為什麼做餐飲業時間久了容易發脾氣?

2023-04-19 07:15:13 字數 5678 閱讀 8409

1樓:迷途羔羊

因為畢業以來一直在銀行工作,對其它工作不是那麼瞭解,暫時就不具體和某一行業工作對比了。主要說一說銀行工作的好與不好。

銀行工作好的方面,就像很多外人看到的一樣,工作相對比較體面,平均收入水平尚可,至少比當地平均工資水平高很多。

主要還是說說銀行工作不好的地方:

一是工作壓力大,很多人只知道銀行拉存款壓力,其實銀行崗位很多,不同的崗位壓力不一樣,一線的就有拉存款、貸款、信用卡、手工銀行、電子銀行、理財、***等等等,只要您能想出來的業務,都有壓力壓到一線;部分銀行後臺也有業務壓力的,不要以為業務任務只給一線員工下達;

二是加班多,不管一線還是後臺,加班是常態,女的當男的用,男的當牲口用,這真不是開玩笑;

三是應酬多,這點主要是對後臺了,畢竟喜歡喝酒、應酬的人還是少數,應酬到12點、2點什麼的,還是很影響正常生活的;

四是弱勢,大多人只看到了銀行工作體面的一面,其實銀行員工真的是弱勢群體,對客戶弱勢,服務有一點沒做好,一個投訴就得讓您乖乖低頭認錯,就算是無理由投訴,也會被行內批評一頓,對比其餘行業,有多少行業的投訴處理能有銀行處理這麼周到,讓客戶滿意?很多行業投訴了就投訴了,就沒下文了;對上級弱勢,這個就不說了,大多行業都有。

暫時只說這麼多,其餘的苦只有進了銀行的才知道。當然我們也有那種活少錢多的崗位,但畢竟是少數崗位。

2樓:汽車與交通領域

其實做餐飲業是非常耗時間耗精力的事兒,而且在服務時,還經常和各種各樣的顧客產生衝突,為了不影響生意還得忍氣吞聲,你時間久了難免會發些脾氣發洩一下,既然你選擇這個行業,那就要堅持下去。

3樓:社保理財

為什麼做餐飲業時間久了?容易發脾氣。這個其實不是因為做餐飲業時間久了容易發脾氣,而是因為它積勞成疾。

肝鬱氣結造成容易發脾氣。所以做任何事情都要儘量勞逸結合,否則會對健康造成傷害。以上內容僅供參考謝謝!

4樓:無級abc老師

持續重複枯燥無味的工作,尤其餐飲業,天天火燻煙燎, 自然會讓自己的情緒不穩定。容易發怒,這個時候應該積極地調整自己的心態。

5樓:品法留白

因為餐飲業在每天飯點時是最忙的,而且忙得不可開交。

晚上更是客人絡繹不絕,週六週日不休息。

可見餐飲業是個一直處於高強度工作的行業,又沒有時間休息放鬆。

時間長了,自然各種負面情緒鬱集,很容易一點就著亂發脾氣。

aqui te amo。

6樓:青文情感老師

這種情況可能是做餐飲一天事情太繁雜,再加上顧客層次不一,有的還很挑剔,做久瞭解導致忍耐力越來越小,甚至容易發脾氣。但我覺得做到這一行了,就應該耐心,做好餐飲,為更多顧客服務,自己的收入也上去了。

7樓:不能夠

做餐飲業的話,這個就會遇到各種各樣的人,本身你就對更多的客人有所接觸了的話,自然你自己的如果定力不夠強,就會容易發脾氣,這個是由於外在的原因引起的。

8樓:阡陌上花開

做餐飲時間久了,容易發脾氣脾氣暴躁的原因:相信大家可能已經有所體會了吧,經常熬夜老是會使得自己心浮氣躁,不能安安靜靜靜下心來學習。而且遇到小事經常容易發脾氣,這些都是熬夜惹的禍,杜絕熬夜,還自己一個好的心態。

本身做餐飲行業的人就是生活不規律,作息紊亂,時間久了影響你的新陳代謝,還容易衰老,自古以來都是日出而作日落而息,老祖宗的話都是有道理的,這樣晚上上班白天睡覺已經違反了一個人正常的生物鐘,所以親為了身體,最好換個正常作息的工作,畢竟現在什麼都沒有身體重要。

