1樓：匿名使用者
白菜上長的黑斑主要是一種生理病變反應，尤其是春夏反季節栽培的大白菜，小黑點發生更重。比如在栽培過程中，使用氮肥過量的時候，白菜就容易出現黑點，不是病毒黴菌引起的，好像運輸過程中也會長黑點，至於對人體是否有害現在還沒有確切研究，一般說來，如果有零星的黑點，是不影響食用的，但如果黑點太多就不要食用了。
2樓：大圓餅子臉
第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。洗掉就行沒危害；
第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維裡面的。
這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害；
第三情況：黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變；
第四種情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了，建議別再食用了。
3樓：匿名使用者
你現在不是很安全嗎？
4樓：匿名使用者
無聊塞。難道只是你買的那顆小白菜有黑點麼？
為什麼有的白菜葉子上會有一點一點的小黑點？
5樓：匿名使用者
追問： 但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑點！要是人吃了有事，那不就放爛了都賣不掉？
誰會種白菜啊？人家吃了都沒事，就你有事啊？那個是可以吃的，問就是問問原因，你要是不知道就別亂說！
不要擾亂民心！ 回答： 你說誰願意吃有病變的菜啊？
至少是沒有營養了吧。 追問： 你只要細心觀察，幾乎所有的白菜上都有小小的黑點，選白菜是主要看根部有沒有腐爛 回答：
黑點跟黑點還不一樣呢，有的黑點是在邊上有的黑點是在葉子中間，在邊上的是沒有問題，是缺水引起，在葉子中間的就是病變，就是不能吃。 追問： 菜葉邊的黑點，和菜心中間的黑點，有什麼不同呢？
買了一顆大白菜，扔掉大半個，太浪費了 回答： 我不說了嗎？菜葉邊上的黑點是種菜時缺水引起的，不是病變可以吃，葉中間的黑點是病變就是不能吃，實在不捨得，就吃了也沒有營養。
追問： 噢，知道了，謝謝啊！ 回答：
不用謝，那就採納我了
6樓：影視阿嘟嘟嘟
很多白菜葉上會有小黑點，到底是什麼原因？
白菜葉子上面長很多小黑點是怎麼回事？
7樓：綠蓑江上
1， 第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。洗掉就行沒危害。
2，第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維 裡面的。
這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害。
3，第三情況：黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變。
4，第四中情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了，建議別在使用了。
注意事項
有是白菜黑點會在裡面的幾層，挑的時候要格外注意。
8樓：影視阿嘟嘟嘟
很多白菜葉上會有小黑點，到底是什麼原因？
白菜葉子上面長很多小黑點是怎麼回事
9樓：綠蓑江上
1， 第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。洗掉就行沒危害。
2，第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維 裡面的。
這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害。
3，第三情況：黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變。
4，第四中情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了，建議別在使用了。
注意事項
有是白菜黑點會在裡面的幾層，挑的時候要格外注意。
10樓：影視阿嘟嘟嘟
很多白菜葉上會有小黑點，到底是什麼原因？
11樓：血刺滷蛋64巑
確定不是灰塵和泥土 而是長在白菜葉子上的 只有頂端有 密度很高 但要近距離觀察
為什麼白菜上面有黑點呢 5
12樓：小叔是我爸
白菜上長的黑斑點有可能是一種生理病害。在栽培過程中，使用氮肥過量的時候，白菜就容易出現黑點。另一種可能是白菜受到蚜蟲侵襲，這些黑點是蚜蟲屍體，隨著白菜的生長而長進白菜裡。
還有可能是白菜儲存不當，發生腐爛時，也容易長出黑斑。
前兩種原因產生的黑點，不是病毒黴菌引起的，至於對人體是否有害現在還沒有確切研究。一般說來，如果有零星的黑點，不影響食用，但如果黑點很多，觀感不太好，最好不要食用。而因黴變產生黑斑點的白菜，吃後則容易中毒，這是因為白菜中含有硝酸鹽，硝酸鹽本來沒有毒，但腐爛過程中，硝酸鹽就會轉化成有毒的亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽進入血液後，會使低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，讓血液喪失攜帶氧的能力。吃了腐爛的白菜，哪怕是稍稍有些爛的白菜葉，身體都會因為缺氧在兩三個小時內出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、心慌、氣短、**發青紫等現象，嚴重時還會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
