1樓：匿名使用者
是貢品。
浙江傳統特產。採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。
皮色烏亮透紅，花紋細緻，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢，故有「貢棗」之稱。主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市）。
產品主銷於廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市，還運銷東南亞各國和港澳地區。
南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。
鮮棗的含糖量達10—36%，維生素c的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來，供不應求。
義烏南棗色澤烏黑髮亮，棗肉豐厚，味道甘美，營養豐富，具有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽的功效。傳說：相傳清朝乾隆時期，各地均選美食入京。
義烏南棗有幸被選送入京。乾隆嘗罷南棗，感覺意猶未盡，於是又品了一枚。隨後，大為讚賞，並親賜南棗為貢品，要求年年進送。
2樓：匿名使用者
南棗清朝時歲歲進貢，故有「貢棗」之稱。主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市）。
3樓：匿名使用者
什麼是南棗寫回答
什麼是南棗
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一滴陽光
lv.12 推薦於 2016-09-15
南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，故又稱「京果」。
《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。用「雙仁棗」加工製成的南棗，果肉肥厚，烏黑髮亮，花紋清晰細密，滋味甘美，營養豐富，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達10—36％，維生素c的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。
有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來，供不應求。
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義烏南棗
義烏南棗，清乾隆年間（1736——1795）曾列為貢品，故又稱京果。棗肉肥厚，烏黑髮亮，花紋細密，大小勻稱，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等成份。《中國名產》譽為「江南棗中佳品」。
南棗主要產地義烏、東陽。據《[隆慶}東陽縣誌》和義烏《松林駱氏宗譜》記載，在明代隆慶、萬曆間（1567——1619）已有棗樹和棗園。2023年，義烏有棗園17517畝，年產青棗3760噸。
後因改地造田，毀棗種糧，至2023年僅剩棗園4200畝。2023年起逐漸恢復。2023年有棗園17627畝，44個鄉（鎮）中有42個產棗。
棗有多種品種，以義烏大棗為佳。金村、樊村一帶所產雙仁棗，外形豐滿，左右對稱。俗謂用雙仁棗製成南棗，入藥療效好，營養更佳。
加工南棗始於清雍正（1723——1735）前後。製法有二：一為原紅法，用充分成熟、皮色發紅（脆熟期）的棗果，經煮、焙、晒、浴等工序而成；一為燙紅法，用未完全成熟的透白（白熟期）棗果，經人工水燙燜成紫紅色，餘同原紅製法。
原紅比燙紅佳，皮薄，糖份高，惟採收期要推遲。
義烏南棗風味獨特，除國內市場需要外，港澳、東南亞等地也為傳統銷售市場。2023年出口100噸。1973——2023年平均年出口19.2噸。
4樓：匿名使用者
是的，義烏南棗有幸被選送入京。乾隆嘗罷南棗，感覺意猶未盡，於是又品了一枚。隨後，大為讚賞，並親賜南棗為貢品，要求年年進送。
5樓：來自龍昌峽充滿愛的楊修
南棗是貢品，北棗更是貢品，樂陵金絲小棗中外馳名，歷朝都是最佳貢品。
6樓：
是的，乾隆皇帝期間南棗被選為貢品。
7樓：新左右
南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。
8樓：
浙江傳統特產。採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。
皮色烏亮透紅，花紋細緻，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢，故有「貢棗」之稱。主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市）。
產品主銷於廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市，還運銷東南亞各國和港澳地區。
中文名南棗
地位浙江傳統特產
原料採用優質青棗精製而成
分類淌江紅棗和原紅蜜棗
簡介南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。
鮮棗的含糖量達10—36%，維生素c的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來，供不應求。
9樓：再來一碗湯
南棗並不是貢品
雖然很好吃
當初 沾化冬棗是貢品
南棗有什麼功效
10樓：匿名使用者
滋腎bai養肝、健腦安神、補du脾養胃、活血強zhi心、養顏烏髮、改善dao微迴圈和抗癌保健版、潤心肺、止咳嗽、補五脈權、治虛損之效。
採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。皮色烏亮透紅，花紋細緻，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。
