1樓：花香天空
食療價值
杜仲[2]科木本植物杜仲的樹皮。產於四川、雲南、貴州、湖北等地。4~6月剝取，颳去粗皮，經堆置至內皮呈紫褐色，晒乾。
切塊或絲，鹽水炒用。 [效能]味甘，性溫。能補肝腎，強筋骨，安胎。
[參考]含杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質。 能增強腎上腺皮質功能，增強機體免疫功能；有鎮靜、鎮痛和利尿作用；有一定強心作用；能使子宮自主收縮減弱，對子宮收縮藥有拮抗作用；有較好的降壓作用，能減少膽固醇有吸收，以炒杜仲的煎劑最好。 [用途]用於肝腎不足，腰膝痠痛，下肢痿軟，陽痿萎尿頻；肝腎虛弱，妊娠下血，胎動不安，或習慣性流產；高血壓病。
[用法]一日10~15g。煎湯，浸酒，泡茶，入菜餚。 [附方] 1，杜仲煨豬腰：
杜仲10g，豬腎1個。豬腎剖開，去筋膜，洗淨，用花椒、鹽淹過；杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。 源於《本草權度》。
本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。用於腎虛腰痛，或肝腎不足，耳鳴眩暈，腰膝痠軟。 2，杜仲爆羊腎：
杜仲15g，五味子6g，羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗淨，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調味食。 源於《篋中方》。
本方以杜仲補腎強腰，五味子補腎固精。用於腎虛腰痛，遺精尿頻。 3，杜仲寄生茶：
杜仲、桑寄生各等分。共研為粗末。每次10g，沸水浸泡飲。
本方用二藥補肝腎，降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝痠軟者。
2樓：匿名使用者
那是藥材，不是食品，怎麼食用
杜仲要怎麼吃？
3樓：blackpink_羅捷
杜仲可以用來作杜仲豬腰湯。
主料：豬肉80克、豬腰300克。
調料：薑絲7克、料酒10克、芡實米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克
做法步驟：
1、豬肉切塊，豬腰去臊腺切片
2、鍋中放水500毫升，倒入豬腰，豬肉，薑絲，料酒，焯水去腥去血沫3、鍋中放水，加入芡實米，杜仲，豬腰豬肉，紅棗4、大火煮沸，轉小火煮1小時，加鹽，攪拌均勻
4樓：康修謹
你好!杜仲是常用的中藥材,已經普遍應用於很多中藥品種中.既可以食用,也可以藥用,還可以當茶泡來喝,都可以達到一定的效果的.
杜仲的功效有：杜仲具有降血壓,補肝腎,強筋骨,安胎氣的功效,適用於：
1,肝腎虧虛：症見眩暈,腰膝痠痛,筋骨痿弱,多見高血壓,眩暈症,腦血管意外後遺症,慢性腎臟疾病,脊髓灰質炎等
2,腎氣不固：症見尿頻,尿有餘瀝,陽痿,孕婦體弱,胎動不安,多見前列腺炎疾病,性功能障礙,不孕症,先兆流產等
3,慢性關節疾病,骨結核,痛經,功能失調性子宮出血,慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虛虧症候者.
平常人也是可以吃杜仲的,不過杜仲畢竟是一種中藥材,應該當藥品來使用,也就是說在沒有疾病或者沒有出現疾病症狀的時候最好不要使用本品.
本品的***很少,長期大量使用也沒有出現過嚴重的不良反應,應該說使用本品是安全的,也是有藥用價值的,既可以**疾病,又可以增強身體的抵抗力.