13樓：妙招姐
教你大白菜上黑點是什麼
14樓：蜜兒愛生活
白菜上的小黑點是怎麼回事？我也才知道，快看看
15樓：雪玉瓊花
第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。
有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。
洗掉就行沒危害；第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維 裡面的。
這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害； 第三情況：
黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變；第四中情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。
這可以認為已經開始腐敗了，建議別在使用了。
白菜葉子上的小黑點是什麼
16樓：細聽風語聲
但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑點！要是人吃了有事，那不就放爛了都賣不掉？誰會種白菜啊？
人家吃了都沒事，就你有事啊？那個是可以吃的，問就是問問原因，你要是不知道就別亂說！不要擾亂民心！
回答： 你說誰願意吃有病變的菜啊？至少是沒有營養了吧。
追問： 你只要細心觀察，幾乎所有的白菜上都有小小的黑點，選白菜是主要看根部有沒有腐爛 回答： 黑點跟黑點還不一樣呢，有的黑點是在邊上有的黑點是在葉子中間，在邊上的是沒有問題，是缺水引起，在葉子中間的就是病變，就是不能吃。
追問： 菜葉邊的黑點，和菜心中間的黑點，有什麼不同呢？買了一顆大白菜，扔掉大半個，太浪費了 回答：
我不說了嗎？菜葉邊上的黑點是種菜時缺水引起的，不是病變可以吃，葉中間的黑點是病變就是不能吃，實在不捨得，就吃了也沒有營養。 追問：
噢，知道了，謝謝啊！ 回答： 不用謝，那就採納我了
17樓：影視阿嘟嘟嘟
很多白菜葉上會有小黑點，到底是什麼原因？
18樓：新奇創意
白菜上有些小黑點，這是啥東西？還能吃嗎？專家告訴你！
白菜葉上面的黑點點是什麼啊？可以吃麼？
19樓：香豬豬啦啦啦
這個有兩種
可能，高溫消毒之後是可以吃的。
第一種可能：大白菜黑斑病。
大白菜病毒病，內層葉上會生灰褐色小點，大白菜黑斑病在葉片上產生小黑點，大白菜霜黴病也會在真葉、葉脈出現小黑點或細黑條，這個病毒不傳染高溫就死亡，不影響食用。
第二種可能：蟲斑。
就是蟲子爬過的留下的痕跡，這個表示白菜用的農藥少或者是沒有使用農藥，白菜是綠色食品。
20樓：love告別薇安
白菜上有些小黑點，這是啥東西？還能吃嗎？專家告訴你！
21樓：匿名使用者
大白菜病毒病，內層葉上會生灰褐色小點，大白菜黑斑病在葉片上產生小黑點，大白菜霜黴病也會在真葉、葉脈出現小黑點或細黑條. 其實吃了沒什麼關係 ，冬天的白菜好多都這樣 。也有可能是蟲斑，就是蟲子爬過後留下的痕跡，有蟲說明農藥不多，是可以食用的 ，如果自己本身覺得影響食慾的的話，可以去掉。
白菜葉上的黑點是什麼？可以吃嗎？
22樓：專注爆料的檸檬精
非常大的黑點兒，也許是甲醛一定要特別注意。有些商販從農戶那裡收完白菜之後，為了好運輸好存放，也會在白菜上噴灑甲醛。這種白菜到後期也會出現爛心。
而這種情況下白菜是絕對不可以吃的，簡單來說如果不是大片大片的黑點可以吃，只要不是爛心也可以吃，但是菜心變黑不行。
23樓：love告別薇安
白菜上有些小黑點，這是啥東西？還能吃嗎？專家告訴你！
24樓：香豬豬啦啦啦
這個有兩種可能，復高溫制消毒之後是可以吃的。
第一bai種可能：大du
白菜zhi黑斑病。
大白菜病毒病，內層葉上會生dao
灰褐色小點，大白菜黑斑病在葉片上產生小黑點，大白菜霜黴病也會在真葉、葉脈出現小黑點或細黑條，這個病毒不傳染高溫就死亡，不影響食用。
第二種可能：蟲斑。
就是蟲子爬過的留下的痕跡，這個表示白菜用的農藥少或者是沒有使用農藥，白菜是綠色食品。
25樓：賀穎卿植雲
長出黑點
bai的話最好不要吃du，因為我們也不是什麼專家，zhi就dao怕是白菜腐爛，自己錯誤的以為是專長黑點，腐爛屬的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。
白菜在腐爛的過程中產生毒素，所產生的亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發生嚴重缺氧，甚至有生命危險，所以腐爛的大白菜一定不能食用。
白菜-飲食宜忌
1、忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜
2、腹瀉者儘量忌食大白菜
3、氣虛胃寒的人忌多吃。
4、切大白菜時，宜順絲切，這樣大白菜易熟。
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