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水果宜在飯前吃
很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區:把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。
專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。
先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。
普通人飯前一小時,和飯後一小時
人們通常認為飯後吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。
飯後吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之後吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐後需待一小時後再吃水果。
夏秋季節瓜果梨桃應有盡有，當人們在享受水果帶來的豐富營養的同時，對水果一族還應該有怎樣的認識呢?
大家都知道，水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質，而且果糖果膠的含量也比其他食品高，這無疑給人們的健康提供了充足的營養成分。但有人在超市賣水果的地方觀察了近一個小時，有30人買水果，其中20多人是衝動性購買。在調查中還發現，有不少的消費者還真是不太瞭解吃水果的學問。
比如說，在挑選水果的時候，他們往往是缺乏指向性，隨意性比較大。另外，有的消費者不瞭解水果的屬性，不知道如何針對自己的健康狀況去選擇水果。同時，值得一提的是，現在有很多女性乾脆就把水果當主食，來**美容。
那麼，這種做法到底對不對呢?
夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品，從咱們中醫講，它性幹寒。另外，它的水分比較多，空腹吃了以後，它使您的胃液稀釋了，胃液稀釋以後胃酸就少了，這樣容易引起消化不良、食慾減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動。
番茄裡頭有粘膠酚，這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能，所以也不宜空腹吃。
空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。
在瓜果旺季，對於不同體質的人來說，吃水果也是很有講究的。虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。
相反，實熱體質的人由於代謝旺盛，產生的熱量多，經常會臉色潮紅、口乾舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是虛寒體質或者實熱體質的人均可食用。
平常我們在看望病人的時候，總是喜歡帶些水果，但您知道嗎?不是所有的水果都適合病人吃，買水果的時候要考慮病人的病情。潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍癒合。
哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。便祕和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因為這些水果含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果，因為鞣質易與鐵質結合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收。
腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉，因為香蕉中含有較多的鈉鹽，吃了會加重浮腫，增加心臟和腎臟的負擔。
我們吃的水果都有自己的醫療保健作用，在患病的時候，如果您有選擇地對症吃水果，就會對自己的身體**大有幫助。相反，如果您只是盲目地去選擇，不但無益，反而會有損於自己的健康。看來，這吃水果還真有不少的學問，我們還真得上點心多學學。
吃水果的最佳時間應在飯前一小時，飯後兩到三小時時為宜。
大多數人都有這樣一個飲食習慣，那就是飯後吃水果，不論是宴會的上菜程式，還是大多數人的日常飲食均是如此。營養專家認為，飯後吃水果實際上是一種飲食誤區，這種習慣實際上對健康不利，易導致體重超重和肥胖現象的發生。
部分營養專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養和健康、亞健康學術論壇會上表示，當前影響我國居民健康的最主要問題之一就是攝入熱量過多。飯後吃水果往往是在吃飽或 吃得過飽的基礎上，再新增食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反，飯前進食一定量的水果有很多好處。
首先，水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
其次，飯前吃水果有利於健康飲食「八分飽」的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
營養學家建議，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處於長身體時期，部分婦女屬於中醫講的「脾胃虛寒」體質，不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯後立即吃水果。
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早飯後10點左右吃水果最好。其一幫助消化早餐，其二利於吸收水果中的營養成分。
水果什麼時候吃最好?
