1樓:可愛鬼
作為一個外地人,我也想知道。
重慶有什麼好吃的
重慶有什麼好吃的特產?
2樓:流穿蜂
重慶的土特產很多。吃的、用的……
比較有代表性的有:榮昌的綢扇( )江津米花糖(荷花牌)、永川豆豉、忠縣豆腐乳、涪陵榨菜、牛肉乾(金角牌)、火鍋底料、合川桃片、白市驛板鴨……原來還有怪味胡豆,現在做得很差了。吃的東西要多一些。
3樓:匿名使用者
重慶火鍋、重慶面、重慶三角粑是重慶三大經典傳統美食,各具特色。我們的物質需求也在不斷提高,幾乎頓頓都能吃上大魚大肉,但重慶特色三角粑這種兒時的街邊小吃,才能帶給我們最淳樸的回憶!有些美好記憶永遠不能放下,別讓它在時代中,一步一步消失,別讓它成為老一輩記憶裡的食物,需要永遠世代傳承!
我們也期盼歷史悠久的重慶特色三角粑美食技藝,儘早入選為重慶市非物質文化遺產保護名錄,代代相傳,將重慶美食發揚到世界各地!
4樓:雨的叢林
一樓說的我在補充一點:如果不吃辣的話還有「毛哥老鴨湯」的底料也非常不錯(屬酸菜味),很好吃的!還有茶品:
「青山綠水」,永川皮蛋也是重慶的特產,奉節的臍橙,梁平的柚子,也是重慶特產還有一種名為」臭乾子「小袋裝小吃,**也便宜才5毛錢一袋(不過只有少數超市有賣的),還有就是yoyo有友泡鳳爪,武隆的羊角豆腐乾!
ps:上述的特產品在一般的重慶超市都有買!你可以選擇一家超市盡情選購!
5樓:錦月魔
北京可惜買不到,那個米花糖我好好喜歡。
6樓:匿名使用者
涪陵榨菜,川崎火鍋底料,最有名的還是麻辣火鍋。
7樓:桂迎荷己鵬
牛肉乾、米花糖、麻花、桃片、怪味胡豆、雜糖等。
8樓:章佳海融虎友
重慶最出名的麻辣燙火鍋,一般外地人來重慶必不可少的買的東西就是重慶火鍋底料。
9樓:羊梅雀宣
沃野**的重慶專區有比較詳盡的重慶特產介紹,重慶小吃介紹。
10樓:匿名使用者
數代重慶人必吃的經典美食餐點——重慶特產三角粑,傳統三角粑就叫奇歪歪。
11樓:匿名使用者
逛一逛逛逛v黃海v還好還好哈過氧化鈣和姑姑關於u
12樓:古西
1、怪味胡豆。有一點點辣,但是味道吃起來特別棒,酥脆酥脆的,一吃就停不下來的,看劇看kbp什麼的很合適呢。
2、桃片。有甜味和鹹味,不吃辣的朋友可以瞭解下這個,根據個人口味和喜好選擇味道,我推薦紅盒子甜味的非常不錯哦。
3、米花糖。香甜可口,咀嚼起來也脆脆的很帶勁,不吃辣的朋友這個也可以考慮一下。
4、芝麻桿。以麥芽糖為主要材料,吃起來酥脆又甜甜的,不吃辣的朋友這個也可以考慮下,而且據我觀察,這個的**比上面幾樣低一點點,一般不會高於13塊一包,比較節約又想帶特產的可以重點考慮下,這個是真的物超所值呢。
5、麻花。其實不止cqk有麻花賣,各大超市特產區也有的,**也差不多,起碼可以減少大家排長隊的麻煩。酥酥脆脆的,各種味道隨便選。
6、白市驛板鴨。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美。食法多種多樣,蒸、煮、爆炒皆鮮美可口。
重慶有什麼好吃又了以帶走的特產啊?
13樓:佴意
1, 縉雲毛峰。
縉雲毛峰,產於重慶市北碚區的縉雲山,屬於綠茶類。縉雲毛峰曾榮獲農業部「優質農產品」、四川省「優質名茶」、中國西部名茶「陸羽杯金獎」、「重慶市名牌農產品」和中國質量協會「全國使用者滿意產品」稱號。
2, 燈影牛肉。
通川燈影牛肉,四川省達州市通川區特產,中國國家地理標誌產品。
燈影牛肉是達州市的漢族傳統名食。精選的牛後腿腱子肉切片,手工製作,色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布,故稱燈影牛肉。
3, 怪味胡豆。
重慶蝶花牌怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕。
4,江津米花糖。
江津米花糖,因產於重慶江津區而得名,是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富。
5,磁器口陳麻花。
磁器口麻花又稱陳麻花,是一道美味可口的傳統小吃,重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;新產品蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。
14樓:網友
念記合川肉片,三江合川桃片,呵呵 ,我是合川人,這是合川也是重慶很好吃的特產,樓主可以買著試下,**或者大中超市都有賣的,不好吃你打我,望採納。
15樓:匿名使用者
磁器口陳麻花、燈影牛肉、火鍋底料、江津米花糖、合川桃片。
16樓:匿名使用者
我也是滴撒、你是哪個大學的?家是哪的?我們宿舍的要帶《陳麻花》
重慶有什麼好吃的?
