1樓：金夫人
我們知道有北京的烤鴨，這種美食不管是在國內，連外國人都會聽到烤鴨的名字垂涎欲滴,北京的烤鴨是皇宮的宮廷菜在中國成立以後這種美食就流傳到了民間，經過無數次的改造之後，成為了我們現在吃的北京烤鴨，它是選用優質的北極鴨為原料，用果木炭烤製出來的，被果木炭烤出的這種鴨皮色澤是特別的紅潤油光，吃起來也是肥而不膩的，所以說它是天下最美味的美食之一。
四川的火鍋是全國都特別有名的，他的口味是以麻辣為主是最大的亮點，就是什麼食材都能夠去涮煮，不管是普通的肉裡還是動物的內臟，或者是我們平常所見的蔬菜，都可以拿到火鍋中去涮一涮，所以這些食材的吃法也是讓很多火鍋愛好者喜愛的。
還有就是陝西的肉夾饃，這種美食的名聲是流傳很久了，肉夾饃要把肉放在饃裡所以叫做肉夾饃，它製作起來也是特別簡單的，肉是事先醃製好的，饃也是做熟了的，客人們需要的時候就可以將饃拿出來，然後將肉和配菜剁到一起，放在饃裡面就可以吃了，這種肉夾饃吃起來是外酥裡綿的，再加上醃製入味的肉味兒更是讓人得到一次很不錯的享受。
最後一道菜就是廣西的螺螄粉，喜歡吃螺螄粉的人都是特別痴迷的，不管是它的味道還是他的樣子，都會讓人下深刻的印象,螺螄粉的味道有很多人是接受不了它的酸臭味兒這個味道的**就是廣西特產的酸筍，酸筍是廣西的特色食材，醃製好的酸筍會讓人感覺到一股酸臭味兒，但是這就是螺螄粉的精髓，只有放了酸筍的螺螄粉，才有螺螄粉的真正靈魂。
我國有一個很大的優點，就是每一個省份它的口音文化還有美食都是不一樣的，所以在很不同的地方就可以品嚐到不同的美食。
2樓：哤哤哤
廣東的臘味飯，北京的烤鴨，陝西的肉夾饃，廣西的螺螄粉，四川的串串，重慶的火鍋。都是很美味的美食。
3樓：匿名使用者
四川成都的火鍋，貴州的牛肉粉兒。山西的刀削麵。北京的滷煮。湖南的臭豆腐。潮汕地區的潮汕火鍋，手打牛肉丸，河南的胡辣湯，燴麵。新疆的羊肉串兒，山東的鮁魚餃子。
4樓：娛樂大框框
重慶的代表性美食麻辣火鍋，廣東的代表性美食鹽焗雞，四川的代表性美食東坡肉，江蘇的代表性美食紅燒肉，湖南的代表性美食長沙臭豆腐。
5樓：珺權
新疆的羊肉串兒。內蒙的手抓羊肉。北京的涮羊肉。河南的燴麵。山西的刀削麵。山東的九轉大腸。雲南的五彩糯米飯。
6樓：ok我是胖子王
每個地方都有自己的美食，比如山西的麵條，北京的烤鴨，重慶的火鍋，山東的雜糧煎餅。
有哪些經典的美食紀錄片
7樓：謝謝
1.老廣的味道 第四季（更新中）
8樓：1255妖
舌尖上的中國（第三季最好看），壽司之神（日本），尋味順德（美食）
新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮
9樓：匿名使用者
老廣的味道，四季的味道，街邊小吃，貪嘴義大利，過年，尋味順德(裡面的美食超好吃)，盛宴，新疆的味道(有十五集)
10樓：荏洅喵
中國《舌尖上
的中國》《一城一味》《中國美食探祕》
日本《壽司之神》《nhk：舌尖上的世界》
《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半：巧克力人生》
《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
11樓：西京逢夏
舌尖上的中國、十二道鋒味、龍菜、行走的餐桌、隱廚都是國內做的特別棒的記錄片，強烈推薦
北京有什麼特色美食？
12樓：那個閃電
1、驢打滾
驢打滾是黃米麵團卷豆沙，不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾，讓表面沾上一層黃豆麵，以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感，幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯，不黏牙，深受老北京的歡迎。
