1樓：怎麼這個樣子
材料豬肚1個，胡蘿蔔半個，白果12-13粒，腐竹4-5枝，瘦肉150g，白胡椒20多粒
做法1.豬肚買回來先沖洗一下，然後裝進盆裡，倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽，用手反覆抓洗，用水沖洗乾淨
2.把豬肚翻轉，倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽，用手反覆抓洗，用水沖洗乾淨
3.倒進1湯匙鹽和1湯匙生粉，用手反覆抓洗，沖洗乾淨
4.翻轉裡面，同樣用1湯匙鹽和1湯匙生粉，用手反覆抓洗，沖洗乾淨
5.把豬肚放進鍋裡，倒進沒過豬肚的水，放進幾塊薑片，倒進1湯匙米酒，大火煮開後，再煮5分鐘
6.撈起豬肚，用涼水沖洗一遍
7.用剪刀剪掉脂肪
8.翻轉裡面，用刀把一層白色的粘膜刮乾淨，把兩條管子一樣的剪開，再用鹽抓洗一遍。這個時候聞一下豬肚，已經沒有任何異味了
9.瘦肉和白果一起放進鍋裡煮開
10.白果去衣，瘦肉沖洗乾淨浮沫，胡蘿蔔切塊
11.腐竹折成小段，用冷水泡發
12.白胡椒放進鍋裡（不用放油），小火炒至胡椒裂開（不炒的話，也可以直接用錘子把胡椒錐爛，但聽說炒過的胡椒再煲，更有暖胃效果）
13.除腐竹外，全部的材料倒進鍋裡，加入適量的清水，大火煮開後，再煮20分鐘，轉小火煮1.5~2小時
14.每隔半個小時就撈出豬肚，瀝乾熱水
15.放在水龍頭下用涼水沖洗至涼透，再放進去煲，反覆3~4次。這樣煲出來的豬肚會很爽脆，如果你嫌麻煩，就省略這步，直接煲好再撈出來就是
16.湯快好的時間，撈起腐竹放進去，腐竹放進去以後再煲15~20分鐘即可，放鹽調味就行了
2樓：lin養生豬肚雞
可以啊，豬肚雞沒有什麼相沖的食物
豬肚雞的來歷
3樓：安徽人家酒店
據瞭解，豬肚雞的歷史，可以追溯到300年前，它源自廣東客家，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎，流行於廣東的惠州、河源、梅州等一帶，是當地有名的一道經典粵菜。在廣東客家地區的酒席上，客家人習慣用豬肚煲雞當做餐前用湯。之後，這道特色菜被人發掘成為餐館裡面的熱賣菜。
安徽人家適時推出豬肚雞火鍋，深受客戶喜愛。
咳嗽能吃豬肚,豬腸嗎
4樓：精彩百曉生
最好還是別吃，因為感冒時，火氣比較重， 如果及時補充營養，會適得其反！
咳嗽的食**。 風寒咳嗽可用杏仁10克、生薑3片、白蘿蔔100克水煎服。
風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。 痰熱咳嗽不妨用新鮮熟木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。
肺氣虛久咳或陰虛久咳，用柚核二十多粒，加冰糖、水煎服，一日三次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜 蒸熟吃，有利於久咳和口乾。
吃完柿子可以吃西瓜嗎，吃完西紅柿能吃柿子嗎
柿子和西瓜可以一起食用，要在飯後吃，儘量不要空腹吃。空腹會形成一種草酸，在人體內易形成結石。吃柿子要注意，柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛 噁心等發病的機會。吃完西紅柿能吃柿子嗎 可以的，西紅柿不可與以下食物同食 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒。西紅柿 魚乾 同食易...
咳嗽能吃雞蛋嗎，咳嗽可以吃雞蛋嗎
您好，咳嗽可以吃雞蛋的，但要看具體做法。其實最好還是用些中藥，徳甫欽炎清茶安全沒有 效果也比較好。對老咳嗽的調理效果顯著。糖水衝雞蛋補虛止咳 白糖50克,雞蛋一個,鮮姜適量.先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱衝蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服一次.補虛損.治久咳不愈。豆...
咳嗽可以吃雞蛋嗎，咳嗽能吃雞蛋嗎？
對於咳嗽治當辨明邪正虛實，疏風解表，宣肺散寒，對症下藥，民間的效驗治法有回德甫唚琰青茶，還有一些其他辦法答,雞蛋治咳嗽四法 1.醋煎雞蛋治咳嗽 醋煎雞蛋 各種咳嗽有奇效。做法是 取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一...