1樓：曉良
不建議立即用剛煮沸的沸水衝調秋梨膏，溫度太過高毀壞在其中的營養元素，最好用五六十度的溫水泡比較好。一般一勺秋梨膏兌上一杯水較適合。或根據本人口感不一樣，選用豆槳、牛乳等開展稀釋液也是能夠的。
自制秋梨膏的方式
原材料：雪花梨6個（大），乾紅棗80克，姜1一小塊，老冰糖150克，純蜂蜜200克。
中藥材調料：枇杷葉15克（研磨成粉），薏苡仁25克，麥冬20克，茯苓20克，羅漢果1個，幹百合100克。
作法：1）將枇杷葉，薏苡仁，麥冬，茯苓，羅漢果用清水衝淨控干預留。姜削皮切條，乾紅棗清洗後削皮，幹百合衝淨後放進冷水中侵泡。
2）雪花梨清洗後削掉表皮，將梨削皮打汁（沉渣不必），梨皮不必扔。
3）將梨子汁倒進鍋中，放進大棗，薑片，薏苡仁，麥冬，茯苓，扒開的羅漢果，老冰糖，川貝粉，隨後放進全部的梨皮，燒開後調文火蓋上外蓋，用中文火煮20分鐘。
4）隨後放進侵泡好的幹百合，再蓋上外蓋，再次用中文火煮20分鐘
5）將熬煮後的液體過慮到一個鍋子中，用文火漸漸地熬煮至粘稠，大概15分鐘上下。最終十多分鐘，要持續用湯勺拌和以防黏鍋。
6）將熬料粘稠的秋梨膏當然製冷，溫涼時倒進純蜂蜜攪拌。充足製冷後，倒進器皿中密封性，放冷藏室儲存就可以。
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秋梨膏可以用開水衝嗎
2樓：河套小哥
當然可以的，秋梨膏太稠，一是可以加梨汁稀釋，二是可以加水稀釋，都不影響效果。
自己做秋梨膏要加水嗎?
3樓：偏愛北極雪
不用加水。
自制秋梨膏的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨六斤、川貝六個、羅漢果1個、金銀花15克、紅棗、姜一大塊。
2、輔料：冰糖。
第一步：先將所需的食材都準備齊全。
第二步：然後準備六斤雪梨。
第三步：然後將雪梨連皮打成蓉。
第四步：所有食材倒進來，不加水，只是梨和食藥材。
第五步：緊接著加入冰糖。
第六步：蓋上蓋子，小火熬一小時。
第七步：時間到了把汁過濾出來。
第八步：擠出的汁，在鍋內開始收濃。
第九步：收到這個狀態差不多就好了。
第十步：拿勺子滴一滴在盤子上，變成圓圓的不流動的珠珠就可以。
第十一步：收好的秋梨膏放至室溫加入蜂蜜，然後徹底放涼不溫熱了再放到罐子裡密封。
4樓：乾燥溫度
每到秋天，秋梨膏就要派上用場，自制秋梨膏時需要加水，不加水的秋梨膏太稠太甜，兌點水就好了。
5樓：生命在聆聽
不需要。只需要梨子本身的水分，小火慢慢熬製，等到熬到粘稠，用筷子挑起來 能拉成細線，就可以了。趁熱裝進容器中。
6樓：擺擺不會擺
自制秋梨膏不需要加水，用買來的梨用破壁機打成汁，倒進鍋裡，加入蜂蜜、麥冬、川貝、茯苓、羅漢果、生薑和大棗一起小火熬，一直到稠狀關火就可以了。
7樓：花非花
我放的川貝和羅漢果多了。沒事唄
8樓：
當然要加水了，加水煮，知道粘稠度適中即可
9樓：望中秋月華
回答不用加水。
自制秋梨膏的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨六斤、川貝六個、羅漢果1個、金銀花15克、紅棗、姜一大塊。
2、輔料：冰糖。
第一步：先將所需的食材都準備齊全。
第二步：然後準備六斤雪梨。
第三步：然後將雪梨連皮打成蓉。
第四步：所有食材倒進來，不加水，只是梨和食藥材。
第五步：緊接著加入冰糖。
第六步：蓋上蓋子，小火熬一小時。
第七步：時間到了把汁過濾出來。
第八步：擠出的汁，在鍋內開始收濃。
第九步：收到這個狀態差不多就好了。
第十步：拿勺子滴一滴在盤子上，變成圓圓的不流動的珠珠就可以。
第十一步：收好的秋梨膏放至室溫加入蜂蜜，然後徹底放涼不溫熱了再放到罐子裡密封。
您還有什麼不明白的地方嗎 ？如果沒有的話
希望以上回答對您有所幫助~ 如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個贊哦~提問請問羅漢果可以打成粉嗎？
回答可以的啊,這樣的效果其實更好
提問放紅棗有什麼作用？
回答紅棗是補氣養血的聖品，養血安神
提問所有食材一起熬時，要不停攪拌嗎？
回答不用 像平常熬東西一樣就可以 但是不要燒糊了提問紅棗和冰糖的份量？要放砂糠嗎？
回答糖多點
看個人口感了
您可以安裝我上面發方法來對比下
提問嗯，謝討
回答客氣了 希望以上回答對您有所幫助~ 如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個贊哦~
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10樓：
