1樓:安巨集偉安瑩
水燒開3-5分鐘喝才好,時間短易假開、或滅菌不淨。時間再長會多產生水鏽,對健康不利。
另有與飲水有關的知識,可參考:
飲水有學問:
自來水剛煮沸就關火對健康不利,煮沸3-5分鐘再熄火,燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處於最低值,最適合飲用。
每日飲水(含湯)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc計算,喝飲料不要加糖,充足水分可促進和改善便祕,對高血壓的人特別重要。
當你非常口渴而家中又無涼開水時,可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。
如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然後放入茶葉,5分鐘後,你便能如願以償。
真正有效的飲水方法,是指一次性將一整杯水(約200至250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。
夏日炎炎,很多人都會選擇飲冰水。其實冰水對胃臟功能不利,飲暖開水更為有益,因為這有助於身體吸收。
當然,飲水隨時都可以。但有效的飲水方法是在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水。
上班一族常常會因工作關係疏忽了飲水,在此特意提醒各位朋友切勿以「常去廁所」為由而避免喝水。長此下去,膀胱和腎都會受損害。
有這八種水千萬不能喝
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質,人可一日無食但不可一日無水,但是並非所有的水都可以飲用,以下八種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質,會對人體產生一定的危害,因此要引起人們的關注。
一、老化水:俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長髮育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高,據醫學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明,老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。
四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。 氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
五、重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
六、生水:自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質相互作用,易導致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲,飲用後,易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
七、空氣中久置的水:涼白開水不能在空氣中暴露太久,否則會失去生物活性,從而失去很多特殊功能;如果時間過長,不僅沒有了各種礦物質,而且還可能增加某些有害物質的含量。
八、隔夜水:喝隔夜水對健康不利,自來水雖然經過消毒、過濾,但仍然有一定的細菌,開水隔夜,37℃時最易細菌生長繁殖,同時水中的亞硝酸鹽含量因隔夜會上升,喝這種水易致病,因此一壺水喝幾天是一個不好的習慣。盛在保暖瓶中不是當天的開水,類似於空氣中久置的水。
2樓:同記德
科學家經試驗,水開兩千次以上亞硝酸鹽量才超標。
反覆燒開的飲用水裡有多少亞硝酸鹽
3樓:鹽山小夥啊
幾乎與水源一樣。
在檢測的水樣中,自來水中的亞硝酸鹽含量最低,「千滾水」其次,亞硝酸鹽含量最高的竟然是礦泉水,其含量為每升1.69毫克。實驗人員表示,礦泉水並不是純淨水,所以水中含有亞硝酸根離子也比較正常。
根據《生活飲用水衛生標準》(gb5749-2006),我國的生活飲用水以no3-n(以氮計的硝酸根濃度)的標準是10mg/l,實驗檢測的所有水樣均是符合這個標準。
如果通過攝入「千滾水」中的亞硝酸鹽達到中毒劑量,人們至少要一次性飲用20噸「千滾水」,而這根本就是不可能完成的。
4樓:井儼雅暨明
反覆燒開的飲用水,和只燒開一次的飲用水,水裡含有的亞硝酸鹽含量基本是一樣的。具體有多少,取決於當地的水質了。
水燒開了很久之後能不能喝?
5樓:xxp閃電的力量
短時間內可以喝,長時間後不要喝。
開水在保溫壺中長期儲存放置5~6天后,由於細菌作用,加之某些農村地區水中硝酸鹽含量比較高,亞硝酸的含量的確有升高風險。所以,建議開水燒好之後儘快喝完,不要久存;如果要儲存,最好密封,儘量減少細菌的生長繁殖。
6樓:匿名使用者
不能。水燒開10分鐘以上就不能喝了,裡面含有有毒物質——亞硝酸鹽。所以長時間煲湯、涮火鍋後的湯、蒸鍋水、千滾水都是不健康的。
因為長時間燒過的開水或多次燒開的水(也有人把這種水稱為千滾水,指那些在飲水機內或水壺內被反覆加熱的水。)裡面亞硝酸鹽含量會更高。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒,因為亞硝酸鹽與人體血液作用,形成高鐵血紅蛋白,從而使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒。
雖然千滾水中的亞硝酸鹽含量不至於這麼高,但當亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質,可嚴重危害人體健康。所以,儘量不要將水反覆燒開。飲水機的熱水也最好「隨喝隨燒」,不要使其一直處於「加熱—保溫」狀態。
燒很久的水含氧氣量低.並且水會因為燒的太久而使水質硬化,喝了對人沒好處,容易引起結石等病症.
