1樓：小木屋
在街上買的涼拌肉，最好是用塑料袋把它扎口，然後放到冰箱，以免發乾。
2樓：剪羊毛的寶寶
這個放在冰箱裡面，我個人認為還是把口紮起來好，為啥嘞？因為把口紮起來，首先他不容易串味，同時也可以有效地防止冰箱裡面的細菌進入裡面
3樓：生活幫扛把子
買的涼拌肉就說袋裝好，一定要密封再放到冰箱裡，要不容易串味，到時候就不好吃了
4樓：昌谷之
如果你在街上買的涼拌肉的話，當然要用塑料袋扎著。菜放在冰箱裡啦！這個扎著口比較好一點。這樣不容易壞啦。你本來就是涼拌的。
5樓：修學的人
你買的這種涼拌肉用塑料袋裝的，還是要扎口比較好，扎口以後比較不容易跑氣。
6樓：南初瑤
您好，把買的涼拌肉放冰箱冷藏，最好把口扎著比較好。因為這樣風味更好，而且不容易滋生細菌，比較新鮮，吃著口感也好。
7樓：咪咪的休閒時光
我覺得如果是，放在冰箱裡的話，其實還是扎著口好，這樣可以更加保鮮，最好是用保鮮膜蓋住。
8樓：
肯定是扎口好。首先食物味道不串味，不跑味，不互相汙染其他食物，其次保留水份的存在。
9樓：諶依涵
你好，不要在塑料袋裡放東西，那樣會壞掉的。放到碗裡，然後放到冰箱。
10樓：love不起名字
建議扎口，冰箱溫度低，不怕變質，扎口防止水份流失影響口感，同時避免冰箱殘留異味，雖然這個異味不是很重。
11樓：柏爾竹
最好不要用袋子裝，可以倒碗裡，用保鮮膜包好要好些！袋子畢竟有有害物質，如果不扎口的話，又容易串味，所以最好是用晚裝！
12樓：枚家焮
一般食物放在冰箱裡，都是把口紮好，這樣才不會有細菌進入也不會川味。
13樓：道聽途說的小胖子
我覺得最好還是扎著口吧，因為扎著口的話不會和別的細菌什麼的。可以更衛生。
14樓：逝水流年
扎口好，敞開袋口會被抽走肉裡的水分，口感會不好。
15樓：
我感覺還是溫上口的好，那樣的話不串味兒，別的菜也好
16樓：植鶯
扎著口好，水分不流失也不容易串味。
17樓：00喜洋洋
把口紮上好，這樣不會記錄細菌
18樓：gt垂釣者
要封口，不然會竄味。
19樓：風那個吹雪那個下
在街上買的涼拌肉，用塑料袋裝著菜放進冰箱是扎口好還是開著口好？我認為還是扎著口。這樣預防細菌進去。
20樓：龍之喵喵豬
在街上買的涼拌肉用塑料袋裝著菜放冰箱好
開著口容易和空氣反應變質的
21樓：小研老師
在街上買的涼拌肉，如果用塑料袋裝著的菜放在冰箱必須把口扎著，不能開啟，開啟不好。
普通的塑料袋包裹著菜放冰箱好嗎？
22樓：
不好，時間廠了塑料中的元素進入食品中了
23樓：
不好意思打錯了!塑料袋多是聚氯乙烯和聚乙烯製成的,而超薄塑料袋便宜多是聚氯乙烯做的, 用聚氯乙烯制的塑料袋裝食物會析出毒素(尤其是裝熱的食物),對人體有害;厚的塑料多是用聚乙烯做的,也有用聚氯乙烯做的,聚乙烯的化學性質穩定,無毒.總之,一次性塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物.
(你們看清楚是超薄塑料袋,超薄塑料袋多是聚氯乙烯做的,如果塑料袋對人們的生活沒什麼的話,那國家還提倡人們少用塑料袋做什麼啊?不和你們爭了,反正我在生活上會注意的!)