清朝時歲歲進貢，故有「貢棗」之稱。主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市）。產品主銷於廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市，還運銷東南亞各國和港澳地區。
11樓：幸運的蘑菇王國
南棗的主要產地抄是浙江省，一般裡面含有的維生素比較豐富，比一般的水果（蘋果、梨）的含量還要高，主要功效有：滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、養顏烏髮、抗癌保健、潤心肺、止咳嗽之效。最好不要多吃，一般來個10-15顆即可，藥用價值蠻高的
12樓：脫懿軒孝冰
南棗裡邊的維生素含量還是比較高的，還能健腦安神，不管是直接吃還是蒸著吃都是不錯的選擇，消化系統不好的人建議可以蒸著吃，利於消化。
南棗是什麼棗？
13樓：路西法之約
南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，故又稱「京果」。《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。
用「雙仁棗」加工製成的南棗，果肉肥厚，烏黑髮亮，花紋清晰細密，滋味甘美，營養豐富，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達10—36％，維生素c的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效。
14樓：咿呀搖櫓船
南棗是我國江南浙江的一個著名傳統特產，有1000多年的種植和製作歷史。南棗的產地在浙江省的淳安、義烏、東陽、蘭溪四縣。南棗是以當地種植的優良棗樹品種淳安青棗、義烏青棗為原料，採用獨特的選、洗、燙、窨、晒、薰、窖、焙等幾十道工藝精製而成，製作週期長達半月以上。
南棗有著極高的藥用價值，我國中醫名著《本經逢原》記載：「古方中用大棗，皆是紅棗，取生能散表也。黑棗助溼中火，損齒生蟲，入藥非宜。
入補脾藥，宜用南棗，取甘能益津也。」指北方紅棗藥用功效主要是散表，北方黑棗助溼中火，損齒生蟲，入藥非宜。而最入補脾藥，最好是用南棗。
現代醫學證明：紅棗味甘性燥，主要功能補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。但作為方藥服用紅棗是有明確禁忌的：
比如一些女性常會出現眼臉腫脹或小腳水腫的現象，其實這是溼重的表現，這類人群就不適宜服食紅棗。因為紅棗性燥味甜，服用容易生痰生溼，導致水溼積於體內，從而加重水腫症狀。體質燥熱的女性，也不適合服食紅棗，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體。
此外，由於紅棗含糖量高，不適合糖尿病患者進補。紅棗同樣不適合咳嗽和痰多的人食用。由於紅棗會困溼氣，所以溼重腹脹，常感疲倦或苔較厚人士，不宜食用，否則將加重溼重的症狀。
孩童如有蛀牙也不應吃紅棗。黑棗助溼中火，損齒生蟲，入藥也不適宜。
經過炮製發酵的南棗，藥性溫和，尤以補陰入脾養胃見長，具有極高的藥用和食療價值，加之南棗存放時間越久藥效越好，有10年南棗勝**的說法，因此深受我國江南、華南、港澳臺以及東南亞地區的人們所喜愛。
改革開放以後，由於浙江的商品經濟高度發達，大多數棗農棄農經商務工，導致棗園撂荒，絕大多數棗樹枯萎被砍伐，加上城鎮化和過量的工業化開發，全省只剩零星不成規模的數個小棗園。南棗的產量也從鼎興期的年產幾百萬公斤到目前的全省年產量不足50噸。因此，南棗今年來在傳統產區的**高昂，每市斤的出廠價在100~200元間。
因此市面上出現大量的以北方產的黑棗冒充正宗南棗的現象，廣大消費者一定要明辨是非。
15樓：郎麗念自怡
晒棗時也不要馬上曝晒，起初可加蓋草簾，預熱後再揭除，以免棗果皺縮太快，棗皮出現硬殼或粗紡大花。
南棗原產自浙江金華東陽縣，地屬江南，所以稱為南棗
什麼是南棗
16樓：一滴陽光
南棗 「日吃三個棗、一生不易老」，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時，曾列為貢品，故又稱「京果」。
《中國名產》第一集有「江南棗中佳品，是浙江義烏南棗」的記載。用「雙仁棗」加工製成的南棗，果肉肥厚，烏黑髮亮，花紋清晰細密，滋味甘美，營養豐富，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達10—36％，維生素c的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。
有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來，供不應求。
..............................................
義烏南棗
義烏南棗，清乾隆年間（1736——1795）曾列為貢品，故又稱京果。棗肉肥厚，烏黑髮亮，花紋細密，大小勻稱，含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等成份。《中國名產》譽為「江南棗中佳品」。
南棗主要產地義烏、東陽。據《[隆慶}東陽縣誌》和義烏《松林駱氏宗譜》記載，在明代隆慶、萬曆間（1567——1619）已有棗樹和棗園。2023年，義烏有棗園17517畝，年產青棗3760噸。
後因改地造田，毀棗種糧，至2023年僅剩棗園4200畝。2023年起逐漸恢復。2023年有棗園17627畝，44個鄉（鎮）中有42個產棗。
棗有多種品種，以義烏大棗為佳。金村、樊村一帶所產雙仁棗，外形豐滿，左右對稱。俗謂用雙仁棗製成南棗，入藥療效好，營養更佳。
加工南棗始於清雍正（1723——1735）前後。製法有二：一為原紅法，用充分成熟、皮色發紅（脆熟期）的棗果，經煮、焙、晒、浴等工序而成；一為燙紅法，用未完全成熟的透白（白熟期）棗果，經人工水燙燜成紫紅色，餘同原紅製法。
原紅比燙紅佳，皮薄，糖份高，惟採收期要推遲。
義烏南棗風味獨特，除國內市場需要外，港澳、東南亞等地也為傳統銷售市場。2023年出口100噸。1973——2023年平均年出口19.2噸
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