1樓：槐根夢覺南柯
喝醋十大好處 食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。 現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用： 1、消除疲勞； 2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定； 3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成； 5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等； 6、增強肝臟機能,促進新陳代謝； 7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生； 8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量； 9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖； 10、食醋中還含有抗癌物質。
2樓：轉身未來
醋不僅是調味品，醋在我國自古就入藥。中醫認為，食醋有活血散瘀、消腫止痛、下氣消食等功效，主治心腹血氣痛、產後血暈、癥結痰癖、黃疸癰腫、損傷積血，且能解魚肉菜蕈諸毒等，治病範圍相當廣泛。由於醋中氨基酸及各類有機酸、礦物質等人體必需的營養成分相當豐富，近年來，人們還把醋作為一種美容、防癌、解疲勞、防止心血管疾病保健佳品。
曾風靡全球的「醋蛋**」所以受人青睞，是因這種用食醋液泡過的雞蛋，能防治動脈硬化、腦血栓、糖尿病等40餘種常見和疑難病，飲服「醋蛋液」一度成為一種健康時尚，日本、美國等國還流行過飲用陳醋稀釋後加入蜂蜜、薑汁調製成的「醋蜜可樂」，認為常飲醋制飲料能起到抗衰老、美容、長壽的效果。
3樓：一群小羊咩咩
食醋對治病養生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生；
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
4樓：天亮的分手
沒好處，只是醋可以破壞或者中和大多食物中的毒素，比如土豆，紅薯粉
5樓：不可欺中國
對腸胃好啊，排毒養顏！！！
6樓：卿可卿卿
別多喝，喝醋可以軟化血管
7樓：洋寬哦
有，但不能過量。每天二兩！
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