1樓：楊好巨蟹座
1、有目的有計劃的對保育員進行培訓。
我園認真貫徹保教並重的原則，隨著辦園質量的要求不斷提高，對保育員也提出了更高的要求，我園除了定期進行保育員技能考核外，每學期的衛生保健工作計劃都制定培訓內容，有理論學習、事例研討、技能比賽等等，優化了保育員的整體素質。
2、培養健康自理自立、文明守禮的好兒童。
在生活自理能力上，從小班開始，逐步培養幼兒刻苦耐勞的品質和自我服務能力。開展有關的專題活動、開展自理能力競賽活動、大帶小活動、班際交流活動等，培養了幼兒從小愛勞動的良好品德，以及為他人服務和嚴以律己、公正待事的優良品質，而且在活動中讓幼兒學會交往、學會禮讓。把握一日活動中的良好時機，在自由活動中注重幼兒與同伴的友好合作交往能力；重視餐前十分鐘讓幼兒講述自己的見聞，學會交流與分享；餐後散步的時候，每遇到老師與客人都主動打招呼，培養幼兒的文明、守禮的良好常規。
科學合理地安排幼兒的作息時間，每天保證2小時的戶外活動，充分利用陽光、空氣、水等自然因素開展豐富多彩的戶外遊戲和堅持開展赤腳運動，增強幼兒體質，促進幼兒健康成長。
3、保持整潔衛生的環境。
根據衛生部《託兒所、幼兒園衛生保健制度》的內容，我園結合實際情況，制定了各項衛生保健制度。每月進行一次全園衛生評比及不定期都會進行環境衛生的檢查，各班都能認真執行「各種物品的消毒規定」，定期對幼兒接觸到的物品、玩具和傢俱以及生活用品進行徹底的消毒，幼兒活動室和睡房每天按時進行一小時的紫外線照射消毒。同時也很注重維護日常環境衛生，師生們養成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分類的好習慣。
4、規範飲食管理，平衡膳食。
我園廚房設施裝置齊全，流程科學合理。幼兒園成立了膳食委員會，由園領導親自參與，每學期定期召開膳食會議，商討幼兒伙食情況，及時進行調整。我園按要求兩餐間隔3.
5小時，每週提前為幼兒制定營養均衡的帶量食譜，做到先算後吃。每學期都進行營養量的分析、統計。教職工與幼兒伙食嚴格分開，做到即買即吃，保證食品新鮮、安全。
5、積極做好衛生保健知識宣傳。
我園重視衛生保健知識的宣傳工作，每月保健醫生都會在宣傳欄裡向家長和全體教職工宣傳衛生保健知識，除此之外，在季節性疾病高發期，突發性疾病時都會及時向家長髮放通知，使家園同步，促進幼兒健康成長。
五、整合家長、社群資源，有效促進家園同步。
幼兒的學習與發展，僅靠幼兒園單方面的努力是不夠的，必須得到家庭、社會的支援、理解與配合。我園從實際出發，以「構築和藹、互相信任的親師關係」為家長工作的目標。加強家長工作的力度，以開放性的教育觀，以尊重家長為前提，規範了家長工作的管理，充分發揮家長委員會的核心的作用，整合家園、社群的資源，開展多形式家園活動，開展家園互動式的學習，讓家長真正參與到我園的管理和教育過程中，有效促進了家園互動、家園共育。
2樓：張羲會計
新鮮，衛生，營業均勻，利於消化吸收 。
談談您對幼兒園伙食委員會的認識與看法
3樓：匿名使用者
加強幼兒的膳食管理，保證幼兒獲得生長髮育和活動所必須的營養，是幼兒園後勤管理工作中的一項重要內容。儘管國家的有關檔案對幼兒園的膳食作了一些規定，但幼兒園在怎樣確保幼兒平衡營養膳食，保證幼兒營養攝入量和營養膳食管理方面仍存在不少問題，有關這方面的研究也很少。為此，筆者結合自身工作實際，按照現代管理科學的指導和要求，在幼兒園的膳食管理方面採取了一些行之有效的做法，收到了良好的效果。
一、科學制定幼兒食譜，保證幼兒營養平衡。
制定食譜是為了保證供給幼兒所需的各種營養素，同時便於管理人員對幼兒膳食的管理。編制食譜必須以幼兒年齡、健康狀況和活動強度為依據，參考幼兒期每日膳食中供給量標準，確定幼兒每日所需的熱量和營養素。由食堂管理員、炊事員在主管園長、保健醫生的指導下制定出均衡的幼兒周食譜。
