1樓:教育導師張老師
腿骨折是可以吃螃蟹的,螃蟹富含較好的蛋白質,也富含相對較多的鈣質,在骨折之後完全可以吃。
有的一些年齡大的人會認為骨折之後不應該吃海鮮類、蛋類和一些所謂的發物,但實際上這是一種錯誤的想法,對肉蛋類來說,是可以在骨折之後應用的,而且會促進傷口的癒合,促進骨質的修復,能夠提高骨折癒合的速度。
所謂的不能吃螃蟹完全是一些陳舊的觀念,現代的社會生活中完全應該被拋掉。
2樓:煥煥
是可以吃的,螃蟹富含高蛋白和鈣質,可以補充身體骨骼膠原,幫助促進骨折癒合;絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。食用的主要有三疣梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹。
擴充套件資料
選購技巧
常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕獲後基本離水死,梭子蟹可以人工養殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好,死後可以食用,挑選時要選新鮮的:背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。
營養成分
每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素a和維生素b1。
以鋸緣青蟹為例分析其營養成分:
鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質,其中雌性生殖腺含量高達30.98%,居鮮品蛋白質含量之最。並且鋸緣青蟹的蛋白質氨基酸種類齊全,必需氨基酸得分為84.23~93.58。
養殖技術
地點選擇
合適的螃蟹養殖地,水質要好、水源充足,而且排水方便。為確保好的透氣性,應以沙地或沙壤地為主。池塘內水深度控制在1m左右,最淺的地方不能低於10cm。
建好的池塘,內留幾個土墩,栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面,這些水生植物是很好的養料**供螃蟹吃食。另一方面有利於鞏固河堤,避免因掘穴造成漏水。
3樓:匿名使用者
可以阿.你連這個都不知道.?
處方:生螃蟹適量,白酒(或黃酒)少許。
用法:將螃蟹洗淨(最好消毒),搗爛,加白酒(或開水)熱服,飲酒後進熱粥1豌,服後睡臥取汗:同時,將骨復位後,搗爛螃蟹厚敷傷處,用布包後再以夾板固定,3日後再換1次。
或取幹螃蟹250克,燒存性,用黃酒沖服(此方施手術後使用)。或取大螃蟹2只,放新瓦上焙乾研末,每次取20克,以白酒送服。或取蟹殼適量,晒乾,炒黃研為末,每次取9克,用黃酒送服。
服藥後忌受寒,孕婦忌服。
主治:四肢骨折隕斷。
方5 處方:螃蟹10個,甜瓜子200克,黃酒適量。
用法:將螃蟹培黃,甜瓜子炒黃,共研為細末,每次取6克,用黃酒沖服,每日3次。
主治:四肢骨折。
方6 處方:螃蟹、胡椒各適量。
用法:將螃蟹、胡椒共搗爛如泥,敷傷處。
主治:骨折。
方7 處方:生薑10克,韭菜20克,山螃蟹60克,鵝不食草20克。
用法:將生薑、非菜、山螃蟹、鵝不食草共搗爛如泥,正骨後敷於患處。用紗布包紮。
主治:四肢骨折。
你自己看看
4樓:匿名使用者
能吃,螃蟹雖屬於發物,但是螃蟹的高質量蛋白質可以補充人體骨骼膠原。但是切記不要多了,吃一個螃蟹就足夠了,而且不要常吃,是沒有問題的。建議吃的時候配上一點黃酒,黃酒也不宜過多!
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