1樓：谷秋英進卿
我記得我運動營養學的老師說過人體是七大營養物質吧？其中包括糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、水以及食物纖維！前三者主要是供能，後四者是調節生理功能的！
2樓：匿名使用者
樓上的說得已經很全了，不過目前營養界的最新說法應該是有七大營養素，第七個就是纖維素。
3樓：
蛋白質脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水是人體所需的六大營養素
4樓：手機使用者
蛋白質,脂肪,碳水化物,維生素,礦物質,水.
人體所需的營養素包括那些啊
5樓：樓飇回驪娟
人體需要的幾大類營養包括：糖類、脂類、蛋白質、維生素和微量元素等等。
【糖類】
首先強調一點，這裡提到的糖類決不僅僅侷限於日常以為的蔗糖，而是範圍很廣的一個群體。
糖是一種碳水化合物，它們的結構大多為(ch2o)n。其中c就是碳，h2o是水的分子式。這也是他們被稱為碳水化合物的原因所在。
糖可以分為四大類：單糖(葡萄糖等)，寡糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖等等)，多糖(澱粉、纖維素等)以及糖化合物(糖蛋白等等)。
可以看到，糖類物質包括的不只有蔗糖，還有作為主食之一的澱粉(麵粉，米飯的主要營養成分)也屬於糖類。
對於正常人來說，糖類是一種不可缺少的營養物質。肌肉組織的營養**主要是糖類而不是脂肪物質。而且單糖對於體弱的病患來說則是最主要最快捷的營養**，這正是醫院裡為無法進食的病人輸葡萄糖的原因。
糖類食物可提高人體的血糖水平，並向肌肉供能。多糖食物能夠向脈搏率達到每分鐘120-150次的中等運動程度的運動員提供直接的能量。糖類還可使身體更有效地利用蛋白質，並有助於保持體內適宜的酸鹼平衡。
【脂類】
脂類更多的營養價值在於它是機體代謝所需能量儲存運輸的主要方式，與糖類所提供營養的區別主要體現在被利用的快慢上。顯而易見的，沒有人身上會有許多糖類物質作為能量儲存，反而如果血糖濃度過高還是一種病態——糖尿病，而幾乎所有人都會有多餘的脂肪組織，在需要的時候，這些脂肪可以被利用來「燃燒」產生人體所需能量。
女性個體較多的脂肪往往是為了儲存生育下一代時所需的能量。但是過多食用高脂肪食品，往往會引起各種疾病，如脂肪肝、肥胖症等等。西方人的飲食結構比較單一，多是高脂肪的食品(烤肉、漢堡、牛奶等等)，所以相對肥胖的人要比中國多得多，從而各種所謂「富貴病」的發病率也往往高於中國。
一般來說，多食用植物油(如花生油)比多食用動物油對人體更有好處。
【蛋白質】
蛋白質在常人印象中，恐怕最容易聯絡到的是雞蛋蛋清、豆奶、豆腐等食品了。那麼實際上這些食物提供給人體的蛋白質都有什麼作用呢？
蛋白質在人體內是一種極其重要的物質，幾乎所有的生命活動都需要蛋白質的參與：不只是細胞的骨架，基因的載體dna(脫氧核糖核酸)也需要它作為支撐骨架；所有的dna的複製、基因的表達大多需要蛋白質來催化(這裡的蛋白質叫作酶)，而基因的表達產物也是蛋白質，不同的基因產生不同蛋白執行不同的生命功能，可以說，沒有蛋白質，就沒有生命。
蛋白質的基本結構是氨基酸，多種氨基酸按不同順序連線在一起並且利用各種作用力形成複雜的結構就成為蛋白質。但是人體食用的蛋白質本身大多會被降解成氨基酸後再作為原料生產實際需要的人自己的蛋白。
【維生素】
維生素(vitamin)，也叫做維他命，是另一種重要的營養物質。與糖類和脂類不同的是它不是直接**能量的營養物質，與蛋白質不同的是它不是生命的基本單位，而且最關鍵的一點在於它無法通過人體自身合成。