制定食譜應注意以下幾個原則：
（一）營養充足的原則
營養**於食物，我們應按幼兒對各種營養素的需要量選擇食物。不同的食物所含的營養成分不完全相同，依照食物的性質和所含營養素的類別，可以將食物大致分為五大類：穀類、肉蛋魚類、豆類以及製品、蔬菜與水果類、熱能性食品。
為了保證幼兒的健康，促進幼兒的生長髮育，應讓幼兒攝取多種食物，以獲得豐富的營養和充足的熱能。幼兒膳食應貫徹食物多樣性的原則，主食與副食搭配，粗糧與細糧結合，葷食與素食結合，儘可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充足的營養。
(二)搭配合理的原則
在攝取多種食物的同時，要注意食物之間的搭配，做到平衡膳食。幼兒一日膳食中蛋白質、脂肪、糖分別佔總熱量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，**於動物性食品中的蛋白質佔總量的1/3，豆類蛋白和植物蛋白佔總蛋白量的1/2或1/3。制定食譜時，要注意各類食物的互相搭配，形成互補，提高食物的生理價值。
三餐之間的搭配應遵循以下原則：早餐高質量；中餐高質量、高熱量；晚餐清淡易消化。從數量上看各餐熱量的分配以早餐佔25％～30％、午餐佔30％～40％、午點佔5％～10％、晚餐佔25％～30％為宜。
(三)考慮幼兒身心特點的原則
為了滿足幼兒身體所需要的各種營養素，不僅要供給營養豐富的食物，還應考慮幼兒的心理、生理特點。我們在定好兩餐之間的間隔時間（3～3.5小時）的同時，製作膳食時要注意食物的色、香、味、美，並根據當地的飲食習慣，經常調換花色品種，做到粗糧細作，細糧巧作，以促進幼兒良好的食慾。
（四）結合當時當地食物**的原則
制定食譜時要了解當地市場，選擇物美價廉的食品，多吃季節性的水果和蔬菜，注意食物品種豐富，製作手法多樣，注意科學的烹飪加工，減少製作過程中食物營養素的損失，做到色、香、味俱全。
二、定期開展營養分析，不斷提高膳食質量。
幼兒園對幼兒膳食進行分析評價便於瞭解幼兒從膳食中攝取的營養是否充分，掌握幼兒的營養狀況和發育水平，發現問題，及時改正和調整，不斷改善膳食質量。
（一）定期進行幼兒身體檢查，通過測量身高、體重、頭圍、胸圍等專案驗證幼兒膳食的合理性。
（二）實地觀察幼兒進食情況，瞭解幼兒對膳食的喜歡程度，進食量如何以及對膳食的可接受性。
（三）實地檢查烹調方法和膳食質量。
（四）定期進行幼兒園食譜的營養分析，準確掌握幼兒的營養狀況，包括對各類食品攝入總量的分析，各類營養素的一日攝入量的分析以及熱量、營養素**的分析及各營養素比例的分析等。
三、積極探索激勵機制，建立完善管理條例。
紮實的作風靠機制約束和制度保證。在食堂人員中引入競爭激勵機制也是實施幼兒園營養膳食科學管理的關鍵。幼兒園應從完善制度入手，堅持以制度管事，以制度管人。
如諸幾市幼兒園建立健全了《後勤管理制度》、《伙食管理制度》、《食堂衛生制度》、《廚房人員崗位職責》、《廚房人員量質化目標考核細則》等一系列規章制度和考核辦法，制定伙食質量標準，使各項工作有章可循，有據可依。並在全園實行了「教職工全員聘任制」、「崗位責任工資分配製」，嚴格實行量、質化目標管理，工作任務具體、責任明確,真正做到制度先行，獎懲分明。對於餐飲操作技能好，有創新精神，認真完成任務的職工給予表揚和獎勵；對不認真鑽研，得過且過並造成責任事故的給予批評和處罰。
充分體現了按勞取酬、優勞優酬的原則，調動了膳食人員工作的積極性、主動性和創造性。
四、加大膳食技能培訓，努力提升業務素質。
