1樓：羊舌恬暢肖薇
100克雞蛋可食部中的各成分含量:
水71克，蛋白質14.7克，脂肪11.6克，糖1.
6克，熱量711.8千焦，鈣55毫克，磷210毫克，鐵2.7毫克，維生素a1440國際單位，硫胺素0.
16毫克，核黃素0.31毫克，膽固醇2680毫克.
不知道你說的雞蛋是多重的，自己算一下吧。
2樓：羿小天
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
一個雞蛋含多少克蛋白質
3樓：大大的阿柒
每100克雞蛋所含蛋白質約12.58克，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，人體對雞蛋蛋白質的吸收率高達98%。
市面上銷售的雞蛋有「土雞蛋」和普通雞蛋之分。所謂土雞蛋即並非大型規模化養殖，而是接近自然散養條件下的雞產生的雞蛋，口感比普通雞蛋要好，**也較高。但除脂肪含量略高外，土雞蛋和普通雞蛋的營養價值相差無幾。
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雞蛋烹飪方法
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.
1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
煮雞蛋最好方法就是把雞蛋直接放入開水裡煮，待水開後，把涼雞蛋擱在小漏勺裡放入開水中煮8分鐘即可熟透，這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼，而且時間易於控制。只要保持水開，小火即可。
4樓：鄭大五附院吳敏
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。
5樓：匠子生活
一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克。主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
一個雞蛋含多少克蛋白質
6樓：wjia佳醬
每百克雞蛋含蛋白質12.58克 ，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
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早餐吃雞蛋的好處
1、幫助**
相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感強，搭配米粥一起吃，油分少，為身體補充營養、能量的同時，更有助於**。有研究發現，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人相比其他人能減去三分之二的體重。
2、補充優質蛋白
雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸。
3、保護視力
眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
4、提高記憶力
雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力，預防老年痴呆。
7樓：匿名使用者
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。
將所有蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
8樓：匠子生活
一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克。主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
9樓：匿名使用者
雞蛋中的蛋白質含量約12.6%，每個雞蛋的蛋白質含量約為為6克左右。
但也要看雞蛋的大小！
10樓：
一個雞蛋60克，一隻雞蛋裡含蛋白質有2~6克蛋白質，其中蛋白含的多
一顆雞蛋含多少蛋白質
11樓：
每100克雞蛋裡，含有13克左右的蛋白質。
吃雞蛋的好處：
1、雞蛋富含蛋白質，雞蛋中蘊含的蛋白質是最全面的蛋白質，跟其它肉類相比要更易於吸收。
2、多吃雞蛋有益於大腦發育和記憶力，雞蛋中富含膽鹼，特別有益於提高記憶力和反應力，處於青春發育期的孩子更應該多吃。
3、雞蛋可以預防動脈硬化
4、雞蛋可以保護視力，蛋黃中的「蛋黃素和玉米黃素」可以保護眼睛不受紫外線傷害。
12樓：羿小天
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
吃一個雞蛋能補充多少蛋白質？
13樓：匿名使用者
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
一隻雞蛋的蛋清含多少蛋白質？是不是蛋黃不含蛋白質的？
14樓：匿名使用者
一般一個雞蛋有5克左右的蛋白質，蛋黃不含蛋白質
15樓：匿名使用者
蛋清的蛋白質高於蛋黃的蛋白質
16樓：星期九的遺憾
蛋黃的蛋白質比蛋清高
17樓：易俊喆
土雞蛋蛋白質佔12.16%。蛋清含有的蛋白質較多，而蛋黃所含蛋白質較少，可是，蛋黃中所含的卵磷脂、dha等是蛋清所不具有的，況且，這些營養是人體必不可少的營養物質，特別是對於兒童大腦和智力開發的作用無可比擬，其他的產品不可能達到這樣好的效果。
不要覺得蛋黃有問題，只是所謂的「專家」，他們在為一些企業說話而已，就像電視臺藥品廣告一樣，他們「專家」代言的藥品，就能包治百病，你信麼？土雞蛋的營養是很好的，特別是生態土雞蛋，健康的綠色的，能夠保障消費者既能享受美味的食品，又能保障他們舌尖上的安全。河南盛鴻生態養殖****盛鴻極山野蘆花香蛋就非常好，純山地放養，蛋清濃稠膠著，蛋黃飽滿圓潤圓大，吃起來不腥，鮮嫩好吃。
給個**看看：
你覺得呢？任何東西都不能過量了，要注意膳食平衡。考慮考慮。
一個雞蛋蛋白的蛋白質含量大約是多少？
18樓：百永思敏豫
一個雞蛋的蛋白質含量是6-7克，一個成年人每天需要的蛋白質是體重公斤數的1—1.5倍克數，運動量大的人或則專業運動員的需求量在2倍左右。
19樓：不振華田卿
拿一個70克的雞蛋來說,蛋白質的含量就是8克左右,佔了人體一天所需蛋白質量的1/10
20樓：令玉蘭鍾嬋
一個50克的雞蛋蛋白質含量大約7克，蛋白的蛋白質含量佔整個雞蛋的60％，所以，大概有4.2克蛋白質
一個雞蛋裡含多少蛋白質?
21樓：茹修傑申致
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克,脂肪6克,產生熱量82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為人體吸收,利潤率高達98%以上.營養價值很高哦!
含雞蛋白的食物有哪些，含有蛋白質的食物都有哪些
哪些食物中富含蛋白質 1牲畜的奶，如牛奶 羊奶 馬奶等 牛奶除 蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質，可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的 2牲畜的肉，如牛 羊 豬 狗肉 雞 鴨 鵝 鵪鶉 鴕鳥等 由於人體所需的氨基酸種...
一隻雞蛋含多少毫克鈣，請問一個雞蛋大約含多少鈣質？
把雞蛋殼晾乾後稱重，設稱得質量為m1，然後充分灼燒，再稱重，設為m2，反應方程式如下 caco3 cao co2 條件為高溫 那麼失去的質量就是co2的質量，為m1 m2，那麼設ca的質量為x，那麼就比一下，得到x 40 m1 m2 44,那麼x 10 m1 m2 11 測定雞蛋殼中鈣的含量的方法 ...
早歺雞蛋一杯牛奶，包子算不算蛋白質過量
不算，再說了，蛋白質怎麼就會過量了，蛋白質消化完，吸收的時候就是氨基酸了，而如果氨基酸某次多了，也會自動在人體裡轉化為葡糖糖類的，怎麼就會有蛋白質過量的說法出來的。早餐一個雞蛋，一杯牛奶，一個包子，不算蛋白質過量，營養剛好均衡，這樣能提供一天的營養是比較合理的早餐搭配。不算一個雞蛋，一杯牛奶，一個包...