1樓：無心z人間
超市都有賣的
沃爾瑪，樂購等等等等
要是想自己做的話
那就 配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不鏽鋼盒，將水分擦乾，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。
回答你後補的問題
是啊，不同的牌子有不同的口感！~~~
將鮮奶放入果汁機中以中速打約1分後，續慢慢倒入橄欖油，待成稠狀時再慢慢新增檸檬汁拌勻。
材料：蛋黃2個，細砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。
1、 取一個圓底容器，將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、 將蛋黃與細砂糖打發至顏色泛白，體積膨大，即可加入約1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、 等到色拉油與蛋黃完全融合後，即可加入少許白醋，此時質地會變得較稀。
4、 如此互動將色拉油與白醋加入拌打至材料質感濃稠的沙拉醬。
5、 在拌打途中如果一次加入太多白醋，會使沙拉醬濃度過稀，此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救
原料：色拉油、雞蛋黃（4-6個人，可用2-3個蛋黃）
1．把色拉油加熱，完全沸騰後倒入碗裡，等待自然冷卻。
2．在雞蛋黃中，加入一勺已經加工好的色拉油，攪拌均勻後再加一勺，已此類推。
3．基本加7次油左右時，蛋黃和色拉油會變成白色偏黃的沙拉。
注意事項
1．攪拌的時候，方向要一致。
2．不要急於求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。
3．自制沙拉，現做現吃，不宜長期儲存。
自制素沙拉醬**自大廚之手）
不貼上來可惜了，好東西應該大家分享，但勸告沒時間的人還是放棄了吧，味道確實不錯喲嘿嘿
配方和製作方法
1、原料：
奶粉30克，
牛奶（或者三花淡奶）100克，
白糖50克，
胡椒粉少許，
植物油層100－－150克
鮮檸檬汁（也可用白醋）60克。
2、做法：
（1）先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
（2）然後一邊攪拌一邊緩慢加入植物油，油的份量視濃稠度而定，油多則更稠。
（3）最後加入檸檬汁拌勻即可。
注：最好用新鮮檸檬自己榨汁較好；（1）和（2）兩道工序一定要用攪拌機，用手工打不好。
想買的話
沙拉醬介紹
丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，並且可與其他調味醬一起使用，製作出各種口味的沙拉。
丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
建議你去超市買沙拉醬，自己做太麻煩。以前市場沒有賣沙拉醬的時候我家都是自己做，每次都要攪一個小時左右。
2樓：汪汪
乳白色的是沙拉醬；牛肉漢堡裡的帶黑點點的醬是黑胡椒醬。
3樓：匿名使用者
這很多超市都有賣的。如果要買進口高檔點的，就得去家樂福、沃爾瑪、樂購等等。國產品牌有丘比、味好美等等
4樓：真不幹正事
手動製作沙拉醬很費時間與精力最簡單的一種
材料：雞蛋黃（不能有一點蛋白）、鹽、色拉油、白醋製法：雞蛋黃中加入少許鹽，按順時針方向打製，速度要勻速打到上勁了就可以少加入些色拉油，不能多，在勻速打製，上勁後繼續加入少許色拉油直致你要打的量。
最後在加入少許白醋，順時針打均。
一般三個雞蛋黃就可以打製一盆
5樓：今生不放手
有很多廠家的，可以試下味好美的
6樓：酸甜苦辣臭
就是蛋黃醬啦！！
注意，蛋黃醬不是蛋黃色的
7樓：匿名使用者
一般大超市，或賣進口食品的超市都有
在肯德基裡的漢堡裡面所採用的白色的醬是什麼醬？
8樓：
是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市裡都有賣的。「丘比沙拉醬」買「香甜味」的就是漢堡裡的那種，是藍條條兒的玻璃瓶子包裝，乳白色的醬。它還有一種是紅條條兒的玻璃瓶子包裝，醬的顏色是淺淺的黃色，就比「香甜味」的那種稍遜色些。
