑洗淨。4.白蘿蔔切滾刀備用。5.砂鍋加水放入醃製好的羊肉，大火煮沸騰，蓋上蓋子關小火煮半小時。6....
夢到鍋裡沒有水，把鍋燒紅了預示了什麼
周公解夢中有說來 夢見炊具自 又破又漏，要破財 夢見家，事業和生意都會發生好轉 夢中看到杏，預兆會遇到困難 夢見花，是有好運和發財的吉兆 夢見鮮花，幸福將與己常在 夢見花更好看，是吉兆 夢見花束，意味有收穫，能交好運 夢見泉水，生活美好 夢見溫泉，身體健康 男人夢見泉水，會名揚天下 婦女夢見泉水，孩...