1樓：匿名使用者
提子皮是可以吃的
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。
2樓：匿名使用者
人們吃提子時，往往在吃提子時，都要把皮吐掉，因為提子皮有澀味。但從營養學的角度講，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉 。
吃葡萄和提子要不要吐皮？？
3樓：匿名使用者
巴西莫拉教授經研究發現，葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質，從而證明葡萄皮對降低血壓有良效。
葡萄酸甜適口，老幼喜食。一般人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里！
因此，「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。
但是要注意一點:葡萄皮一定要洗乾淨
因為上面包裹著一層果粉,上面沾滿了細菌,吃了會生病 提子也不用吐皮，皮即不好剝對人體也有好處，
4樓：匿名使用者
當然要了農藥的殘留物都在皮上，最好是剝皮吃你以為是相聲中說的吃葡萄不吐葡萄皮
5樓：匿名使用者
吃葡萄要。。提子不要
6樓：匿名使用者
吃葡萄吐皮 提子不需要
7樓：匿名使用者
不吐皮 難道想卡死？
紅提怎麼吃？要連皮一起吃嗎？
8樓：第七樓女生
紅提皮薄，也不會麻，關鍵是不好剝，所以我通常都一起吃了。像普通的葡萄吃皮會很麻很苦
9樓：筱溶月
對呀，不吐皮最好，再說皮也是很難剝開的
10樓：匿名使用者
個人喜好，但是籽一定吐出來的
11樓：w蘇北末
額 吃紅提不吐紅提皮~
12樓：ta喵星人
個人比較喜歡吐皮.不過聽說不吐皮比較好.
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