1樓：俏美奇蹟
春菜是萵苣屬的一種蔬菜，通常人們說的萵苣是萵筍，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。 萵苣的很多別稱，比如，萵筍、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。
禁忌：萵筍和乳酪同食，因乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍和蜂蜜同食，不利腸胃，易致腹瀉。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
禁忌：蝦和南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆同食會消化不良。
蝦皮和紅棗同食會中毒。
2樓：蘭曦雪唯一
春菜是萵苣屬的一種蔬菜
萵筍+細辛：細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
萵筍+乳酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉
3樓：簡堂宇文青夢
蝦皮春菜湯食材：主料：春菜500克，蝦米皮50克。輔料：姜2片，油適量，鹽適量。
具體步驟：
1、春菜洗淨、蝦米皮浸泡洗淨，濾幹水分。
2、薑片起油鍋，翻炒蝦米皮至幹後，兌開水將蝦米皮煮。
3、放春菜再煮。
4、 放鹽，起鍋即可。
炒春菜和 炒蝦
4樓：
炒青菜:
青菜摘好洗乾淨晾乾水,鍋內放油,爆香蒜片,下菜翻炒幾下,下點酒、鹽,再翻炒致菜變軟致熟,起鍋上碟.
炒蝦:蝦去皮挑去蝦線洗淨晾乾,加點蛋青、生粉拌過。燒鍋下油致六成溫，將蝦過油致熟撈起，將油倒起，鍋內順放蔥頭、薑片爆香，放入蝦、鹽，下點酒翻炒幾下上碟。
5樓：真誠記憶
春菜是什麼呀,沒聽過
山藥可以和春菜一起煮嗎?
6樓：蘭曦雪唯一
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值
山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+蕎麥米：身體不適
山藥+鹿肉：生澀易便祕
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
7樓：**座de小仙兒
可以的山藥會和以下東西相剋：山藥與鯽魚相剋：山藥具有補益脾胃、益肺滋腎等功效,可用於**脾虛洩瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、帶下、小便頻數等症。
服用山藥時,不宜食用鯽魚。同食會產生不良反應。
山藥與豬肝相剋：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
山藥與黃瓜不宜同食：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥與南瓜不宜同食：南瓜中含維生素c分解酶，兩者同食，山藥中的維生素c則被分解破壞。
山藥與海味相剋：一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
8樓：
可以山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值。《本草綱目》指出：
山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治；
《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯，以山藥配黃芪，可治消渴、虛勞喘逆，經常結合用枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲，可補腎強身，增強抵抗力，可以起到較好的保健養生功效。
同時，也有與山藥不能同食的：
豬肝相剋，山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
與黃瓜不宜同食：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
9樓：濟南仕邦聊農藥
是可以的，但是口味並不怎麼好，不好吃。
10樓：郝宇遊戲
你所指的春菜是萵筍吧，可以的，順便推薦道菜（山藥木耳炒萵筍）。味道很錯的。
11樓：咦咦咦禕
可以，沒問題，而且味道還蠻不錯的
12樓：唐鈺兒的麻麻
這兩者是可以一起煮的 沒有什麼***的
春菜怎麼做才好吃
13樓：顧輕舟老師
材 料：
春菜200克，番茄1個，黃花菜20克，金針菇50克，姜4片，鹽、油適量
步 驟：
1、黃花菜浸泡後洗淨；
2、金針菇切去根部洗淨；番茄切塊；薑切片；
3、春菜洗淨切段；
4、鍋中加水5碗，加入薑片燒開；
5、放入其它材料，再滾開時轉中火煮20分鐘，加鹽、油調味即可。
14樓：最懸的民族瘋
菜 名： 豆醬春菜鼎
主 料： 春菜（芥菜去頭），600克，豆醬30克，生薑10克，雞粉10克，蝦米5克，味精3克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油125克，上湯或清水500克。
做 法： 1、先將春菜用清水洗乾淨（注意不要存有微妙），濾幹水分，然後切成段狀，長度約6釐米待用。2、將蝦米用清水洗淨，生薑去皮，切成細絲；再將炒鼎燒熱，放入生油，先把蝦米炒過撈起，再將薑絲放入稍炒後，把春菜倒入炒，炒至梗稍變軟時放入豆醬、雞粉、蝦米、上湯，用中火煮約5分鐘。
3、將不鏽鋼小鼎洗淨，把煮好的春菜倒入小鼎內，加入味精、麻油，然後放上酒精爐即可上席食用。
特 點： 鮮嫩香醇，具有豆醬氣味。答案補充也可以做湯，春菜瘦肉湯，或者春菜肉碎窩蛋湯。。。。廣東口味的。。
15樓：匿名使用者
切碎加高湯製成春菜羹，或直接過水涼拌也好吃
龍蝦尾和什麼菜一起炒，蝦尾配什麼菜炒好吃
主要食材 龍蝦尾，青椒。配料 蔥，姜，蒜，幹辣椒，調料 鹽，豆瓣醬，料酒，生抽，冰糖。1 龍蝦尾倒清水中，放勺鹽洗淨，蝦尾撈出後倒料酒醃製10分鐘。2 蔥切絲，再切點蔥段，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切段，青椒切塊。3 鍋中倒油，放花椒炸香，放蔥薑蒜幹辣椒炒香，再放入一勺豆瓣醬。4 炒出紅油倒入蝦尾，快速...
炒菜可以一起放醋和醬油嗎炒什麼菜可以
炒菜可以一起放 copy醋和醬油的，兩者不會產生化學反應。炒紅燒的菜都可以放，因為醬油和醋會上色，如紅燒魚 紅燒獅子頭 紅燒肉 糖醋排骨等。醋和醬油放的最佳時間如下 製作菜餚放醋的時間一般在臨出鍋前，因為醋易揮發加的早了菜的味道會變淡，比如醋溜白菜等，例外的情況是放醋為了去腥，比如燒魚時及時加入醋以...
平菇和灰灰菜能否一起炒
平菇 驢肉 易引發心絞痛 宜搭平菇 冬瓜 利溼檢視菜譜 平菇 西蘭花 防癌抗癌檢視菜譜 平菇 豆腐 增加蛋白質的吸收 可以，沒問題的，灰灰菜就是很正常的野菜，這兩個都沒有毒，也不相剋。沒有，但食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油 藜鹼等特有...