1樓：惠企百科
鋁合金對餐具無毒。雖然鋁合金餐具無毒、輕便、耐用，但長期使用鋁合金餐具會導致人體內鋁的過量積累，加速衰老，對人的記憶力產生不良影響。鋁在體內過量積累會損傷人的腦細胞，從而影響腦細胞的功能，導致記憶力下降，思維能力變慢。
世界衛生組織規定，人體每天的鋁攝入量應控制在克以下。一般來說，一個人每天的鋁攝入量絕不會超過這個量。
但如果經常吃鋁製炊具煎炸的食物，人攝入的鋁量就會增加。擴充套件資料使用鋁製餐具時，不要接觸酸性和鹼性物質，因為酸性和鹼性物質會與鋁產生化學反應。鋁鍋不宜用於長期存放飯菜和長期存放含鹽食物，也不宜用鋁鍋鏟刮鍋壁。
不要和鐵餐具一起使用。鋁合金餐具清洗時不能用鋼絲球。當你選擇餐具時，最好的選擇是陶瓷餐具。
釉上彩和釉下彩最好，最安全，最健康。
2樓：匿名使用者
餐具最好不要用 經常使用鋁製餐具久而久之會把鋁吃進肚子裡。
對健康有一定危害。
嚴重的話會影響到大腦神經系統和腸胃。
3樓：枝煦御依美
鋁製品餐具因其危害健康早已經淘汰，長期使用鋁製品餐具有可能慢性鋁中毒，對神經系統及骨骼、血液等系統造成損害。趕緊扔了吧。
4樓：匿名使用者
少量的率人是不會中毒的，如果大量的攝入率會中毒，影響兒童智力、身體的發育，建議換成鐵製的炊具。
5樓：匿名使用者
如果是炒菜鍋最好不要用鋁的，其他的像水壺什麼的沒事。
6樓：匿名使用者
好像不怎麼好。還是別用了。
7樓：續昶邊曼梅
無害。搪瓷是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。具有的耐腐蝕、耐磨、耐熱、無毒的特點。
鋁製品餐具對人體有害嗎?
8樓：看啥你比我黑
鋁製品餐具對人體沒有害的。鋁製餐具無毒輕巧耐用。使用鋁製餐具不要接觸酸性和鹼性物質，鋁盆不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物，不宜用鋁鏟刮鍋壁。
不要與鐵製餐具搭配使用。
世界衛生組織規定，人體每日鋁攝入量應控制在克以下，一般情況下一個人每日鋁攝入量決不會超過這個量。
鋁製品的去汙方法
鋁製品上沾的油漬如果時間不長的話可以採用油汙乳化劑擦拭，若沒有乳化劑可以採用酒精擦拭，擦拭完以後要多角度觀察，或者拿到光線好的地方仔細檢視確定擦拭乾淨後，再用清水擦洗，用乾布擦乾。
如果是時間很長的油漬，就要先用百潔布擦摩擦力大的那種，把有油汙的面使勁擦一遍，不要怕費力。然後再用軟布沾上酒精或者除油劑，擦拭一遍，檢查一下鋁製品表面，如果還是沒擦乾淨，就再重複上面的步驟一遍，直到完全乾淨為止之後再用清水清洗乾布擦拭。
鋁鍋，鋁勺，用這些鋁製品做飯對人體有害嗎？
9樓：莫問收穫必收
沒有害，鋁製容器所盛溶液具有很強的酸性或鹼性，是其表面受到破壞，鋁離子才開始溶出，在正常情況下，用鋁製炊具煮飯未湯燒水時不會帶給我們多少鋁離子，只要不是長時間的煮沸或存放過酸過鹼和含鹽過高的菜或湯，使用鋁製品是安全的。
10樓：匿名使用者
鋁製品在家庭餐具裡面是很常見的，材質對人體沒有害，只要選擇合格的商品，平時使用時記得清洗乾淨，注意定期消毒。
11樓：徒十二的時尚
經常使用鋁鍋肯定是對身體有傷害的。
1.在酸性條件下，鋁的溶出量隨著酸度增加而增加，用鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁離子進入食物的量增大。
2.長時間高溫加工食物，也容易使鋁溶出。
3.食鹽也會加速鋁離子的溶出。
12樓：戰寶兒
是的，可以選擇鐵鍋鐵製品，這樣可以補充我們人體的部分鐵元素。
用鋁製容器做飯，對健康有什麼危害？
13樓：巨蟹阿斯頓
用這種容器做飯帶來的危害就是，導致鋁元素攝入過量，損壞人的骨骼，對大腦造成損傷，會引起老年痴呆，所以不要用這種容器做飯，否則會影響到家裡面的成員的。
