有哪些特別的挑水果的技巧,聊一下吧

2022-05-30 04:21:28 字數 1771 閱讀 6189

1樓:沉夜孤星

挑選芒果,最好挑選飽滿、圓潤、不軟不硬、顏色黃得純正的。選擇沒有斑點的,有斑點的果肉可能已經腐爛。看根部,皮起皺的說明已不夠新鮮。

2樓:沉夜孤星

一直喜歡吃西瓜,所以我來說下西瓜吧,瓜色翠綠的,外形圓整光滑的是好瓜。顏色深綠帶黑的瓜皮厚。西瓜皮上不光滑摸上去有一道道寬的隆起的,是打化肥過頭的瓜,既使是熟瓜,吃起來瓜肉甜的不舒服,瓜肉口感差還會帶粗的纖維。

西瓜上條紋清析是好瓜,反之則不行。西瓜底部瓜蒂收口小的瓜是雌瓜瓜甜,瓜蒂收口大的瓜是雄瓜相對沒那麼甜,瓜蒂凹進去比較多的太熟,微微有點凹剛好特甜多汁。

3樓:寶00038家味

從小就喜歡吃橙子,所以對挑選橙子特有看法,現在就來說說吧,從品種來說,一般外皮比較光滑的橙子,皮薄水份足。外皮比較粗糙的橙子,皮厚相對來說果肉吃口比較幹一點。從顏色來說,自然生長產生的橙黃色,色質均勻的比較好甜度足。

色質不均有深淺斑塊的差一點,有可能摘早了後熟的。如果是後上色再打蠟的,手感會有澀感用力點擦會脫色。)同一個品種橙子,挑橙蒂收口呈點狀橙子,外皮光滑一點水份足而且甜。

橙蒂收口大的橙子,皮粗一點水份少,可食果肉部分也會少一點。兩個一樣大小的橙子,手掂一下重的那個水份足一點。

4樓:影子

我來說下西瓜的挑選方法吧,一定得拍,西瓜會說話:輕輕拍打,聽聲音,應該感覺有點空洞,託著的手感覺微微有震動,這個西瓜是沙瓤的,裡面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音。

不過最好的方法是找家不熟不要錢的店讓開個口子。

5樓:汐

水果的品種不一樣,顏色就會有所不同,比如富士蘋果是紅的,王林蘋果卻是黃的。水果經套袋處理之後,顏色會更漂亮均勻,但那些顏色不勻的果實口味也不遜色於漂亮的果子。從美味角度來說,聞香氣挑水果更加靠譜,無論顏色如何,香氣濃郁的水果通常都是最好吃的。

不過從營養價值來說,顏色深濃的品種通常優於顏色淺的品種,比如紫黑色、紫紅色品種的葡萄中抗氧化物質高於綠肉和白肉的品種。

6樓:回憶

雖然我不是水果內行人,但是我喜歡吃水果,也算是半個水果人,現在我來說說我的經驗吧,桔子我們在挑選時,要選擇中間有圈,並且有一個點的,這個是母桔子,母桔子會比公桔子甜,如果這個桔子還有斑,那這個桔子一定非常甜,橙子也是一個道理。再就是買蘋果的時候,我們要用手輕輕的敲打,能夠聽到清脆的聲音,這蘋果經典是非常脆的,如果稍微帶點斑,那肯定甜。

7樓:仇丹翠

靠看就可以分辨一個梨的好壞:梨要挑母的,細膩多汁且甜。母的,就是頂上的窩要選雙數的,臍深的,臍周圍比較圓,把的根部粗的。

8樓:沉夜孤星

我來說下芒果的挑選方式吧,芒果的外形屬於偏長果形的,其核扁細小。果形粗短圓形的,其核粗大。要選全明黃色的、表皮圓滑的、表面繃緊的、手感軟中帶硬的,芒果甜。

在15度環境下可放5天左右,在25度環境下可放3天左右,在30度以上環境放1天左右。選尖頭上帶點綠的、手感略硬中帶軟的,其他部分明黃色的,芒果甜度略遜於全明黃色。在15度環境可放7天左右,在25度環境下放4至5天左右、在30度以上環境放2至3天。

全明黃,色略暗的,手感略軟,有粘手的糖份淅出的,甜度轉化熟度高,買後最好在當天吃掉。同樣大小的芒果,重量重的水份足。不要選芒果皮上帶黑點的,因為裡面已開始腐。

不要選皮有點皺的,放置時間有點長了,果肉水份少了,不要選黃色不明亮帶灰的,採摘早放熟的,果肉淡不甜。

9樓:絆你一生

香蕉要選生長的上半部分的,皮薄、接受陽光照射充分,下半部分的個頭雖然大,但表皮厚、有稜,甜度也小。

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