1樓：與爾同軒
黃瓜名字的由來是：
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
樊坦慌亂之中不知如何是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地道：
紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
2樓：奇葩冷知識
黃瓜最開始叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的，五代十六國時期改名為黃瓜，真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的。
3樓：網友
那你先告訴我冬瓜，西瓜。。。為什麼不叫綠瓜啊。
4樓：匿名使用者
那不是西瓜也要叫綠瓜了 ~
5樓：瓜瓜愛娛樂匯
因為真正成熟的黃瓜就是黃色的，但是口感較差 人們在栽培過程中發現，未成熟的綠色黃瓜口感吃起來較為清脆，所以在未成熟的時候摘下來使用。
黃瓜是綠色的為什麼不叫綠瓜
6樓：暴走談教育
說法一：成熟的黃瓜確實是黃色
我們平常吃的黃瓜其實都是生的，還沒有完全成熟，黃光完全成熟後確實是黃瓜，不是我們常見的綠色和青色，而是實打實的黃色，雖然黃色的黃瓜生吃口感不好，但是煲湯的話還是不錯的。
說法二：歷史原因
黃瓜最早叫作胡瓜，是漢朝張騫出使西域的時候帶回來的，胡瓜之所以改名為黃瓜，始於後趙，因為後趙這個王朝的建立者是石勒，他是羯族人，當他在襄國（今河北邢臺）當上皇帝后，經常聽到自己國家的人喊羯族為胡人。
於是大為惱怒，還制定了一條法律：任何地方都不允許出現「胡」字，否則力斬不赦。有一天石勒召見**的時候，**對著胡瓜說道：這黃瓜不錯。於是黃瓜的叫法慢慢也就傳開了。
黃瓜的生長習性
溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好；最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。
最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。
光照：華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8～11小時的短日照條件下，生長良好。
黃瓜是綠色的，為什麼還叫它黃瓜，不叫它綠瓜？
7樓：默默她狠傷
黃瓜之所以叫「黃瓜」，不是因為花是黃的，也不是因為成熟時是黃的。 黃瓜最早叫「胡瓜」，但是後趙羯族皇帝石勒因厭惡被稱為胡人而忌諱「胡」字，所以就改成「黃瓜」。
不改名叫綠瓜的原因：真正成熟的黃瓜葉綠素含量較低，外皮呈淡黃或金黃色，但其口感較差。人們在栽培過程中發現嫩黃瓜生吃更清脆可口，所以未成熟的時候就摘下來食用。
此外，改名為黃瓜還與其開黃花有關。
清朝徐珂編寫的《清稗類鈔》中解釋：「胡瓜為蔬類植物，俗稱黃瓜，有卷鬚，葉作掌狀，淺裂，粗糙有毛。夏開黃色合瓣花，雌雄同株。實長數寸，色黃綠，有刺甚多，供食。」
8樓：韓公子
很多人認為黃瓜明明是綠色的，想知道為什麼要叫黃瓜，而不是綠瓜，其實黃瓜這個名字的**也是很奇特的。
黃瓜是漢朝的時候才引進來的，在此之前我們都沒有見過黃瓜，而剛引進來的時候也不是叫黃瓜，而且胡瓜。
胡瓜是張騫去西域的時候從那裡帶回來的，漢朝的人覺得胡瓜不管是生吃還是做熟了吃都非常的好吃，而且很容易種植，所以漢人就開始大規模的種植胡瓜，以至於讓胡瓜成為了當時最火的蔬菜。
