1樓:手機使用者
自古的傳統,中華民族的一種節日的慶賀, 月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日裡吃的餅,通常為圓形。 從歷史記載來看,首次將餅與中秋的月亮聯絡起來,是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說:「應將胡餅邀蟾蜍」。
北宋之時,該種餅被稱為「宮餅」,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。後來演變成圓形,寓意團圓美好。另據《洛中見聞》記載,唐僖宗在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。
但那時還沒有被稱之為月餅。 月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在,並且是「四時皆有,任便索喚,不誤主顧」。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。
至於月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句,或許這是月餅這個名稱的**以及月餅做法的根據。 明代起有大量關於月餅的記載,這時的月餅已是圓形,而且只在中秋節吃,是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要供品。
帝京景物略》曰:「八月十五祭月,其祭果餅必圓。」「家設月光位於月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。
月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。」 廣為流傳的有關朱元璋用月餅在八月十五來傳遞起義訊息的故事,與史實不符,因為朱元璋沒有領導過起義而只是加入了郭子興的隊伍,還取了郭的義女為妻,後者就是馬皇后。如果用月餅傳遞起義訊息的傳說為真,那也極可能是張士誠所為。
但這個傳說從另一方面證明了元朝就有了中秋節吃月餅的習俗。 月餅寓意團圓,也應該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:
中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是閤家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
我是非常用心的,**分。
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2樓:阿呆說八卦
這是一項優良的傳統習俗。
3樓:體娛荒原
吃月餅的話,能夠提高自己的身體免疫力,而且象徵著幸福,團圓和家庭的團聚,所以就要吃月餅。
4樓:匿名使用者
因為它的外形是圓的,象徵圓滿與和諧,人們在節日裡吃這種美食,希望一家人都平安健康。
關於月餅的由來,其實經歷了漫長的歷史,相傳中國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。
在民間,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的習俗。人們以月餅、各色水果等奉獻給月神,儀式結束後,人們再分切月餅,按照長幼順序分食,據說可以得到祝福和保佑。
5樓:匿名使用者
本身月餅就是一種糕點,但是呢,月餅是圓形的,所以說寓意代表是團圓閤家歡樂,人每個家庭都吃月餅的話,非常的幸福安康。然後從中國傳統節日來看吃月餅是一個中秋節,必備的一種食品,所以說呢,作為中國人這個習俗是不能忘的,所以說要吃月餅。
6樓:阿卡
月餅是古代中秋祭拜月神的供品,流傳下來逐漸形成中秋吃月餅的習俗。
據史料記載,早在殷、周時期,蘇東坡有詩云:
小餅如嚼月,中有酥和怡」。
到了明代,月餅才在民間流傳開來,而且只在中秋節吃。
這時候有大量關於月餅的記載,如《帝京景物略》:
八月十五祭月,其祭果餅必圓。」
那時候做月餅的師傅心靈手巧,發揮了極大的主觀能動性,甚至借嫦娥奔月的神話故事,作為藝術圖案印在月餅上,更適合中秋節賞月思親的氣氛!
江浙一帶就有一種紀念太師聞仲,邊薄心厚的 「太師餅」,是中國月餅的「始祖」。
北宋之時,這種餅被稱為「宮餅」,最初在宮廷內流行,流傳到民間之後,俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形,寓意著團圓美好。
7樓:禍禍家
因為過八月十五的這一天,也就是中秋節的這一天,天上的月亮會變成圓形的,古代的人為了表示團圓的意思,就做出來的圓形的月餅。
8樓:帳號已登出
為什麼吃月餅這個問題,肯定是因為中華民族的傳統啊,老貓房上睡一輩傳一輩,什麼可以丟老主宗的傳承不能丟,一年到頭都在工作,但憑佳節與家人團聚,其樂融融啊。
9樓:只為下一次的遇見
中秋節是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節的祭品用於祭祀使用,後來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習俗。
10樓:匿名使用者
象徵團團圓圓,甜甜蜜蜜。
為什麼要吃月餅的來歷
11樓:乾萊資訊諮詢
傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的「胡餅」,指著天上明月說要以圓餅邀明月。後來中秋吃月餅的習俗就流傳開來。
月餅最早並不是叫月餅,而是叫胡餅,它是用胡桃仁、芝麻製作而成的;唐太宗在吃胡餅的時候,覺得胡餅這個名字不好聽,而那天正好是八月十五中秋節,於是抬頭看著月亮就說既然月亮這麼圓,就將這種胡餅叫做月餅。
月餅最初是祭月的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅相結合,贈月餅、吃月餅,象徵人月兩團圓。
12樓:站在太陽下
據說,元朝末期,中原人民在反抗蒙古軍隊時,利用餅子傳遞資訊,最終讓起義大獲全勝。為紀念成功推翻元朝統治的八月十五起義的成就,吃月餅的習俗就開始流傳了下來。
月餅簡介。月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
月餅與各地飲食習俗相互融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等各式月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等。此外還採用水果,如哈密瓜、鳳梨、草莓等。
中秋節為什麼要吃月餅為什麼中秋節要吃月餅
中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象徵團圓,反映了人們對家人團聚的美好願望。中秋節吃月餅據說始於元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝 約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞訊息,中秋節吃月餅的習俗因此便在民間傳播開來。中秋節,又稱月夕 秋節 仲秋節 八月節 八月會 追...
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