1樓:上海踏升自動化
所謂的冰紅茶,我所知道的企業,如娃哈哈用的是 紅碎茶, 康師傅用的是 紅茶粉,前幾年可口可樂的紅茶飲料用的也是 紅碎茶, 大部分企業用做冰紅茶的茶原料目前大部分都是紅茶粉了哦,所謂的紅茶粉,就是 紅碎茶和水按照比例,加一些(萃取物,分解酶、)提取,濃縮,噴粉而來的哦,紅茶粉易儲存,品質長時間不會壞等優點了。
以前在茶原料公司上過班,希望對你有幫助哦。
冰紅茶是用茶葉做的嗎?
2樓:匿名使用者
十里不同風,百里不同俗
所以說要看你所在地方,
但普遍不講,
冰紅茶的原材料是茶葉/
3樓:馨起點
應該是一種碳酸飲料了 不如喝茶好 呵呵
4樓:
應該是茶汁加冰塊加糖
5樓:匿名使用者
你自己做的應該是,但飲料不是,飲料是調味機挑的
6樓:匿名使用者
含紅茶飲料加工的基本工序是:原料茶—提取茶汁—新增配料—攪拌均勻—瞬時滅菌—包裝—再滅菌—裝箱。
7樓:山鬼小寶
應該不是,看看後面的配料表就清楚了
怎樣製作冰紅茶(要詳細的方法)
8樓:避雷櫃
【主料】
紅茶包1包、 檸檬半個。
【輔料】
白糖100克,可根據個人口味增減用量。
【自制冰紅茶的做法步驟】
1、檸檬切片、好喝的冰紅茶不能直接把切好的檸檬直接泡到茶裡哦
2、把切片的檸檬一點點放到容器中、放一層鋪一層白糖、再放一層檸檬片、再鋪一層白糖,白糖要放多,這樣醃製的檸檬片會好吃很多,泡茶時候能倒入的糖汁會比較充足。
3、一般起碼放一晚上,吃不完也沒事,因為是醃製的放2、3個禮拜完全沒問題,只要不發酸臭,只有檸檬的香氣就可以食用。
4、接下來就是紅茶了,冰紅茶所需材料的要求不是很高、一般的立頓紅茶就可以了。
5、時間不用泡太長,顏色深一點更好,水溫60度左右就好,不能是溫水,不然泡的時間要長了。
6、在泡好的紅茶中加一勺糖提味道,單單加檸檬糖汁可不太好。
7、準備好一切後就可以加檸檬片和糖汁了,當紅茶泡的差不多了就可以放進檸檬片了,趁著水溫還不低更容易泡開檸檬片,好喝的冰紅茶就做好了,放入冰箱冷藏後口味更佳。
【小貼士】
檸檬片的製作很重要。
9樓:裳紅茶
我靠,我就想不通了你不用紅茶怎麼做冰紅茶?
本來不想回答的,算我廢話了
還是說主題吧,紅茶雙倍濃度加冰,就行了
10樓:檸檬草
要有個扎汁機啊,沒的話就要手工了,倒碎了過濾
11樓:自田茶語
原料:進口檸檬1個 立頓紅茶3包 糖適量
先把紅茶放入開水中泡製5分鐘左右,水的顏色成棕紅色但稍微要深點,因為後面要加冰塊,不然會沖淡的。可以加冰塊使水冷卻這樣製作時間會加快。然後檸檬切成片放入衝好的茶中,也可以把檸檬擠成汁放入。
根據個人口味,可以無糖,也可以加少許的糖。這樣很輕鬆的就搞定了,夏天一定要喝冰的這樣才夠爽
飯店裡面的冰紅茶基本上都是這樣做的,絕對天然沒有防腐劑。原汁原味,很實惠要比超市裡面賣的好的多。
12樓:王甘塗
不需要蜂蜜,只需要水
冰紅茶是用紅茶做的嗎?
13樓:吉林融澤蔘茸
含紅茶飲料加工的基本工序是:原料茶—提取茶汁—新增配料—攪拌均勻—瞬時滅菌—包裝—再滅菌—裝箱。
製作所需原料:紅茶包一個 、檸檬半隻、 冰糖 5顆、冰塊若干製作步驟如下:
1. 將燒開的熱水放入冰糖至完全融化。然後自然放涼70度左右,放入紅茶包泡約20分鐘左右。取出茶包。自然放涼後放入冰箱冷藏。
2. 檸檬切片,去核。
3. 將切好的檸檬片放入冰好的紅茶中即可。
14樓:匿名使用者
大部分企業用做冰紅茶的茶原料目前大部分都是紅茶粉哦,所謂的紅茶粉,就是 紅碎茶和水按照比例,加一些(萃取物,分解酶、)提取,濃縮,噴粉而來的哦,紅茶粉易儲存,品質長時間不會壞等優點了。
可以用冰紅茶做出什麼飲品
15樓:花蜜花
用冰紅茶加芒果汁和蜂蜜,可以做成果汁飲料,方法很簡單:先加冰塊加入杯中,在注入冰紅茶和蜂蜜,最後再緩緩的加入芒果汁,一杯黃紅相間的「秋意綿綿」就誕生了口感非常好,清熱解暑。
16樓:非著名書法家
加點檸檬片、櫻桃裝飾就可以搞出雞尾酒了~
17樓:匿名使用者
冰紅茶本來就是茶飲料~~~~~~~~~~~~~~
冰紅茶是什麼材料做的
18樓:花紅旭諾茜
最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。
一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。
冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。
三、都要加糖。皮有點苦。給多了,給1片就行了。
四.檸檬長時間加熱就會苦,所以上桌前先擠點檸檬汁,再放檸檬片就行了
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