1樓:匿名使用者
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。泡過的茶葉也有很高的利用價值。現將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶**便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。
煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後再將茶葉放入水中繼續煮,以使茶葉更好地入味。
2、製作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上晒乾,積累下來,可以用作枕頭芯。據說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力。
3、驅蚊。將用過的茶葉晒乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆裡,能幫助花草的發育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉裡含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。
不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裡,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裡,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護髮。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學劑,不會傷到頭髮和**。
8、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、傢俱、膠紙版、泥汙的皮鞋,深色的衣服都可以去汙洗淨。
10、器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鐘,便可去腥。
其實,茶葉的用途遠不止這些,只要覺得合適就可以廢物利用。希望這個答案不會讓你失望!
2樓:匿名使用者
說不清 最早發現是神農氏 藥用
3樓:匿名使用者
茶葉的起源及傳播
中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以後,才為人們發現和利用。人類的用茶經驗,也是經過代代相傳,從區域性地區慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。
中國茶葉發展歷史
縱觀中國茶葉史,中國茶葉經歷了藥用,食用,作酒及飲料幾個階段: 以下讓我們來切身體驗一下茶葉歷史的變遷。
茶葉的傳說: 傳說是在公元前2023年,神農上山採藥,那天我們的醫藥祖先邊採邊嘗,不知不覺中已嚐了近72種中草藥。草藥中的毒性令他覺得口乾舌燥,渾身非常的不舒服,於是便坐在樹下休息,正在這時,幾片樹葉飄落在他面前,憑著往常的習慣,他又撿起樹葉放入口中嘗試,可是令他驚奇的是,過了一會兒神農開始覺得身體舒暢起來,口也不渴了,渾身好像一下子輕鬆了下來,而口中的樹葉還留給他了一口的清香。...
...根據記載,茶葉在中國最早是作為藥物使用的。在我國,傳說茶是「發乎於神農,聞於魯周公,興於唐而盛於宋」茶最初是作為藥用,後來發展成為飲料。
東漢時期的《神農本草》中記述了以上故事「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解支」。
茶 -中草藥和蔬菜-茶葉的發現? 茶樹原產於我國西南地區。早在三國時期(公元220-280年)我國就有關於在西南地區發現野生大茶樹的記載。
2023年在雲南省的大黑山密林中(海拔1500米)發現一棵高32.12米,樹圍2.9米的野生大茶樹,這棵樹單株存在,樹齡約2023年。
起初人們將大的茶葉放在水中煮,茶湯用作藥用,嫩葉則作為蔬菜食用,隨著時間的推移,茶慢慢得成為一種珍貴的食品,只為皇家御用。
茶-酒的替代品_-茶文化的萌芽 茶的珍貴,自然而然,茶成為一種奢侈的飲品,有錢人士僅用它來宴請上賓。逐漸的,茶慢慢發展成為了酒的替代品。魏晉南北朝開始出現了一些以茶養廉示儉的事例。
茶-飲料_-茶文化的形成/興盛 ? 唐朝是封建文化的頂峰,也是茶文化形成的主要時期。茶的引用從皇宮顯貴,王公爵士直至僧侶道士,文人雅士,黎民百姓,全國上下幾乎所有人都飲茶。
茶的飲用越來越普遍,文人雅士嗜茶眾多,開始將茶與詩詞歌賦結合起來。如大詩人白居易,一生嗜茶,每天吃早茶(「起嘗一甌茗「 《官舍》),午睡起一碗茶(「起來兩甌茗「《食後》),晚茶(「晚送一甌茶」《管閒事》)。許多著名的詩詞歌賦出現於那個時代。
世界著名的第一本完整的茶書《茶經》也出於同期。同時,作茶的技術也隨之而日益進步,人們飲茶的方式從原先的熬煮茶湯變成了只將沸水衝入乾製的茶葉以得茶湯。 茶成為了人們間交流的紐帶,友誼的橋樑。
人們喜歡聚在一起,泡壺好茶,吟詩作樂,享受好時光。
今天,越來越多的研究證明了茶葉的健康價值。茶,成為了和諧與溫馨的象徵。
茶葉是什麼時候出現的?
4樓:
茶樹是地球上現存最古老的物種之一。
相傳茶的發現,最早是炎帝神農,距今近五千年。
有文字記載的茶事,見於漢朝文學家王褒的《僮約》「武陽買茶」,距今兩千多年。
另:茶聖陸羽(733--804)著《茶經》時(成稿在780),已正式用「茶」字,此前有「荈」、「檟」、「荼」等稱謂。
僅供參考。
5樓:靜靜等候
大約在五千年前,是神農氏發現的
茶葉是什麼時候出現的?
