請問誰知道豬肉吵黃豆芽怎麼炒啊

2022-12-11 23:46:17 字數 1576 閱讀 3733

1樓:番茄

1.把豬肉,豆芽,生薑,辣椒分別洗乾淨. 2.

把豬肉,生薑切成絲,辣椒切碎. 3.把鍋子洗乾淨,放火上燒紅,放油,讓油燒開,.

4.把生薑絲,豬肉絲放入鍋中,炸香,再加入辣椒,鹽稍微炸一下. 5.

放入豆芽菜,炒熟,再加味精. 6.把菜放入碟中.

或 用料;250g豆芽,150g豬肉。1根蔥。 製法;1 將豆芽洗淨,切碎,將蔥洗乾淨,切好,將豬瘦肉洗乾淨,剁爛。

2 把豆芽放入鍋內火卓一下,上碟,起油鍋,放豬肉炒熟,放大豆芽,蔥,耗油,鹽,炒幾翻,勾芡,均勻即可。

2樓:挼嘫漀贉婧凚

買肉要買腰柳才嫩,去超市買完就讓他們給你切絲,因為你沒做過切絲切不好。肉0`8 。豆芽0`5就可以了。

把黃豆芽的根去掉洗淨備用,把肉用生粉和一點鹽還少加點醬油碼味備用,把黃豆芽用開水燙一下。把油燒個八成熱放入肉絲,肉絲炒成一根一根起鍋,把火調小,放幾顆花椒和紅辣椒絲再放黃豆芽和肉絲大火炒幾下放鹽味精香油出鍋此菜特點肉質鮮嫩、豆芽爽口、脆香,趕緊試一下吧,絕對讓你回味無窮。

3樓:猴爛卜

把豬肉切成絲,加點水澱粉、少許醬油、豆瓣醬攪勻碼味,把油燒個八成熱放入肉絲,把肉絲炒成一根一根的,肉剛變色時加入豆芽一起翻炒幾分鐘,(有香蔥還可以加入少許)然後放入調味品即可出鍋,此菜特點肉質鮮嫩、豆芽爽口、脆,趕緊試一下吧,絕對讓你回味無窮。

4樓:紅線o巋

首先,把黃豆芽用熱水燙一下,然後把豬肉切成小塊薄一點,鍋裡放油不要太多油熱放入蔥花如果能吃辣的最好放入紅辣椒,醬油再把肉放進去炒熟,最後把黃豆芽放進去一同炒這時放入鹽,味精最後放一點蒜末。

5樓:小聰專用

材料:豬肉(半肥半瘦)、黃豆芽、蔥 首先在鍋裡放一點點油,燒開了放入帶肥的肉,炒一下,等肥肉帶點金黃色就放入蔥頭,加點鹽,爆香了,加點黃豆醬和生抽再炒,然後放豆芽炒幾下加點水,煮8分鐘把蔥葉放進去,關火起鍋上盤。

6樓:匿名使用者

把黃豆芽粉條用開水燙一下,把豬肉切成絲。涼油蔥姜乾紅辣椒絲蒜片一起下油鍋,放少許鹽翻炒出香味,把豬肉絲放入鍋中炒八成熟放入黃豆芽粉條炒熟,關火加味精香油出鍋。

7樓:枯井

用五花肉,切薄片,放入過裡炸,差不多的時候放入四川的豆豉翻炒一會,再加入蔥蒜爆香,再倒入豆芽翻炒的差不多了,就可以放調料了。最好是用黃豆芽

8樓:徭明旭

豬肉洗淨切絲或片備用鍋燒熱放油燒八成熱香蔥熗鍋放肉,炒到肉變了顏色放點料酒老抽在放豆芽炒熟加調味料就可以裝盤了

9樓:俟寄真

一般炒黃豆芽,建議你用豬皮,豬皮煮爛以後切丁,油,幹辣椒,放豬皮定,黃豆呀炒。

10樓:雄雄

把豬肉切成絲,鍋裡放油炒熟,在放入小料如:蔥末,薑末,樹椒絲和豆芽,最後點醋。

11樓:曉

你把豬肉切成絲。蔥和薑片。在切一個青紅椒絲放一干辣椒。熗炒。火不要太大

12樓:銷魂q涵

一般是將鮮豬肉切成蠅頭大點的肉末,佐以作料,炸制而成,然後襯上黃豆芽

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