9樓:匿名使用者

這是因為做餐飲的。這一工作時間長。第二。

起早貪黑。早的時候一般都在四五點鐘起床。晚的時候都是在晚上一兩點鐘才睡覺休息。

第三點。就是人的生物鐘被完全打亂。長期很影響人的健康,尤其是精神情緒的健康。

10樓:天啟星辰

做餐飲行業特別不容易,所以做的時間久了,以後就特別容易發脾氣,因為你沒辦法把整個行業做的特別的好,那麼你會非常內疚,非常自卑,以匯非常容易發脾氣的。

11樓:不知道取啥名稱

因為餐飲這個行業,每個步驟都非常的繁瑣,雖然說不是很重的活,但是每個步驟都重複下來的話,長期以往就容易心生鬱悶,並且加上個別顧客,有時候蠻不講理,態度很差的話,就容易讓自己的脾氣容易爆發出來。

12樓:阿軍侃社會

因為接觸到了太多不理解自己的人,加上長期工作帶來的勞累和辛苦。就會讓餐飲行業從業者,變得容易發脾氣。

13樓:匿名使用者

做餐飲業時間久了,容易發脾氣,是因為面對各種各樣的客戶的刁難。自己心裡越來越不舒服,越不平衡。

餐飲業屬於服務行業,服務行業有的時候見的人太多,就會容易出現一些矛盾,這些矛盾積壓在心裡面時間久了,就會造成自己的脾氣見長。

14樓:微微解答

因為餐飲業天天和油汙打交道,時間長了,人心也變得浮躁了,再加上生意種接觸的人魚龍混雜,處理起來比較棘手!

15樓:土著姜姜

做服務行業,總是顧客第一位,對客戶能忍則忍,不能忍還要忍。時間久了,總是不好在人前發火。

但人不是機器,說消除就消除,積累了許久的火氣,總有爆發的時候。比如平時一天工作下來,對著客戶點頭哈腰,回到家,就瞬間不想忍,潛意識裡,家裡不用忍著,所以一點小事就生氣,發脾氣。

平時多一些大度對別人吧!對自己,對別人都好。

16樓:娛說樂話

可能是對於行業的厭倦,外加遇到了挑理的客人多了,所以就容易發脾氣。

17樓:sugar侃生活

做餐飲業時間久了,會遇到各式各樣的客人,有的客人脾氣真的很古怪。長此以往,難免自己的脾氣也會被感染。當然這不是一個好現象,儘量讓自己的情緒不要被工作左右。

18樓:繁星凱

二。惡意事件,如:小偷,**,惡意跑單,惡意投訴。

三。自生員工問題,如:員工的失誤令客人產生投訴。

四。背鍋的問題。

客人素質類事件。

:關於插隊。之前我的店排隊等待時間確實比較長,用餐高峰會取100多個號。

經常會遇到有人插隊,店門口被排隊的人堵的水洩不通,依然會有人擠進來偷偷做到別人剛剛離座的桌子上。我每個月處理一兩次插隊和叫號一起進來的顧客糾紛。通常插隊的還要拍桌子弄出一副要打架的架勢。

甚至剛剛拿號就說等了半小時在門口對帶位員小妹妹做出舉拳要打人的姿勢。

19樓:南清北薛

作為服務員,老闆催,客人催,廚師催。這樣緊張而有壓力,那當然需要找地方發洩情緒,所以做餐飲時間久了容易發脾氣。

但是作為老闆不論如何都要剋制情緒 因為患者有情緒,員工有情緒的時候你需要安撫。

20樓:姜姜de生活

首先餐飲是一個服務行業,每天要遇見很多不同的客人,當然也會有一些脾氣不好的 著急的 趕時間的。這樣的情況下催促下,久而久之難免有點厭倦這份工作。對於服務行業,你更能接近人也能瞭解人。

時間久了你就會發現看見一個人幾句話的談吐你會發現你能琢磨個大概性格。這就是服務行業的好處。當然不好的也是一點面對脾氣不好的 催促的就會出現心態差就想發脾氣。

學著換個位置你會發現你能行的。

21樓:大四學弟

做餐飲這一行時間久了容易發脾氣,是因為壓抑自己的感情久了,身體已經達到了極限,實在是需要釋放一下。做餐飲服務態度很重要,所以很多人長時間壓抑自己的情感,工作時即使心情不好也要強裝笑臉,時間久了心裡必然受不了,沒事就要發發脾氣釋放一下了。

