1樓：張玉傑
武夷巖茶屬於青茶類，商業上習慣稱為烏龍茶
閩南產區 安溪、永春等縣，是福建省青茶的主要產區。安溪縣被農業部命名為「中國烏龍茶之鄉」。閩南產區以安溪產的鐵觀音品質最好。
閩北產區 崇安、建甌、建陽等縣，閩北產區以武夷巖茶品質良好。
武夷巖茶的製作工藝 萎凋、搖青（做青）、殺青、揉捻、乾燥過程。其特點：
1、外形：質實量重，條索長短適中，緊結稍細，惟水仙品種，因屬大葉種，條索可略粗，但力求純淨，整齊美觀。
2、色澤：呈鮮明之綠褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且呈有蛙皮狀之小白點，此為揉捻適宜焙火適度之特點。
3、香氣：巖茶為半發酵茶，具有綠茶這清香與紅茶之熟香，其香氣愈強愈佳，且清新幽遠者為上品，缺此不能稱為佳品。
4、湯色：巖茶水色一般呈深橙黃色，清澈鮮麗，且須泡至第
三、四次而水色仍不變淡者為貴。
5、滋味：巖茶之佳者，入口須有一股濃厚芬芳氣味，入口過喉均感潤滑活性，初雖有茶素之苦澀，過後則漸漸生津，甘短期可口。巖茶品質之好壞，幾乎全部取決於氣味之優劣，韻味之醇淡厚。
6、葉底：良好之茶葉，衝開水後，葉片易，且極柔軟。葉緣可見銀硃色；葉片**之綠色部分，清澈淡綠，略帶黃色，葉脈淡黃，即常言的「綠葉紅鑲邊
2樓：天露茶人
武夷巖茶既不是紅茶也不是綠茶，而是青茶（烏龍茶）。
武夷山正巖水仙是紅茶還是綠茶
火巖茶是紅茶還是綠茶？
3樓：匿名使用者
不是的。火焰花用於清熱解毒,祛邪截瘧。治咽喉腫痛,溼熱黃疸,癰疽瘡瘍、以及蛇蟲咬傷。 【拉丁名】
4樓：寶貝睿睿
我絕的是紅茶
武夷巖茶與紅茶有區別嗎
這兩種茶的 來區分很好認的，外自表武夷巖茶是條索緊結 紅茶是小一點的茶的顏色為棕紅色。0.6 0.8釐米，紅茶喝起來有點甜的。補充 紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90 以上，產生了茶黃素 茶紅素等新成分。香...
普洱是綠茶還是紅茶，普洱是綠茶還是紅茶
普洱茶即不是綠茶也不是紅茶。普洱茶屬黑茶。黑茶葉色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚。黑茶製成緊壓茶後主要供邊區少數民族飲用。普洱茶具有 去脂 消食健胃 安神 美容 抗衰老 清除口腔異味 保護牙齒 降低血脂和膽固醇 防輻射等功效 還有降壓 減輕煙毒 減輕重金屬 預防便祕等功效。普洱屬於黑茶，不是...
優TA奶茶是用的紅茶還是綠茶
應該都有的吧，款式很多，看你喜歡什麼口感的了，我喜歡紅茶，喝起來暖胃。哪個 有生活小妙招 養生和美食方面的資訊啊 我知道有一個導航 321導航，是www.321dh.com，希望能幫到你。中國保健 養生網http www.h000.com 瑞普健康網http www.ryys.com main.as...