需要~要不你怎麼煮~
玻璃瓶裝秋梨膏直接喝還是加水？涼水熱水？
11樓：幸運的菲仔
要加熱水稀釋一下的，秋梨膏很稠的，必須拿熱水稀釋一下。
12樓：lhl綠蘿
可以直接吃，也可以加水，加溫開水
秋梨膏熬不出粘稠怎麼補救
13樓：阿肆說教育
用料主料；梨5k克。
輔料；大棗300克羅漢果兩粒川貝粉2克冰糖200克生薑100克。
自制秋梨膏的做法
1、皮削了，然後切成小塊，大棗切絲，羅漢果掰開，一起放料理機裡打碎。
2、料理機裡打好的倒進鍋子開始上鍋燒開，稍涼等下一步的過濾。
3、用紗布一點點的過濾。
4、這是過濾好的汁水。
5、開始上鍋熬製了，先大火燒開，再轉小火。
6、用刮刀不停的攪拌，防止粘鍋，最後粘稠狀態即可。
7、洗乾淨控幹水分的容器盛放，放冰箱儲存就可以啦。
8、自制秋梨膏成品圖。
14樓：財會小助手
秋梨膏熬不出粘稠的感覺，那是因為自己糖放的有點少，可以再放一點點糖。
15樓：匿名使用者
秋梨膏熬不出粘稠度，是因為你熬煮的時間不夠長，可以在大火熬製一會兒就會出現這種情況
16樓：析鶯韻
秋梨膏熬不出粘稠，怎麼補救？秋梨膏熬不出粘稠，可以碗里加點糖，如果再不行，可以加點澱粉
17樓：
你好，秋梨膏熬不出粘稠，我覺得我們可以在往裡放些糖，還可以用少許澱粉勾下芡
18樓：小安的仰望
太稠的話你可以直接在裡面加一點白開水，這樣的話就不會那麼粘稠了，而且效果也是不一樣的。
19樓：塵土飛揚帆
熬不出粘稠的話，可能是你熬的時間短了一一級，你梨子的分量少了，儘量多多一點梨子，然後進行哦。多熬一段時間。
20樓：懷夏侯蘭
放點蜂蜜，就可以熬粘稠了
秋梨膏不粘稠可以倒回鍋里加熱嘛？
21樓：戰火l紛飛
秋梨膏潤肺止咳，還能很好的去火，是秋季最常見的養生保健食品，秋梨膏的製作方法也很簡單，自己在家裡就可以製作出秋梨膏服用。
秋梨膏為什麼熬不稠
一般是因為糖放少了或是火候不夠，另外由於秋梨膏的做法比較多樣，加入的材料也會有所不同，可能會存在粘稠度不一的情況。另外，熬製的時間和梨的大小和汁水多少有關有關，梨子或汁水多，熬製的時間就長，熬製秋梨膏是個需要時間和耐心的活，如果不具備這兩點，勸你不要輕易嘗試。
秋梨膏用什麼鍋熬
一般來說，是什麼鍋都行，不忌鐵器。平底鍋比中式鐵鍋合適，受熱均勻,水分蒸發更快。用瓷鍋和砂鍋類有個很嚴重的問題，鍋會吸聚熱量，前期加熱慢，後期散熱慢，容易過火焦糖化。
如何自制秋梨膏
原料：雪花梨1000克、去核乾紅棗80克、老薑20克、川貝10克、冰糖100克、蜂蜜100毫升
做法：1、雪花梨水洗淨，切小塊;老薑洗淨切絲，乾紅棗洗淨備用。
2、將梨塊與薑絲、紅棗倒入料理機打成細蓉。
3、一同倒入鍋中加冰糖，大火燒開後轉小火慢煮30分鐘。
4、用濾網過濾擠壓，濾掉果渣，取其汁水。
5、將濾出的汁水倒回鍋中，加入研磨的川貝粉攪勻。
6、用小火繼續熬煮約60分鐘。
7、梨漿濃稠後即可關火。
8、晾涼後，倒入蜂蜜混合均勻，裝入密封容器中儲存隨取隨喝即可。
自己熬貨真價實的秋梨膏
原料：雪花梨6個(大)乾紅棗80克 姜1小塊 冰糖150克 蜂蜜200克
配料：川貝15克(研磨成粉)茯苓25克 麥冬20克 葛根20克 羅漢果1個 幹百合100克
做法：1)將川貝，茯苓，麥冬，葛根，羅漢果用清水衝淨瀝乾備用。姜去皮切絲，乾紅棗洗淨後去核，幹百合衝淨後放入清水中浸泡。
2)雪花梨洗淨後削去外皮，將梨去核榨汁(殘渣不要)，梨皮不要扔。
3)將梨汁倒入鍋中，放入紅棗，薑絲，茯苓，麥冬，葛根，掰開的羅漢果，冰糖，川貝粉，然後放入所有的梨皮，煮開後調小火蓋上蓋子，用中小火煮20分鐘。
4)然後放入浸泡好的幹百合，再蓋上蓋子，繼續用中小火煮20分鐘。
5)將熬煮後的液體過濾到一個小鍋中，用小火慢慢熬煮至黏稠，大約15分鐘左右。最後幾分鐘，要不斷用勺子攪拌以免糊底。
6)將熬製黏稠的秋梨膏自然冷卻，溫涼時倒入蜂蜜攪勻。充分冷卻後，倒入容器中密封，放冰箱冷藏儲存即可。
22樓：紫色莊子
最好不要，因為裡面有蜂蜜，如果加熱，營養和藥用價值就會降低。
23樓：見過三葉蟲
自己做的秋梨膏不粘稠可以重新倒鍋裡熬的，直到熬的稠了。
秋梨膏有什麼功效，用冷水還是開水衝
秋梨膏肯定是使用溫開水沖服。碭山的福潤坊的效果挺好，尤其針對熱咳。玻璃瓶裝秋梨膏直接喝還是加水？涼水熱水？要加熱水稀釋一下的，秋梨膏很稠的，必須拿熱水稀釋一下。可以直接吃，也可以加水，加溫開水 秋梨膏用什麼水衝，涼水還是熱水 秋梨膏用熱水放稍涼點再衝，也就是五六十度左右八。熱水溫度過高會破壞它的營養...
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