1樓：匿名使用者
無公害蔬菜的**就跟普通菜市場上賣的**差不多，或者**一樣。
「無公害蔬菜」只說明**的蔬菜沒有農藥殘留，但在種植過程中還是使用了農藥和化肥。
「綠色食品」標誌的蔬菜比「無公害」要高一級，**相對也會貴一些。因為「綠色食品」是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，是無汙染的安全、優質、營養類食品的統稱。
「有機蔬菜」則是蔬菜當中的最高階，**也會比較高。相對「無公害蔬菜」而言，**是其的5倍以上。因為「有機蔬菜」在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生 長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。
所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的生產環境 質量要求和生產技術規範來生產，以保證它的無汙染、富營養和高質量的特點。
2樓：匿名使用者
甘肅 1.2元市斤左右
農業部無公害蔬菜標準有多少個
3樓：匿名使用者
最新的是：農辦質[2011]1號-無公害農產品檢測目錄，你可以查檢視
綠色無公害蔬菜有什麼標準？？
4樓：匿名使用者
綠色無公害蔬菜必須滿足個條件
1、周邊環境沒有汙染，包括水、大氣；
2、使用清潔的有機肥，不使用化學肥料；
3、不使用農藥
如果是加工的綠色產品，還要考慮加工過程。
無公害農產品有哪些？ 10
5樓：中國農業出版社
答：無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。
無公害農產品標誌圖案由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成。其中，麥穗代表農產品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象徵環保和安全。標誌圖案直觀、簡潔、易於識別，涵義通俗易懂。
6樓：吉民生
無公害食品，指的是無汙染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無汙染食品、生態食品、自然食品。
7樓：無花不花
什麼都有 只不過你們城裡人要花大價錢而已。而且有時花大價錢買的還不一定好。畢竟奸商太多
土豆種植效益怎麼樣
8樓：匿名使用者
市場需求量大，**一般。
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等[3] 。彩色馬鈴薯還可作為特色食品開發。由於本身含有抗氧化成分，因此經高溫油炸後彩薯片仍保持著天然顏色。
另外，紫色馬鈴薯對光不敏感，油炸薯片可長時間保持原色。
中國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優質馬鈴薯，將紫、紅色馬鈴薯老品種與優良高產馬鈴薯品種雜交，改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。與老品種相比，改良後彩色馬鈴薯芽眼小，外觀好看，抗病性強，畝產可達到1000至1500公斤。該研發中心還準備培育藍色馬鈴薯品種。
據農業專家初步分析，黑色馬鈴薯之所以呈現黑紫色，是因為其含有大量的花青素，而花青素具有抗衰老作用。同時，還具有主稈發達、分枝少、生長勢強、抗病性強的特點，畝產達1500公斤，比普通馬鈴薯品種增產20%左右。同時，由於該品種抗病性的提高，在生產中大大降低了農藥的使用劑量，有利於生產出無汙染、無公害的綠色食品。
土豆種類有哪幾種
9樓：畢業星辰
有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。
馬鈴薯，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
10樓：匿名使用者
土豆種類：
1、烘烤土豆：這是一種專門為了烘烤質量而培植的土豆，最適合於烘烤、做土豆泥、炸土豆條!
烘烤土豆的澱粉含量較高，是直鏈澱粉；質地比較幹、粉，烘烤後比較輕而蓬鬆，搗碎後比較輕。
2. 水煮土豆： 水煮土豆又稱蠟質土豆，形狀各異，皮薄而光滑，肉有蠟質感。
水煮土豆的水分和糖份較高，但澱粉含量較低，而且是支鏈澱粉。正是由於這種支鏈澱粉結構，使得這種土豆的膠黏性較好，在水煮時仍能成塊，所以適合於做湯和燉燒菜，做沙鍋菜、土豆色拉、燒烤等也很理想。
3. 通用土豆: 通用土豆介於前兩者中間，這是在市場上見得最多的土豆了，長的圓的都有，一年四季都在。
通用土豆的水分比烘烤土豆高，水煮仍能成塊。顧名思義，通用土豆可用來水煮、油炸、烘烤、做沙鍋、做湯等多種用途。
4. 新土豆 : 新土豆不是指剛挖的土豆而是指未完全成熟、個兒比較小、一般在土豆皮還沒長成熟時就收穫的土豆。
由於還沒成熟，新土豆在處理過程中往往部分掉脫了皮或薄皮是翹起來的。很多種類的土豆都有新土豆，尤以紅色土豆為多。新土豆大多在一到九月份上市，最適合水煮.
11樓：匿名使用者
土豆有紫色、紅色、黑色、黃色、七彩等五種。
中國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優質土豆，將紫、紅色土豆老品種與優良高產土豆品種雜交，改良篩選出100多份不同品系的彩色土豆。
彩色土豆還可作為特色食品開發。由於本身含有抗氧化成分，因此經高溫油炸後彩薯片仍保持著天然顏色。另外，紫色土豆對光不敏感，油炸薯片可長時間保持原色。
12樓：墨陌沫默漠末
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。彩色馬鈴薯還可作為特色食品開發。由於本身含有抗氧化成分，因此經高溫油炸後彩薯片仍保持著天然顏色。
另外，紫色馬鈴薯對光不敏感，油炸薯片可長時間保持原色。
中國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優質馬鈴薯，將紫、紅色馬鈴薯老品種與優良高產馬鈴薯品種雜交，改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。與老品種相比，改良後彩色馬鈴薯芽眼小，外觀好看，抗病性強，畝產可達到1000至1500公斤。該研發中心還準備培育藍色馬鈴薯品種。
據農業專家初步分析，黑色馬鈴薯之所以呈現黑紫色，是因為其含有大量的花青素，而花青素具有抗衰老作用。同時，還具有主稈發達、分枝少、生長勢強、抗病性強的特點，畝產達1500公斤，比普通馬鈴薯品種增產20%左右。同時，由於該品種抗病性的提高，在生產中大大降低了農藥的使用劑量，有利於生產出無汙染、無公害的綠色食品。
馬鈴薯鮮薯（塊莖）可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸薯條、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯澱粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等，為數達100多種。
馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵鹼，須防止引起牲畜中毒。中國一些地區利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫雲英相似。
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
除此以外，馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人如果只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。
13樓：中國農業出版社
從熟性上可分為極早熟、早熟、中熟、中晚熟、晚熟五類。極早熟品種指從出苗到地上莖葉自然枯萎變黃的天數在60天以內，早熟61～75天，中熟76～90天，中晚熟91～115天，晚熟116天以上。
從用途上可以分為鮮食、澱粉加工、全粉加工、炸片加工、炸條加工和燒烤等多種型別。
14樓：古上心月
土豆按形狀可以分為圓形，橢圓形，長筒形和卵形等品種。按數塊的顏色可以分為黃肉種和白肉種。
15樓：匿名使用者
土豆主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。中國土豆的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。「中國薯都」甘肅省定西市已成為脫毒種薯生產能力居全國第
一、馬鈴薯種植全國三大主產區、精澱粉加工能力全國最大、市場流通及營銷體系全國一流，定西市的氣候、土質、降雨等條件適宜馬鈴薯生長，所產馬鈴薯個大、質優、色白形圓、薯皮光滑、口感醇香、幹物質含量高、耐運耐藏，是各種馬鈴薯澱粉及其製品生產的上好原料和鮮食外銷的優質產品。每年種植面積穩定在300萬畝左右，2023年達350萬畝，產量530萬噸：定西市安定區是全國馬鈴薯種植面積最大、總產量最多、鮮銷量最大、加工量最大的縣（區）。
2023年，全區馬鈴薯種植面積達到104萬畝， 佔全區農作物播種面積的一半以上。馬鈴薯產業已真正成為當地貫通一二三產、輻射千家萬戶、統籌城鄉發展、帶動農民增收、引領區域經濟的戰略性主導產業。定西市連續多年成功舉辦了中國·定西馬鈴薯產業發展暨經貿洽談會，極大地提高了馬鈴薯產業的知名度和影響力。
從產業體系來看，馬鈴薯已形成了定西市最為完整的產業鏈。良種、加工、貯藏、運銷等方面都得到快速發展，互配套的精深加工體系、市場營銷體系和脫毒種薯**體系，為農業增效、農民增收作出新的更大的貢獻。
品種：馬鈴薯在原產地就有幾百個品種，在世界各地又不斷地培養新品種，目前全世界有幾千個品種，有含澱粉比例較高，適合作為主食的，也有適合作為蔬菜食用的。人們根據不同的用途培養出很多新品種，花色有白色、紅色、紫色等品種，地下塊莖有圓形、卵形和橢圓形，其皮色有紅色、黃色、白色和紫色的不同品種。
一般用塊莖上的「芽眼」切下播種，如果用種子種植，很快就會產生變異，因此非常容易出現新品種。
16樓：匿名使用者
有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。
17樓：笑看人與狗
好多種，一般吃的都是後期紅
無公害蔬菜銷售渠道有哪些,無公害蔬菜的特點和銷售
最好是 為那些超市連鎖店提供貨源 或是長期合作 哪樣你的利潤會多些 誰知道有機蔬菜和無公害蔬菜的銷售渠道 有機蔬菜和無公害蔬菜屬於訂單農業,你在生產前就應該已經確定銷售渠 回道,不然的話答,你生產出來,誰知道你是不是真的有機無公害蔬菜,有機和無公害蔬菜第一個要求就是生產過程可監控。有機蔬菜是指在蔬菜...
怎樣辨別無公害蔬菜無公害綠色和有機三個等級蔬菜是怎樣劃分的？
要準確理解和掌握這一概念。我們所說的無公害蔬菜，簡單一點說是按照無公害的標準生產的蔬菜。它屬於農業標準化生產範疇。通俗地說 產前基地選擇要達到環境質量標準 產中生產要按照操作規程進行 產後商品要達到產品質量標準，然後經有關部門認證合格獲得認證證書並允許使用無公害產品標誌的未經加工或初加工的蔬菜。這是...
怎樣種好蔬菜,種出無公害的蔬
無公害蔬菜,1 從狹義上講,是指沒有受有害物質汙染的蔬菜版,也就是說在商品蔬權菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質,而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許的標準之內。2 從廣義上講,無公害蔬菜應該是集安全 優質 營養為一體的蔬菜的總稱,安全 主要指蔬菜不含有對人體有毒 有害的物質,或將其控制在安全...