17樓:匿名使用者
作為一個土生土長的重慶人,以下幾款美食強烈推薦:
重慶火鍋:不用說,各地火鍋打的多半都是重慶的招牌。有最正常的火鍋,加鍋底,分紅湯(又麻又辣),鴛鴦(大鍋又麻又辣,小鍋清湯,湯料自選),勾出要加的菜,吃的時候加進去,煮熟即可食用。
有特色的鍋,有血旺火鍋、鴨腸火鍋、犛牛火鍋等等。另外,吃火鍋必點甩餅,甜而不膩,正宗的就非常好吃。
火鍋算是最有特色的,還有一些街邊小吃,比如:涼麵、酸辣粉、豆腐腦、鍋巴洋芋(土豆)、涼糕(夏天食用清涼消暑)、涼蝦(同樣消暑)、冰粉(還是消暑)、各色烤串(以烤魷魚最佳)。
重慶有一條小吃街(解放碑附近),裡面的小吃各色齊全,在重慶看到大人小孩兒一邊逛街一邊吃東西一點不足為奇,重慶美食也多以麻辣為主,味道十足。
如有幫助,望採納。
18樓:雲憶喧
最出名的火鍋,因為重慶潮溼,所以重慶人很喜歡吃,火鍋是重慶的一大特色,而且比較正宗,出名一點的火鍋店有劉一手,小天鵝,德莊之類的,此外,還有陳麻花,是重慶的特產,合川的桃片等。
19樓:小草莓的爸爸
重慶小面,把重慶小面五十強之一遍。重慶火鍋,特別是老火鍋,有特色。
重慶有什麼好吃的?
20樓:匿名使用者
大石壩有(重百旁邊)有牛肉麵,他是一大鍋牛肉在**煮的,還有黔江雞雜,做的都非常棒。榮昌涼麵,合川陶片,奉節臍橙,江津米花糖,永川松花皮蛋(超市可買),酸辣粉,豆花飯。瓷器口排著隊賣的麻花,郵亭鯽魚,永川霸王兔,燒雞公,牙籤牛肉,麻辣小面,火鍋推薦吃牛油火鍋,味道好點,不過有點上火,可以喝點山城啤酒。
要想他們不用二次鍋底,就花幾塊錢買瓶二鍋頭倒下去。二郎的田雞也不錯,南平四公里外有個坡上的酸菜田雞,麻辣田雞也非常不錯,這個不知道搬了沒有,我好多年前去過,渾水粑(不知道失傳沒有)很好吃,魯牛板筋(不好找)有的店也買野菜,像折耳根拌野蔥等等,反正你過去那邊問,好多好多好吃的。說起我都流口水了。哈哈。
重慶有什麼好吃的著名小吃?
21樓:青銅煮水
來重慶三個月了,大大小小的也算吃過一點,開始是受不了的,麻的感覺嘴巴都要面癱了,油得我感覺像是掉進油缸的小老鼠,中途出差一次去廣東,以前很喜歡吃那邊的糖水,奶和甜食,,但上次居然吃不下了,一瞬間忽然想吃麻辣的,身體本能的告訴我,要吃麻辣,不然翻臉!!!重慶,一個美麗的城市,美食也讓人欲罷不能···
22樓:匿名使用者
重慶小面、酸辣粉、涼蝦、涼糕、餈粑、烤腦花、油炸洋芋等等,很多的。
23樓:匿名使用者
重慶小面、酸辣粉、毛血旺。
24樓:匿名使用者
重慶的火鍋跟你開玩笑?
25樓:網友
陳麻花、合川桃片、江津米花糖、武隆豆乾、城口臘肉。
重慶有什麼好吃的小吃?求推薦。
26樓:維維豆奶
值得推薦的小吃有:重慶火鍋、重慶小面、麻辣香鍋、酸辣粉、陳麻花、毛血旺、重慶抄手、蹄花湯、烤魚等、口水雞、泡椒鳳爪、辣子雞等。主要推薦的小吃街是解放碑好吃街,從其名字,便可以看見這裡的小吃是比較正宗,是重慶當地比較受歡迎的小吃街。
27樓:卑微式迷戀
1、重慶抄手:其它地區也叫餛飩或雲吞,但只要你嘗過了重慶抄手,就知道它們的區別,麻麻辣辣的別提多香了。
2、重慶雞雜:重慶特色的雞雜店都集中在古鎮或江邊,拉客的也很多,**和味道還不錯,值得一試。45-70元不等(可以不要雞肝的雞雜),兩三個人點小鍋就行。
3、豆花:豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸調料吃,辣辣的!要一碗豆花飯再配點燒白、粉蒸肉、燒菜等,簡直絕了!