24樓：阿福土狗
樓上的注意看問題，再說按你說的塑料袋聚乙烯的什麼毒素在冰箱的環境裡不易釋放出來。
不用塑料袋用什麼裝？你家用什麼？提供下意見。
可以用超市賣的保鮮袋，很安全。
塑料袋薄厚沒什麼關係，薄厚只是與袋子牢不牢有關係，與水分流失沒關係，沒影響的。
什麼樓上的 那個人都改答案了 說聚乙烯有毒，是他開始時這麼說的樓主問錯問題了，應該問塑料袋裝食品有毒嗎，看大家熱烈的。
25樓：洛陽誠信是金
樓上的，聚乙烯沒毒，聚氯乙烯有毒
在菜市場買的蔬菜都是使用塑料袋裝的，長期放在冰箱裡會發生化學反應嗎？
26樓：糖果罐
現在的超市中大部分的水果、蔬菜都是用保鮮膜分裝好之後再度進行售賣的。如果是這種用保鮮膜封存的食物，直接存放在冰箱中是不會產生化學反應的。因為保鮮膜製造時採用特殊的工藝，並且使用的原料具備良好的透氣和保險效能，所以比普通塑料袋更加安全。
如果是有顏色的塑料袋則不建議直接承裝食物，否則會危害身體健康。
長期用非食品塑料袋裝食物，會造成以下危害：
1.致癌
生活中常見的彩色塑料袋，屬於再生塑料袋，使塑料上色的著色劑中通常含有苯並芘，這是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，這種物質很有可能會轉移到食品中，在人體中累積，使人慢性中毒。苯並芘隸屬於多環芳烴，多環芳烴本身就有較強的致癌作用，國際組織早已將苯並芘歸在明確對人類有致癌作用的物質中。
2.糖尿病
在塑料製品中含有一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質，這種物質會破壞胰島素的產生，從而影響人體內正常的血糖調節，因此可增加人們患糖尿病的風險。
3.膽腎結石
有些塑料袋的製作過程很粗糙，根本不符合正常標準，因此這些不合格產品中通常含有工業碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現便祕或膽、腎結石，潛伏期為幾個月到幾年。而石蠟則會讓人拉肚子。
有些塑料袋中的重金屬也超標，這些會對血液系統和智力發育造成嚴重影響，尤其是生長髮育中的孩子。
為了自己的安全著想，儘量不要用塑料袋裝食物，如果必須使用則要用食品級的塑料製品。
27樓：星星之火
當然會發生化學反應，那畢竟是塑料，所以最好是解出來放著更健康。
28樓：專門來求書的
想要塑料袋跟你買的蔬菜發生化學反應，你這一代肯定是等不到了。
29樓：溫柔的女人
長期放在冰箱裡肯定會有一些反應，蔬菜長時間在冰箱裡就會腐蝕，那麼這樣的蔬菜就不能吃了。
30樓：天才人物我無敵
長期將塑料袋放在冰箱內也是會發生化學反應的，人們食用塑料袋裡的食物對身體也會有傷害。
31樓：匿名使用者
會的，經常做飯就知道，那怕用了保鮮膜，新鮮的蔬菜放冰箱裡幾天，也會出現腐爛等現象。
32樓：11夭夭
一般如果存放的時間不久，是不會發生化學反應的，但是塑料袋是非常不環保的，建議可以使用紙袋。
33樓：靈動的
一般的塑料袋屬於再生塑料袋，如長期用這些塑料袋裝蔬菜，可能會產生致癌物質，所以建議使用保鮮膜或保鮮袋裝菜再放進冰箱裡。
買菜後把裝菜的塑料袋 直接放進冰箱好麼？
34樓：匿名使用者
1、苯並芘致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯並芘，是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，可能會轉移到食品中。
專家介紹說，苯並芘是一種由5個苯環組成的分佈廣泛、致癌性極強的多環芳烴。國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組，已經明確對人類有致癌作用。
2、增塑劑致7種病
增塑劑從塑料袋錶面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內，會對人體健康造成嚴重的危害。
而我們早晨購買熱油條、熱包子時，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多!
