1樓：匿名使用者
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
2樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
3樓：小美餐廳
黃瓜是出使西域的張騫發現的，剛開始叫胡瓜，後來因為皇帝才改了名字！
4樓：
黃瓜老的時候是黃色的，可能是因為這個吧
黃瓜明明是綠色的 為什麼叫黃瓜
5樓：默默她狠傷
原因：胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的黃瓜。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的時候摘下來食用。久而久之，人們就以為綠色的黃瓜就是成熟的黃瓜了。
6樓：冷事百科
黃瓜明明是綠色的為什麼要叫黃瓜？
7樓：笑笑科普
提起黃瓜大家再熟悉不過了，可是黃瓜明明是綠色的，為什麼稱它為黃瓜呢？
8樓：a所羅門
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
黃瓜綠色是因為有葉綠素，如長時間放於室溫或低溫加熱就會變成葉黃素，古時因遵循自然規律瓜熟蒂落，那時的黃瓜就真是黃的了
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
希望可以幫到你 謝謝採納
9樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
10樓：小美餐廳
黃瓜是出使西域的張騫發現的，剛開始叫胡瓜，後來因為皇帝才改了名字！
11樓：遊風戲雲
黃瓜被稱為黃瓜是有一個歷史典故的，因為黃瓜不是中國的產物，而是從西域那裡帶回來的。開始的時候是叫做胡瓜，後來有一個皇帝非常討厭帶有胡字，轉而變之成為了黃瓜。
12樓：匿名使用者
因為黃瓜成熟的時候是黃色，人們感覺綠色的時候，也是沒成熟的時候，更好吃
13樓：慢慢喜歡你
青的黃瓜也叫青瓜，是黃瓜的一個品種，所以也叫黃瓜
14樓：談戀愛的確如此
因為黃瓜完全成熟之後，一段時間之後顏色就會慢慢變黃
15樓：盼兮
因為黃瓜開的花是黃色的
16樓：陽之琪
黃瓜老了都是黃色的！
17樓：胥軒
馬桶跟馬還沒有半點關係呢
18樓：食品有意思
黃瓜(cucumissativusl.)，是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，原名叫胡瓜，是漢朝時張騫出使西域時帶回來的。當時來自於外邦的東西前面大抵是要加個胡字，也就有了這個名字。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國登基做皇帝后，對稱呼羯族人為「胡人」大為惱火，便禁止使用「胡」字。所以胡瓜就更名為黃瓜了。
真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的時候摘下來食用。久而久之，人們就以為綠色的黃瓜就是成熟的黃瓜了。
19樓：馮家銀子
也許有人用它做黃色的事？？？。
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫黃瓜？
20樓：笑笑科普
提起黃瓜大家再熟悉不過了，可是黃瓜明明是綠色的，為什麼稱它為黃瓜呢？
21樓：一片片
實際上，這是因為人們第一次吃黃瓜是在黃瓜是黃色的時候。黃色的黃瓜雖然成熟，但味道不好，沒有水分。有人偶然發現黃瓜在成熟之前是綠色的。
這時，採摘黃瓜，味道非常香脆。大多數人都喜歡。隨著時間的流逝，人們不再等到黃瓜成熟。
而是在它不成熟時，將其取出並放在桌子上食用。所以，綠色黃瓜在公共生活中也被稱為黃瓜。
知道黃瓜是綠色的卻被稱為黃瓜，我們還發現黃瓜中有許多小刺，而且新鮮的黃瓜在清洗後將很有用。但是這些小刺的作用是什麼？實際上，這是適應自然環境的結果，也是自然選擇的結果。
這些小刺可以在某種程度上避免被其他生物咬傷，從而導致它們自身的腐爛和死亡。新鮮的黃瓜香脆可口，水很大。
那麼黃瓜怎麼能保證那麼多的水呢？這是小刺的另一個作用。植物需要有氧呼吸，因此體內有許多可以呼吸和調節水的小孔，但是如果植物的葉子覆蓋了小孔，則黃瓜中的小刺將起重要作用。
這些小刺可以刺穿植物的大葉子，並使小孔正常呼吸。與外界進行氣體交換時，觀察黃瓜上的小孔非常重要。瞭解了這些，就知道黃瓜人家本來就是黃的，不過是人類提前採摘導致的綠色的黃瓜而已了。
關於黃瓜為什麼叫黃瓜還有一個小典故。黃瓜的原名叫胡瓜，是由漢代張維派到西部地區後返回的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙朝的始祖石樂。
