1樓:匿名使用者
小番茄,水果攤上都有啊
2樓:匿名使用者
你好!聖女果,別名葡萄番茄、小西紅柿。
一:聖女果介紹:
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有「小金果」、「愛情果」之稱。
聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物,既可當作蔬菜也可以當作水果來吃。
果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美。
聖女果營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
聖女果是一種熱帶作物,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高。
二: 聖女果營養分析:
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可**前列腺癌。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首,維生素pp的作用是保護**,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助**作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
三: 聖女果適用人群:
一般人都可以吃聖女果。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃櫻桃番茄有助於改善症狀;
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
四: 聖女果營養素含量:
熱量 (22.00千卡)
蛋白質 (1.00克)
脂肪 (0.20克)
碳水化合物 (5.80克)
膳食纖維 (1.80克)
維生素a (55.00微克)
胡蘿蔔素 (332.00微克)
硫胺素 (0.03毫克)
核黃素 (0.02毫克)
尼克酸 (0.92毫克)
維生素c (33.00毫克)
維生素e (0.98毫克)
鈣 (6.00毫克)
磷 (26.00毫克)
鈉 (10.00毫克)
鎂 (12.00毫克)
鐵 (0.30毫克)
鋅 (0.20毫克)
硒 (0.20微克)
銅 (0.04毫克)
錳 (0.06毫克)
鉀 (262.00毫克)
碘 (0.10微克)
葉酸 (61.80微克)
謝謝!!
3樓:匿名使用者
小西紅柿,市場有賣的
4樓:淘氣
有紅色和黃色,其實就是西紅柿的縮小版『『鵪鶉蛋大小『
聖女果是什麼?
5樓:中國農業出版社
櫻桃番茄是小型番茄,形似櫻桃,故而得名,當然也有方形似大棗、橢圓形的,還有的形似小洋梨。櫻桃番茄是現在栽培的普通番茄的祖先。是經過歷代品種選育、改良的優良品種,其特點是果形美,味脆甜可口,很受人們喜歡。
目前生產者逐漸增多,已成為市場上果品,主要是生食,又是飯店的主要配菜。
6樓:
聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。
形態特徵
根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。
葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。
果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5千克。
果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。
生長習性
聖女果生長髮育的適宜溫度,在20~28℃,種子發芽期需要溫度25~30℃,低於14℃發芽困難。幼苗期白天溫度為20~25℃,夜間為10~15℃。開花座果期,白天20~28℃,夜間15~20℃,低於15℃,生長髮育緩慢,氣溫高於35℃時,植株生長緩慢,也會引起落花落果。
果實發育期,一般白天為24~28℃,夜間為16~20℃,晝夜溫差保持在8~10℃。
主要作用
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。
7樓:東爪哇省
就是小西紅杮,一口一個的那種。
聖女果是什麼水果
8樓:點點在心
聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果。
特徵:果實直徑約1~3釐米,色澤鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克。果實以圓球型為主,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特。
作用:具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,補血養血和增進食慾的功效。
擴充套件資料
食用:聖女果最好的吃法就是當水果生吃,因為維生素c和番茄紅素遇熱會被破壞。
另外,也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉,聖女果中的維生素c可促進酸奶中蛋白質的吸收,而且熱量不高。
人民健康網-濃縮的都是精華!聖女果比大番茄營養高
9樓:賣火柴的大小姐
俗稱小番茄,可以**! 補充維c! 美容! 抗衰老! 抗癌! 預防各種疾病!
聖女果是什麼水果?
10樓:拾萬里之外
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
11樓:匿名使用者
聖女果,是番茄大家族中成員之一,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。
聖女果,在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的**和預防。
番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地,還有大量的野生種分佈。為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群。
普通番茄為栽培種;祕魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是現在栽培番茄的祖先。
12樓:失去角的獨角獸
它是一種味道像西紅柿的紅色水果,但其肉質比較甜脆,比現在大棚裡種出的西紅柿口味要純正些,無論是從色覺,視覺,嗅覺等其它方面來說都是有它的獨到之處的。從生物學角度來講的話,它跟紫甘藍是同種類的,都是通過基因改進而形成的成果。希望我的答案對你有幫助。。。。。
聖女果是什麼
13樓:中國農業出版社
櫻桃番茄是小型番茄,形似櫻桃,故而得名,當然也有方形似大棗、橢圓形的,還有的形似小洋梨。櫻桃番茄是現在栽培的普通番茄的祖先。是經過歷代品種選育、改良的優良品種,其特點是果形美,味脆甜可口,很受人們喜歡。
目前生產者逐漸增多,已成為市場上果品,主要是生食,又是飯店的主要配菜。
14樓:匿名使用者
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
15樓:春哥春天
這個就是聖女果,口感跟西紅柿差不多。
16樓:執念太深
小型西紅柿
聖女果是水果還是蔬菜聖女果是西紅柿嗎
西紅柿是蔬菜還是水果呢 西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識 番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。聖女果是水果還是蔬菜 是屬於水果。聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品...
聖女果有什麼功效吃聖女果的好處常吃聖女果有那些好處與壞處
聖女果的介紹 聖女果是番茄大家族中的一員。果實直徑約1 3釐米,鮮紅碧透 另有中黃 橙黃 翡翠綠等顏色的新品種 味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。果形有球形 洋梨形 醋粟形,果色有紅色 粉色 黃色及橙色,其中以紅色栽培居多。聖女果是一種非常好的保健營...
鞋茄就是聖女果嗎?為什麼叫聖女果
小番茄就是聖女果。聖女果是品種名稱,沒有典故。聖女果,又稱小西紅柿 小番茄果 櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對溼度以45 50 為宜,在我國一年四季均可栽培。聖女果具有生...