當然,隔夜開水儘量也不喝 隔夜的開水含亞硝酸鹽 亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現,開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
開水放置24小時後,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣,最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
也不要喝煮沸時間過長的開水
7樓:匿名使用者
置頂的回答是什麼鬼啊!當然能喝了!水有什麼錯,那一點點點點含量的亞硝酸鹽就能毒死你?你不喝湯不喝粥的嗎?
8樓:匿名使用者
能喝。但是長喝久煮的水不好。早晚喝一次還是可以的。
9樓:喂i離開
當然可以 內可是防毒 不過反覆煮的水就不能喝了 飯菜也是
10樓:煙消雲淡
恩... 能喝但最好是不要喝...
長時間的沸騰會使水內的有害物質在百分比上增多...
11樓:蘑菇
能喝的,一般我們家都是燒一壺水喝半天的
12樓:匿名使用者
可以啊,只是過了夜的開水不要喝了
13樓:
當然是不能啦,鋁壺就更不行啦
14樓:這麼難為什麼
可以啊,只要是乾淨的水就沒問題
15樓:月亮
熬粥煲湯倆仨小時的咋能喝的呢
反覆燒開的水含亞硝酸鹽 不宜飲用對嗎
16樓:匿名使用者
可以喝。
1.如果喝的是純淨水、蒸餾水、去離子水,基本上不含雜質,再怎麼燒,水還是水,不會變成別的物質。但是飲用水中可能含有微量的有害物質。
這些有害物質有的具有揮發性,反覆地燒開反而有助於把它們去除掉。但是也有的有害物質不會揮發,例如重金屬、硝酸鹽。
2.認為反覆燒開的水不能喝的第三條理由就是,水反覆燒開後,水蒸發掉了,不揮發的有害物質留下了,這樣有害物質的濃度增加了,對人體就有害了。但是我們燒水時一般是蓋著蓋子的,而且燒開了就會熄火,所以蒸發掉的水很少,有害物質濃度並不會增加多少。
而且,如果你把燒過的水全都喝下去的話,那麼不管水燒了多少次、有害物質濃度如何,喝下去的有害物質的總量都是一樣的。
3.有人把水煮沸了10次,發現硝酸鹽的含量不變,也沒有檢測到亞硝酸鹽,因此認為硝酸鹽在這個條件下不會分解成亞硝酸鹽。也有人更長久持續地用飲水機反覆加熱桶裝水,發現水中亞硝酸鹽的含量會逐漸增加,加熱到181次後,水中亞硝酸鹽離子的含量是一開始時的約5倍。
17樓:滿意請採納喲
不對的。
自來水中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽,而反覆燒開後,由於高溫缺氧,也會導致部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。
但來自實驗室的測定顯示:
自來水中的亞硝酸鹽含量為 0.007 mg / l ,燒開 1 次後為 0.021 mg / l,燒開 20 次後為 0.
038 mg / l,多次燒開後,仍遠低於國家生活飲用水的標準(≤ 1 mg / l),完全是安全的。
如果反覆燒開的水真的不能喝,又怎麼敢喝各種老火靚湯。
18樓:加瘦貓
反覆燒開的水可以正常飲用。那種有害的說法是沒道理的,現在已經證明是無害的。請放心引用
19樓:匿名使用者
對的 反覆燒開的水含有致癌物 不能飲用 應該倒掉
水長時間煮沸,會怎麼樣?
20樓:龍子
重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質,人可一日無食但不可一日無水,但是並非所有的水都可以飲用,以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質,會對人體產生一定的危害,因此要引起人們的關注。
一、老化水:俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長髮育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高,據醫學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明,老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。
這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。
四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
五、重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
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