6樓:匿名使用者
發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。
1、茶葉,指茶樹的葉子和芽。 別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等,在中國文學中亦稱雷芽。
2、茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢後期才發展為宮廷高階飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。
3、可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
茶葉是什麼時候出現的
7樓:匿名使用者
據考察,「茶」字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中,時間大約在唐朝中期,公元806年到公元820年前後;稍後,《茶經》也採用了「茶」字。在此之前,「茶」是用「荼」表示的。
8樓:匿名使用者
鐵觀音是公元1725 其他的不清楚 茶葉品種太多 我是網上賣茶葉的 謝謝
9樓:伊安筠
茶樹是地球上現存最古老的物種之一。
相傳茶的發現,最早是炎帝神農,距今近五千年。
有文字記載的茶事,見於漢朝文學家王褒的《僮約》「武陽買茶」,距今兩千多年。
另:茶聖陸羽(733--804)著《茶經》時(成稿在780),已正式用「茶」字,此前有「荈」、「檟」、「荼」等稱謂。
僅供參考。
10樓:虓虎飛鴻
神農嘗百草,茶葉解毒
普洱茶是什麼時候有的
11樓:中國農業出版社
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫,促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
普洱茶因集散地——雲南古普洱府而得名。
採摘大葉種茶鮮葉
茶葉的種類有多少種?都是在什麼時候採?
12樓:匿名使用者
我國茶葉眾多,分為六大茶類:綠茶,青茶(烏龍茶),紅茶,黑茶,黃茶,白茶六大茶類。我國大部分茶區,季節分界明顯,一般每年3-5月份採摘和製作的茶葉,稱為春茶。
一般6-7月份採製的茶為夏茶,因夏季氣溫高,有利於茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適於做成品紅茶。一般每年8-9月份採製的茶葉為秋茶,因秋高氣爽,有利於茶葉芳香物質的合成與積累,所以秋茶具有季節性高香,有些茶的品質也不錯。但夏茶因防蟲害噴施農藥而致農藥殘留量較高;而通過春、夏兩次採摘後的秋茶,相對較粗老,且一些營養成分含量明顯降低。
故從茶的品質及農藥殘留量方面來看,一般夏、秋茶均不如春茶。
如何區別?
首先是幹看,即只憑視覺觀其外形,從幹茶上進行識別。如果初看發現有茶樹幼果,估計鮮果大小宛如綠豆,可初步判斷為春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判斷為夏茶;到秋季時,茶樹鮮果已大如龍眼,一般不易混雜在茶葉中,但7-8月份間,茶樹花蕾已經形成,9-10月份間,又是開花盛期,因此凡茶葉中夾雜有花蕾、花朵者,乃秋茶也。通常幹看時,主要應從茶葉的條索、色澤上加以判別。
凡紅茶、炒青、烘青條索緊結,珠茶粒圓緊,龍井、旗槍光、扁、平、直的;紅茶色澤烏潤,綠茶色澤潤,芽、葉、梗肥壯,茶葉重實的,均為春茶。凡紅茶、炒青、烘青條索鬆散,珠茶顆粒鬆泡,龍井、旗槍寬大,欠光、扁、平、直的;紅茶色澤紅褐,炒青灰暗,烘青烏黑,龍井青綠,茶葉輕飄,嫩根瘦長的均為夏茶。凡茶葉大小不一,葉形瘦小,茶葉輕薄,綠茶色黃綠;紅茶暗紅的,為秋茶。
其二是開湯審評,即茶葉沖泡後聞香、嘗味、看葉底。凡沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚,湯色清澈明亮,綠茶湯色綠中透黃,紅茶湯色紅豔帶金圈的,葉底柔軟厚實,正常芽葉多,葉脈細密,葉緣鋸齒不明顯者,均為春茶。凡沖泡時茶葉下沉較慢,香氣欠高,紅茶滋味欠厚帶澀,葉底較紅亮,湯色紅暗;綠茶滋味苦澀,葉底中夾有銅綠色芽葉,湯色帶青綠的;以及葉底薄而較硬,對夾葉相對較多,葉脈較粗,葉緣鋸齒明顯的,均為夏茶。
茶葉是什麼時候發明的
13樓:匿名使用者
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。 1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。
茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。
在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。今人不少人認定在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。
這在《四川通志》中有載。
其實到底在**現在對我們飲茶者來說並不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學術界的一些說法:
飲茶的發源時間
1.神農時期:唐·陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。
」在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此,神農才成為農之神。
2.西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:「周武王伐紂,實得巴蜀之師,......
茶蜜......皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。
《華陽國志》中還記載,那時並且就有了人工栽培的茶園了。
3.秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:「烹荼盡具」,「武陽買荼」,經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有"
紅芽傲雪茶葉是什麼茶,紅茶是什麼茶葉
紅芽傲雪茶葉是雪茶。雪茶是地衣類地茶科植物,雪茶味淡 微哭 性涼 無毒,具有清熱解毒,清肝,明目等功效。雪茶能清理人體內的熱毒,可以緩解腸燥便秘,還能預防上火症狀的發生。沖泡飲用雪茶能生津止渴,也能潤肺,對氣管炎或咳嗽等常見疾病有一定的緩解作用。雪茶,茶性偏寒,女性不宜常飲。雪茶依據顏色不同分為 白...
這個是什麼茶,這是什麼茶葉?
這是龍井茶,龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有 色綠 香郁 味甘 形美 四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井 錢塘龍井 蕭山 富陽...
泡茶的時候為什麼有的茶葉浮在水面,有的卻沉了下去
茶葉是乾的,剛衝的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上.可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。1 泡茶首先必須燙杯 用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。2 將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯...