1樓：匿名使用者
正常成年人每天需要攝入2000毫克鉀。
孕婦和乳母每天需要攝入2500毫克鉀。
蔬菜：含鉀在200毫克（以每100克可食部計）以上的有：
木薯764，蛇瓜763，慈菇707，黃花菜610，甜菜葉547，百合510，胡蘿蔔纓493，毛豆478，洋姜458，蘿蔔纓424，蠶豆391，竹筍389，紅心蘿蔔385，芋頭378，馬鈴薯342，紅莧菜340，豌豆332，菠菜311，荸薺306，小水蘿蔔286，芥菜281，薺菜280，冬寒菜280，苦瓜256，甜菜根254，韭菜247，飄兒白245，芥菜頭243，空心菜243，藕243，油豆角240，白菜薹236，青蘿蔔232，豌豆苗222，紅椒222，牛皮菜222，紅菜薹221，茼蒿220，山藥213，龍鬚菜213，油菜210，青椒209，茭白209，刀豆209，豆角207，綠莧菜207，菜花200。
水果：含鉀在200毫克（以每100克可食部計）以上的有：
鱷梨599，椰子475，棗375，大山楂299，海棠果263，香蕉256，櫻桃232， 石榴231，杏子226，無花果212。
資料引自《中國食物成分表2002》
2樓：丨手機使用者丶
加碘鹽也不錯 因為所謂加碘鹽就是加碘化鉀 鉀離子是維持人體內環境滲透壓的主要離子 過量食用也無濟於事 甚至有害
3樓：手機使用者
蔬菜水果中含鉀豐富，無需區別那些蔬菜水果。
高血鉀能吃什麼食物
4樓：匿名使用者
一、高血鉀飲食注意事項：
1.應減少含鉀高的食物攝取，少生食蔬菜,含鉀高的食物,如:
香蕉,柑橘,柳橙,葡萄柚汁,乾果,無花果,乾豆類,小麥,胚芽,肉湯,牛奶製品,茶,可可,咖啡,運動飲料,蛋,全麥來麵包等。
2.楊桃及楊桃汁因有不明原因的***,大多數病人食用後會一直打嗝,意識不清,甚至肌肉麻木死亡,故絕對不可食用.
3.市面販售的薄鹽醬油,無鹽醬油,半鹽,代鹽等鉀的含量亦高,甚低鈉的成分就是以鉀來代替,也就是「鈉低鉀高」,故低鈉鹽和低鹽醬油都是屬於高鉀食物,另代糖中成份為醋磺內酯鉀應儘量少吃.
4.蔬菜類為使鉀離子減少,請先以水煮過,撈起,再用油炒或油拌.
5.避免食用菜湯或肉湯拌飯.
6.糖尿病腎友應控制好血糖以防血鉀過高、
7.避免熱量不足或長久飢餓,所導致血鉀過高.
8.中藥及生機飲食含鉀較高應小心食用.
9.健康食品也為高鉀高磷的食品,應小心食用.
二、含鉀較高的食物：
1.蔬菜類
覓菜,綠竹筍,芥菜,菠菜,紅鳳菜,空心菜,紫菜,海帶,晒乾的蔬菜,木耳,金針菇,蔬菜乾
2.水 果
桃子,乾香蕉,榴連,蕃茄,香瓜,楊桃,龍眼,葡萄,枇杷,文旦,釋迦,水果乾,果汁等
3.其 它
茶,咖啡,罐頭食品,高湯,豆類食品,中藥,巧克力,生機飲食,雞精,梅子汁,運動飲料
5樓：匿名使用者
鉀高的食物,如:竹筍,青菜,紅蘿蔔,香菇,菠菜,空心菜,香蕉,芭樂,番茄,柳丁,桃子等,均應少用.避免攝入咖啡,濃茶,肉湯,雞精,蜜餞,龍眼乾.
高鉀蔬菜:綠葉蔬菜(如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣)、菇類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、馬鈴薯。
高鉀水果:香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃(容易打嗝)，建議每次以一種水果為主，份量約1/6為宜。
低鉀水果:鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、檸檬等，但也不宜吃大量。
日常膳食中的肉類、豆類、菜類等食物中含鉀較豐富，米麵次之，蛋類較少。其中又以蝦皮、黃豆、黑豆、綠豆、百合、慈姑、黃花菜、紅莧菜、西紅柿醬(罐頭)、紫菜、榨菜、醃雪裡蕻、幹蘑菇、幹冬菇、鮮棗、乾紅棗、葡萄、乾花生仁、茶葉、麥乳精、食醋等食物含量高，慢性腎衰患者應謹慎食用。
如何避免攝入含鉀高食物的食用方法:
(1)不用菜湯或肉湯拌飯
(2)蔬菜水煮3min再炒;薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用.
(3)不用低鈉鹽,薄鹽醬油,代鹽.
(4)超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3.
(5)含鉀高的食物可以通過冷凍,加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量.