2、滷煮火燒
滷煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。
3、爆肚
有人說不吃爆肚的人不是北京人，吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人，只要是好吃的，他們就會「呼朋引伴，蜂擁而上」，因此喜吃爆肚的人越來越多。
4、老北京炸醬麵
炸醬麵是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。
5、褡褳火燒
提起褡褳火燒，「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久，而且風味獨特，是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大，外焦裡嫩而口味鮮美，因製作成形後，酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」，因而得名，取其發財之意。
6、慶豐包子
慶豐包子鋪始建於2023年，慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，歷史悠久，包子當然是個兒大餡多，鮮美無比。
7、老北京涮鍋
老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單，口感良好。
吃的順序很有講究：1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵
8、北京烤鴨
北京烤鴨，不是用普通的烤鴨製成。相傳，它是用北京非常名貴的鴨子，以果木烤制而成。因為色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」，馳名中外。
北京烤鴨不只是一種美食，更是一種文化，代表了北京特有的文化
13樓：縱錦欣谷年
答:北京菜簡稱京菜，由本地菜與山東菜、宮廷菜融合發展而來。它從元、明、清宮廷卸廚和王府家廚逐步流傳演變而成。
元代，由於其符合蒙古王公口味，一躍而登大雅之堂。入明以後，其勢不衰。到清代蔚為壯觀，以滿漢全席為京菜高峰。
做法以烤、爆、炸、溜、炒為主，兼用燒、燴。菜餚質地講究酥、脆、鮮、嫩。選料廣泛，刀法精細，烹調講究，造型美觀。
主鹹，兼合其他口味。名菜有烤鴨和涮羊肉等，有「國菜」之譽。
北京菜1、形成：
北京是元朝古都，各地進貢的貢品豐富多彩。交通四通八達，各地物產源源進入北京，這些都為京菜的形成和發展提供了豐富的物質基礎。歷史上北京城，受草原飲食文化和華北平原農耕飲食文化的影響，具有濃郁的地方風味。
北京菜是由宮廷菜、官府菜、庶民菜、少數民族菜和寺院菜構成的。
2、特點：
（1）精於選料，講究時令。
（2）烹調細膩。
（3）講究刀工，講究火候，講究調味。
（4）講究制湯、澄滷。
3、代表菜：
京菜代表菜有"北京烤鴨"、"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。
14樓：福星星廉河
代表菜：
京菜代表菜有"北京烤鴨"、
"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。
最愛喝豆汁兒了....
強烈推薦:天壇北門對面有個"瓷器口豆汁店"正宗.
再有就是白魁老號了.我最愛喝豆汁兒了....
還有北京啤酒!!!也不錯!還有北京啤酒!!!也不錯!