科學的管理幼兒膳食，是保證幼兒吃好、吃飽、吃得衛生的重要環節。為了提高炊事人員掌握幼兒營養知識水平和烹飪技術，幼兒園應定期組織炊事人員學習掌握幼兒營養配料的基本知識，瞭解幼兒每人每餐所需蛋白質、脂肪、糖類的三大營養素供給比例，以及根據幼兒身體和心理髮育的需要來計劃安排膳食。同時，組織他們學習參觀有關營養食品的製作方法，以確保幼兒膳食中各種營養素的供給量和比例。
還要組織炊事員深入學習「食品法」，對照工作實際找差距，進一步規範食品加工，在製作中嚴格按照食品加工「五四」制要求進行。堅持「四不制度」：採購員不買腐爛變質的原料；保管驗收員不收腐爛變質的原料；加工人員不用腐爛變質的原料；服務員不買腐爛變質的原料。
要求做到層層把關，防止病從口入。實行「四隔離」：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；食品與天鹽冰隔離。
在食用工具中實行「五過關」：一洗、二刷、三衝、四消毒、五保潔。環境衛生採取「四定」：
定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包乾負責，層層落實。同時，定期組織業務考核，開展崗位技能技巧比賽，與實地操作、品嚐打分相結合，不斷提高炊事人員烹調技術，促進幼兒膳食工作質量的提高。
五、建立健全管理機構，形成民主監督機制。
要保證幼兒的膳食營養，膳食管理工作必須抓緊抓細。幼兒園園長要親自抓，分管園長具體抓，要建立由主管園長、保健醫生、後勤組長、炊事班長、食品保管員、採購員、財務管理員、班級保教人員及家長代表組成的膳食管理委員會。膳委會要充分發揮作用，形成幼兒園膳食管理的民主監督機制。
首先要求做到經常深入班組瞭解幼兒進餐情況及炊事員烹調操作情況，虛心聽取保教人員及家長的意見，不斷改善幼兒膳食質量。
第二，定期召開膳委會會議，對每次營養測算的分析情況進行審議，討論存在的問題，尋求解決問題的辦法。
第三，定期檢查伙食費的收支情況，做到專款專用，計劃開支，合理使用，精打細算，日清月結，收支平衡。
第四，通過各種手段向家長宣傳科學的育兒知識，如利用家長會、宣傳櫥窗、家園期刊、專題講座、幼兒園**等形式，指導家長配合幼兒園共同管理好幼兒膳食。
總之，合理的營養與膳食是幼兒健康成長的重要條件。幼兒園應提供符合幼兒生理需要的、適合幼兒口味與愛好、營養豐富和平衡的膳食。
家長對幼兒園學校意見和建議
4樓：會做花饃的喵外婆
家長對幼兒園學校，如果有意見和建議是應該及時提出的，可以和學校領導直接溝通，或者和孩子老師提出都是可以的。
5樓：美食愛美客
那你就把你真實的想法寫出來，你對幼兒園，覺得還有什麼地方不滿意？你希望幼兒園以後應該如何完善
對幼兒園食譜簡要說明，談談您對幼兒園伙食委員會的認識與看法
春天，是寶寶生長髮育的重要時期。家長朋友們更加關注幼兒園的伙食，每天上學或離園時，總是有不少家長留意我們張貼的每週食譜。是的，這也是我們紅黃藍幼兒園一直關注的問題。最近也有很多寶寶的媽媽爸爸來諮詢幼兒園伙食問題，我們都給家長作了相應解釋，但是還是有家長不明白或者有困惑的地方。比如為什麼會多吃麵食，為...
幼兒園怎樣裝修好，幼兒園裝修怎麼做
幼兒園有宿舍，上課的地方，你只需要列出要開多少個班級就可以知道怎麼進行裝修，幼兒園的走廊和教室可以裝修成一些特別的區域，比如 牆之類的。牆面採用顏色比較鮮豔的乳膠漆比較好，再添上一些比較符合這個年紀的畫，宿舍打造得比較溫馨會讓孩子們有安全感 1 室內擺設佈局 幼兒園室內擺設，不僅要注意安全性，還要注...
幼兒園對生活老師有什麼要求嗎，做幼兒園生活老師累不累，有什麼要求
當然bai有要求，而 且要求比較高du 幼兒園的zhi生活老師主要負責幼兒保dao育方面的工作。比內如 照容顧孩子的飲食起居，餐具的清洗消毒工作 負責教室和午睡室的清潔衛生工作 這兩項的要求都較高，每天要定時消毒 通風等等 還要輔助班上老師上課！總之，幼兒園的生活老師對幼兒生活有著重要作用，是一個不...