3、鄰苯二甲酸鹽增加患糖尿病風險
瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現，在塑料製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質，會破壞胰島素的產生，會增加老年人患2型糖尿病的風險。
溼度太高易變質，將蔬菜置於塑料袋中，蔬菜周圍的溼度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質。
缺乏通風耗營養，在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分，並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣**。
可是不用塑料袋儲存蔬果，那該用什麼呢?
冰箱裡冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。
35樓：匿名使用者
我感覺最好把袋子拿下來，要不菜就捂壞了
36樓：匿名使用者
只要不是加熱，是沒有問題的。
蔬菜放在冰箱裡，是放在塑料袋裡好還是直接放進去好？
37樓：匿名使用者
直接放進去。冰箱裡的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。
塑料袋危害：
1、溼度太高易變質
將蔬菜置於塑料袋中，蔬菜周圍的溼度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質。如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長。
2、缺乏通風耗營養
在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分，並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣**。
擴充套件資料
塑料袋本身會釋放有害氣體，特別是熟食，用塑料袋包裝後，常常會變質，變質的食品對兒童健康發育的影響尤為突出。
五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯並芘，是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，可能會轉移到食品中。
塑料袋中多環芳烴有較強的致癌作用，國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組（已經明確對人類有致癌作用）。增塑劑從塑料袋錶面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內，會對人體健康造成嚴重的危害
38樓：匿名使用者
兩者都有缺陷，放到塑料袋裡會有水蒸汽產生，蔬菜容易腐爛，更主要的是現在的塑料製品的質量都不敢恭維，食品類物品儘量不要再塑料袋中放置時間過長。直接放到冰箱裡蔬菜會流失水分品質降低，但兩者比較還是直接放到冰箱裡邊好些
39樓：胡說大本營
肯定是裝進塑料袋裡好啦！直接放進冰箱，一是容易枯萎，二是容易汙染冰箱裡的其它物品。
只是不能放置時間太久，那樣會因水汽而腐爛。
生活的經驗無數次地證明了這一點。
40樓：強嬌興雯
最好用保鮮袋裝起來這樣蔬菜的水份不會流失，如果沒有保鮮袋用塑料袋也好，要是直接放進去蔬菜會變得很乾。
41樓：半邊翅
我個人認為，應該先用保鮮膜將蔬菜包好，然後再放入冰箱，這樣最好
42樓：匿名使用者
把蔬菜上的水晾乾，放入塑料袋裡，但是不要密封，要戳幾個孔，讓蔬菜呼吸，不易爛掉。
43樓：夢裡依拉
放在袋子裡要放得久些，有些菜可以放一個多星期呢
把水果蔬菜放保鮮袋裡 保鮮袋子需要敞開個口嗎 還是全封閉？
44樓：禾木由
全封閉。
夏季蔬菜一次吃不完，放到冰箱裡儲存可用保鮮膜包起來，但不要用普通的塑料袋。而塑料袋密不透氣，使用時間稍長，蔬菜周圍的溼度較高，容易滋生病菌，導致水果蔬菜腐爛、變質。即使沒有保鮮膜，使用塑料袋儲存，也別忘了隔兩三天把塑料袋的口開啟，釋放一下二氧化碳。
45樓：匿名使用者
新鮮的蔬菜和水果建議透氣保鮮，冬季可以在袋子裡保鮮一段時間。
塑料袋是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使疏果處於休眠狀態，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。
在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏裡，會引起果疏腐爛變質，所以果疏放塑料袋記憶體放時間不宜過長。
對於蔬菜正確的放置方法是將其捆好，垂直豎放。垂直放的葉綠素含水量比水平放的多，且經過時間越長，差異越大，葉綠素中造血的成分對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。
針對不同蔬菜建議如下儲存方式：
（1）儲存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。
（2）冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
（3）生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
（4）大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
（5）水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
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