杜仲怎麼吃
5樓：匿名使用者
杜仲是傳統名貴滋補中藥，具有補肝腎、降血壓、抗衰老等多種獨特功效，尤其是雙向調節免疫功能對維護人體健康能起到至關重要的作用，因而有神奇之樹的美稱。《神農本草》、《本草綱目》、《中國醫學大辭典》等各類醫學寶典均列其為上品，言其生山中，滋陰肥健，久服輕身耐老，葉可食亦堪入藥。現代醫學對杜仲研究更加深入，我國心血管病學術報告會的「檔案彙編」中有關杜仲的**很多。
美國哈佛大學教授胡秀英博士曾指出：「杜仲是世界上最好的天然降壓藥物……」。
杜仲葉含有和杜仲皮一樣的有效成分，而且綠葉的藥用活性成分高於樹皮。已有研究證明：杜仲葉含有多種藥用成分，如β-d-葡萄糖甙、氯原酸、桃葉珊瑚甙；多種氨基酸；多種維生素；豐富的礦物質鐵、鈣、鉀、鋅、鎂、硒等天然植物微量元素。
具有降血壓；增加肝臟細胞活性，恢復肝臟功能；增強腎細胞；增強腸蠕動，通便；防止老年記憶衰退；增強血液迴圈；促進新陳代謝，增強機體免疫力等藥理作用。對高 血壓，高血脂，心血管病；肝臟病；腰、關節痛；腎虛；哮喘；便祕；老年綜合症；脫髮；肥胖均有顯著療效。基礎和臨床藥理研究分析結果顯示如下：
1)抗脂質過氧化、抗衰老作用：杜仲茶水灌胃，可明顯清除細胞自由基，防止細胞膜氧化而衰老；富含維e，能抗衰老，軟化血管，調整細胞免疫力；
2)降壓作用：杜仲茶含有降壓藥用成分——β-d-葡萄糖甙，而茶水溶液中的生物鹼、桃葉珊瑚甙、綠原酸均有不同程度降壓作用；
3)保肝作用：杜仲茶能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟；
4)通便利尿：杜仲的京尼平甙酸和桃葉珊瑚甙都有洩下作用，**便祕有特效。可加快尿酸的轉移和排除，且無"快速耐受"現象。杜仲中含鉀0.4%，對利尿也有好處。
5)**作用:…日本的人體試驗證明，連續服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及**作用。日本高橋周七通過對白鼠、雞及兔的動物實驗證實，長期服用杜仲，能消除體內的中性脂肪，產生**效果。
主要是由於杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，並加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。從眾多的**實驗證明，連續服用杜仲一個月可**1.5kg——2.
0kg。
6樓：黎明霧水
杜仲可以泡水喝,也可以煮著吃,都行,不用搭配.
杜仲可以降血壓,但不能治低血壓.
杜仲因為有去脂利尿的作用,所以可以**.
杜仲和杜仲葉的效果是一樣的.
杜仲的吃法？
7樓：五蘊六塵
杜仲是傳統名貴滋補中藥，具有補肝腎、降血壓、抗衰老等多種獨特功效，尤其是雙向調節免疫功能對維護人體健康能起到至關重要的作用，因而有神奇之樹的美稱。《神農本草》、《本草綱目》、《中國醫學大辭典》等各類醫學寶典均列其為上品，言其生山中，滋陰肥健，久服輕身耐老，葉可食亦堪入藥。現代醫學對杜仲研究更加深入，我國心血管病學術報告會的「檔案彙編」中有關杜仲的**很多。
美國哈佛大學教授胡秀英博士曾指出：「杜仲是世界上最好的天然降壓藥物……」。
杜仲葉含有和杜仲皮一樣的有效成分，而且綠葉的藥用活性成分高於樹皮。已有研究證明：杜仲葉含有多種藥用成分，如β-d-葡萄糖甙、氯原酸、桃葉珊瑚甙；多種氨基酸；多種維生素；豐富的礦物質鐵、鈣、鉀、鋅、鎂、硒等天然植物微量元素。
具有降血壓；增加肝臟細胞活性，恢復肝臟功能；增強腎細胞；增強腸蠕動，通便；防止老年記憶衰退；增強血液迴圈；促進新陳代謝，增強機體免疫力等藥理作用。對高 血壓，高血脂，心血管病；肝臟病；腰、關節痛；腎虛；哮喘；便祕；老年綜合症；脫髮；肥胖均有顯著療效。基礎和臨床藥理研究分析結果顯示如下：
1)抗脂質過氧化、抗衰老作用：杜仲茶水灌胃，可明顯清除細胞自由基，防止細胞膜氧化而衰老；富含維e，能抗衰老，軟化血管，調整細胞免疫力；
2)降壓作用：杜仲茶含有降壓藥用成分——β-d-葡萄糖甙，而茶水溶液中的生物鹼、桃葉珊瑚甙、綠原酸均有不同程度降壓作用；
3)保肝作用：杜仲茶能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟；
4)通便利尿：杜仲的京尼平甙酸和桃葉珊瑚甙都有洩下作用，**便祕有特效。可加快尿酸的轉移和排除，且無"快速耐受"現象。杜仲中含鉀0.4%，對利尿也有好處。
5)**作用:…日本的人體試驗證明，連續服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及**作用。日本高橋周七通過對白鼠、雞及兔的動物實驗證實，長期服用杜仲，能消除體內的中性脂肪，產生**效果。
主要是由於杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，並加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。從眾多的**實驗證明，連續服用杜仲一個月可**1.5kg——2.
0kg。
8樓：泣恨彤幻珊
杜仲可以泡水喝,也可以煮著吃,都行,不用搭配.
杜仲可以降血壓,但不能治低血壓.
杜仲因為有去脂利尿的作用,所以可以**.
杜仲和杜仲葉的效果是一樣的.