胡瓜是在後趙的時候改名的，因為後趙的皇帝是羯族人，在他當了皇帝之後，發現所有的人稱羯族人為胡人。
所以他非常的生氣，就頒佈了一個法令，那就是不管是在說話還是寫文章的時候，都不能出現胡這個字。
但是剛開始的時候，人們並不在意，有一次皇帝召見了一個地方官，那個地方官穿著破破爛爛的衣服就去見他了，皇帝就生氣的問他為何穿這種衣服，地方官看皇帝生氣了就口不擇言的說都是因為胡人打仗，搶走了很多東西。
在這個地方官說完這句話之後，立馬想到了皇帝頒佈的法令，所以就開始磕頭求饒了，最後皇帝也原諒了他。
這時皇帝又指著盤子裡的胡瓜問他是什麼東西，這個地方官肯定不敢說它是胡瓜啊，所以就臨時給胡瓜改了個名字，就叫做黃瓜，這時候皇帝就開心了。
後來越傳越遠，以至於所有的人都叫胡瓜為黃瓜了。
9樓：新奇創意
黃瓜是綠的為什麼不叫綠瓜，而非得叫黃瓜？答案很多人都想錯了。
10樓：泡麵泡著吃
可能當初命名黃瓜的這個人有點色弱，把綠色看成了黃色，所以稱之為黃瓜，久而久之就變成黃瓜了。
11樓：故事匯小馬
這是因為黃瓜完全成熟之後，其實就是黃色的，我們現在吃的黃瓜之所以是綠色的，是因為它還沒有完全的成熟。
12樓：吃瓜群眾你是嗎
黃瓜完全成熟之後就會變成那個黃色，變成黃色就會變得不好吃了，所以應該是為了提醒大家不要等它變成黃色再吃，而要去吃綠色的。
13樓：我的老大燦燦
其實在鄉下田園間，一些黃瓜在沒有完全成熟之前都是泛黃的，所以才叫黃瓜吧，熟了之後才會整一個呈現為綠色。
14樓：哦哦家裡人弄
說的是因為我們平時的個黃瓜，其實是沒有完全成熟了的所以是綠色，真正完全成熟之後的黃瓜那是黃色的，但是它的口感就沒有綠色的好吃。
15樓：昕昕聊社會
估，應該就是一種習慣的叫法，並沒有根據它們的顏色來叫，要不然的話就不是黃瓜是綠瓜了。
16樓：木樨
因為很老的黃瓜，它其實就是黃色的，只有在他是很嫩的時候才是綠色的。
17樓：浴火方可重生
嫩的黃瓜是綠色的，但是我們平時種植的黃瓜，如果長的老了，就會變成黃色。
18樓：霸道總裁打狗熊
現在綠色的黃瓜都是新培養出來的品種，在古代的時候，黃瓜老了之後，長大了之後它就是黃色的。
19樓：一口養樂多
可能就是一種叫法，那麼西瓜為什不叫東瓜，南瓜不叫北瓜，這就是一種稱呼罷了。
為啥黃瓜是綠色的但是不叫綠瓜呢？
為什麼黃瓜是綠色的，卻不叫綠瓜呢？
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？
20樓：解答百科
黃瓜是我們日常生活中常常能見到的一種蔬菜，它非常有營養，做法也很多。它和別的蔬菜不一樣，大多數的蔬菜都要經過烹飪才能吃，但是黃瓜你也可以把它當成一種水果生吃。就和西紅柿一樣，而且生吃比炒著吃更能夠發揮營養價值。
比如很多女性**期間，就會選擇每天吃一兩根黃瓜用來果腹，多多食用對人體的**也有很多好處，所以黃瓜還經常會被用作**來敷臉，總之它的作用非常多。一般我們所看見的黃瓜和菜市場上賣的黃瓜顏色都是綠色，既然它的顏色是綠色，那為什麼名字又叫做黃瓜呢？
黃瓜以前的名字不叫黃瓜，它叫做胡瓜，在很多年以前就有過關於它的記載。它原來只長在熱帶較溼潤的地區，是一種野生的蔬果，味道和現在也不一樣，非常苦，完全不能吃，顏色也不是現在的綠色。後來這一植物被人們發現後，便開始對它重新栽培，然後在進行改良，時間一長就成了現在能吃的黃瓜。