28樓:匿名使用者
1、冷吃兔。
冷吃兔是重慶非常著名的一個小吃。冷吃兔顧名思義就是用兔子身上的肉做成的美食,這一系列產品包括美味的兔腿兔頭還有兔肉。冷吃兔融合了重慶的特色口味,吃起來非常香辣,並且舌尖發麻,最重要的是冷吃兔裡面的骨頭特別少,肉非常的鮮嫩。
純天然香料和上等的辣椒花椒一起炒的,兔子也是用的新鮮兔,確實是麻辣鮮香樣樣俱全。太好吃了,特別符合我們重慶人的口味。這是一道非常受歡迎的重慶小吃。
2、九園包子。
重慶不僅有非常香辣的小吃,還有歷史非常悠久的小吃,九園包子就是重慶曆史非常悠久的一個美味小吃。九園包子與眾不同。九園包子不以個**,而是以客**,一客兩個,甜鹹各一,統稱「九園包子」。
鹹餡用帶皮豬寶肋肉、精瘦肉、乾貝、金鉤、口蘑、加老薑、小蔥、甜醬精鹽、芝麻油、胡椒粉、味精、醬油、料酒等原輔料製成;
甜餡則用豬板油、冰糖、蜜棗、蜜櫻桃、蜜瓜條、核桃仁、芝麻、白糖等原料製成。由於包子做工精細,其形美觀好看,其味鮮香適口,深受食客歡迎。
3、陳麻花。
重慶的麻花也是非常出名的一個小吃,特別是重慶的陳麻花。重慶的麻花口感酥軟,味道非常特別,它逐漸成為了重慶小吃的代表。陳麻花是重慶市知名的漢族傳統小吃。
清朝末年,古鎮陳麻花憑藉其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘,採用全手工製作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特點。椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。
4、餈粑。餈粑是重慶常見的小吃,不止可以當早餐,還能作為休閒的小吃,糯糯甜甜的,加上黃豆麵的香味,特別好吃。色澤棕黃,皮酥內軟,香脆味美,鹹鮮微麻。以糯米入熱水中浸泡半小時,旺火蒸熟,加花椒、食鹽,裝入木盒。
待冷卻後,翻在案板上,改長方條塊,再橫切成厚釐米寬的塊子,下油鍋炸至呈金黃色即成。聽說,重慶的早飯,餈粑和豆漿一起吃更配哦。
29樓:悅
重慶好吃的有:雞絲豆腐腦,油醪糟,過橋抄手,擔擔麵。
雞絲豆腐腦用黃豆磨漿製成,食用時加熟雞絲和各種調料。特色是麻辣鮮香,入口而化,風味別緻, 炒米糖開水因用沸開水沖泡炒米糖而故名,過去多由小販挑擔,走街串巷叫賣,特色是米花鬆散酥脆,開水醇甜清爽。
油醪糟用糯米制成醪糟坯,下油鍋,加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎,然後放入沸開水中煮沸即成,特色是香甜不膩口,營養十分豐富,當地居民在孕婦生產後,都要做給產婦吃,以儘快恢復身體。
過橋抄手因其獨特的飲食方法而聞名,食用時將碗中抄手夾入味碟中,蘸上碟中調味後食用,猶如過橋,故名。特色是細嫩爽口,因人而宜,味多變化。
擔擔麵因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名,此面以味取勝,各種調味品有十多種,是地道的川味小吃,特色是麵條細滑柔軟,麻辣味鮮。
重慶有什麼好吃的,重慶有什麼好吃的特產?
看來樓主是外地人吧。要來重慶吃美食,一定要去重慶四大街 楊家坪直港大道 高新區南方花園 南岸南濱路 江北加州花園 基本上重慶的所有美食你都可以吃遍 重慶是一個美食之都,熱情之都,歡迎你到重慶來 渝中區 魯祖廟的大排檔 民生路的山城羊肉館 家樂福對面巷子裡的老火鍋 中華路上的燃面 胖子媽抄手,銀絲雞湯...
重慶有什麼好吃的東西,重慶有什麼好吃的?
1。火鍋,隨便一家的味道都很好,又便宜。2。郵亭鯽魚,解放碑下面的長濱路上有個洞子裡吃鯽魚的,那裡還有絕對正宗的青蛙,這家店是以前解放戰爭時期的防空洞改造的,冬暖夏涼,很有特色的大排擋。3。老鴨湯,很多地方都有,屬於不辣的,其實也不是存脆的湯,鴨子吃完以後湯汁可以繼續刷其他菜,像不辣的火鍋。味道鮮美...
重慶磁器口有什麼好吃的,重慶磁器口有什麼好吃的有特色的
你好 陳建平麻花 陳昌銀麻花和夏麻花,都是磁器口的老牌子 麻花的味道各有千秋,都是採用傳統工藝手工製作而成 陳麻花比較酥香,夏麻花比較香脆,聽說放湯鍋裡煮而不易斷和化不渾湯。地理位置。陳健平麻花 夏麻花磁器口正街60號附近。陳昌銀麻花就在磁器口大門口 古鎮雞雜也能算是磁器口一個比較有特色的鼕鼕了。特...