14樓：小阿星
對健康有很大的危害。會影響到人的智力發展，同時也會導致人的記憶力下降，智商下降，長時間的話就會引發老年痴呆，而且也會損害成骨細胞的活性。
15樓：樂樂在此呢
會影響到人的智力，也會造成記憶力衰退，加速人的衰老，同時也會導致老年痴呆症，身體機能也會出現各種問題。
鋁鍋做飯對身體有害嗎
16樓：藕夾
1、沒有害。
2、近年來的科學研究發現，鋁離子可以加速人體的衰老或導致老年性痴呆，人們紛紛棄鋁而求不鏽鋼製品中。然而最新的一組科學實驗表明，只有當鋁製容器所盛溶液具有很強的酸性或鹼性時，其表面受到破壞，鋁離子才開始溶出。溶出量隨著盛放溶液時間的長短、酸性或鹼性的強弱而改變。
3、在正常情況下用鋁製炊具煮飯、煨湯、燒水時不會帶給我們多少鋁離子。只要不是長時間地煮沸或存放過酸、過鹼和含鹽過高的菜或湯，使用鋁製品是安全的。
17樓：清苡
鋁製炊具、飲料罐對身體有害一般來說，鋁製品如果單純盛水基本不溶出鋁。用熟鋁鍋做米飯或燒水等，其鋁的溶出量也極少。但有一些因素可以影響鋁的溶出，例如，在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當以鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁移入食物的數量最大。
溫度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高溫上長時間加工食品會使鋁溶出增加。此外，食鹽對鋁的溶出有促進作用，鋁製品直接接觸食鹽後可見明顯的腐蝕現象。在各種鋁製品中，以鑄鋁（生鋁）製品鋁溶量最多，熟鋁（精鋁）較低，合金鋁幾乎無溶出。
鋁鍋做飯對人體有害嗎？
18樓：網友
有害。鋁製炊具是在炊具中使用較多的一種，因其耐用、輕巧、不易生鏽、熱傳導效果好等優點，所以很受人們的喜愛。以前在農村，常見的手藝人走街串巷的使用模具倒鍋、燒水壺、勺子等各種廚房用品。
但是，在鋁製炊具的使用過程中，它很可能對人體健康有一定的危害，這種危害的**主要是鋁製品本身。
鋁鍋的特性是熱分佈優良，且鍋體較輕，但使用不當，鋁就會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。鋁鍋不宜用於高溫煎炒，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外，鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜餚，如醃製食品。
但是，一般來說，單純用鋁製品來盛水，基本上是不會有鋁溶出的。因為鋁是一種活潑金屬，在空氣中能在表面形成一層緻密的氧化鋁薄膜，使裡面的鋁不會與外界接觸，這也是鋁製品不容易生鏽的原因。
所以在使用過程中要儘量避免對這層保護膜的破壞，在使用過程中避免使用鐵製鍋鏟或者直接用鋼絲球刷洗鋁製品，以防止對氧化膜的損傷。
19樓：咕嘟嘰裡咕嚕
鋁元素確實對人體有害，這不假。但是用鋁鍋做飯對人體是無害的，鋁在接觸空氣後會立刻就會形成一層堅硬的氧化鋁層，把「鋁元素」與外界隔離，所以鋁鍋這類的鋁製品是不會析出鋁金屬來汙染食物的。
除非你家廚房灶能達到2054℃的溫度（氧化鋁的熔點），不然家庭做飯炒菜的溫度不會讓鋁鍋對人體產生危害；又或者長期使用含有強酸、強鹼的液體來浸泡你家的鋁鍋。
但是，鋁鍋也有它的弊端，要避免錯誤使用鋁鍋。
錯誤1 在鋁鍋中使用自來水煮飯。
自來水裡含有氟離子，能夠與鋁結合，產生鋁氟共和物，生成這種化合物會破壞外層的保護膜，所以，如果要用鋁鍋烹飪食物，最好是選擇純淨水。
錯誤2 用鋁鍋燉肉和煮菜。
鋁離子可以與動物蛋白、植物蛋白結合，容易被吸收入肉裡，一次兩次不會造成體內鋁含量超標，時間長了很可能出現鋁中毒，所以，最好還是注意避免用鋁鍋煮肉。