它最初是彝族的一個教派。在寮國（今河北省邢臺）成為皇帝后，他本國的人民打敗了他，稱其為彝族。 後來頒佈了一項法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。有一天，石樂召集地方**，當他看到襄國的守衛樊坦穿著破爛的衣服迎接他時，他感到不滿意。他騙了一個玩笑，問道：
「範坦，當你沒有好衣服時，為什麼要來看我？」範坦很緊張，不知道該如何應對。他隨隨便便地回答：
「這歸咎於胡族沒有道德。我不得不去朝鮮。」當他說完話後，他意識到自己已被禁止，並迅速請罪。
當石樂看到他在請罪，他不再怪他。等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？
」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，很快在老百姓中傳開了。
22樓：小美餐廳
黃瓜是出使西域的張騫發現的，剛開始叫胡瓜，後來因為皇帝才改了名字！
23樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
24樓：拱靜曼
因為黃瓜是從外國引進的品種植物，所以只是按當時的叫法來說流傳的。
25樓：明暗交雜一笑生花
就是因為它是一種從外國引進的物種，外國就叫他黃瓜。
26樓：冠項茅清婉
有些地方叫青瓜是黃瓜，見的青瓜都是綠色的，所以可能你們才問這樣的問題。
27樓：精神伴侶海鷗
其實之所以會有這種說法，適合當地的具體種植和傳統有著很大的聯絡。
28樓：我要堅挺
我覺得是因為黃瓜中的黃色素含量非常的多的原因吧。
為什麼黃瓜明明是綠色的，卻要叫黃瓜呢？
29樓：笑笑科普
提起黃瓜大家再熟悉不過了，可是黃瓜明明是綠色的，為什麼稱它為黃瓜呢？
30樓：冷事百科
黃瓜明明是綠色的為什麼要叫黃瓜？
31樓：小美餐廳
黃瓜是出使西域的張騫發現的，剛開始叫胡瓜，後來因為皇帝才改了名字！
32樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
為什麼黃瓜明明是綠色的，卻要叫黃瓜
33樓：卻亮門鸞
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬不赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
典故的可靠性？
有關石勒改「胡瓜」的典故的真實性並不高，石勒與樊坦都是《晉書》中明確記載的人物，根據《晉書》卷一百五記載如下：勒見坦衣冠弊壞，大驚曰：「樊參軍何貧之甚也！
」坦性誠樸，率然而對曰：「頃遭羯賊無道，資財蕩盡。」勒笑曰：
「羯賊乃爾暴掠邪！今當相償耳。」坦大懼，叩頭泣謝。
勒曰：「孤律自防俗士，不關卿輩老書生也。」賜車馬衣服裝錢三百萬，以勵貪俗。
《晉書》只記載了典故的前半段，並沒有關於「胡瓜」的後半段，疑似是後人附會的。
實際上關於「胡瓜」改「黃瓜」的確切年代應該在隋代，隋煬帝楊廣的母親獨孤氏是鮮卑人，因此隋煬帝有一半的胡人血統，但是他本人卻十分崇尚華夏蔑視胡夷，根據唐代吳兢的《貞觀政要》第6卷《慎所好》載：「隋煬帝性好猜防，專信邪道，大忌胡人，乃至謂胡床為交床，胡瓜為黃瓜，築長城以避胡。」另有唐代杜寶的《大業雜記》載：
大業四年「九月，(煬帝)自幕北還至東都，改胡床為交床，胡瓜為白露黃瓜，改茄子為崑崙紫瓜。」
補充一點：我們吃的都是還未真正熟的黃瓜，真正熟的黃瓜是黃色的皮，裡頭的籽也很硬，當年樊坦看著的一盤黃瓜是真正熟了的黃瓜，皮呈黃色，口感較老，但後人發現黃瓜生（指未長成熟）吃更脆更好吃，所以就在綠的時候摘下來。
黃瓜是綠色的，為什麼要叫 黃 瓜
其實我們吃到的黃瓜，只是黃瓜的 幼年 黃瓜完全成熟之後就是黃顏色的，所以才會被叫做黃瓜。嚴格意義上說，我們遲到的都應該是 未成熟 的黃瓜，只不過這種黃瓜口感更好。黃瓜成熟後是黃色的！只不過是大家在未熟之前就採摘！才會有色差的疑問！現在常見的黃瓜是綠色的，其實最晚在四十年前的黃瓜大部分都是黃色的，19...
為什麼黃瓜不是黃色的是綠色的，黃瓜為什麼是綠色的？不是黃色的
青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以廣州地區喜歡叫做青瓜。只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛，養分消耗快 外皮薄，保水能力差，容易失水 瓜皮表面有瘤刺，容易因碰傷而感染病菌。在貯藏期間，黃瓜的葉綠素逐漸分解，瓜皮便由綠變黃。在貯藏時間，又由於種子能夠繼續發育，老熟，使瓜...
黃瓜為什麼不叫綠瓜？（顏色是綠色的）
黃瓜名字的由來是 黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國 今河北邢臺 登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令 無論說話寫文章，一律嚴禁出現 胡 字，違者問斬個赦。有一天，石勒在單于庭召...