維生素對於生命的重要作用主要是參與體內的各種代謝過程和生化反應途徑，參與和促進蛋白質、脂肪、糖的合成利用。許多維生素還是多種酶的輔酶重要成分，所謂的維生素缺乏症就是因為維生素缺乏時，酶的合成就會受阻，使人體的代謝過程發生紊亂，從而引起的身體疾病。輕者症狀不明顯，但會降低身體的抵抗力和工作效率，重者會表現出血、腳氣、夜盲等各種典型症狀，甚至導致死亡。
【微量元素】
微量元素是另一種營養物質，主要指的是人體所需的一些少量的金屬離子等元素。這些離子主要作用包括細胞間的訊號傳導介質以及作為人體組織成分等等。常見的如鐵元素、鈣元素等等。
大多數的微量元素，都可以通過水、正常飲食補充，並不需要特殊飲食。而且有時候並不是吃很多微量元素就可以保證營養均衡的，因為大多數情況下出現的微量元素缺乏原因都是人體的吸收功能有問題所致，這時即使食用大量包含這些元素的食品或者藥品都效果很小——因為人體根本無法吸收。
6樓：中國農業出版社
人體必須的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物（或稱糖類）、維生素、無機鹽和水。這些營養素可以滿足機體從事勞動和維持生命所需要的熱能，提供細胞組織生長髮育與修復的材料並維持機體的正常生理功能。
7樓：匿名使用者
蛋白質，脂肪，澱粉，纖維素，維生素，礦物質和水。
人體必需的七大營養素是什麼?
8樓：景田不是百歲山
碳水bai化合物、蛋白質、脂類du、水、礦物zhi質、維生素和膳食纖維。dao
人類在生內命活動過程中容需要不斷地從外界環境中攝取食物，從中獲得生命活動所需要的營養物質，這些營養物質在營養學上成為營養素，其能夠保證人體正常生長、發育、繁衍和維持健康生活 。目前，已知有40~45種人體必需的營養素，其中人體最主要的營養素有七大類，分別是碳水化合物、蛋白質、脂類、水、礦物質、維生素和膳食纖維。
9樓：中國農業出版社
人體必須的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物（或稱糖類）、維生素、無機鹽和水。這些營養素可以滿足機體從事勞動和維持生命所需要的熱能，提供細胞組織生長髮育與修復的材料並維持機體的正常生理功能。
10樓：艾丹夢
人體七大營養素有哪些，對人體都起什麼作用
11樓：匿名使用者
人體的抄七大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、食物纖維和水。蛋白質提供賴以生存的基礎營養素，脂肪提供貯存能量的重要營養素，碳水化合物提供獲取能量的主要營養素，礦物質提供影響生理功能的營養素，維生素提供維持機體健康的營養素，食物纖維提供煥發生理活性的營養素，水提供構成生命的基本營養素。
12樓：匿名使用者
水蛋白質炭水化合物脂質纖維素維生素礦物質
13樓：匿名使用者
蛋白質，碳水化合物，水，維生素，脂肪，礦物質，氨基酸
14樓：匿名使用者
糖類，脂肪，礦物質，水，維生素，纖維，蛋白質
15樓：匿名使用者
水、無機鹽、維生素、蛋白質、纖維素，脂肪，礦物質
身體內每天必須有的維生素有哪些？~謝謝！~
16樓：xqy_無花果
人體每天所需維生素：
維生素a 0.8-1.1毫克； 維生素a原或前維生素a 2毫克； 維生素b1 1.4毫克； 維生素b2 1.6毫克； 維生素b6 2毫克；
維生素b12 1微克； 維生素c 60毫克； 維生素e 10毫克； 尼克酸 18毫克； 葉酸 200微克； 泛酸 6毫克。