20樓：林珠宓盼翠
1、加速衰老：經常使用鋁鍋，將會加速人們的衰老程序，因此，少用鋁鍋做菜，最好用鐵質鍋來炒菜。
2、記憶力衰退：時常用鋁鍋，會加速記憶力的衰退，從而產生老年痴呆症。
3、智力下降：時常用鋁鍋，人們也會誤食過多的鋁元素，鋁元素會導致人們的智力下降。
4、危害健康：由於使用鋁鍋炒菜，鋁元素會附著在食物上，人們食用過多鋁元素，將會危害人類的健康。
鋁鍋的特點：
鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽。據瞭解，鋁製品主要有精鋁（軟鋁）製品和鑄鋁（硬鋁）製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。
白色的鋁製品又分為鑄造和衝壓兩種。鑄造的鋁製品表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。衝壓的鋁製品，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面為自然氧化膜。
而黃色的鋁製品是衝壓製品經陽極氧化處理，使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。氧化膜在強鹼作用下，100秒其膜不破壞。因此，淺黃色的鋁製品最好，它具有美觀、容易清除汙垢，抗腐蝕能力比較強，耐磨性強的特點。
韓國人多用黃鋁鍋煮麵。
日常生活中，許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發亮，專家介紹說這樣做雖然擦掉了鍋上的汙漬，但同時也擦掉了鋁製炊具表面具有保護作用的氧化膜。所以，使用鋁鍋、鋁壺等鋁製炊具時，不必擦掉表層的淺黃色鏽。
21樓：小崔聊養生
鋁攝入過多對人體有害，經常用鋁鍋炒菜，身體會怎麼樣。
22樓：天使№魔
肯定是有害的，鋁元素經常接觸人體或者食入，都將影響大腦的發育，可能導致病變，就算是再好的鋁鍋，溫度的升高加上食物的腐蝕，總會有少部分的鋁離子從鍋裡滲出。
23樓：網友
煮飯還可以炒菜我沒見過用鋁鍋的，對身體健康有影響。鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。
24樓：匿名使用者
鋁鍋做飯對人體是有害的：
1、鋁元素會傷害大腦，用鋁鍋會導致智商下降和記憶力衰退。
2、使用鋁鍋會導致貧血症，導致缺鈣。
3、鋁元素具有一定的毒性，對腎臟不好。
25樓：你說那些歷史
是有害的，鋁的化學性質是不穩定的，當鋁製品處於高溫的環境下時，會促進鋁的溶出。而長期食用鋁過多，會導致人體衰老。
26樓：百問一度
我好幾次用鋁鍋燒菜都出現口腔潰瘍問題，但不確定是不是因為鋁鍋的原因。
27樓：扶路祭玉瑾
你好，長期的使用鋁鍋，容易引起神經性的問題，容易引起老年的神經反應遲緩，再有就是容易得老年痴呆症。
鋁製品餐具對人體有害嗎
鋁製品餐具對人體有害嗎
鋁合金做餐具有毒嗎
28樓：乾萊資訊諮詢
鋁合金做餐具無毒的。
鋁合金餐具雖然無毒也輕巧耐用，但是長期用鋁合金餐具會導致鋁在人體內積累過多，會產生衰老加快，對人的記憶力有不良影響。
體內鋁元素積累過多會損害人的腦細胞，從而影響腦細胞功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍。世界衛生組織規定人體每天的攝鋁量應控制在克以下，一般情況下，一個人每天攝取的鋁量絕不會超過這個量。
但是如果經常食用鋁製炊餐具炒出的飯菜，都會使人的攝鋁量增加。
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