用料：蛋黃2個、玉米油100g、白砂糖20g、檸檬汁10ml沙拉醬的做法
1、蛋黃分出、放入盆中加入20g白砂糖，用的容器一定要無水。
2、把蛋黃用電動打蛋器打散。
3、把油放在左手邊，右手一邊打發蛋黃一邊放油，放兩勺後打均勻繼續放。如此反覆。
4、油放入三分之二時加入10ml檸檬汁。
5、繼續打發，打均勻後繼續放入兩勺植物油，直到把油用完。
6、沙拉醬就做好了，放入玻璃瓶中，需冷藏。
9樓：小廚娘多多
6個蛋黃+100克淡奶油，廚藝小白也能輕鬆做出美味的卡斯達醬。
10樓：小笑聊情感
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬,超市有賣,什麼牌子的都可以,丘比沙拉醬比較多,有管裝的,有瓶裝的。另外一樓說的不對,丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的,瓶上有寫,是做水果沙拉的,
11樓：匿名使用者
沙拉醬,超市有賣，什麼牌子的都可以，丘比沙拉醬比較多，有管裝的，有瓶裝的。另外一樓說的不對，丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的，瓶上有寫，是做水果沙拉的，有些甜甜的，你要買另外一種，是用來拌蔬菜之類的。肯德基漢堡裡的味道就是這種啦，一樣的！
聽我的沒錯的！
12樓：taurus丶敏
蛋黃醬，沙拉醬做不出漢堡，別聽沒文化還不會吃的，他不配吃米飯以外的東西
13樓：honny灰太狼
聯合利華出品的3g漢堡沙拉醬
14樓：匿名使用者
買不到的 自己做 奇妙醬和好多東西攪和攪和
15樓：匿名使用者
其實就是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市裡都有賣的。
「丘比沙拉醬」買「香甜味」的就是漢堡裡的那種，是藍條條兒的玻璃瓶子包裝，乳白色的醬。它還有一種是紅條條兒的玻璃瓶子包裝（沒寫是什麼味道的，大概就是原味兒的），醬的顏色是淺淺的黃色，就比「香甜味」的那種稍遜色些。不過人各有異，也許有人就喜歡原味兒的呢。
：）kfc新出的那個鱈魚，給的醬就是「丘比千島醬」，裡面有酸黃瓜屑，是深黃色的醬，用來做沙拉也很好吃。
16樓：銓芝
我覺得應該是蛋黃醬和芝士醬吧
漢堡裡面的醬是什麼醬
17樓：blackpink_羅捷
番茄醬主料：漢堡胚1個
輔料：西紅柿1片、生菜葉一片、雞蛋1個、芝士片1片、番茄醬適量1、準備好食材
2、西紅柿切片,生菜洗乾淨
3、漢堡胚對半切開
4、將漢堡胚鋪在烤盤上
5、鋪上芝士片
6、送入烤箱，200度，2分鐘，芝士片溶化即可7、鍋涮油
8、煎熟雞蛋
9、將雞蛋鋪在烤好的漢堡胚上，撒上番茄醬
10、鋪上生菜和西紅柿
11、合起來，就完成了，開吃了
12、漢堡包成品圖
18樓：新歌影視
您好，根據您的問題，我覺得漢堡裡面是沙拉醬的。
誠心為您解答，希望不吝採納。
19樓：go臉臉醬
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬。
沙拉醬介紹：沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。
他們被稱為"mayora"。這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
沙拉醬的用途：生菜沙拉不僅好吃又可以**。但是吃進一盤又一盤加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉，雖然美味可口，不過很容易地就掉進生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。
20樓：深夜鬼月
白色的應該是沙拉醬 紅的番茄醬 深紅辣椒醬
21樓：匿名使用者
1、漢堡裡的白色的醬，像是奶油似的是沙拉醬。 2、沙拉醬 沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中
22樓：花雪薇
超市裡就有賣的沙拉醬
漢堡包裡面的白白的醬是什麼啊？在哪能買到啊？
23樓：小廚娘多多
6個蛋黃+100克淡奶油，廚藝小白也能輕鬆做出美味的卡斯達醬。