維生素c支援人體的保衛系統和締結組織。它在運動時會隨汗液排出體外，必須及時補充。
維生素e保護人身不受外來惡劣環境的侵害，尤其是過度勞累和緊張，環境破壞及訓練等對人體的侵害。同時促進肌肉對氧的吸收。
要滿足人體對維生素的需要，只有通過食用富含維生素的新鮮食物，如水果、蔬菜和全麥製品。對於那些平時維生素攝入不足，膳食不
平衡的人，可服用維生素補劑。
17樓：匿名使用者
維生素a、c、e、d、b族等。各種維生素都是不可缺少的，只是量的多少而已。
人體每天需要哪些營養？該從哪些食物中獲取？如果每天只吃大米飯和喝自來水，那營養成份是否夠了呢？謝謝！
18樓：無限便利貼
首先，你必須攝入維生素
蔬菜和水果裡含有大量的維生素，米飯裡，除了b族維生素，就基本上沒有了，其他包括水溶性維生素vc等，和脂溶性維生素（主要在植物油和乾果如花生裡）ve、va（動物內臟）等等，維生素是一個大的族群，只有保持合理的膳食，才能充分補充維生素；
然後，是蛋白質，米飯粒不含人體所必需的賴氨酸，而且蛋白質含量也相對比較少，你可以通過豆漿、牛奶、瘦肉類補充蛋白質；
接著，你要補充礦質元素，比如鈣鐵鋅等人體必需微量元素，這些，如鈣，在牛奶、排骨、蝦等中含量比較多，鋅蘋果中含有很多，鐵主要是血、牛肉等紅色肉類裡含量多，當然人體不只這幾種微量元素；
最後，你要補充油脂。適量的油脂對人體很有好處，幫助維生素的吸收，潤滑腸壁、也是人體所必需的營養等等。。。
還有建議，最好食補，沒有必要買保健品，因為保健品，對人體有一定的***，而且吸收沒有食物好，我個人的觀點，人，來自自然，天然的東西，對人體最好。除非特殊情況，如老年人買鈣片，最好能在平時膳食中合理補充~~~~
19樓：
營養不足，可能會出現頭昏眼花，牙齦出血之類的，不吃菜，會缺少維生素的
20樓：匿名使用者
肯定不夠啊，維生素要從蔬菜水果中獲得，蛋白質要從肉類禽蛋獲得。
21樓：匿名使用者
菜裡面有維生素，如果不吃身體會缺
人體所需的三大營養素是什麼？說明他們的食物**和能量含量
22樓：匿名使用者
太複雜：簡單的說
蛋白質或氨基酸：主要靠吃肉，蔬菜和糧食中有較少的比例較差的蛋白 17kj/g
脂肪：吃油，吃肉，堅果及植物種子等 39kj/g碳水化合物：吃糧食，吃糖，土豆等富含澱粉的植物 17kj/g
電腦對人體有危害嗎？謝謝了，大神幫忙啊
電腦有輻射,國內外醫學專家的研究表明，長期過量的電磁輻射會對人體生殖系統 神經系統和免疫系統造成直接傷害，是心血管疾病 糖尿病 癌突變的主要誘因和造成孕婦流產 不育 畸胎等病變的誘發因素，並可直接影響未成年人的身體組織與骨骼的發育，引起視力 記憶力下降和肝臟造血功能下降，嚴重者可導致視網膜脫落。電腦...
人體所需的七大營養物質的作用是什麼
人體所必需的營養素有蛋白質 脂肪 糖 無機鹽 礦物質 維生素 水和纖維素7類 還包含許多非必須營養素。營養素 nutrient 是指食物中可給人體提供能量 構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長 發育和勞動所需要的各種物質稱為營養素。不知道你說的哪七大 通常...
有什麼好看的小說啊？謝謝了，大神幫忙啊
1 穿越文 架空 其他朝代 調皮王妃 穿越之俏皮王妃 穿越之肚皮舞女郎入古城 深宮風雲之鏗鏘玫瑰 綰青絲 女主厲害 歌盡桃花 醉玲瓏 女主厲害 白首紅顏 出水芙蓉穿越記 白衣傳 女主厲害 廚娘皇后 穿了不悔 穿越，沒有理由 葉飄零 女主厲害 穿越去做接生婆 穿越之天下第一女狀師 蝶雙飛 何處金屋可藏...