豆汁、麵茶、酸梅湯豆汁、麵茶、酸梅湯
15樓：居綠柳喻寅
全聚德，冰糖葫蘆，果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦
16樓：匿名使用者
關於北京的美食，我倒是有一家「很久以前羊肉串」，是一家連鎖的燒烤，無論是店內裝飾還是美食，都不錯的。給大家上圖啦
17樓：榴蓮飄飄聞不到
順義順沙路上新開了一家烤場莊園，以特色燒烤作主打菜系，又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜，個人喜歡他家的烤全羊，風味獨特，北京吃到這樣的燒烤很難得啊，，，
18樓：匿名使用者
烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的，北京的小吃美食非常多，歡迎來北京！北京開飯喇美食網不錯的，上面的美食資訊比較多
19樓：茶果茶
炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈，驢打滾，艾窩窩。豌豆黃，綠豆糕。杏仁豆腐，烤肉季，烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多
20樓：匿名使用者
還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~
21樓：泉城王二小
如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!「餐飲門檻跨進的時候很低，但是想邁出去門檻要求就高了」，幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭，每天都有不少人將這個念頭變為現實，同樣，每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅，不得已「關門大吉。
」新手開餐廳，尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳，有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是，不僅要選擇一個好的餐飲專案，還要選擇一個好的加盟政策！近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚！
詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店，不能夠是單純的賣一個加盟品牌，從此之後置之不理！
一個好的加盟店，應當是加盟後共同經營，共同盈利！一個好的加盟店，同樣是有著好的加盟政策和優勢來
22樓：你餓了不
烤全羊，，射鵰烤場的不賴，
23樓：匿名使用者
烤鴨！因為我也很喜歡吃
24樓：鄔潔諶夢凡
眉州東坡酒樓(亞運村店)
朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】
牛和牛韓式烤肉
朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口，路西向北20米)
泰權古典**餐廳
朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街
【泰餐】西米糕口不錯
湄南河泰廚
朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)
日昌餐館(北海總店)
西城區地安門西大街14號(近北海北門)
【煲仔飯、紙包雞】
張媽媽特色川味館
東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】
25樓：匿名使用者
提醒你一下，這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦
26樓：喜79466茶
看個人口味呀，根據口味選擇
寫20個關於美食的四字成語
27樓：百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內
原發布者:遊園會姨膠
病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：
晉·傅玄《口銘》：「病從口入，禍從口出。」病由口入疾病多是由食物傳染。
比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。出處：
《雲笈七籤》卷三五：「病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性也。」殘茶剩飯殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。
出處：元·馬致遠《黃梁夢》第四折：「如今天色晚了也，有什麼殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃。
」侈衣美食侈衣，華美的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：
《呂氏春秋·精通》：「今夫攻者，砥厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂。」齒甘乘肥食美味，騎駿馬。
形容生活豪奢。出處：清·王韜《原士》：
「而遊惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之勢也。」啜食吐哺輟：中止，停止。
停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯世家》：
「漢王輟食吐哺，罵曰：『豎儒，幾敗而公事！』」鶉居鷇食鷇：
待母哺食的幼鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸，不求享受。
出處：《莊子·天地》：「夫聖人鶉居而鷇食，鳥行而無彰。
」簞食壺漿食：食物；漿：湯。
百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處：
《孟子·梁惠王上》：「簞食壺漿以迎王師。」簞食瓢飲一簞食物，一瓢飲料。
形容讀書人安於貧窮的清高生活。出處：《論語·
一瓶可樂的成本，一瓶可樂的成本
材料費 稅 包裝費 廣告費 利潤。其實整個可樂公司所有費用都會分攤在每一瓶可樂裡的 一瓶可口可樂的純成本在0.5元以內 一瓶可口可樂的成本除去包裝只要幾分錢 問的可口可樂麼?它的成本會和它的配方一樣的,應該屬於商業機密,不會對外公開的.成本是一個很泛泛的概念,像其他朋友說的一樣,包括運輸成本,上稅核...
現在我有一瓶阿芙薰衣草單方精油和一瓶玫瑰果油基礎油，需要去除臉上一些小的 老的疤痕
單方精油應該配合其他精油和基礎油一起使用。洗過臉之後可以將精油滴在棉籤上，點在痘回 痘上，只答能點在痘痘上，周圍的 不行，最好用棉籤。晚上用就行了。也可以在潔面以後在溫熱水的水盆裡加入2 3滴，用毛巾熱敷面部就行了。我是混合性 女，23歲，在阿芙家買了薰衣草單方精油和玫瑰果基礎油，昨天去買化妝品，櫃...
朋友送了一瓶紅酒，但是不知道意思和價格
第一句是 波爾多美酒 其實很多酒上都會寫這個，沒特別什麼意思。第二句是 saunt michel莊園或者城堡的酒，這個城堡不是特別有名，起碼我沒聽過。第三句是 波爾多優級或者稱為超級波爾多，其實不是那麼牛b 第四句是 這個是aoc級別的波爾多大區酒，第五句是 城堡裝酒，說明這個酒是城堡內裝酒。不是酒...