22樓:刀鋒黎明

做餐飲業時間久了容易發脾氣,這是因為餐飲行業到了飯點也是壓力很大的,客人們都著急要吃飯,大家都會催促快點上菜,而且餐飲行業有的還需要熬夜,因為有些客人晚上很晚也吃飯,這就是做餐飲行業時間久了容易發脾氣的原因。

23樓:運籌帷幄

餐飲不是其他的行業,不是你有錢就nb。餐飲行業就是一個以服務而生存的行業,別人來店裡面消費,買的就是一個舒心,如果你服務不好,客人有什麼理由可買單?所以做餐飲的時候,我們時刻都是保持著淑女與紳士的姿態來為客人服務,任何時刻都將情緒調成靜音,任何時候都保持微笑。

如果你要是不能控制自己的情緒的話,又受不了委屈,那餐飲這一行你還是不要做了。因為只要你是做餐飲,笑臉就永遠屬於客人。

24樓:訾鳳憶槿

那是因為做餐飲行業的很多人,因為受到顧客的各種刁難,時間久了,各種脾氣基於在心裡就容易發脾氣。

主要是因為做這個餐飲行業的都是服務型行業的顧客,是上帝,只要有顧客的不滿意,自己就只能低聲下氣,久而久之,就容易負能量爆棚,自然久了容易發脾氣。

你好我是做餐飲行業的 有的時候會因為客人的一句話一個表情我就會 很生氣 很緊張 怕他找麻煩為什麼?

25樓:阿一

你膽子太小了,法制社會,他們找麻煩可以報警呀。

26樓:匿名使用者

因為這個社會渣人太多了。

我做餐飲工作的,今晚廚房大佬很生氣的和我說 問我想不想幹了 不想幹隨時可以走?

27樓:暢聊萬事

廚房大佬跟你說,想不想幹,不想幹隨時可以走,可能是你今晚的工作沒有做好,也有可能是有什麼事情惹到他了,如果想繼續做下去,就跟他溝通清楚,如果不想做,有其他好的工作就可以不幹了。

28樓:專業文員

迅速回想自己做錯什麼了,趕緊道歉,並且改正。

一般出現這樣的問題就是你得罪了某人,還是你的什麼工作沒有做到位,回想下白天發生什麼事情了,你是怎麼處理的。

後廚工作就是這樣的,大佬也是獨大的,可以隨時開除你的。

如果你還想繼續留在這裡,就想想自己是什麼地方做錯了,或者什麼地方得罪到大佬了,如果無所謂。不幹也罷,那就沒事了。

還有假如你真的不知道自己什麼地方做錯了,你可以直接找到大佬,說自己不懂事,還沒搞明白規矩,做錯了什麼事,請師傅幫忙指點下。

29樓:簡

為什麼?難道你做的不好嗎?如果覺著委屈就不敢,所謂此處不留爺自有留爺處,如果是因為你的失誤導致大佬生氣那你就忍忍,畢竟自己做錯事了,要勇於擔當。

在餐飲行業中!又兩位經理!當你在跟對方又說有笑的時候!另一方突然會莫名的衝你發脾氣?是什麼原因??

30樓:網友

當你在對方有說有笑的時候,另一方會莫名其妙的發脾氣,可能是因為你說了不正確的事情,他才會發脾氣吧。

31樓:淡月

這種情況可能是你的工作沒有做完,這個經理認為你不應該在此處說說笑笑,這是第一種原因。

第二種原因,你的工作已經完成了,但兩個經理之間或許有矛盾。這一位經理看到你與那一位經理有說有笑,不高興了。

餐飲是什麼行業,餐飲業屬於什麼行業

餐飲是服務行業,因為要招呼客人,要對客人招呼的得到,不然客人就會投訴對您的餐飲店印象不好,下次他就不會光顧您的餐飲店,所以要對他們服務的周到,這樣才有生意,所以就是個服務行業 俗話說 民以食為天 吃飯是剛需,社會節奏特別快,到處的打工讓流動人口多起來,特別是年輕人,喜歡吃飯,更喜歡美食。人也喜歡交際...

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