1樓：
出現分層是放置空間的溫度高，不能迅速凝結成皮凍，在沉澱過程中逐步分層，最下面是魚渣和各種調味，上一層是魚膠，再上一層是含魚膠和水的混合物，最上層是油脂。在沒凝結時，分層清晰時證明魚湯還新鮮，可食用，如出現混餚就不要食用了，有可能已變質。
2樓：ton丶虎寶
因為魚肉富含膠質，所以魚湯冷卻後會或多或少凝固、分層。密度最小的一層是油脂，會在最上層，然後是比較透明的膠質和水份。最下層的部分是含鹽較多的魚肉等。
3樓：來自永鎮橋歡呼雀躍的白鷺
魚湯放了六七個小時出現分層上面那層是精華的東西因為天氣冷了它才出現這個問題
4樓：恐龍寶寶
魚湯放了六七個小時是因為魚湯有油
加上魚凍與油脂分離明顯所以你看到的就是分成現象
加熱後可以食用但是要是夏天就不要吃了畢竟容易溫度高餿了
5樓：匿名使用者
因為魚湯有脂肪和蛋白質，脂肪比較輕，所以在放置了一段時間後，含有脂肪和脂肪化合物會集中到上層！
6樓：肥花臉
魚湯有膠質，冷卻下來後，膠質就會變成膠凍，就象豬蹄湯一樣，這個屬於正常現象的。
7樓：陽光的柳
如果天氣冷，那麼就變成魚凍了。魚凍也是很好吃的。有一道專門的菜就叫魚凍，就是把魚用料熬成湯，把湯倒出來，放在冰箱裡凍，就變成像豆腐一樣成塊兒了。
8樓：廖瑗
魚皮是有膠的放了六七個小時就會出現分層。
9樓：真_可以
凝結點不一樣，密度不一樣。
鯽魚湯燉好放5個小時後喝可以嗎
10樓：學城教育
可以的，但要加熱喝，記得放鹽，一般來說煲湯時是不放鹽的。
關於鯽魚湯，可加西洋菜或菜乾或其它你喜歡的東西皆可，幹煲鯽魚也行。
有些小竅門，個人總結的，書上不知有沒有。
1、湯鍋一定要用開水燙過。瓦煲最佳。避免用不鏽鋼的。
2、煲湯用的水一定要用過濾器濾過，味道真的是不同的。一套家用濾水裝置也就幾十塊錢，很便宜。濾過的水要用水壺燒開，再倒入湯鍋，不要放生水。
3、魚洗淨後，用開水燙一下，把腹腔內的黑色的膜弄掉。西洋菜也用開水燙一下，但不要用燙過魚的水。
4、少放或不放藥材。可加一塊姜，兩瓣棗什麼的。煲的時間不要少於兩小時。
都是個人珍藏版祕籍啊，祝愉快吧。
11樓：青春已是末班車
5個小時可以喝
如果你不想立刻解決冷涼後封上保鮮膜下冰箱
母乳放冰箱兩個小時就開始分層，正常麼
12樓：陳陳陳陳娜
母乳出現分層是正常的。
主要是因為母乳儲存後水乳出現了分離，脂肪浮到表層，形成水層和脂肪層兩個層次，這是正常的現象，不是變質。只需要在復溫時，輕輕旋轉奶瓶，搖勻母乳就可以了。但是如果儲存的母乳出現了異味或者有沉澱，則可能是變質了，出於保險起見，還是不要給寶寶喝了。
所以說，母乳放久會分層是因為出現了分離。
13樓：國際媽咪婭
母乳放在常溫下和冷藏室裡會出現分離（分層）的現象，上半部乳白，下半部很清，有水乳分離的感覺，是正常現象。寶寶還是可以喝的，可以用暖奶器加熱至39-40度，再搖勻就可以喂寶寶喝了。
魚湯怎麼做？需要什麼材料？
14樓：匿名使用者
以鯽魚豆腐湯為例，所需的材料以及製作方法如下：
主料：鯽魚500g，嫩豆腐300g
輔料：食用油適量、食用鹽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、蔥花適量、姜2塊
步驟一、魚宰殺後去除內臟，用清水清洗乾淨。
步驟二、鍋中加入適量的食用油加熱至冒煙，下入處理好的鯽魚煎制。
步驟三、煎至兩面金黃。
步驟四、加入適量滾水、生薑、料酒、食用鹽中火燉煮半個小時。
步驟五、加入豆腐、白胡椒粉，繼續燉煮15分鐘。
步驟六、撒上蔥花，起鍋裝盤。
15樓：匿名使用者
魚湯的做法很簡單，只需要把鮮魚和調料放在鍋裡煮適當時間，就能做出一道美味的魚湯。
所需食材：鮮魚、姜、酒、水、蒜葉、味精、鹽。
製作方法
將魚切好，準備姜，姜不能太多，不然會影響魚的味道；
開中火燒乾鍋，鍋內倒油；
等油略熟倒入魚和姜翻炒，煎到魚的表面白了像熟了而裡面還是透明粉紅的就可以；
倒入酒翻炒幾下讓其入味，動作一定要輕不然魚塊容易散；
倒水，水可以多點，慢慢熬，倒完水錶面有稍許漂浮物是魚肉顆粒，可以拿勺子撇掉或不管都可以；
先開大火湯滾了後開中火慢慢熬，熬到湯發白；
按照自己的喜好放入蒜葉鹽、味精；
再燒一會兒關火，即成美味的魚湯。
這樣做出來的魚湯，色澤白皙，口感醇厚，而且肉質也很鮮美，是一道營養美味的佳餚。
出現頭頂脫髮是什麼原因，頭頂脫髮是什麼原因
脫髮是什麼原因？不要熬夜，不要長期看電子產品！脫髮的原因 1.遺傳因素 遺傳性脫髮的根源在於 脫髮基因 有這些基因特徵的人，頭頂和前額的毛囊非常容易受到雄激素的影響而出現萎縮和退化，最可怕的是這個過程往往不可逆。2.內分泌失調 精神壓力大 情緒低落 抑鬱等精神狀態會導致脫髮，其實人的精神因素會很大程...
睡覺出現幻覺是什麼原因，總想睡覺是什麼原因？
這個跟您的壓力有關係，您可以試試睡前點香薰，有助於睡眠,也有緩解情緒的作用 您的情況不用太過擔心，可能是您比較累及神經有點衰弱而產生的幻覺。好好休息，勞逸結合，避免過度勞累。保持心情舒暢，練達豁達樂觀的心態和性格。生活要有規律，起居有常，保證足夠的睡眠。加強體育運動鍛鍊，早晨跑步晚上散步。不要吃辛辣...
手鐲戴上幾天出現黃斑點是什麼原因
可能是真品，之前沒有看清楚 也可能是鍍膜或者有色拋光粉遮住了，幾天佩戴就暴露了也可能是染色的假貨 還可能是合成產品 具體情況具體分析吧 要採納哦 玉鐲戴久了有這些黃斑是什麼？1.外觀磨損造成玉鐲看起來渾濁 2.外來物質如汗液等沿著玉器表面小細紋進入玉器 內部，造成玉器顏色發生變化，看起來會渾濁一些 ...