6樓：百小度
注意限制飲食中鉀攝入量
一般像瓜果類蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫蘆)、蘋果、梨、菠蘿、葡萄 ,含鉀量都比較低可以食用
還有一些，**放不下了
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7樓：甘靜醫生
健康、養生、高血鉀、腎功能不全、身體，高鉀食物不能吃，高鉀食物大全看這裡，值得收藏
8樓：是婀樹蘭澤
不要吃香蕉，低鹽飲食，一般是沒有飲食的禁忌的配合醫院的**，注意休息。、
9樓：匿名使用者
建議:病情分析:高血鉀症臨床症狀無特殊性，常被原發病或尿毒症的症狀所掩蓋，因此一般以實驗室檢查和心電圖檢查為主要診斷依據。
意見建議:注意營養和休息,宜食用的食物,如牡蠣,胡桃肉,栗子,甲魚,文蛤,鴿蛋,豬腰等
人的身體缺少鉀，平時應多吃什麼食物？ 40
10樓：
富鉀的食品鉀的功能常與鈉相聯絡，對維持體內滲透壓和酸鹼平衡，細胞的新陳代謝，神經肌肉的興奮性起著十分重要作用.血鉀過低或過高，都會引起嚴重後果.鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少.
烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀.慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多.糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀.
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等.高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出;休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量
11樓：
豆類（如黑豆、菜豆、新鮮豌豆）、瘦肉、乳製品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜（如菠菜、甜菜等）、水果（如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃）等，含鉀豐富。由於鉀主要存在細胞內，組織破壞後溶解析出，因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對豐富，缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬製的美味濃湯。但是，一些腎功能衰竭致血鉀偏高的病人就需要限食上述食品了。
血鉀高不能吃什麼
12樓：天秀愛塞茶
病情分析：血鉀高不能吃的
意見建議：高血鉀症的**注意限制飲食中鉀攝入量，應用排鉀性利尿劑，均可防止高鉀血癥的發展。如尿量極少，導致嚴重高鉀血癥時，可用離子交換樹脂、胰島素靜點及高張重碳酸鈉靜脈點滴。
但以上措施均加重水鈉瀦留，擴張血容量，故應慎用。必要時可用腹膜透析或血液透析**。
王月俠—廊坊中醫院
內科醫師
13樓：納喇亮鬱畫
血鉀高的病人，除了在藥物上進行**以外，還要嚴格控制飲食，一些含鉀高的食物，都是應該避免食用的。含鉀最高的食物是香蕉，應該杜絕吃。另外蔬菜類含鉀高的食物有深顏色的蔬菜，比如空心菜、紫菜、胡蘿蔔、海帶、香菇等；水果中除了香蕉以外，龍眼、紅棗、芒果等含量也很高；堅果類和醃製食品和罐頭類的含鉀量也很高，沒有鹽的醬油和柳橙汁、巧克力也是應當禁食的。
低鉀血癥補充鉀，要吃什麼食物
14樓：小熙猶如花美嗎
低鉀血癥最常見的臨床症狀還是表現為人體的內分泌系統，如果人體出現的低鉀症那麼就會使糖耐量減退，如果是兒童長期缺鉀，那麼兒童的生長和發育就會延遲，如果是低糖血癥病人，還會出現腎小管酸中毒等症狀。由於人體內的鉀元素多來自食物，所以要多給病人吃一些豆類，不論是黑豆還是黃豆都行的，還可以多給病人多做一些湯，像是水果汁蔬菜湯，或者是肉汁湯這些含量豐富的可以給缺鉀的人多喝一些。
吃海帶食療低鉀血癥：因為海帶是生活在害裡，所以會含有比較多的微量元素，雖然是含有的碘元素，鈉元素比較多，但是也是含有鉀元素的，對**缺鉀血癥有幫助，也可以補充我們身體缺乏的微量元素。
靜脈注射補低鉀血癥：並且還有就是每天補鉀的濃度不能過高，一般就是靜脈補鉀，應該就是要把氯化鉀稀釋以後才可以靜脈注射，並且還有就是一般氯化鉀不能直接的靜脈推注，這樣一來就是可以避免血鉀突然的升高。
香蕉食療低鉀血癥：香蕉在水果中含有的礦物質應該算是比較多的了，當然香蕉中含有的鉀元素也是有的，同樣可以補充我們身體缺乏的鉀元素，對**也是有一定的幫助的，所以患者在生活中還是可以多吃一些香蕉的。
15樓：空騫梓
含鉀較多的糧食，以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。含鉀較多的蔬菜，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
海藻類含鉀元素相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍;羊棲菜含鉀是鈉的3.1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜餚的上品。
多吃含鉀較多的含鉀較高的水果，如：香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等。
16樓：元元社會談
吃些黃瓜，橙子都可以，喝點橙汁也行
吃什麼可以補充鉀元素
17樓：千衣百順
在生活當中飲食含鉀元素的食物有很多：糧食中以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。水果中以香蕉含鉀元素最豐富。
蔬菜中以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。海藻類含鉀元素也相當豐富。
18樓：小徑路人甲
補充鉀元素的食物有：香蕉、桂圓、芒果、海帶和紫菜。具體如下：
1、香蕉。香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。
每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。
2、桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素c含量與橙子相當。桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是**腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
3、芒果。以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命a、c、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命a含量在所有水果中是數一數二的高，維他命c則是香蕉、鳳梨的兩倍。
4、海帶。海帶含碘和碘化物，每100克幹海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.
25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。
5、紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。
人體缺鉀的危害：
1、嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷，其中以腎和心臟受損最為嚴重。
2、缺鉀時可表現為食慾不振、噁心、嘔吐，嚴重者有腸麻痺，腹瀉和腸道梗塞。
3、鉀對維持神經肌肉的興奮性有關，當機體缺鉀時可致全身乏力，四肢肌肉最為突出，腱反射遲鈍或消失，嚴重時可發生癱瘓。呼吸肌受累，可引起呼吸緩慢，嚴重時可造成呼吸困難或驟停而死亡。
4、缺鉀可因心肌興奮增高而導致心律失常，嚴重時可因心室顫動而致死。
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