24樓：直白大辣
應該是沙拉醬，白色的。要是是淡肉紅色的話是千島醬。豔黃色的是芝士，本是一層薄片，但是夾入漢堡之後，由於漢堡的溫度使其融化，就像黃色的醬流出。
還有的就是番茄醬，紅色的。一般加在漢堡的醬就不外幾種，要是另外給你醬料包的就是另外說了，ps：醬料包依照不同時節和不同推銷季新品而推出。
25樓：匿名使用者
沙拉醬 一般超市裡就有賣了
漢堡包裡面的白白是什麼醬啊？
26樓：陽光點的燦爛點
蛋黃醬。由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料，化學調味料、酸味料等原料組成。一般使用精製色拉油，不使用氫化油。乳化形式為水包油型。
蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩定的乳化液。油脂以2-4微米的微細粒子狀分散於醋中，食用時水相部分先與舌頭接觸，所以首先給人以滑潤、爽快的酸味感，然後才能察覺出油相的部分。
27樓：徐妍歌
白糖.鮮蛋黃或(蛋黃粉)食用醋酸.植物油.澱粉.濃縮果汁.食用鹽.芥末油.防腐劑.乳化的沙拉醬
28樓：凹凸小田螺
1、漢堡包裡面的白白的是色拉醬。
2、色拉醬簡介
色拉醬，或稱蛋黃醬大約有200多年的歷史，不過起源就有好幾種說法：有說mayonnaisa一字可能是自古法文moyen（或mayen，意指蛋黃）演變而來，指的是利用蛋黃製作而成的醬料；也有說是法國將軍的主廚為紀念主人打勝仗而發明的，並以將軍mac mahon的名字來命名。另外，還有一種說法是18世紀時，西班牙島嶼minorca上的居民所發明的，但因為當初這種利用橄欖油、蛋黃和檸檬汁的製法是由法國經島上的mahon港傳進西班牙，所以便以之命名。
29樓：黑色de毒藥
丘必沙拉醬加燒烤醬調製而成的
30樓：sally小萌
不是 隨處可見的沙拉醬 只不過是加了點東西而已
31樓：默默k哦
丘必沙拉醬加燒烤醬調的
32樓：手機使用者
這是色拉醬，是漢堡通用的，為了好吃
kfc，麥當勞的漢堡包裡面用的沙拉醬是什麼牌子的
33樓：
其實就是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市裡都有賣的。
「丘比沙拉醬」買「香甜味」的就是漢堡裡的內種，是藍條條兒的玻璃瓶子包裝，乳白色的醬。它還有一種是紅條條兒的玻璃瓶子包裝（沒寫是什麼味道的，大概就是原味兒的），醬的顏色是淺淺的黃色，就比「香甜味」的內種稍遜色些。不過人各有異，也許有人就喜歡原味兒的呢。
：）kfc新出的內個鱈魚，給的醬就是「丘比千島醬」，裡面有酸黃瓜屑，是深黃色的醬，用來做沙拉也很好吃。
一般kfc和麥當勞還有一些pizza店裡做的沙拉都是用這兩種醬的。
麥當勞的醬都是市場上所買不到的，他有自己的配置祕方！是由廣州味可美廠家提供的至於麥當勞的員工也是不知道的，因為醬來到餐廳就已經是成品了！
芝士在麥當勞學名叫吉士是由北京三元奶業（麥當勞是他的下屬企業）為麥當勞提供的，麥當勞裡除了吉士還有牛奶、圓桶、新的、奶昔都是三元提供的！
雞腿漢堡包怎麼做？雞肉漢堡包的做法
材料 牛肉500克，豆腐250克 青 紅椒各20克，料酒10克 醬油10克，白糖10克 精鹽3克，胡椒粉1克 蔥段，薑片各20克 鮮湯600克，色拉油800克。做法 1 牛肉切塊，豆腐切塊。青 紅椒切片。2 勺內加水燒開，下入牛肉塊焯透撈出。3 另將勺內加色拉油燒七成熱，下入豆腐炸呈黃色撈出。4 沙...
宜家的瑞典肉丸,裡面的紅色的醬是什麼醬
紅色的是瑞抄典特色的越橘 襲醬,越橘lingonberry是一種只在瑞典生長的水果,越橘醬也是瑞典人用得最多的果醬.肉圓 配瑞典越橘低糖果醬 做法 原料 肉末 配料 細麵包粉 鹽 料酒 澱粉 雞蛋 生抽 糖 瑞典越橘低糖果醬 生菜 步驟 1 將肉末加鹽 料酒 澱粉 雞蛋 生抽 糖 細麵包粉攪勻,然後...
康師傅油包醬包裡面黃色油是什麼油
棕櫚油可以工業化生產，便宜。而豬油在方便麵生產中用量小，多由中小企業甚至個體戶生產，在食用油市場是絕對的小眾產品。中國每年進口數百萬噸棕櫚油，主要用於生產方便麵，具體是用來油炸麵餅或者加工油包。前幾天電視報道說是地溝油 康師傅香菇燉雞麵醬包區分，為什麼有的裡面是醬包而有的卻是一包黃色的油？複製的別來...