9樓：匿名使用者
你拿來燉豬腰子吃，味道好極了，喝湯，杜仲可嚼著吃。
杜仲的服用方法
10樓：文學美眉
【用法與用量】
① 內服：煎湯，15～25克；浸酒或入丸、散。
② 6～10克。
實用選方
①治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分十四劑，每夜取一劑，以水一升，浸至五更，煎三分減一，濾取汁，以羊腎
三、四枚，切下之，再煮
三、五沸，如作羹法，空服頓服。用鹽、醋和之亦得。(《篋中方》)
②治腰痛：川木香5克，八角茴香15克，杜仲(炒去絲)15克。水一鍾，酒半鍾，煎服，渣再煎。(《活人心統》思仙散)
③治卒腰痛不可忍：杜仲100克(去粗皮，炙微黃，銼)，丹蔘100克，芎藭75克，桂心50克，細辛1.5克。
上藥搗粗羅為散，每服20克，以水一中盞，煎至2.5克，去滓，次入酒1克，更煎
三、兩沸，每於食前溫服。(《聖惠方》杜仲散)
④治中風筋脈攣急，腰膝無力：杜仲(去粗皮，炙，銼)75克，芎藭50克，附子(炮裂，去皮。臍)25克；上三味，銼如麻豆，每服25克，水二盞，入生薑一棗大，拍碎，煎至一盞，去滓，空心溫服。
如人行五里再服，汗出慎外風。(《聖濟總錄》杜仲飲)
⑤治小便餘瀝，陰下溼癢：川杜仲200克，小茴香200克(俱鹽、酒浸炒)，車前子175克，山茱萸肉150克(俱炒)。共為末；煉蜜丸，梧桐子大。
每早服25克，白湯下。(《本草匯言》)
⑥治婦人胞胎不安：杜仲不計多少，去粗皮細銼，瓦上焙乾，搗羅為末，煮棗肉糊丸，如彈子大，每服一丸，嚼爛，糯米湯下。(《聖濟總錄》杜仲丸)
⑦治頻慣墮胎或
三、四月即墮者：於兩月前，以杜仲400克(糯米煎湯，浸透，炒去絲)，續斷二兩(酒浸，焙乾；為末)，以山藥250-300克為末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米飲下。(《簡便單方》)
⑧治高血壓：一杜仲、夏枯草各25克，紅牛膝15克，水芹菜150克，魚鰍串50克。煨水服，一日三次。
(《貴州草藥》)；二杜仲、黃芩、夏枯草各25克。水煎服。(《陝西中草藥》)
⑨原發性坐骨神經痛：杜仲30克，豬腰1對。用時將豬腰剖開，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以豬腰煮熟為度，除去杜仲，乘溫服食豬腰及藥汁，連服7～10劑。
⑩腎炎：用豬腰1個，杜仲30克，研末，裝人除去白色的筋膜的豬腰內燉熟，食肉服湯，每日1劑，治急性腎炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、雙腎草各15克，水煎服，每日1劑，治慢性腎炎。
杜仲茶的飲用方法
配方：杜仲茶5—15克
用法：85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，效果最佳。
酌飲：保健量15—25克/天，**量30克/天
說明：每泡反覆沖泡不宜超過3次
功效：降血壓、強筋骨、補肝腎的功效，同時對降脂、降糖、**、通便排毒、促進睡眠效果明顯。
注意：杜仲茶切忌洗茶，頭泡茶水有效成分更高。
杜仲茶適用人群
1、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群
2、高血壓伴有血脂、血糖異常人群
3、腎虛，體虛乏力人群
4、失眠多夢，**粗糙、暗淡人群
5、體弱多病，腰膝痠軟、免疫力低下人群
脂肪過多人群人群亞健康疾病人群
杜仲具體食用方法有哪些？杜仲的吃法？
杜仲煨豬腰 杜仲10克，豬腎1個。豬腎剖開，去筋膜，洗淨，用花椒 鹽淹過 杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。源於 本草權度 本方主要以杜仲補肝腎 強腰止痛。用於腎虛腰痛，或肝腎不足，耳鳴眩暈，腰膝痠軟。杜仲爆羊腎 杜仲15克，五味子6克，羊腎2個。杜仲 五味子加水煎取濃汁 羊腎剖開，去筋膜，洗...
杜仲的功效與食用，杜仲的功效與作用？
杜仲遊離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅 銅 鐵等微量元素，及鈣 磷 鉀 鎂等巨集量元素。現代研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降...
來月經可以吃杜仲嗎
可以吃,如果你實在擔心,也可以停幾天,這都沒問題.另外也要注意調養 家庭 措施 1.防止受寒 一定要注意經期勿冒雨涉水,無論何時都要避免使小腹受寒。多吃含有鐵和滋補性的食物 補充足夠的鐵質,以免發生缺鐵性貧血。多吃烏骨雞 羊肉 魚子 青蝦 對蝦 豬羊腎臟 淡菜 黑豆 海蔘 胡桃仁等滋補性的食物。調整...