黃瓜是在漢朝的時候才傳入到中國的，當時這種植物只有在西部一些比較偏遠的地區才看得見，後來是張騫把黃瓜傳入到了中國的內部地區，中國也開始大規模的種植這種蔬果，於是黃瓜就在中國傳開了，成為了生活中必不可少的蔬菜之一，一直延續到今天。
那時候人們管黃瓜叫做胡瓜，因為它是從西部傳入過來的，西部人在漢朝時被叫做胡人，所以傳入到內部的黃瓜也叫做胡瓜。不過在公元三百多年時，它就被改名叫做黃瓜了，那是因為當時的王朝統治者就是漢朝時那偏遠地區的胡人，他們進攻中原後建立了一個新的王國，自然不允許他人把自己稱之為胡人，所以下令全國上下都不準用胡字，所以胡瓜也不能叫做胡瓜了，然後就給它改名叫做黃瓜。
至於為什麼要叫做黃瓜呢，而且它的顏色又不是黃色，而是綠色，為什麼不叫做綠瓜呢？那是因為我們平時食用的黃瓜都是沒有完全成熟的，黃瓜完全成熟後，它表面的顏色就是黃色，沒有成熟它的顏色就是綠色的，不單單是黃瓜，很多植物沒有成熟前它的顏色也都是綠色。
至於我們為什麼要在它還沒有成熟的情況下就把它摘下來，那是因為如果等到黃瓜成熟了，就會變得特別不好吃。外面的那層皮又軟又厚，裡面的果肉也沒有多少水分，一點都不好吃，沒有綠色時那麼的清脆爽口，所以我們看到的黃瓜都是綠色，而不是黃色。
21樓：嶺南
因為綠色是黃瓜還沒有熟的時候，等黃瓜熟透了就是黃色，所以黃瓜叫做黃瓜，而不是叫做綠瓜。
22樓：小八子看影視
那是因為它有固定的名稱，像西瓜也是綠色的，也叫西瓜。
23樓：啦啦隊地方
因為這是傳承下來的名字，自古以來就這麼叫的，所以說不能叫做綠瓜。
黃瓜是綠色的為什麼不叫綠瓜？
24樓：匿名使用者
黃瓜**於西域，本名胡瓜，傳到中原改名為黃瓜，應該是諧音加地方方言所得。
25樓：匿名使用者
如果你這樣想的話，很多東西都要改名了。
26樓：匿名使用者
因為命名黃瓜的人姓黃。
27樓：匿名使用者
那西瓜 苦瓜 絲瓜 都是綠皮的啊 都叫綠瓜了就麼辦法區分了。
28樓：雪舞
那麼 傻瓜也是植物吧。
黃瓜為什麼不叫綠瓜呢，黃瓜為什麼不叫綠瓜？
原因是這樣的 黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。那麼，胡瓜 更名為 黃瓜 是始於後趙時期。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國 今河北邢臺 登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令 無論說話寫文章，一律嚴禁出現 胡 字，違者問斬個赦。有一天，石...
黃瓜是綠色的，為什麼要叫 黃 瓜
其實我們吃到的黃瓜，只是黃瓜的 幼年 黃瓜完全成熟之後就是黃顏色的，所以才會被叫做黃瓜。嚴格意義上說，我們遲到的都應該是 未成熟 的黃瓜，只不過這種黃瓜口感更好。黃瓜成熟後是黃色的！只不過是大家在未熟之前就採摘！才會有色差的疑問！現在常見的黃瓜是綠色的，其實最晚在四十年前的黃瓜大部分都是黃色的，19...
為什麼黃瓜不是黃色的是綠色的，黃瓜為什麼是綠色的？不是黃色的
青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以廣州地區喜歡叫做青瓜。只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛，養分消耗快 外皮薄，保水能力差，容易失水 瓜皮表面有瘤刺，容易因碰傷而感染病菌。在貯藏期間，黃瓜的葉綠素逐漸分解，瓜皮便由綠變黃。在貯藏時間，又由於種子能夠繼續發育，老熟，使瓜...