1樓：鹹魚的夢想
◆端午節的食俗
農曆五月初五是我國傳統的端午節，端者，初也，五為陽數，故又稱「端陽節」。端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。
吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。
因此，民間有「端午黃鱔賽人蔘」之說。
吃麵扇子 甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸「面扇子」。面扇子用發麵蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。
這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋 江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
吃打糕 端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。
這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
吃煎堆 福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。
端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
吃薄餅 在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道。
端午節民間有哪些習俗
2樓：匿名使用者
全國都有的：吃粽子、煮雞蛋或鹹鴨蛋；門上要插艾草
北方大多數地區小孩子要戴上五彩絲線編制的鐲子和佩戴香囊，直到六月才可取下
3樓：匿名使用者
包粽子,到山上采綠色植物都可做藥
4樓：匿名使用者
習俗有插艾葉、划龍舟、吃粽子、用牛黃畫「王」字等等
5樓：匿名使用者
吃粽子啊
划龍舟啊
在門上插艾葉佩香囊啊
佩香囊啊
煮雞蛋啊
還有把粽子丟進河裡
總之這都是為了紀念屈原
6樓：匿名使用者
吃粽子，賽龍舟，拜屈原。。。
端午節的民間習俗
端午節民間的習俗？
7樓：網上搜_吾翻翻
吃粽子艾葉煮雞蛋
插艾秧賽龍舟
祭奠屈原
8樓：位子昂
各地均不一樣
參考**
9樓：稻倉
吃粽子和雞蛋，喝雄黃酒，賽龍舟，還有薰家裡的濁氣什麼的……
10樓：眼淚道
賽龍舟 吃粽子 掛艾蒿 喝黃酒 吃鹹鴨蛋 吃莧菜
11樓：唐鈺藝寶
好多習俗的~！ 地方不同習俗就不同 ~！
端午節民間小習俗你知道多少？
對端午節習俗的理解
端午節的民間習俗有哪些
端午節的民間習俗？
12樓：小萌老師
端午節的時候就是吃粽子划龍舟，基本上很多地方都是有這樣的習俗。所以端午節也是一個比較正式的節日。
端午節的習俗，端午節的習俗有什麼？
吃粽子 划龍舟 割艾草 綁五彩繩 喝薰黃酒.端午節的習俗有什麼？端午節是中國的傳統佳節，全國各地在端午節均有舉行各種慶賀端午的節慶活動。端午習俗主要有食粽子與扒龍舟。食粽子之習俗，自古以來在中國盛行不衰。扒龍舟在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各國人民喜愛並形成了國際比賽。端午節在世界上影響...
端午節有哪些值得回憶的事，端午節的習俗有哪些抓住一件事的重點
就是紀念屈原投江自殺的習俗，怕江裡的魚兒吃掉屈原的實體，當時的村名就投食粽子在江裡餵魚兒，這就是後來的端午節吃粽子習俗 吃粽子吃粽子吃粽子吃粽子吃粽子吃粽子吃粽子吃粽子 端午節的習俗有哪些抓住一件事的重點 在端午節裡的一件值回憶的事300字 今天是農曆五月初五，是一年一度的端午節日。我們全家人在家吃...
端午節的習俗有什麼作文,端午節的習俗有什麼作文58字
端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節 五月節 五日節.在春秋之前專端午節是祛病屬防疫的節日,後因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成中國漢族人民祭奠屈原 1 以及緬懷華夏民族高潔情懷的節日,沿襲至今,屈原之名流芳百世,愛國精神也傳播至華夏各地。但有例外,東吳一帶的端午節歷來不紀念屈原,而是紀念五月五日...