1樓：匿名使用者
①反應是澱粉在稀硫酸存在下的水解反應
②反應是檢驗a物質的反應
③～⑤是a物質發生的一系列氧化反應
⑥是酯化反應
a 葡萄糖
b 為氫氧化鈉 作用是中和稀硫酸
4 為氧化反應 6 為酯化反應
2ch3ch2oh+o2→2ch3cho+2h2o （條件：催化劑，加熱）
樓上的有錯誤；澱粉的水解終產物只有葡萄糖，麥芽糖是二糖，還可以水解的。
方程式的條件也不對。酒化酶催化是葡萄糖的發酵成酒精的，酒化酶說法也不科學。
2樓：教授王
a 葡萄糖 b 為氫氧化鈉 作用是中和硫酸 使溶液顯鹼性
氧化 酯化 2ch3ch2oh+o2→2ch3cho+2h2o
3樓：離合似夢
看不太懂你的圖
但大致結果不會錯
①反應是澱粉在稀硫酸存在下的水解反應
②反應是提存a物質的反應（因為水解澱粉會產生兩種產物：a與a的同分異構體）
③～⑤是a物質發生的一系列氧化反應
⑥是酯化反應
綜上可知：
a:葡萄糖 b:naoh 或 koh c:斐林試劑（新制cu(oh)2）
d:酒精 e:乙酸乙酯 a的同分異構體：麥芽糖加b溶液的作用：調節溶液酸鹼度，②反應在鹼性條件下發生④反應：氧化反應 ⑥反應：酯化反應
④的化學方程式：2ch3ch2oh + o2＝2ch3cho+2h2o（酒化酶催化下）
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