3樓：鄭州新東方烹飪學校
1.早餐前10分鐘:此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用,很多人不愛吃早餐,所以用水果開胃很不錯。
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。
2.上午10點左右:這會兒正是工作壓力大的時間,多數人會感到心情煩躁。此時,如果能吃個水果,它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽,有助於緩解緊張和急躁的情緒。
3.午餐後1小時:此時吃水果,有助於消食,而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。
4.下午4點左右:此時容易飢餓,水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷,可以在吃水果之前喝一杯熱水,保證胃腸的舒適。
專家認為,在這四個時間段中,前吃水果可以讓維生素更好的吸收,作勞累和緊張得到緩解與放鬆。早飯前和下午時吃水果最好,早餐下午加餐吃水果可以讓一下午的工作勞累和緊張得到緩解與放鬆。
4樓：匿名使用者
營養專家有這麼一種說法,「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到點是銅,6點之後的貝是鉛」。新鮮水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。
反之,入睡前吃水果,不利於消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的類在入睡前更應節制食用。
在日常生活中,有些慣在飯後即吃水果些酒店、餐館在豐盛的美餐後便送盤新鮮水果,認為這樣既增加營養,又能幫助消化,有利於人體健康。但其實這並不科學,飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便祕等症狀,給消化市來不良響,因此宜將吃水果的習慣安排在飯前,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食不良刺,對免疫很有益。飯後水果應在兩個小時之後。
再有就是餐前20分鐘至40鍾吃一些水果,此時間吃水果適合**人士的需要。因為水果中富 含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫「渴求」,水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進食水果可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地陽止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
水果在一天中什麼時候吃最好呢？
5樓：桐菊汗姬
夏天是新鮮的水果大量應市的季節。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病，養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。但吃水果的時間要正確，新鮮水果的最佳食用時段是上午。
同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在啟用中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
在英國有這麼一種說法，即「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛」。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
其次吃水果的最佳時段是飯前1至2小時，這樣才能將水果的精華吸收。因為腸胃消化食物並不是同時進行，而是按照食物的種類來分次消化，我們的胃需要約四小時來消化蛋白質，脂肪需要最少6小時，水果則只需要1小時。
如果水果和其他食物同吃，我們的胃便會首先分解蛋白質，然後是澱粉質，繼而是其他食物例如脂肪，水果則會排在最後。
水果，到底是什麼時候吃最好？
6樓：百歲大講堂
你會吃水果嗎？教你吃水果的最佳姿勢
7樓：苦茶
吃水果的時間最好在早上7:00~9:00。早上是小腸大量吸收各種營養的時間段。吃早餐吃水果放在這個時間段最好最容易吸收。
一日之計在於晨，飲食方面也是如此，早晨吃飯和吃水果是一天中最好的時間，最重要的是我們的身體機能可以在早上更好的吸收好營養，我們吃東西，最重要的就是要能夠吸收進我們的體內，不管吃什麼東西，吸收了才是最重要的。能被人體吸收，我們攝入的食物和水果才沒有做無用功。早上是身體各個器官吸收營養最好的時間段，我們身體的各項器官在經過一整夜的休息之後，都充滿了精神勁兒，也是應該補充營養的時候了。
而早上也是開始各項工作任務的開端，身體急需大量營養去支援我們的身體去完成各項工作。水果中含有大量的維生素和我們一天中所需要的養分，所以早上吃水果，雖然不能夠提供一天中人體所需要的所有能量，但是給我們提供的營養效果卻是一天中最好的。
水果不能代替五穀雜糧，雖然水果中富含多種營養物質，但是五穀雜糧也是必不可少的。我們在吃水果的同時也應該補充主食，充足的碳水化合物也能夠讓水果中的營養充分吸收。有很多**的人，會選擇用水果代替主食，但這樣是不好的。
我國的居民膳食指南告訴我們，我們一天中需要攝入的水果量為200~350克，所以我們吃水果要適量，不能因為水果好，就盲目的大量攝入。單純的水果熱量不能夠滿足我們一天中運動所需要的熱量。**人士不建議用水果代替正餐，少吃主食多吃點水果是可以的，但是不能一點主食都不吃，這樣對身體不好。
所以，水果最好在早上食用。
一天中什麼時候吃橘子最好，一天中什麼時候吃橙子最好
含酸比較多的東西飯前食用,有助於消化吸收.飯後吃就不好了,不利於部分消化液的分泌,特別是胃液 11 蘋果吃完早飯半小時後吃 橙和橘子在中晚飯之前吃 可以幫助消化 可以降低熟肉類食品對腸胃的傷害 還不會吸收過多的脂肪 有助於保持身材！吃水果 早上是金,下午是銀,晚上是鉛,早上吸收最好,下午次之,晚上起...
水果什麼時候吃最好
新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在啟用中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需。在英國有這樣一種說...
什麼時候吃蘋果最佳，一天之中，吃水果最佳時間段是什麼時候？
什麼時候吃蘋果最好你知道嗎？蘋果什麼時候吃比較好呢？很多人不知道 早上吃蘋果最好，俗話說 早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是好蘋果，晚上的蘋果是爛蘋果。晚上吃了蘋果它還來不及消化，長時間再胃裡就成爛蘋果了 早上空腹吃最好,如果是其他時間只要在飯前半小時,飯後一小時吃,都沒問題 飯後吃水果最適宜的，所以...